豬肚子黃瓜能在一塊涼拌嗎,豬肚菇和黃瓜能一起吃嗎?

2022-09-13 09:01:49 字數 6403 閱讀 1357

1樓:小東子先生

最好不要,會破壞兩者的營養

黃瓜好吃又有營養的蔬菜。口感上,黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上,它含有蛋白質、脂肪、醣類,多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素,可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量,促進腸道蠕動,加速廢物排洩,改善人體新陳代謝。

新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,還能有效地抑制醣類物質轉化為脂肪,因此,常吃黃瓜可以**和預防冠心病的發生。

黃瓜中含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。

西紅柿就是典型的含維生素c豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。

夏天,經常看到有人吃了一根黃瓜,再吃個西紅柿;或者飯桌上已經有了盤「西紅柿炒雞蛋」,再來盤「黃瓜炒肉」,這些吃法都是不正確的。另外,食物中維生素c含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重。

辣椒、菜花、芥藍、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c,最好不要和黃瓜一起食用。

2樓:飛翔的曉曉

你的口味好重,我覺得再加點老乾媽是不是問道會更好點!

3樓:卑悠厹

可以的味道很好,再放點香菜

豬肚菇和黃瓜能一起吃嗎?

4樓:職場云云老師

豬肚菇的話是可以和黃瓜一起吃的呀,而且搭配的話營養會更加的豐富的

5樓:匿名使用者

菌類和黃瓜沒有一起吃的風險,酒桌上就經常有在一起的。

6樓:

正常情況下的話,豬肚菇和黃瓜它是不可以一起吃的,因為這樣的話會有一定的影響,味道也不會很好。

7樓:生活萬花筒

豬肚菇和黃瓜能一起吃嗎?他們在一起吃是沒有問題的,放心大膽的吃,他們之間沒有矛盾

8樓:

豬肚菇和黃瓜能一起吃嗎?當然可以把它倆熗拌。是一道非常美味的涼拌菜,你可以自己試著做一下非常美味的。

9樓:比佛

豬肚菇可以和黃瓜一起吃,沒有衝突的,而且口味很好

10樓:丹之桃

他們一起吃,非常好。味道還好。還好吃。而且營養。味道也不錯。我感覺挺好吃。

11樓:招財貓

你好朋友。豬肚菇可以和黃瓜一起吃,沒有關係。

黃瓜,胡蘿蔔,豬肚能一起煮湯嗎?

12樓:萬能的小蝌蚪

最好不要加黃瓜,只要胡蘿蔔跟豬肚就可以了,

13樓:獸醫師李

可以,不過黃瓜最後放!

14樓:思想本質是不安

可以的,這些都是大補的,去外面吃火鍋,清湯裡常有這幾樣~

15樓:呦x切克伐木累

可以一塊煮,沒問題的

16樓:林夕的微笑

黃瓜+小白菜:破壞維生素c

黃瓜+芹菜:芹菜中的維生素c將會被分解破壞,降低營養價值黃瓜+西紅柿:西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞

黃瓜+乾辣椒:破壞維生素c的吸收

黃瓜+櫻桃番茄:破壞維生素c的吸收

黃瓜+青椒:破壞維生素c

黃瓜+杏:身體不適

黃瓜+枇杷:影響消化

黃瓜+香椿:黃瓜中含有維生素c分解酶,會破壞到香椿中的維生素c,影響人體對維生素c的吸收,使營養大大降低,故香椿和黃瓜也不宜同食。

黃瓜+花生:一起吃易導致腹瀉

黃瓜+菜花:花菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞黃瓜+香菜:破壞維生素c

黃瓜+菠菜:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞黃瓜+油菜:降級維生素c的吸收

黃瓜+山藥:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

黃瓜+捲心菜:影響維生素c的吸收

黃瓜+金櫻子:身體不適

黃瓜+柑橘:柑橘中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞宜搭黃瓜+蜂蜜:潤腸通便

拉肚子還能吃涼拌黃瓜嗎?

