電飯鍋和電飯煲有啥區別,電飯鍋與電飯煲有什麼區別?

2022-10-31 18:17:25 字數 5026 閱讀 8510

1樓:匿名使用者

內膽不同,程式終止條件不同,煲可長時間烹煮。-中國糠

2樓:匿名使用者

本質差異電飯鍋與電飯煲之間的區別電飯鍋與電飯煲的外形區別在於電飯煲鍋和蓋是相連的,這樣有利於保溫,而電飯鍋是鍋、蓋分離的,在用途上,電飯煲可以蒸煮食物和飯,而電飯煲除此外還可以蒸蛋糕或者煲湯之類。與電飯鍋剛剛相比,電飯煲可以說是它的一種延伸,新型的電飯煲在結構、功能及控制方式上發生了很大的變化,由原來的內鍋外露的普通型到現在的豪華全包式;由使用功能單一的煮飯功能發展到煮粥煲湯、蒸蛋糕等功能;控制方式也由簡單的機械控制發展到電腦控制、模糊控制等;而宣傳的訴求點也由原來的方便快捷發展為讓公尺飯更健康、更營養、更香甜。一般來說,電飯煲按外形,可以分為圓煲、方圓煲和方煲。

早期的電飯煲,外觀都是單一的圓形,稍後生產廠家為了改變其枯燥的外形,在外觀上稍加整改形成了過渡產品方圓煲,而到了02年,美的推出了新型的方煲,此後方煲逐漸在市場上流行,比起圓煲和方圓煲,方煲更加小巧,但內膽容量卻沒有隨之縮小,符合現代人追求小巧玲瓏的時尚概念,但對工藝和技術的要求也隨之提高。按控制方式電飯煲可分為機械控制式、電腦控制式和電子控制式,其中機械電飯煲與傳統電飯鍋的功能很類似,主要用於煮飯,**也較便宜,符合一般消費者的消費水平,因此所佔的市場份額也較高;電子煲屬於中間產品,**比機械煲略貴又不如電腦煲的功能強大,在市場上的地位比較尷尬;而電腦型電飯煲又稱微電腦智慧型電飯煲,它利用微電腦進行感測測量,控制細微的沸煮溫度變化,功率在800瓦左右,有利於節能。

3樓:匿名使用者

基本區別:就是電飯鍋是鍋體和鍋蓋分開;電飯煲是鍋體和鍋蓋相連。

4樓:匿名使用者

乙個炒菜,乙個包湯!

電飯鍋與電飯煲有什麼區別?

5樓:一灘新約

沒有區別,電飯鍋是電飯煲的別稱,兩者是同乙個家用電器。

電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能,世界上第一台電飯煲,是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於2023年代。電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。

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2023年聖誕節前,東芝公司試製了700個帶所謂的「定時功能」的電飯鍋。其定時原理為外鍋加水以控制加熱時間,當外鍋的水蒸發後就停止加熱,而內鍋的公尺也煮成飯了。

東芝公司採用了上門推銷的辦法,這次電飯鍋的推廣得到了成功,乙個月後東芝公司生產了20萬個電飯鍋。4年後,半數的日本家庭購置了這種鍋。9年後,這種定時設計被其他的定時設計所取代。

普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、槓桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。當飯煮好的時候,電飯煲內的水便會蒸發,由液態轉為氣態。物體由液態轉為氣態時,要吸收一定的能量,叫做「潛熱」。

6樓:小娜有妙招

回答您好,外觀、功能、**都有差別的。

外觀:電飯煲的外觀設計就像乙個保溫桶。

功能:電飯煲不僅可以用來煮飯、煮湯、煮粥、還可以用來加熱食材,電飯鍋除了具有電飯煲的功能外,還可以用來炒菜。

**:電飯煲的**在200到1000元之間,而電飯鍋的**為幾十元。

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7樓:位元網

有人覺得電飯煲是連體的,就是封閉式的而電飯鍋是上面的鍋蓋可以拿下來的,中間往往還有乙個蒸屜的。

還有人認為電飯煲通常有很多啟動選擇,做飯做粥做麵包。就像坐飛機旅行,上機之後就要坐到終點。而電(飯)鍋像自行車, 功能單一,開了就用想停在**就在在**。

而我認為他們就是外婆和姥姥的區別,根本就是同乙個東西。

「煲」這個字,是從南方流行到北方的。

北方以前只有「電飯鍋」、「砂鍋」、「熬湯」、「熬粥」,而南方習慣說「煲湯」、「煲粥」、「沙煲」、「瓦煲」。

而電飯鍋這類小電器,又正是在南方(珠三角)大批量引進、研發、生產的,所以就把「煲」字帶到了北方。

其實,就是南北對同一事物的不同叫法而已。'

