1樓：自我的掙扎
既然一心想學廚師 就不應該去學校 而是直接去酒店當學徒
原因如下：
1.學校所教的不過就一些簡單的理論，最多就是學入門的內雕刻和一些的簡單的刀功。正規與否都一樣，不過就騙錢的地方。 大部分人讀廚師學校是為了混本證以後好出國用的。
2.你表弟不是傻，初中畢業，只是說明學校不適合他。學理論完全可以自學（何況在酒店實習，不是也可以用實踐也檢驗理論嗎？
），而且他對廚師又是那麼感興趣，還怕什麼？興趣是最好的老師。在書店買些相關的資料，或者是在網路上查詢相關的資料來學習都是可以的。
何必在學校浪費時間、金錢……
3。大部分廚師學校的學校好像都是2年左右，有的可能會更多。學費不便宜，再加上自已平常的發費，2年加起來發的錢也將近3萬左右。
而且比來出來後，酒店也不會直接讓你站鍋。酒店看重的是實踐操作能力。但是如果這2年在酒店裡實踐學習，你表弟基本上已經可以獨立掌勺了（就是直接站鍋炒菜了），賺錢了。
而且當學徒也是工資的。相比之下，既省錢，又有效率
我是直接在酒樓店當學徒做起的。我只學了1年就出來站鍋了。相信你表弟也不會差的。
2樓：匿名使用者
真是可笑，去當學徒。一個初中生去當學徒能幹嘛，現在去學技術當學徒還能碰到以前那麼好的師傅嗎？在這個市場經濟運作的社會，商業化這麼濃厚，師傅會把看家本領教給你？
現在去當學徒說白就是給別人做下手，說不好聽的就是別人使喚的工具，天底下哪有免費午餐,真是太天真了。一個學徒工能和一個在品牌廚師學技術的相比，現在烹飪界的名人有哪個是一直做學徒工出身的？去做學徒工就只能是混混生活，要想獲得好的生活保障那是不可能的。
學廚師我建議你去品牌廚師學校江西新東方烹飪學院，學校的學生畢業後馬上就可以安排到星級酒店上班實習。品牌學校就業好，學廚師就去江西新東方。
3樓：荒山駿馬
濟南的-----東方美食學院------吧，開設的烹飪營養與餐飲管理中大專連讀班，享受國家愛助學金，畢業包分配等，關鍵是教學***。
4樓：匿名使用者
來找我學徒吧，qq896495603
學廚師到**？**廚師學校比較正規？
5樓：杭州新東方美食
廚師挺好的呀，現在一個廚師還是賺錢的。不過呢，前提是你得打一個好學校，不是上的一個名牌廚師學校，那樣的前
途也不是很好。
去哪學，當然是去品牌大、實力強、裝置好。學生多、老師多。不要試學的那種，容易騙人。保酒店就業。這樣的學校
去學了啥。還有就是一定要到學校實地去比較才決定，最好的。一個學校好壞。看師資看品牌看環境看質量看口碑最重
要的是看就業。
6樓：匿名使用者
建議去專業的廚師學校哈，
7樓：呼市新東方烹飪學校
選擇一所好的學校要看一下幾個方面
（1）學校的資質是否是很牛
（2）教學裝置、師資力量是不是很好
（3）老師是否很有經驗，是否有名師
（4）教學內容是以實操還是理論為主
（5）以後就業在什麼地方
8樓：龍泉成都新東方
學廚師還是得去學校的。
學徒現在各行各業都是說得好聽，不過就是低廉的勞動力，讓你呆在裡面三五年出不來那種。
可能你去學校學過一兩年已經把那點小錢都掙回來了。
做人還是看得長遠一點好一些。
學廚師，現在推薦還是去四川學川菜。
9樓：杭州新東方烹飪學校
學廚師建議到學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解得更多。
感興趣可以來杭州新東方瞭解下哦。
哪個廚師學校好啊，哪個廚師學校比較好？
1 學校學到的不止燒菜 各種烹調方法不解釋 糖藝，雕刻，麵塑，果畫，盤飾冷拼之類 肯定有人說，學這些基礎有什麼用，但是當廚師基本功很重要，不能說靠這個能賺錢，但連最基礎的都不會，那讓用人單位怎麼用你。其實主要想說的呢，在學校接觸這麼多，說不定哪個技能就是你的強項，比別人多些能力可以讓你今後發展的更長...
學廚師哪個學校好，學廚師去哪個學校比較好？
我院教學規模巨集大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博 治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的湘菜名廚 湘菜大師 國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。在教學方面，實行 實操為主，理論為輔 著力培養學生實際動手能力 酒店工作...
廚師培訓學校哪裡好，廚師培訓學校哪裡比較好？
現在學廚師是乙個熱門的選擇，所以廚師培訓學校也越來越多，水平也參差不齊，有的只是為了賺學生錢。所以選擇學校一定要慎重，多了解 選擇一所好的學校要看一下幾個方面 1 學校的資質是否是很牛 2 教學裝置 師資力量是不是很好 3 老師是否很有經驗，是否有名師 4 教學內容是以實操還是理論為主 5 以後就業...