小孩多吃膨化食品好嗎,兩歲半的小孩吃太多膨化食品好不好

2022-09-12 01:47:01 字數 5864 閱讀 2484

1樓:

當然不好了。 現在的食品太讓人擔心了。

膨化食品,國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等,是近些年國際上發展起來的一種新型食品。它以穀物、豆類、薯類、蔬菜等為原料,經膨化裝置的加工,製造出品種繁多,外形精巧,營養豐富,酥脆香美的食品。因此,獨具一格地形成了食品的一大類。

由於生產這種膨化食品的裝置結構簡單,操作容易,裝置投資少,收益快,所以發展得非常迅速,並表現出了極大的生命力。

[編輯本段]種類

由於用途和裝置的不同,膨化食品有以下三種型別:一是用擠壓式膨化機,以玉公尺和薯類為原料生產小食品;二是用擠壓式膨化機,以植物蛋白為原料生產組織狀蛋白食品(植物肉);三是以穀物、豆類或薯類為原料,經膨化後製成主食。除了試製出間接加熱式膨化機外,還用精糧膨化粉試製成多種膨化食品。

1.主食類:燒餅、麵包、饅頭、煎餅等。

2.油茶類:膨化麵茶。

3.軍用食品:壓縮餅乾。

4.小食品類:公尺花糖、涼糕等。

5.冷食類:冰糕、冰棍的填充料。

上述食品中,有些品種如膨化麵茶、印糕、壓縮餅乾等全部是用膨化粗糧製成的;有些品種只摻入一定比例的膨化粗糧。

膨化技術雖屬於物理加工技術,但卻具有本身的特點。膨化不僅可以改變原料的外形、狀態,而且改變了原料中的分子結構和性質,並形成了某些新的物質。

[編輯本段]原理

當把糧食置於膨化器以後,隨著加溫、加壓的進行,糧粒中的水分呈過熱狀態,糧粒本身變得柔軟,當到達一定高壓而啟開膨化器蓋時,高壓迅速變成常壓,這時糧粒內呈過熱狀態的水分便一下子在瞬間汽化而發生強烈**,水分子可膨脹約2 000倍,巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態,而且也拉斷了糧粒內在的分子結構,將不溶性長鏈澱粉切短成水溶性短鏈澱粉、糊精和糖,於是膨化食品中的不溶性物質減少了,水溶性物質增多了。

膨化食物它最大的危害是含鉛毒,積聚在人體內難以排出.血液裡鉛含量高時,會影響神經系統,心血管系統,消化系統和造血系統,造成精神呆滯,厭食,貧血,嘔吐等症狀. 故膨化食物還是少吃為妙!

2樓:苡菲蘩

不好。膨化食品對兒童的影響

1、膨化食品的配方造成了其營養成分主要是碳水化合物,高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精、屬於「五高一多」食品,有資料顯示膨化食品的的脂肪含量約佔40.6%,熱量高達33.4%,對於需要豐富均衡的營養來茁壯成長的孩子來說,長期大量地食用膨化食品必定會影響他們的健康,成年後易導致高血壓和心血管病。

2、大量食用膨化食品易造成孩子飽腹感,影響正常飲食,多種營養素得不到保障和供給,易出現營養不良。

3、膨化食品脂肪含量高,攝入過多,會造成體內大量脂肪堆積,容易出現肥胖。調查中發現,肥胖兒童膨化食品的攝入量和喜好程度都明顯高於正常兒童。

4、膨化食品中含鉛,長期食用會導致鉛蓄積,慢性鉛中毒也會影響兒童智力發育。 膨化食品雖然口味鮮美,食用方便,但據北京市消費者協會有關專家介紹,從成分結構看,它的營養是不全面的,且高糖、高油脂、高熱量和高味精含量,大量食用容易造成飽脹感,影響正常進餐,妨礙身體對營養物質的吸收,破壞營養均衡。

3樓:共同的幸福

不好的,因為我們現代營養學主張平衡膳食,任何一種食品都不可偏廢,任何一種食品也不是多多益善。就膨化食品而言,由於它多為油炸食品,經加壓、加熱等工藝後使食物本身的體積擴大了數倍,鑑於其為方便快餐食品,所以食品中糖、鹽、味精的含量相對其它食品的量就比較多一些,而其他有益營養素的含量則甚少,如長期攝入不但會影響到孩子的食慾,而且食品中過量的調味品對人體也會產生一定的危害性。

4樓:那個嘛那個嘛

答案是否定的,在樓上回答中可以找到答案。總結起來有幾點,一是營養素不均衡,高熱量、高脂肪、低膳食纖維、低維生素和低礦物質;二是熱量多、引起飽腹感,影響有營養食物的攝取;三是含重金屬多。祝寶寶健康!

