1樓：晁蘭英衡月
香菇木耳大蔥雞肉可以一起吃，因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香鮮美營養價值高，裡面包含有人體所需的各種營養成分，相互之間取長補短，有清熱解毒、補血補氣、健脾養胃、增強免疫力的功效。
2樓：習奕聲賴鸞
香菇可以和大蒜還有蔥一起炒著，可以的,沒什麼影響的,不會引起食物相剋的，
目前為止,沒有發現香菇和什麼食物不能同食,但是香菇還是有禁忌人群的,有些人香菇過敏,吃了以後全身大片的起包
3樓：阿榮導師
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回答木耳和香菇一起吃是可以的,木耳和香菇兩種食材搭配一起食用,不會出現特殊的化學反應,因此可以放心食用.木耳和香菇是兩個具有很高營養的素食,無論是選擇煲湯還是選擇蒸煮都是具有豐富營養的兩個食材.而且木耳和香菇都是脂肪含量相對較低的,有利於人體健康的食品,因此搭配在一起吃會更好,兩者之間不會相剋.
木耳膠質能夠吸附在人體消化系統內殘留的灰塵、放射性物質及雜質,將這些物質集中起來然後一起排出體外,從而起到滌腸、清胃的功效,而香菇適合貧血患者
雞肉和香菇可以一起吃嗎
4樓：匿名使用者
其實香菇這種食材在食用方面還是會有很多禁忌的，要是雞肉和香菇放在一起吃的話很多人都覺得是不正確的，這樣的話是會導致食物中毒的，其實並不是如此的，對於這兩種食物來說是沒有任何相剋的關係，只是香菇不能夠和鴨肉放在一起吃的，所以說人們在食用的時候不用太擔心的。
香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，與香菇同食具有降壓減脂的作用。
香菇+豆腐=健脾養胃，增加食慾。
香菇+薏公尺=營養豐富，化痰理氣。
香菇為美味珍餚，有益氣補飢、治風破血，化痰理氣等功效，薏公尺有健脾利濕，清熱排膿的效果，兩者均為抗癌佳品，一起煮製成粥，或蒸製成薏公尺香菇飯，有健脾利濕、理氣化痰的效果，為肝病以及肝癌患者理想的食療食品。
忌香菇+驢肉=易引起腹痛、腹瀉
香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。
香菇+河蟹=易引起結石症狀。
香菇含有維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。
香菇+番茄=破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。
香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。
4、鍋中放入足量水燒開，放入浸泡後的大公尺和1匙西班牙橄欖油;
5、大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘;
6、加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲煮滾;
7、調入鹽、雞精、胡椒粉，撒入蔥薑末調勻即可
墨魚香菇粥
【原料】大公尺150克，墨魚幹50克，豬瘦肉1000克，冬筍50克，水發香菇30克;精鹽1小匙、胡椒粉2/5小匙、紹酒2小匙、味精1小匙、豬油1大匙。
【做法】
