1樓：府澤洋
雞胗就是雞的胃臟(即雞肫、雞菌幹、雞內金)，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物，所以可以說胗是指雞的胃。
雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲存在那裡邊 。 雉科動物家雞的砂囊內壁。全國各地均產。
殺雞後，取出雞肫（也就是雞胗），立即取下內壁（黃色的一層膜），洗淨，曬乾。生用或炒用
雞胗是我們生活中比較常見的一種食物，也是雞肚子裡的乙個部位雞胗其實就是雞的胃臟，雞胗就是主要給雞分泌胃液的，也是幫助消化的一種好東西，雞胗主要就是用來儲存一些食物和磨碎食物的，主要用來幫助雞消化，其實雞胗是很適合男人吃的一種食物。
2樓：
看是什麼嘍 雞肫 雞腎 雞腸子這些都是能吃的 不過要清洗乾淨 比如腸子裡面好像是屎 一定要洗完之後再刮一刮 不然有氣味 雞腎也一樣 也都要洗乾淨才能吃的
殺雞後，雞肚子裡的，叫什麼東西❓可以吃嗎？
3樓：匿名使用者
你好 ！ 這個是蛋黃，可以吃的。煮熟後就能吃了 。
4樓：資深財務審計師
這是雞蛋，沒有形成硬殼之前的蛋黃，很好吃，
雞肚子裡有這東西，肉還能吃嗎？
5樓：牛霞吧
當然能吃了。你知識那小疙瘩是什麼嗎？是小雞蛋。長大後就是雞蛋了
6樓：日白天青
肉可以吃啊。其實連這東西都能吃，這是尚未成形的蛋。殺掉的是乙隻會下蛋的母雞啊
請問一下，這是剛剛從雞肚子裡剝開的是什麼東西啊！這雞能吃嗎？
7樓：匿名使用者
這雞能吃，但不能吃內臟。
8樓：匿名使用者
雞內臟丟掉 就沒有問題了
9樓：在五祖寺滑雪的鴛鴦
雞是正常殺的就能吃，或是病死雞千萬不能吃的。
10樓：
現在正流行禽流感，最好還是別吃了，再說沒見有人吃雞的內臟的
今晚殺雞公雞肚子裡掏出來這東西，是什麼東西？公雞能吃嗎？
11樓：蠶她爸
不太像雞內金，關鍵是在什麼部位取出來的？嗉囊，還是雞胗，還是雞腸？
雞裡面這個是什麼東西能吃麼？
12樓：
雞腎，有一對，吃也可以，不吃也可以。
可憐的雞，有什麼東西能不被吃呢？連毛都可粉碎作為角蛋白。
想知道這是什麼東西，殺雞時候在母雞肚子裡了。有人說是雞寶。看
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