蜜雪冰城門店管理怎麼寫

2022-08-03 23:42:52 字數 1465 閱讀 4264

1樓:小禕的網盤

1、對所有來店的顧客,都必須提供禮貌、熱情、周到的服務。

2、不能不遵從顧客意願,議論顧客,或強迫顧客購買。

3、不能不懂裝懂,有些問題確實打不上來時,應請教老闆。

4、顧客猶豫不決,反覆挑選商品時,營業員絲毫不能流露出不耐煩的表情。

5、衛生方面應隨時確保銷售場地整潔。

6、顧客猶豫不決,反覆挑選商品時,營業員絲毫不能流露出不耐煩的表情。

7、衛生方面應隨時確保銷售場地整潔。

8、顧客猶豫不決,反覆挑選商品時,營業員絲毫不能流露出不耐煩的表情。

9、衛生方面應隨時確保銷售場地整潔。

10、 在接待顧客時應多用您好、請稍等、對不起、讓您久等了、歡迎再來。忌諱用不知道、賣完了、不行、沒有了等語言。

2樓:職場spring老師

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回答營業中培訓,每週一次,零售經理或督導進行。

1)自我管理;2)心裡調節;3)目標計畫;4)銷售技巧;5)基本陳列、色彩元素等,並從中選出一名陳列員,重點培養。6)制度強化;7)按跟進計畫內容培訓。

1. 日常管理

日常營業活動行為規範,包括禮儀禮節、專業技能、服務要求。

2. 貨品管理

進、銷、存、補、調活動,根據上貨、銷量、季節時間。既要備足貨品又要控制好良

性庫存,根據銷售及庫存報表進行分析。

3. 評估管理

店長:周、月分析報表,對人員、貨品、銷售、陳列、實施評估報告;周評估存檔備

查,月評估上交人力資源部及總經理各乙份,根據評估結果改進並獎懲。

4. 分組管理

半天制店鋪,應進行分組,各組要有隊名、口號,由店長分配進行良性競賽(目標感、使

命感、團隊榮譽感要強烈)。每月召開一次全體大會,對優秀團隊給予表彰和物質獎勵。

5. 陳列管理

1)每季按貨品風格,做出本季節櫥窗、賣場和軟性意境的陳列。

2)日常陳列:店長、店員按要求做好日常陳列和維護。

3)采風,每週由陳列督導、經理帶隊到地區大型商業區學習陳列、銷售,回來後要有學習報告。

以上是我的回覆,希望對您有幫助,謝謝諮詢

提問蜜雪冰城是奶茶店,從招聘員工和日常管理等方面描述在200個字左右,麻煩您幫我從新寫乙個,這個不太適合

回答1. 人員儲備:

計畫招聘:儲備導購3名,在公司旗艦地鋪店實習。

2. 末位淘汰制:

3—6個月為乙個淘汰週期,業績、狀態連續較差者淘汰。

日常**:

1)按新品上市、季尾清貨、節日活動進行積分、折上折、幸運顧客等活動。

2)積分**:

a、積分換現金,年中指定日期內積滿10000分返現金或消費劵500元。

b、積分換禮品,根據不同積分兌換不同禮品。

從心態、目標、角色定位、要求、學習、工作方法、技能提公升等全方位培訓。

以上是我的回覆,希望對您有幫助,謝謝諮詢

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