17樓:詩緣雅韻

一、拉肚子最好不要吃涼拌黃瓜,因為涼拌黃瓜屬於生冷之物,有可能會加劇病症。

二、擴充套件知識

1、黃瓜,(學名cucumis sativus linn,英文名cucumber),葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜、青瓜。果實顏色呈油綠或翠綠,表面有柔軟的小刺。

中國各地普遍栽培,現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。黃瓜喜溫暖,不耐寒冷,為主要的溫室產品之一。

食療作用

1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。

2.抗衰老 :黃瓜中含有豐富的維生素e,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性。

3.**強體 :黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制醣類物質轉變為脂肪。[2]

4.健腦安神 :黃瓜含有維生素b1,對改善大腦和神經系統功能有利,能安神定志。

5.防酒精中毒:黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助**作用,可防治酒精中毒。

6.降血糖:黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢,血糖非但不會公升高,甚至會降低。

7.**美容:鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質,它有抑制醣類轉化為脂肪的作用,因此,認為多吃黃瓜有**作用。

另外,黃瓜還有一種特殊的美容功能,其中含有豐富的鉀鹽和胡蘿蔔素、常喝能消除雀斑、增白**用黃瓜汁來清潔和保護**,並且黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。

食療價值

【效能】味甘,性涼。能清熱止渴,利水消腫,清火解毒。

【參考】含醣類(葡萄糖、甘露糖等)、甙類(芸香甙、異槲皮甙等)、咖啡酸、綠原酸、多種氨基酸、維生素(b2、c)、揮發油(苦味成分),葫蘆素a、b、c、d等成分。

【用途】用於熱病煩熱、口渴;水腫,小便不利;濕熱瀉痢。

【用法】生食,或煮食。

【注意】脾胃虛寒者不宜。《滇南本草》說:「動寒痰,胃冷者食之,腹痛吐瀉。

」一歲以內小兒母親不易多食黃瓜,因為可以通過乳汁進入小兒體內可能導致腹瀉,小兒本身脾胃虛弱,所以母親不能多食。

【不宜】

1.黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉。

2.黃瓜與辣椒、芹菜搭配,維生素v被破壞。

3.希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素c,那麼最好不要和黃瓜同吃。

18樓:康美(深圳)電子商務****

不能,涼拌黃瓜本身就是寒性的食物,吃多了容易傷胃,你現在拉肚子,胃部處於一種自我修復的狀態,是不宜吃涼拌黃瓜的。

19樓:

拉肚子盡量別吃生冷的東西

豬肉可以和黃瓜一起吃嗎

20樓:侯爵哆啦

可以。主料:五花肉50g、黃瓜100g

調料:食鹽適量、生抽適量、調和油適量

1、瘦肉切成片,加二勺玉公尺澱粉用手抓勻。

2、黃瓜洗淨切片。

3、熱油下蔥花爆鍋,火候掌握好,把肉片倒鍋裡翻炒。

4、翻炒肉片的時候不要加水,這個是重點了。

5、繼續翻炒肉片。肉片翻炒到沒有血色,全部都熟了6、火不要開得太大,保持中火炒菜就可以了。肉片熟了加黃瓜片在肉片裡邊。

7、翻炒的黃瓜片,已經全部透明了,這個時候要往菜裡邊加鹽了。然後在翻炒菜和鹽都均勻了。關火出鍋了。

21樓:夏末汀芷

一、豬肉可以和黃瓜一起吃。

二、用料

主料:黃瓜300g、豬肉100g

調料:食鹽適量、蒜適量調、油適量

三、步驟:

1.黃瓜斜切片

2.鍋中放適量油,入蒜和豬肉

3.放進黃瓜繼續炒

4.放鹽調味

5.可以上碟啦

四、成果展示:

22樓:風唱能香巧

黃瓜肯定可以豬肉一起炒的吧,呵,這又不是什麼,哪個人說不可以的呢,很正常的一道菜,黃瓜炒肉啦

23樓:哎呀沃去

可以,豬肉炒黃瓜

主料豬肉50g青瓜500g輔料蒜頭10g生油適量鹽適量醬油適量步驟豬肉炒青瓜的做法步驟11.豬肉切塊。

豬肉炒青瓜的做法步驟22.青瓜切塊然後加進鹽醃一下,再洗乾淨。

豬肉炒青瓜的做法步驟33.下油和蒜頭,然後放進豬肉。

豬肉炒青瓜的做法步驟44.倒進青瓜。

豬肉炒青瓜的做法步驟55.最後加鹽和醬油調味就可以了。

豬肉炒青瓜的做法步驟66.成品來了。

小貼士青瓜醃一下炒起來更加脆。

24樓:匿名使用者

沒問題,但黃瓜還是生吃好;

