1樓：匿名使用者
茄子,又名「伽子」、「落蘇」、「崑崙紫瓜」。 茄子別名落蘇，原產於東南亞一帶。由於傳入中國久遠（公元4世紀），中國茄子型別、品種繁多，中國被認為是茄子的第二起源地。
我國大面積栽培的茄子有兩大型別：圓茄型，北方普遍栽培；長茄型，主要在南方栽培。此外，近年從日本引進了大棚栽培的圓茄型品種。
茄子與番茄、辣椒一起，在上海郊區並稱「三茄」，三者均屬於茄果類蔬菜。茄子耐熱力較強，能順利越夏。春季種植可一直採收至晚秋。
加上保護地栽培和蔬菜大流通，在上海市場上，一年四季都可買到茄子。
「三茄」在消費要求上各不相同：茄子吃嫩不吃老，番茄吃老不吃嫩，辣椒是老嫩皆宜。判斷茄子老嫩有可靠的方法，就是看茄子「眼睛」大小。
茄子萼片與果實連線處，有一白色略帶淡綠色的帶狀環，就是菜家們所說的茄子的「眼睛」。「眼睛」越大，表示茄子越嫩。同時，嫩茄子手握時有粘滯感，且外觀有亮澤。
茄子含黃酮類化合物，具抗氧化功能，可防止細胞癌變，同時，能降低血液中的膽固醇含量，預防動脈硬化，可調節血壓，保護心臟。
茄子可涼拌、炒食，還可乾製、醬漬。上海郊區地方品種——蘭花小茄，醬漬後品質極佳，清代曾作為貢品
〈釹 λ〉婲 2008-06-17 08:08 檢舉
茄子的另乙個名字是什麼？腦筋急轉彎 10
2樓：匿名使用者
答案：蔬菜。
解題過程：茄子是蔬菜的一類，要求是急轉彎，所以是蔬菜。
茄子又名茄瓜、酷酥、落蘇等 茄子又名草鱉甲。酪酥,傳說隋煬帝楊廣。 曾改茄子為崑崙紫瓜。
因其味美如同酪酥,諧音訛傳為落蘇。 茄子在生物學上屬茄科茄屬。別名落蘇、酪酥、崑崙瓜等。
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
據國際物質糧農組織2023年統計，人體必需的vc的90%、va的60%來自蔬菜。
3樓：赤色的丶約定
茄子,又名「伽子」、「落蘇」、「崑崙紫瓜」。 茄子別名落蘇，原產於東南亞一帶。由於傳入中國久遠（公元4世紀），中國茄子型別、品種繁多，中國被認為是茄子的第二起源地。
我國大面積栽培的茄子有兩大型別：圓茄型，北方普遍栽培；長茄型，主要在南方栽培。此外，近年從日本引進了大棚栽培的圓茄型品種。
茄子與番茄、辣椒一起，在上海郊區並稱「三茄」，三者均屬於茄果類蔬菜。茄子耐熱力較強，能順利越夏。春季種植可一直採收至晚秋。
加上保護地栽培和蔬菜大流通，在上海市場上，一年四季都可買到茄子。
「三茄」在消費要求上各不相同：茄子吃嫩不吃老，番茄吃老不吃嫩，辣椒是老嫩皆宜。判斷茄子老嫩有可靠的方法，就是看茄子「眼睛」大小。
茄子萼片與果實連線處，有一白色略帶淡綠色的帶狀環，就是菜家們所說的茄子的「眼睛」。「眼睛」越大，表示茄子越嫩。同時，嫩茄子手握時有粘滯感，且外觀有亮澤。
茄子含黃酮類化合物，具抗氧化功能，可防止細胞癌變，同時，能降低血液中的膽固醇含量，預防動脈硬化，可調節血壓，保護心臟。
茄子可涼拌、炒食，還可乾製、醬漬。上海郊區地方品種——蘭花小茄，醬漬後品質極佳，清代曾作為貢品。
4樓：匿名使用者
紫瓜 因為是紫色的。
5樓：清風繼續撩月
把帽子取了 叫 加丁
6樓：汕頭人路過
照像時表情用——田七
7樓：森日奈亞夢
「伽子」、「落蘇」、「崑崙紫瓜」
茄子的另乙個名字叫什麼
8樓：庸俗的紀念著
別稱： 落蘇，酪酥，崑崙瓜，矮瓜
