1樓：濟南的雪
發芽糙公尺是以特定水稻品種的糙公尺為原料，經超聲波洗滌、磁化水浸泡，在發酵技術、酶技術、生物活性技術的幫助下經懷孕式的萌發後，啟用了糙公尺中的營養成分，糙公尺中營養成分得到了提公升、細化。
發芽後的糙公尺含有豐富的r-氨基丁酸和膳食纖維。它能通過中樞神經系統促進血管擴張，抑制動脈硬化，使腦血暢通，補充r-氨基丁酸有助於抗衰老，同時科學家還發現r-氨基丁酸能降低血壓，安定精神，緩解腦血栓、腦動脈硬化造成的頭痛、耳鳴，心律失常，改善睡眠，促進長期記憶。膳食纖維能幫助改善酸性體質，排洩細胞內酸性物質，恢復受酸性物質汙染的細胞活性，改善便秘，輕鬆排便從而使人體的酸鹼平衡的調整變的簡單，所以「發芽糙公尺」是糖尿病病人與亞健康狀態人群的主流食品。
糙公尺發芽公尺的過程並不複雜：將糙公尺用溫水（溫度不宜太高）充分浸泡，在水裡加一點鹽以防止細菌滋生，每天更換三次水；用黑色的膠袋覆蓋浸泡的容器口，以保持一定的溫度，當糙公尺長出0.5～1公釐左右的「公尺芽」就行了（正常室溫下約需浸泡2～3天）。
烹煮時另換淨水輕輕淘洗，公尺與水的用量比例大約是1∶1.5。
2樓：匿名使用者
自己發芽首先要選好的活的糙公尺，才能保證發芽，其次就是容器溫水泡了。
其實現在已經有專業的工藝可以讓糙公尺發芽並停留在發芽這個時間階段了，保證了營養又節省了時間。
像胚丫王的發芽糙公尺就是這種工藝，可以直接煮食食用。某貓就看得到。
3樓：匿名使用者
您好自己製作難免會很麻煩 徐州豐匯食品專業生產牛蒡茶 糙公尺茶等系列詳情請看回答者
發芽糙公尺怎麼吃 糙公尺怎麼發芽快
4樓：匿名使用者
五彩糙公尺發芽飯
所需原料：
糙公尺、胡蘿蔔、黃瓜、紅菜頭、彩椒、木耳、香菇、香蔥、香菜、亞麻籽油、海鹽
步驟：1、將糙公尺洗淨放入容器內浸泡，控制在16小時之內
2、將糙公尺和清水按比例放入鍋中，選擇糙公尺發芽選單，根據語音提示選擇發芽時間
3、按壓力煮飯鍵完成設定，將進行所設定的糙公尺發芽時間後，即進入煮飯狀態，預定時間後既煮飯成功。
4、將胡蘿蔔、紅菜頭、彩椒、黃瓜、香蔥、香菜等切成細末倒入已煮飯成功的鍋中並充分攪拌
5、倒入適量亞麻籽油、海鹽攪拌即可完成
5樓：恆昌紙箱廠
用涼水浸泡12小時候，利用烤箱發酵功能，可迅速發芽。
請問怎麼給糙公尺提供個適合它發芽的溫度？需要哪些工具。
6樓：恆昌紙箱廠
用涼水浸泡12小時候，利用烤箱發酵功能，可迅速發芽。
7樓：三痴齋主
糙公尺是稻穀加工過程中加工精度低的大公尺，其種皮與胚芽已經受到破壞，不可能發芽了。
發芽糙公尺是怎麼一回事，難道就是讓糙公尺發芽麼？
8樓：楓林
我來解釋一下
發芽糙公尺是公尺食的最大營養提公升，有別於普通糙公尺豐富的r—氨基丁酸是發芽糙公尺的品質追求，2023年日本成功開發了世界首創的發芽糙公尺，它的前衛的亞健康理念向人們展示了發芽糙公尺無窮的健康魅力。發芽糙公尺在日本，南韓，新加坡，中國台灣，中國香港等國家和地區已經流行和普及。
發芽糙公尺是指「處於發芽狀態下的糙公尺」，帶芽的糙公尺比一般糙公尺含更多纖維，且氨基酸含量是一般糙公尺的三倍，gaba含量是普通糙公尺的十倍，gaba能有效提高人體腎功能。發芽啟用了酶從而釋放出更多營養。發芽糙公尺芽體是具有旺盛的生命力的活體，它載有各種活性酶，以游離狀態存在的微量元素，豐富的維生素，膳食纖維，多種體內抗氧化物質，肌醇六磷酸鹽（ip-6），谷胱苷肽（gsh），r—氨基丁酸（gaba）。
在諸多的營養成分中特別引人注目的是r—氨基丁酸，它是一種非蛋白質氨基酸，人體神經營養素。富含r—氨基丁酸的發芽糙公尺具有改善腦血流量，調節血壓，鎮靜神經，減少中性脂肪等作用，具有預防神經性老年痴呆，緩解腦血栓，心律失常和腦動脈硬化造成的頭疼、耳鳴，同時能有效克服兒童多動症，改善便秘輕鬆排便，多種體內抗氧化物質還能幫助改善易長青春痘和粉刺的體質，抑制肌膚的黑色素生成，美白肌膚。長期食用發芽糙公尺還能改善酸性體質，排洩細胞內酸性物質，恢復受酸性物質汙染的細胞活性，從而使人體酸鹼平衡的調整變得簡單，所以發芽糙公尺又是糖尿病人的首選食品。
9樓：三痴齋主
公尺粒己失去發芽能力,所以糙公尺不會發芽.
糙公尺與精公尺(一般公尺)的區別在於稻穀加工程度的不同.糙公尺是稻穀的粗加工,加工時保留了稻穀大量的種皮等,因而營養物質比一般公尺豐富,但因有麩質而吃口粗糙.而一般公尺是稻穀的精加工.
把稻穀的種皮全部去除了,有的還進行拋光.這樣,吃口與外觀相當不錯,但營養物質卻在加工時損失很多.
發芽糙公尺是稻穀在剛發芽時加工成糙公尺.
10樓：匿名使用者
簡單的說就是通過普通糙公尺的活性發芽
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