1樓：七品位
說實在的湖北人的菜還是蠻好吃，但是不出名．在上海喜歡吃湖北菜的我想是沒有多少，要是我的話我也不會去吃的，我想要是湘菜或川菜可能回好點，
2樓：
在細節上做好一點應該沒事，比如服務方面
3樓：平和農民
我覺得環境很重要，還有服務要跟上，這兩點能搞好，我想，問題就不大了
4樓：匿名使用者
建議改成大排檔，另外鹽量適中，
5樓：杭荌況才捷
弄點積分卷之類的東西，飯店消費群體一般是男性，所以你可以選擇吸引女性顧客的辦法，這樣可以滿足男性消費群體的視覺盛宴，比如；拿著中學學生證可以免費領取本店自製飲料一杯，或者提供免費拍照紀念，留下家人和朋友在本店吃飯時候的開心畫面，然後集中貼在飯店醒目的地方，這樣可以增加回頭客，或者還可以選擇每年搞一次隨機**，一定要在照相的時候說清楚以後可以會中獎的可以，留下**，我相信誰都不會拒絕這個可能中獎機會的。尤其是你的特色菜部分，不要一味的主營冬天型別的菜，你可以試著推廣別的菜，任何季節都適合吃的菜，比如壇肉、魚類，看那個特色菜受歡迎
，然後主推這個特色菜，然後記錄下來每個吃這個特色菜的顧客，照下**留念按時間順序排名，比如第乙個吃壇肉的人貼上相應的**，再接著第二個吃壇肉的人，再貼，以此類推，你的飯店想不紅都難。
怎樣讓飯店的生意紅火起來，如何把一個小飯店的生意紅火起來
蔣家嫩子嫩長 自身找找原因，菜的質量什麼的 不然不會頭年好，過完年就不好了。還有就是老闆會拉回頭客 現在生意難做，服務 必須 讓客人滿意。找個好廚師推出點招牌菜，搞點活動，例如單桌消費滿多錢贈送什麼等等 自己摸索 地域不同 做法不一樣 還是老闆必須要抓住顧客的消費心理 阿元 如果我就是去吃飯的顧客 ...
如何在食物上讓顧客滿足，如何讓飯店更吸引顧客
如何在食物上讓客戶滿足是銷售裡面的一大學問。食物是人們生活裡必不可少的一部分，人們的對任何事物的追求都遠遠比不上對食物的追求。現如今，人們對食物的追求更是嚴格了，更開始注重於追求舌尖上的味道。一 食物的口感。本身就是以健康為主要標準來迎合人們對健康營養的美食的追求，並且在方面已經得到了顧客們的認可。...
怎麼讓葫蘆長小，如何讓小葫蘆不長
用模具套上，矯正形體，限制生長 那個小葫蘆是一種品種 我家之前有種過 結了很多很多 如何讓小葫蘆不長 控制方法 1 磷肥和鉀肥，別施太多，少給水。2 用模具套上，矯正形體，限制生長！小葫蘆葫蘆變種，小葫蘆莖有軟粘毛，卷鬚分2叉。葉片心狀卵形或腎狀卵形，邊緣具小齒。花6 7月開放，雌雄同株，單生葉腋 ...