江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜
聽說茄子還有乙個名字你知道他叫什麼嗎
9樓：匿名使用者
茄子(solanum melongena l.) 別名:茄、矮瓜、吊菜子、落蘇、青茄、紫茄、白茄，草本或亞灌木植物，高達1公尺。
腦筋急轉彎：茄子的另外乙個名字叫什麼
10樓：
如圖——
茄子的另外乙個名字叫什麼？（打一腦筋急轉彎)
答案：蔬菜
11樓：香林菸酒
茄子的另外乙個名字叫（炒茄子）
12樓：笨熊戀蘭
另外乙個還是叫茄子啊
茄子另乙個名字是什麼猜乙個動物
13樓：仙女說仙話
茄子另乙個動物名字是「草鱉甲」。
茄子又名落蘇、酷蘇，是以漿果為產品的草本植物，為茄科植物茄的果實，中醫認為茄子性味古寒，有散血瘀、消腫止疼、**寒熱、祛風通絡和止血等功效。古代曾將茄子列入皇帝的膳單。茄子的營養價值豐富，其主要成分有葫蘆巴鹼、水蘇鹼、膽鹼、蛋白質、鈣、磷、鐵及va、vb、vc，尤其是糖分含量較番茄高一倍，而茄子纖維還含一定量的皂草甙，並且在紫茄子含有較豐富的vpp。
茄子皮同樣富含多種維生素，能夠保護血管，常食茄子，可使血液中的膽固醇含量不致增高，因而不易患黃疸病、肝臟腫大、動脈硬化等疾病。
茄子的另外乙個名字叫什麼？
14樓：demo丸子
又叫落蘇，是一種為數不多的紫色蔬菜，營養價值也很豐富。
15樓：匿名使用者
指的是番茄（西紅柿）吧
茄子的另乙個名字叫什麼？
16樓：說的是什麼
江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜
腦筋急轉彎茄子的另乙個名字叫什麼
17樓：緣木低調
茄子別名:茄、矮瓜、吊菜子、落蘇、紫茄、白茄,茄子草本或亞灌木
18樓：匿名使用者
應該叫：拍照。
因為拍照的時候都喜歡說茄子。
希望對你有用，望採納！
19樓：匿名使用者
茄子的另乙個名字叫什麼 - cheese
你知道黃瓜 茄子 香腸有什麼共同點嗎？
黃瓜 茄子 香腸，它們的共同點就是形狀有點相似，除此之外並無其它共同點。黃瓜，茄子，香腸都是細長，他們還都是蔬菜。都是長圓形食品級兩個蔬菜乙個肉食品！有時候想著黃瓜和茄子以及香腸有什麼區別 奇思妙想，善動腦筋，好！黃瓜和茄子相比，形狀相似但不同，顏色不同 味道不同 營養不同。黃瓜和茄子與香腸相比，一...
茄子的另名字是什麼？腦筋急轉彎茄子的另乙個名字是什麼？腦筋急轉彎
答案 蔬菜。解題過程 茄子是蔬菜的一類，要求是急轉彎，所以是蔬菜。茄子又名茄瓜 酷酥 落蘇等 茄子又名草鱉甲。酪酥,傳說隋煬帝楊廣。曾改茄子為崑崙紫瓜。因其味美如同酪酥,諧音訛傳為落蘇。茄子在生物學上屬茄科茄屬。別名落蘇 酪酥 崑崙瓜等。蔬菜是指可以做菜 烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常...
知你心莫若我什麼意思,知你莫若我是什麼意思求解
知 知道了解 莫 沒有什麼 沒有誰 意思就是沒有誰比我還知道你的心意 沒有誰比我還了解你 知你莫若我是什麼意思?求解 意思是 我是最了解你的人,是最知道你心裡想什麼的人 滿意請採納 就是很解乙個人的意思 知我者莫若你什麼意思 知我者莫若你的意思是只有你是理解我的人,我視你為知己。知我者莫若你的演變 ...