1樓：江蘇新東方烹飪學院
想學西點技術，告訴大家幾個必知的條件:1.選擇專業的西點學校培訓班，各個地方都有不錯的西點學習班，就近選擇也是不錯的，可以節省一些費用。
2.選擇好的老師親自指導，負責指導的老師需要有較多的實戰經驗，從事烘焙西點行業時間長，他的閱歷多，對於西點有自己的獨立看法，這樣才能夠傳授給學員他在實戰中的經驗和西點知識、西點技巧。3.
課程安排的是否實用性，課程教授的每一款蛋糕，都要學到真的的技術，製作出美味蛋糕的方法。4.循序漸進的學習，任何技術的學習都需要不斷重複的練習，正所謂熟能才能生巧，只有反覆的研究練習，才能製作出乙份完美的糕點。
2樓：安徽新東方烹飪學校
學蛋糕，可以選擇到專業的烹飪學校學習，不用出國也可以學到國外流行的蛋糕製作，韓式裱花蛋糕，常溫蛋糕，生日蛋糕，千層蛋糕，慕斯蛋糕，翻糖蛋糕，陶藝蛋糕等各種蛋糕製作。
3樓：武漢歐公尺奇學校
技能人才在社會上越來越吃香，很多人想去學習一門技術，讓自己的未來更加有保障。近年來，很多行業發展迅速，技能人才需求緊缺，例如西式麵點、西餐料理、烘焙蛋糕、甜品甜點、咖啡拉花、花式調酒等，
選擇培訓學校的標準一般結合以下幾點：
1.學校的師資力量
老師的級別水平，是否能夠教給學員最實用的技能並且自身具備專業的教學水平和良好的職業道德。
2. 學校的教材以及使用的材料質量。
以上兩方面都會消耗部分的人力、財力、比如看重學員實操的學校，大部分的時間用於學員的實際操作鍛鍊技能手法，那就需要消耗大量的材料，學費自然比那些不太注重實操的學校要貴一些。
3.學校學成畢業後是否有工作推薦、創業扶持等安排
4樓：北京新東方烹飪學校
北京就有啊。其他的地區也有。
5樓：呼市新東方烹飪學校
要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，最好是那種辦學幾十年的那種，各方面都不錯
6樓：樂正清焮
做蛋糕地方可以去學校系統學習，也可以去蛋糕店做學徒工。
7樓：蘇州新東方烹飪學校
選擇廚師學校，一般考慮以下幾點:
學校的師資
專業是否利於發展
學校的規模及品牌
學校裝置是否完善
有沒有就業保障
8樓：鄭州新東方烹飪學校
選擇乙個專業的培訓學校，對你的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業的教學才能讓你學到真本事，實操練習教學才能讓你掌握真技能，而且專業的學校還能在你創就業方面有著很好地幫助，所以建議你選擇乙個專業的學校去學習。
**有學做蛋糕的地方？
9樓：theocean灬
蛋糕烘焙已經成為城市裡不可或缺的乙個行業，隨著生活節奏的加快，所以說前景還是不錯的。
培訓學習的話要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面
10樓：夢裡夢生夢中人
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。
所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~當然你可以來學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水品，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
11樓：愛你不汝愛你
自己很想學的話，有熟人教你做，那再好不過了，沒熟人的話可以去新東方，**也開設了西點專業，都是分配工作的。
12樓：lily靜
對於零基礎的求學者來說，最重要的學習階段其實是打基礎，所以追求速成，是萬萬不可的，對於新手來說，熟悉各種烘焙器具到熟練掌握每乙個器具的正確使用方法，需要至少2周全日制的課時，也就是說，越是零基礎越要報全日制學制的課程，連續學習，連續練習，方能保障操作記憶的連續性，掌握基礎後，再逐步接觸簡單產品的操作和訓練。這種模式對零基礎小白來說更加科學有效。所有建議還是去專業的學校學習，有目的的學習，學烘焙技術，是為了就業還是創業，在學習之前就需問清自己，是否有明確的學習目的，學成後想立馬做的第一件事是什麼，很多人想創業，但一問下來，並沒有足夠的啟動資金，所以想先工作兩年，那麼學習目的直接目的其實是就業，課程老師會告訴你就業課程和創業課程無論在課時，還是在課程內容上都會有明顯的差異，這一點十分重要。