膨化食品不可忽視的缺點:

1、膨化食品的配方造成了其營養成分主要是碳水化合物,高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精、屬於「五高一多」食品,有資料顯示膨化食品的的脂肪含量約佔40.6%,熱量高達33.4%,對於需要豐富均衡的營養來茁壯成長的孩子來說,長期大量地食用膨化食品必定會影響他們的健康,成年後易導致高血壓和心血管病。

2、大量食用膨化食品易造成孩子飽腹感,影響正常飲食,多種營養素得不到保障和供給,易出現營養不良。

3、膨化食品脂肪含量高,攝入過多,會造成體內大量脂肪堆積,容易出現肥胖。調查中發現,肥胖兒童膨化食品的攝入量和喜好程度都明顯高於正常兒童。

4、膨化食品中含鉛,長期食用會導致鉛蓄積,慢性鉛中毒也會影響兒童智力發育。

5樓:563225844嬌

小孩多吃膨化食品對身體不好,因為膨化食品中營養成分少,而且小孩吃了容易發胖。不僅如此,它還會讓小孩上癮,老想著吃膨化食品不想吃飯。久而久之,嚴重挑食造成營養不良,影響孩子身體健康。

應該引導孩子少吃膨化食品。

6樓:匿名使用者

小孩不要吃太多的膨化食品,首先膨化食品沒有什麼營養價值,另外膨化食品多為油炸食品,容易造成兒童肥胖,長期使用也容易是孩子對日常的食物產生厭惡感,造成厭食症。

7樓:海上漫步

很不好!膨化食品含鉛量一般都比較高,吃多了會使小孩腦部發育遲鈍,容易中鉛毒,千萬要少吃啊。

8樓:我

你好,小孩吃膨化食品不好。膨化食品新增劑特別多,對小孩的發育成長都不利,小孩現在正在發育時期,所以盡量不要給小孩吃那些膨化食品,應該多吃些水果蔬菜

9樓:

不好,小孩正在發育,應該適量吃水果、蔬菜、肉

膨化食品既沒營養又不衛生不推薦

10樓:匿名使用者

不好哦 膨化食品是沒有營養的 對小孩子的身體發育有一定的影響.

11樓:匿名使用者

當然不好啦,膨化食品大多含防腐劑。

12樓:超很愛魚魚

不好...但是免不了吃一點...盡量少吃...正在發育呢..沒營養...會營養不良的

13樓:匿名使用者

回答是肯定的,不好。不利於生長發育,還容易生病。

14樓:摩光譽

不好,還有油炸食品,我就是受害者。

15樓:天使d陰訁某

不好,會影響孩子身體的

16樓:匿名使用者

一點都不好 會慢性中毒 以後疾病一大堆

17樓:雨霏恆

不好 能量高又沒營養

18樓:小巧玲瓏

不好吃多了會免疫力下降

19樓:匿名使用者

很負責任的告訴你,不好

兩歲半的小孩吃太多膨化食品好不好

20樓:匿名使用者

膨化食品吃多了不好,原因如下:

1、膨化食品的配方造成了其營養成分主要是碳水化合物,高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精、屬於「五高一多」食品,有資料顯示膨化食品的的脂肪含量約佔40.6%,熱量高達33.4%,對於需要豐富均衡的營養來茁壯成長的孩子來說,長期大量地食用膨化食品必定會影響他們的健康,成年後易導致高血壓和心血管病。

2、大量食用膨化食品易造成孩子飽腹感,影響正常飲食,多種營養素得不到保障和供給,易出現營養不良。

3、膨化食品脂肪含量高,攝入過多,會造成體內大量脂肪堆積,容易出現肥胖。調查中發現,肥胖兒童膨化食品的攝入量和喜好程度都明顯高於正常兒童。

4、膨化食品中含鉛,長期食用會導致鉛蓄積,慢性鉛中毒也會影響兒童智力發育

兒童常吃膨化食品有什麼壞處

寶寶吃膨化食品到底好不好

21樓:time卡拉妹妹

肯定的告訴你,小孩吃這些膨化食品不好。 膨化食品,國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等,是近些年國際上發展起來的一種新型食品。它以穀物、 豆類 、薯類、蔬菜等為原料,經膨化裝置的加工,製造出品種繁多,外形精巧,營養豐富,酥脆香美的食品。

因此,獨具一格地形成了食品的一大類。由於生產這種膨化食品的裝置結構簡單,操作容易,裝置投資少,收益快,所以發展得非常迅速,並表現出了極大的生命力。 由於用途和裝置的不同,膨化食品有以下三種型別:

一是用擠壓式膨化機,以玉公尺和薯類為原料生產小食品;二是用擠壓式膨化機,以植物蛋白為原料生產組織狀蛋白食品(植物肉);三是以穀物、豆類或薯類為原料,經膨化後製成主食。除了試製出間接加熱式膨化機外,還用精糧膨化粉試製成多種膨化食品。 種類 1.