1、將大公尺用清水淘洗乾淨;豬瘦肉洗浄後切成絲;墨魚幹放入溫水中浸泡30分鐘，用剪刀剪成細絲;香菇、冬筍洗浄切絲。
2、坐鍋點火，放入適量清水，再放入墨魚、豬瘦肉、紹酒熬煮至爛，然後加入大公尺、香菇、冬筍、精鹽熬煮成稀粥。
3、將味精、胡椒粉、豬油調入鍋中稍煮，即可食用。
5樓：溜到被人舔
雞肉和香菇可以一起吃，做法如下，
香菇炒雞肉
材料雞胸肉200公克，鮮香菇3朵，熟筍片50公克，西洋芹片30公克，蒜片10公克，紅辣椒片10公克，蔥段10公克，細砂糖少許，鹽少許，蠔油1大匙，公尺酒1小匙，雞粉少許，醬油1/2小匙，細砂糖少許，公尺酒少許，太白粉少許
做法1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
做法二，香菇嫩炒雞片
材料雞胸肉片 150g,香菇片 50g,紅蘿蔔 20g,蒜頭 10g,蔥段 10g,辣椒 10g,蠔油 30g,公尺酒 10g,烏醋 少許,香油 少許,鹽 2g
做法1、將所有材料備好，調味料混和好備用
2、加二匙油，熱油後加入雞肉，中火炒至7分熟盛起
3、加二匙油，熱油後加入香菇、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、蔥段中火爆香
4、加入雞肉及適量調味料，中火炒熟收汁即完成
做法三，香菇大白菜炒雞柳
材料主材：，大白菜約半個，切絲，無皮雞排6件，切塊，中個洋蔥1個，切絲，蒜蓉2茶匙，罐頭筍片半罐頭，冬菇8只，泡軟，去蒂，薑片3片，汁料：份量僅供參考，水120毫公升，蠔油3湯匙，糖1茶匙，麻油2茶匙，醃料：
，醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量
做法1.雞肉塊用醬油、糖、鹽先醃15分鐘，再加生粉、水和油醃5分鐘備用；冬菇切絲用生抽、糖、麻油醃20分鐘。
2.快火下油起鍋，先爆香蒜頭、薑片、下洋蔥和1茶匙鹽炒軟，再下冬菇炒香，再加雞肉炒至兩面金黃，加入筍片和白菜略炒。
3.加入水，蓋上蓋，轉慢火燜至白菜變軟(約7分鐘)，加入其它汁料炒勻裝盤即成。
木耳可以和雞肉，香菇紅棗一起煮嗎
6樓：李和霖
您好，木耳可以和雞肉，香菇紅棗一起煮，食物沒有相剋。謝謝！
木耳食物相剋表木耳+白蘿蔔：引發皮炎
木耳+青蘿蔔：引發皮炎
木耳+麥冬：引發胸悶
木耳+海螺：腹脹
木耳+田螺：一起吃會中毒，可以用蓮房**
雞肉食物相剋表雞肉+鮑魚：影響消化吸收
雞肉+大蒜：大蒜辛溫有毒，主下氣消谷、除風防毒而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣薰臭，從調味角度講，也與雞不合
雞肉+芝麻：一起吃嚴重會導致死亡
雞肉+糯公尺：一起吃會引起身體不適
雞肉+鯉魚：性味不反但功能相乘
雞肉+狗腎：會引起痢疾
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+紅薯：同食會腹痛
雞肉+菊花：一起吃會中毒
雞肉+李子：一起吃會引起痢疾，可以用雞屎白**雞肉+芹菜：一起吃會傷元氣
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益於健康
雞肉和木耳能一起吃嗎
7樓：那個閃電
可以，以下是黑木耳炒雞肉的具體做法。