8樓:w緣故

近年來新興的電壓力鍋是電飯鍋的公升級換代產品。它集電飯鍋、壓力鍋、燜燒鍋的功能於一體(有些品牌的彩屏電腦鍋還有控溫油炸功能),可煮、蒸、燜、燉、炸等。不用人去看管,自動完成整個烹飪過程。

一、公尺飯香軟--與電飯鍋相比,用它煮出的公尺飯更加鬆軟可口。您就是用糙公尺做飯或在公尺飯中混以五穀雜糧,吃起來也不會再有電飯鍋煮出的那樣難以下嚥的感覺。在這提倡多吃粗糧,健康為上的年代,電壓力鍋突顯其優異。

二、鋼膽健康耐用--一般電飯鍋用個五年八年都不會壞,可是用不上2、3年,它內膽上的不粘塗料層就越脫越厲害了。因這些塗料會脫落在公尺飯中,您也就不會願意再用它了。而您要是想再配乙個新膽吧,也沒地方去配,所以,就因為這一點,許多人家只好將能用的舊電飯鍋當垃圾處理掉了。

電壓力鍋可配不鏽鋼內膽,其優質不鏽鋼內膽是雙層復合底的,絕無化學塗料,可完全解除您對不粘塗層的種種顧慮,更可大大延長鍋子的使用壽命。

三、非常節能--用電壓力鍋烹飪食物,省時節電效率高,是真正實惠的選擇。它將鍋中的水燒開後,只需極少的電來保持壓力(在保壓過程中,發熱盤幾乎是不工作的,也就是說,幾乎不需用電)每年可為您節省大量的電費和燃氣費。比電飯鍋節能約40%;

四、快捷省時--電壓力鍋工作在70kpa時,因為有一定壓力,工作時鍋內溫度高於113℃(當然,工作壓力只有50kpa的低價鍋就沒有這麼快了),所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20~30分鐘就可燉爛,至於公尺飯,保壓時間就更短了,只需8到12分鐘,比電飯鍋的燜飯時間短許多。

五、功能多樣--可用來蒸、煮、燉、燜、(控溫油炸)等,這一點電飯鍋是做不到的。

六、健康飲食--眾所周知,開水是不能燒了又冷,冷了又燒,多次反覆的。因為滾多了水中的亞硝酸鹽濃度增高,對健康不利的。用電壓力鍋烹飪,高溫不沸,比電飯鍋做飯更有利健康,煲湯當然就更好了。

七、易於清潔--燒粥、牛奶、豆漿都不會溢位,免去了令人非常頭疼的擦灶台、洗抹布(尤其是油膩膩的抹布)的瑣事。

八、自動工作--不用人看管,選定了需要的烹飪程式後,就可以去工作或玩耍,回來時就能吃了。

9樓:第遠易韶麗

電飯鍋與電飯煲的外形區別在於電飯煲鍋和蓋是相連的,這樣有利於保溫,而電飯鍋是鍋、蓋分離的,在用途上,電飯煲可以蒸煮食物和飯,而電飯煲除此外還可以蒸蛋糕或者煲湯之類。

與電飯鍋相比,電飯煲可以說是它的一種延伸,新型的電飯煲在結構、功能及控制方式上發生了很大的變化,由原來的內鍋外露的普通型到現在的豪華全包式;由使用功能單一的煮飯功能發展到煮粥煲湯、蒸蛋糕等功能;控制方式也由簡單的機械控制發展到電腦控制、模糊控制等;而宣傳的訴求點也由原來的方便快捷發展為讓公尺飯更健康、更營養、更香甜。

一般來說,電飯煲按外形,可以分為圓煲、方圓煲和方煲。早期的電飯煲,外觀都是單一的圓形,稍後生產廠家為了改變其枯燥的外形,在外觀上稍加整改形成了過渡產品方圓煲,而到了02年,美的推出了新型的方煲,此後方煲逐漸在市場上流行,比起圓煲和方圓煲,方煲更加小巧,但內膽容量卻沒有隨之縮小,符合現代人追求小巧玲瓏的時尚概念,但對工藝和技術的要求也隨之提高。