豬肝可以和黃瓜一起吃嗎

25樓:

豬肝可以和黃瓜一起吃,兩者可以燉湯還可以涼拌。黃瓜拌豬肝非常適合夏季食用,鮮香脆嫩,爽口不膩。

豬肝中含有豐富的維生素a、維生素b2、鐵等元素,有補肝、明目、養血的功效,特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。

黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬,它脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富。含有多種維生素,使護膚美容的佳品,可以有效地對抗**老化,減少皺紋的產生;黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用,並有清熱、解渴、利水、消腫之功效。

26樓:禰的生活小幫手

豬肝可以和黃瓜一起吃,因為這兩樣食品互相不相剋,而且搭配起來營養豐富,對人身體還有好處。

豬肝中含有豐富的維生素a、維生素b2、鐵等元素,有補肝、明目、養血的功效,黃瓜包含維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。可美容除濕,收斂和消除**皺紋,豬肝和黃瓜搭配不會出現食物中毒的現象,一起食用有清熱解毒降低膽固醇的功效。

27樓:江南一豔花

豬肝可以和黃瓜一起吃,因為這兩樣食品互相不相剋且營養豐富,豬肝脂肪、蛋白質、微量元素含量豐富,有補血補腎強身健體的功效,黃瓜包含維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。可美容除濕,收斂和消除**皺紋,一起食用還有清熱解毒降低膽固醇的功效。

28樓:

豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素c的食物同食;動物肝不宜與維生素c、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。和黃瓜一起吃,很難吃

29樓:感謝百庫

最好不要吃豬肝,亦或是盡量少吃。裡面各種細菌太多了,再說現在的豬都是飼料豬。

30樓:這裡你木子姐

大概可以吧 我沒有試過只試過和豬血一起吃

31樓:承乾之道

豬肝與富含維生素c的食物相剋:引起不良生理效應,面部產生色素沉著。豬肝與番茄、辣椒相剋:

豬肝中含有的銅、鐵能使維生素c氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。豬肝與菜花相剋:降低人體對兩物中營養元素的吸收。

豬肝與雀肉、山雞、鵪鶉肉相剋:同食會消化不良,還會引起中毒。豬肝與豆芽相剋:

豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c氧化,失去其營養價值。豬肝與蕎麥、黃豆、豆腐相剋:同食發痼疾

豬肝與魚肉相剋:同食令人傷神

補充:黃瓜與柑橘相剋:柑橘中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。

黃瓜與辣椒相剋:辣椒中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。黃瓜與花菜相剋:

花菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。黃瓜與菠菜相剋:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。

補充:豬肝與黃瓜可以同食,常拌做冷盤。

黃瓜能和豬肉一起吃嗎

32樓:卑思禕

可以黃瓜有清熱利尿作用,而主任有補中益氣效果,兩兩結合有清熱解毒效果

33樓:匿名使用者

黃瓜和豬肉一起吃的做法:

黃瓜豬肉雞蛋湯

主料:黃瓜1060克,豬肉300克,雞蛋2個。

輔料:植物油1小勺,老薑8克,花椒1克,鹽7克,雞精3克,清水1000克。

製作過程:

1、準備好食材:黃瓜、豬肉、雞蛋。

2、黃瓜洗淨,切片。雞蛋磕開打散備用。

3、豬肉洗淨切片,調入適量鹽,澱粉;老薑洗淨切碎,再備好花椒。

4、將豬肉攪拌均勻,醃製片刻。

5、炒鍋燒熱後,倒入適量植物油再次燒熱。

6、放入薑末、花椒炒香。

7、放入黃瓜片翻炒。

8、倒入清水,調入適量鹽燒開。

9、放入肉片,一片一片放進去。

10、肉片下鍋後,不要急著翻動。

11、食材煮熟後,淋入雞蛋液,調入適量雞精,攪拌均勻。關火,起鍋。

12、出鍋。盛入碗裡,即可食用。

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