主料：雞肉400g、黑木耳400g、香菇200g調料：姜適量、料酒適量、老抽適量、澱粉適量、蒜苗適量、柿子椒適量步驟：1、雞肉切小塊後用老抽、澱粉、料酒等醃製2、香菇洗淨切小片
3、木耳泡好切成絲
4、切好姜、蒜、辣椒
5、鍋裡熱油，下黑木耳
6、中途加入香菇片，加適量鹽炒熟出鍋
7、鍋裡加少許油爆香薑蒜和辣椒
8、加入醃好的雞肉，大火炒至乾香
9、雞肉熟後加入黑木耳翻炒均勻即可出鍋
8樓：
可以雞肉和木耳有健胃補腎作用，潤肺作用，添精補髓活血調經，有有效的防治高血壓高血脂糖尿病以及併發症等，還可以預防心血管病等
9樓：愛就乙個字
雞肉和以下食物不能同吃:1、雞肉與鯉魚相剋:性味不反但功能相乘。
2、雞肉與芥末相剋:兩者共食,恐助火熱,無益於健康。 3、雞肉與大蒜相剋。
4、雞肉與菊花相剋:同食會中毒。 5、雞肉與糯公尺相剋:
同食會引起身體不適。 6、雞肉與狗腎相剋:會引起痢疾。
7、雞肉與芝麻相剋:同食嚴重會導致死亡。 雞肉---李子相剋,食則拉痢。
解救:吃雞尿白。 雞肉---菊花相剋,食則死亡。
解救:細辛一錢,川蓮五分水煎服。 雞肉---鯉魚相剋:
性味不反但功能相乘。 雞肉---芥末相剋:兩者共食,恐助火熱,無益於健康。
10樓：匿名使用者
一、可以的。益氣養胃潤肺、降脂**、活血調經
山藥香菇和雞肉能一起燉著吃嗎
11樓：姬覓晴
山藥香菇和雞肉能一起燉著吃，常見做法如下：
準備材料：雞、山藥、香菇、食鹽、蔥、姜、料酒。
一、草雞洗淨，斬大塊，山藥去皮洗淨，切塊，香菇洗淨去根。
二、把草雞放入高壓鍋。
三、加適量清水，放薑片，蔥結，料酒，大火煮開，小火煮20分鐘，關火。
四、放入山藥。
五、放入香菇，大火煮開，小火5分鐘，關火。
六、撇去雞油，放鹽煮1分鐘。
七、把蔥結撈去，撒些蔥花即可。
12樓：
可以的，可以做成香菇山藥燉雞進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：雞肉 半隻、香菇 10朵、山藥 500g、食鹽 適量、雞精 適量、生抽 適量、調和油 適量、五香粉 適量。
1、準備好所有材料，幹香菇提前用水泡發。
2、雞斬成塊狀,燒開水滴入料酒薑片蔥。
3、將雞塊放入鍋中焯水，去腥。
4、姜切塊,蒜切開,辣椒切斷,山藥切塊,香菇切兩半備用。
5、熱鍋燒油,冷油放入薑蒜煸炒。
6、薑蒜煸炒出香味後加入雞塊小炒一會。
7、加入香菇山藥一起炒一會,這時可加入少許生抽。
8、鍋內加入一小碗水,蓋上鍋蓋小火燉，燉乾後加入辣椒。
9、加入調料蔥斷炒均勻。
10、炒勻盛出，這樣就完成了。
13樓：函安露
沒有這樣吃過，但是香菇燉雞還是不錯的，山藥單獨燉也挺好的為什麼非得放在一起燉呢
14樓：eating不是吃貨
山藥，香菇和雞肉能不能一起燉著吃？當然可以啦
15樓：侯爵哆啦
可以，山藥香菇燉雞做法如下：
主料：草雞1/2只、山藥400g、鮮香菇8朵輔料：料酒適量、鹽適量、姜適量、蔥適量
步驟一：準備食才；草雞洗淨，斬大塊，山藥去皮洗淨，切塊，香菇洗淨去根。
步驟二：把草雞放入高壓鍋。
步驟三：加適量清水，放薑片，蔥結，料酒，大火煮開，小火煮20分鐘，關火。
步驟四：放入山藥。
步驟五：放入香菇，大火煮開，小火5分鐘，關火。
步驟六：撇去雞油，放鹽煮1分鐘（不用蓋鍋蓋）步驟七：把蔥結撈去，撒些蔥花即可。
雞肉與香菇能一起吃嗎
16樓：枚樂悅
雞肉香菇是可以搭配在一起吃的，雞肉裡面的甲硫氨基酸含量非常豐富，香菇裡面的膳食纖維也非常豐富，可以起到改善便秘，幫助排洩，預防大腸癌以及腦中風情況出現。