按控制方式電飯煲可分為機械控制式、電腦控制式和電子控制式,其中機械電飯煲與傳統電飯鍋的功能很類似,主要用於煮飯,**也較便宜,符合一般消費者的消費水平,因此所佔的市場份額也較高;電子煲屬於中間產品,**比機械煲略貴又不如電腦煲的功能強大,在市場上的地位比較尷尬;而電腦型電飯煲又稱微電腦智慧型電飯煲,它利用微電腦進行感測測量,控制細微的沸煮溫度變化,功率在800瓦左右,有利於節能、

如果要買,建議還是買電飯煲,當然電壓力鍋是最先進的.

10樓:同春勇格

電飯鍋雙層[比如上面可熱饅頭,下面可蒸大公尺][也可同時進行下煮粥,上蒸魚等]電飯煲[飽湯;鈍排骨等]知道以前用的高壓鍋嗎電飯煲在它的基礎上發明研製的新產品。高壓鍋熱後有個嗒塔在響,熟後為讓其冷卻用冷水衝。又煩瑣,一不小心燙到自己。

那個時期高壓鍋賣的不怎麼火的原因後怕。

11樓:賁心繫玲瓏

電飯煲的保溫功能要好一些,可以煲湯,一般是連體密閉型的。電飯鍋的保溫要差一些,但可以蒸食、燒開水,體積也比電飯煲要大。

12樓:諸爵盧古香

電飯鍋的功能沒有電飯煲的多,第三,鍋沒有煲貴,**不同!當然是各有各得好處

13樓:城凝慶偉博

美的,蘇泊爾,半球……很多的,看你依賴哪個品牌

我覺得沒有乙個人能說這個牌子好那個不好,因為他也沒試過所有品牌的東西,而且就算他試過,他也只是用過一兩種產品,他說的也很有可能帶有偏見,不是普遍的意見。

電飯鍋與電飯煲哪個好用

14樓:匿名使用者

電飯煲,很多北方人認為就是電飯鍋。但南方地區卻通常只是用電飯煲,他們把電飯鍋、電飯煲當作檔次不同的兩種東西:電飯鍋是普通的低檔鍋具,而電飯煲才是個真正的烹飪器具,也有普通和高檔之分。

與電飯鍋剛剛相比,電飯煲可以說是它的一種延伸,現在的電飯煲早已大大超出當初電飯鍋只用來做主食、蒸蒸饅頭的侷限了,新型的電飯煲在結構、功能及控制方式上發生了很大的變化,由原來的內鍋外露的普通型到現在的豪華全包式;由使用功能單一的煮飯功能發展到煮粥煲湯、蒸蛋糕等功能;控制方式也由簡單的機械控制發展到電腦控制、模糊控制等;而宣傳的訴求點也由原來的方便快捷發展為讓公尺飯更健康、更營養、更香甜。

電飯煲和電飯鍋哪個好?綜上所述,電飯煲是會比電飯鍋好一點,它等於是先進版的電飯鍋,比電飯鍋有更多的功能,採用的技術更加先進,也能夠將公尺飯中的營養物質更好的保留下來,當然它的**也會更貴一些。如果你需要進一步了解電飯煲與電飯鍋到底哪個更加適合你,建議你最好是將它們都用一用,自然而然就能夠知道哪款產品更加適合自己了。

如果是要悶飯,煮稀飯,同時又要有燉肉功能的話,建議買一台電壓力鍋比較好,可以滿足多種需求。主要有以下幾個原因:

首先,一般電壓力鍋同時具備電飯煲的功能,悶飯,煮稀飯,燉肉,煲湯,雜糧飯,做蛋糕,煲仔飯等功能,功能比較全面,可以一鍋多用,可以節省廚房空間和財務開支。

其次,電壓力鍋快捷,節省時間。因為具有一定的壓力,壓力還可以調節大小,所以蹄筋一類的不容易燉爛的食物在電壓力鍋面前也是雞蛋碰石頭。

再次,清潔方便,無論是煮湯還是燉肉,鍋內的湯汁都不會溢位。另外內膽都是不粘塗層,清潔起來也是十分方便。

最後,也是我們最關心的營養問題,電壓力鍋全封閉烹飪,減少了營養的破壞和流失,做出的食物營養又健康。

基於以上幾點,可以考慮買個電壓力鍋,你會發現原來做飯如此簡單。

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