13樓：港焙西點烘焙培訓學校
蛋糕培訓有很多的地方，學西點要到專業的、正規的、辦學久的品牌學校進行學習哦，多去對比看看，看看學校的環境、設施裝置、師資力量之類的哦！
**有學習做蛋糕的地方
14樓：在仙華山寫詩的佛手柑
1、看您個人的定位，學出來是要幹嘛的。選擇短期教學還是長期教學，出來創業還是深造。
2、學校的實力、口碑、制度規範。制度越嚴格規範的好些，別怕苦也別怕規矩太多，這能讓您養成好的操作習慣。因為食品安全衛生是很嚴重的事情，需要嚴謹操作。
3、教學環境、教學裝置。環境好，寬敞明亮整潔衛生，裝置專業。
4、師資力量，這個不僅要看老師的技術，還要看素質，是否對學生盡職盡責。不然技術再好也教不會你什麼特別好的東西。
5、看教學模式，一般來說，短期教學最好能選擇小班制手把手教學的。畢竟零基礎的話有很多理論不懂，操作也有操作的規範，老師能專業指導及時指出錯誤改正。
6、產品質量。一般參觀學校都可以試吃其產品，從產品的外觀裝飾到口感，自己嘗一下應該有底的。
7、售後服務。好的學校不是學完就後會無期，我就不管你了，技術教給你你就自生自滅去吧，它應該是你堅實的技術後盾。
8、能否給您提供技術之外的別的有益的服務。比如不僅教您技術，還教您如何用心去做摸著良心去做；創業的給您提供創業指導；需要水吧的是否能給您提供咖啡飲品的培訓；還有美食攝影的培訓；還有店鋪接待的禮儀培訓之類的。
9、補乙個：教學安排是否系統規範，是不是包教包會的。畢竟是去學技術的，要是學不會那就沒意義了。
15樓：匿名使用者
興趣是最好的老師，老師在現實的實際操作中存在，可以的話盡量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習，但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性，學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好，嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。
唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心，希望你能確實明白其中關鍵。
關於多久可以學會的問題，去學校的話，按學校的計畫就可以，2年？3年？5年？
主要是學歷證明的關係，如果機會好的話，有好的師傅教，學麵包類最多三天即可，實際上只要正常人一般一天也就入門了，甜品，巧克力等別的需要幾星期就足夠，只是要真正了解和掌握西點技術至少要20年以上的經驗積累才勉強可以啊。
16樓：中藝馬甲c腕
學徒不建議哦！因為現在的師傅是這樣的：
1.不教你真技術，還天天叫你幹活
2.是師傅的出氣桶
3.沒有做好經常挨罵，失去了學習的信心
4.沒有乙個好的環境學習廚師理**化
5.就業問題很受限制，沒有發展空間，只能在大排檔裡混，沒有高階的空間發展
6.好的選擇，改變一生
17樓：安徽新東方烹飪學院
建議選擇行業內有品牌影響力的院校學習，這樣的院校不會亂收費，教學質量也不錯，而且全國都有，也方便就近實地考察。
18樓：匿名使用者
可以去大一點的學校學習
19樓：
想要學做好蛋糕，大家一般都會想到當學徒，自學還有就是去專業的學校培訓。如果只是單純的想體驗做蛋糕的樂趣，完全就可以在家自學。其他的還是去比較專業的學校比較好。
20樓：來自伏龍山佔盡風流的金雕
學做蛋糕一般有兩種途徑，一是去蛋糕店學習，一是去專業學校學習。蛋糕店學習一般是給師傅打下手，當學徒。作為學徒可以早點接觸到社會，但是學習過程長，進度慢，效率低。
即使你打工的時間再長，但是學不到核心技術。俗話說，教會徒弟，餓死師傅。一般很難碰到能悉心交給你真正技術的師傅。