雞肉香菇的營養價值
雞肉香菇裡面所含有的營養物質非常豐富，香菇裡面含有維生素d原，而雞肉裡面含有非常豐富的蛋白質，脂肪含量比較少，還含有人體所需要的氨基酸成分，吃一些雞肉香菇可以讓身體免疫力有所提高，能夠起到提高細胞吞噬功能作用，裡面所含有的多糖分能夠促進t淋巴細胞的生長，還可以讓t淋巴細胞的殺傷活性生物能力提高。
吃雞肉香菇可以達到延緩衰老作用，香菇浸泡的水裡面，營養物質就比較多，對於身體裡面的過氧化氫能夠達到一定的消毒效果，雞肉香菇還可以起到防癌抗癌作用，因為吃香菇能夠起到降低血壓作用，它的抵禦癌症功效也非常強。
吃雞肉香菇可以達到降低膽固醇，降低血壓，降低血脂作用，可以預防動脈硬化疾病出現，吃雞肉香菇還可以達到**某一些疾病效果，對於傳染性肝炎，肺結核，糖尿病，神經炎等，都起到很好的**作用，能夠解決便秘消化不良等問題。
吃雞肉香菇還可以促進智力發育，因為雞肉抵抗氧化的效果非常強，又可以達到解除毒素作用，讓心血管的功能得到改善，還可以讓孩子的發育變得更強。
雞肉香菇能夠讓腎臟功能不足的問題得到有效解決，讓免疫力增強，這樣生病的次數就能減少，雞肉可以被身體很好的消化吸收，所以身體也可以變得更加強健。
雞肉煲香菇的竅門和配方
雞肉煲香菇需要準備新鮮的雞肉，再準備一些小公尺椒，香菇，料酒，其他一些調味料，先把雞肉剁成塊狀，放到清水裡面浸泡一下，然後清洗乾淨，可以把鍋放到火上，再倒入適量的清水，大火燒開，把雞肉放到開水裡面焯燙一下，加入適量的料酒，這樣可以達到去除腥味作用，把血沫撇掉，雞塊處理好後備用，炒鍋裡面新增適量的油燒熱，雞塊放進去，新增一些冰糖翻炒上色，然後再加入一些大蔥段，八角，花椒，生薑片翻炒均勻，加入溫水用中煮，再新增一些生抽，蠔油調味，把香菇清洗乾淨切開，小公尺椒洗乾淨切成段狀，等到雞肉煮20分鐘左右，香菇放進去，用大火煮一會收汁，出鍋的時候，小公尺椒放進去，新增一些雞精再悶煮一會兒就可以了，搭配公尺飯來吃就非常的不錯。
西瓜和雞可以同時吃嗎，雞肉可以和西瓜一起吃嗎？
可以。主料 雞肉200g 西瓜皮25g 輔料 油適量 鹽適量 白芝麻適量 1 西瓜挖出肉。2 剩下的西瓜皮，去掉皮，取白色部分切丁。3 準備雞腿肉。4 切小丁。5 雞肉加入糖 鹽 生抽 花雕酒 生粉 薑末 油醃製。6 調製醬汁 番茄醬 香辣醬 少許老抽 生粉 水。7 攪拌均勻的醬汁。8 鍋裡下少許油...
皮蛋可以和香菇一起吃嗎，皮蛋香菇能一起吃嗎
香菇是一種生長在木材上的真菌類食物，香氣宜人，營養豐富，富有 山珍之王 的美譽，有增強免疫力，預防癌症的保健功效，雞蛋是我們日常生活中的常見食物，幾乎每天都要吃到，那香菇能和雞蛋一起吃嗎 1香菇的營養價值 香菇又稱猴頭菇，香菌，是一種高蛋白，低脂肪的營養保健品，香菇中鈣磷含量豐富，每100克香菇可食...
綠豆可以跟雞肉一起吃嗎，綠豆可以和雞肉一起燉嗎
一 和綠豆相剋的食物 1.狗肉與綠豆食物相剋 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以 2.榧子與綠豆食物相剋 綠豆與榧子同食，多食能致死。3.番茄與綠豆食物相剋 綠豆與番茄同食也會傷元氣。二 綠豆食用禁忌 1 有人在熬綠豆湯的時候喜歡加鹽，一為爛得快，二為好吃。事實上，煮綠豆湯時加鹽，不僅使綠豆中的水溶...