主食類:燒餅、麵包、饅頭、煎餅等。 2.

油茶類:膨化麵茶。 3.

軍用食品:壓縮餅乾。 4.

糕點類:桃酥、爐果、八件、酥類糕點、月餅、印糕、蛋捲等。 5.

小食品類:公尺花糖、涼糕等。 6.

冷食類:冰糕、冰棍的填充料。 上述食品中,有些品種如膨化麵茶、印糕、壓縮餅乾等全部是用膨化粗糧製成的;有些品種只摻入一定比例的膨化粗糧。

膨化技術雖屬於物理加工技術,但卻具有本身的特點。膨化不僅可以改變原料的外形、狀態,而且改變了原料中的分子結構和性質,並形成了某些新的物質。 原理 當把糧食置於膨化器以後,隨著加溫、加壓的進行,糧粒中的水分呈過熱狀態,糧粒本身變得柔軟,當到達一定高壓而啟開膨化器蓋時,高壓迅速變成常壓,這時糧粒內呈過熱狀態的水分便一下子在瞬間汽化而發生強烈**,水分子可膨脹約2 000倍,巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態,而且也拉斷了糧粒內在的分子結構,將不溶性長鏈澱粉切短成水溶性短鏈澱粉、糊精和糖,於是膨化食品中的不溶性物質減少了,水溶性物質增多了。

膨化食物它最大的危害是含鉛毒,積聚在人體內難以排出.血液裡鉛含量高時,會影響神經系統,心血管系統,消化系統和造血系統,造成精神呆滯, 厭食 , 貧血 ,嘔吐等症狀. 故膨化食物還是少吃為妙!

22樓:國際媽咪

不好的哦

1 膨化食品的配方造成了其營養成分主要是碳水化合物,高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精、屬於「五高一多」食品,有資料顯示膨化食品的的脂肪含量約佔40.6%,熱量高達33.4%,對於需要豐富均衡的營養來茁壯成長的孩子來說,長期大量地食用膨化食品必定會影響他們的健康,成年後易導致高血壓和心血管病。

2、大量食用膨化食品易造成孩子飽腹感,影響正常飲食,多種營養素得不到保障和供給,易出現營養不良。

3、膨化食品脂肪含量高,攝入過多,會造成體內大量脂肪堆積,容易出現肥胖。調查中發現,肥胖兒童膨化食品的攝入量和喜好程度都明顯高於正常兒童。

4、膨化食品中含鉛,長期食用會導致鉛蓄積,慢性鉛中毒也會影響兒童智力發育。

很多大人和小孩子都愛吃薯片,這些膨化食品到底有什麼危害?

23樓:彩筆蕪城

據很多資料介紹,膨化食品的營養成分儲存率和消化率都是極高的,可以說膨化食品的營養比沒有膨化以前還高,膨化食品可以儲存很長時間,膨化等於一次高溫殺菌,經常吃膨化食品也是有危害的

通常膨化食品的含鉛量比較高,這是因為食品在加工過程當中是通過金屬管道的,而金屬管道裡面通常會有鉛和錫的合金,在高溫的情況下,這些鉛就會汽化,汽化了以後的鉛就會汙染這些膨化食品。

膨化食物它最大的危害是含鉛毒,積聚在人體內難以排出。血液裡鉛含量高時,會影響神經系統、心血管系統、消化系統和造血系統,造成精神呆滯,厭食,貧血,嘔吐等症狀。故膨化食物還是少吃為妙。

鉛所造成的危害比較明顯,主要的表現就是一些神經系統的行為,比方注意力低下、記憶力差、多動、愛發脾氣等,或者出現呼吸道感染、厭食、貧血、嘔吐等症狀。

多膨化食品中新增膨鬆劑(如明礬)含鋁,人體攝入鋁後僅有10%-15%能排洩到體外,大部分會在體內蓄積,長期攝入主要會損害大腦功能,嚴重者可能發生痴呆。

膨化食品是一種高油脂、高熱量、高糖的食品,在日常吃的時候要注意少吃,吃多了會引起肥胖,現代科學研究,很多疾病都跟肥胖有關係。在挑選膨化食品的時候也有很多需要注意的地方,要選大品牌的。大品牌的質量***。

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