去專業學校學習，能學到正統專業的技術。首先，從理論知識入手，再到實操。來這裡每個學員都能掌握技術，學不會可以留下來繼續學習，直到可以在蛋糕店裡獨當一面，具備自己創業經營的能力。
這是在蛋糕店裡學習無法比擬的。
**有專門學習蛋糕的地方？
21樓：杭州港焙國際西點學院
一定要選大品牌知名院校，最好是全國連鎖院校，當地肯定有很多西點類的培訓機構，學費肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓學校才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓學校的**，教學模式都不一樣，所以諮詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
22樓：港焙西點烘焙培訓學校
1、看您個人的定位，學出來是要幹嘛的。選擇短期教學還是長期教學，出來創業還是深造。
2、學校的實力、口碑、制度規範。制度越嚴格規範的好些，別怕苦也別怕規矩太多，這能讓您養成好的操作習慣。因為食品安全衛生是很嚴重的事情，需要嚴謹操作。
3、教學環境、教學裝置。環境好，寬敞明亮整潔衛生，裝置專業。
4、師資力量，這個不僅要看老師的技術，還要看素質，是否對學生盡職盡責。不然技術再好也教不會你什麼特別好的東西。
5、看教學模式，一般來說，短期教學最好能選擇小班制手把手教學的。畢竟零基礎的話有很多理論不懂，操作也有操作的規範，老師能專業指導及時指出錯誤改正。
6、產品質量。一般參觀學校都可以試吃其產品，從產品的外觀裝飾到口感，自己嘗一下應該有底的。
7、售後服務。好的學校不是學完就後會無期，我就不管你了，技術教給你你就自生自滅去吧，它應該是你堅實的技術後盾。
8、能否給您提供技術之外的別的有益的服務。比如不僅教您技術，還教您如何用心去做摸著良心去做；創業的給您提供創業指導；需要水吧的是否能給您提供咖啡飲品的培訓；還有美食攝影的培訓；還有店鋪接待的禮儀培訓之類的。
9、補乙個：教學安排是否系統規範，是不是包教包會的。畢竟是去學技術的，要是學不會那就沒意義了。
23樓：武漢歐公尺奇學校
技能人才在社會上越來越吃香，很多人想去學習一門技術，讓自己的未來更加有保障。近年來，很多行業發展迅速，技能人才需求緊缺，例如西式麵點、西餐料理、烘焙蛋糕、甜品甜點、咖啡拉花、花式調酒等，
選擇培訓學校的標準一般結合以下幾點：
1.學校的師資力量
老師的級別水平，是否能夠教給學員最實用的技能並且自身具備專業的教學水平和良好的職業道德。
2. 學校的教材以及使用的材料質量。
以上兩方面都會消耗部分的人力、財力、比如看重學員實操的學校，大部分的時間用於學員的實際操作鍛鍊技能手法，那就需要消耗大量的材料，學費自然比那些不太注重實操的學校要貴一些。
3.學校學成畢業後是否有工作推薦、創業扶持等安排
哪裡可以學習做蛋糕，哪裡可以學到做蛋糕？
一般當地的蛋糕房就可以學了，建議不要去什麼蛋糕培訓學校，那樣子你出來後還要找蛋糕房實習。一般做蛋糕的店都招學徒的，但是可能要求你學成之後留在企業一段時間，畢竟把你培養成師傅了。我們企業就是招學徒工了，學成之後在企業任職滿一年就可以了。不過一般都會在企業做兩到三年，這樣子一般做到主管或者組長，一是認識...
學習做蛋糕哪裡可以，一般多少錢，在哪裡學做蛋糕比較好 要花多少錢？
選蛋糕很有前途啊，現在的西點烘焙行業很火爆，但是競爭壓力也是很大的，這種情況下就要求你做的東西口感好才行，想學的話可以先從抹胚開始，然後到裱花等一系列的都需要學習。學習的話一般大一點城市的培訓院校會好一些，建議你多看幾家然後做對比。一般學習的話都是三個月左右，想學的更好一些也可以有六個月九個月的。費...
想學蛋糕應該去哪裡學習，想學做蛋糕，去哪學比較好？
關於選擇西點烘焙培訓的地方，我建議你選擇，那種正規的 專業的學校。第一考察品牌，是否是靠得住的大品牌，畢竟技術類還是以線下在校學習為主，如果你是0基礎起步的話，學習時間也不是幾天就學會的，還是要看學校是否靠得住，比如我們既是上市企業又上過央視推薦。第二考察師資力量，正所謂師傅領進門，所以乙個好的師傅...