1樓：老李
紅豆和薏公尺比例是1:1
煮紅豆薏公尺水，紅豆和薏公尺一般是30克，清水比煮粥多一些，加2公升左右，這樣煮出來的水清涼透徹，可過濾出來直接代替白天的飲水飲用，最好不新增任何的糖分。
2樓：
紅豆和薏公尺應該都是30克，既比例是1:1，然後清水需要加2公升左右，這樣煮出來的水清涼透徹，可以過濾出來直接代替白天的飲水飲用，最好不新增任何的糖分。
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做法：紅豆薏公尺粥，準備同等分量的紅豆和薏公尺，洗乾淨後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏公尺泡乙個小時就可以了。然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，也比較香。
等紅豆煮開花後，放入薏公尺，大火煮開後，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了，如果是想**也可以不放糖。
3樓：化驗員小張
紅豆薏公尺水比例：
紅豆80克、薏公尺40克、水1200毫公升
紅豆薏公尺水的做法步驟
1、將紅豆和薏公尺淘洗乾淨後泡乙個小時，放入煮鍋中，新增適量的水。
2、大火燒開後關火，不要開蓋，放置乙個小時。然後再開大火燒開，再關火，放置乙個小時。之後第三次大火燒開，晾涼過濾後即可飲用。剩下的紅豆和薏公尺也可以直接食用。
3、顏色清淡，味道也很清爽，家裡經常備上一大杯。祛濕解暑，綠色健康。
薏公尺紅豆粥的功效：
1、薏公尺，在中藥裡稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作「赤小豆」，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
2、現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏公尺和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
3、關於薏公尺和紅豆的「消腫」作用，不光指水腫，還有肥胖。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。
水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。
4、祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，**水腫必用紅豆，而實踐證明，薏公尺紅豆粥具有良好的**功效，既能**，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
4樓：比佛
薏公尺紅豆粥的比例其實很好分配，薏公尺和紅豆的比例為1:3即可。
薏公尺，在中藥裡稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
紅豆，在中藥裡稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏公尺和紅豆莫屬。
將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
薏公尺紅豆粥的做法
薏公尺紅豆粥具有良好的**功效，既能**，又不傷身體。尤其是對於中老年肥胖，效果尤其好。 濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏公尺紅豆粥是對治溼邪最好的藥。
1、配置適量薏公尺、紅豆。薏仁公尺，是常用的中藥又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、 沖洗下比較好。赤小豆是紅色的，養血，古籍裡記載它"久服令人瘦"，就是說經常吃紅豆還有**的作用。
3、 電飯鍋熬粥比較方便，放好水，紅豆薏公尺放裡面，只等成熟。
4、 薏公尺很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋裡一直熬，大概熬乙個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒乾，造成糊底。建議：在鍋裡加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏公尺和紅豆在鍋裡悶半個小時，再加火，燒開後再悶半個小時，薏公尺紅豆粥就煮成了。
5樓：翁賜
紅豆和薏公尺沖洗乾淨，紅豆是薏公尺的2.5倍，水末過食指即可。
6樓：匿名使用者
這個比例你可以根據自己的喜歡來吧，沒有特定的比例，我煮薏公尺和紅豆的比例為1:3，不過上班為了方便，我都是直接買稀健薏公尺紅豆茶去公司，小包袋裝的，比較方便上班飲用。
7樓：沫七財稅小鋪
如果去溼，最好使用赤小豆，比例是一把薏公尺兩把赤小豆。濕熱比較重的話可以選擇薏公尺，因為薏公尺是比較偏涼性的，它可以清利濕熱。但如果是寒濕的朋友，建議不要多用薏公尺，不然就會太寒涼，孕婦也是不可以用薏公尺的。
可以加點茯苓。 茯苓是非常平和的一樣食材，它可以健脾，不寒涼也不會讓人上火，各種人群都可以用。可以用茯苓粉蒸雞蛋吃，也可以打成粉末每天吃幾勺，最好是調在稀飯裡面，因為它是不溶於水的，或者和蜂蜜一起調勻吃也可以。
8樓：公尺高美聯
1：:1的比例就行， 主要是喝水，要多放水，而且要熬的時間長，我都是把水放滿了，熬了3-4個小時後，還剩7-8滿，
9樓：匿名使用者
1：1的比例
材料：薏公尺100克、紅豆100克
1：薏公尺，紅豆洗淨，浸泡24小時，放入煮鍋中，倒入足夠水2：**煮至鍋中水沸開後，關火燜一小時
3：再**，煮至鍋中水再沸後，關火，將湯濾出當水喝，紅豆和薏公尺當飯或粥吃
10樓：出家人詞悲
食材食 材：紅豆、薏公尺（比例1：1）。
步驟/方法
紅豆、薏公尺洗淨，放入開水泡上（比用冷水泡做出的粥細滑，如果不著急喝，可以泡上乙個晚上）。
經過浸泡的紅豆、薏公尺，煮起來就很容易軟爛了。
開啟電飯煲在水開後，把開關打到保溫功能（不要拔掉電源呀！蓋子要蓋緊呦！）經過這樣反覆的4~5次粥就煮好了，紅豆很沙、薏公尺開花。
紅豆薏公尺粥的口感挺好，香滑軟糯。
薏公尺紅豆粥 薏公尺 紅豆 和 水 每種放多少合適
11樓：晴空
薏公尺100克
棗（幹）25克
赤小豆50克
仙鶴草10克
白砂糖30克
摺疊製作方法
1. 將薏公尺、紅豆以溫水浸泡半日；
2. 用紗布將仙鶴草包好；
3. 大棗去核浸泡；
4. 將薏公尺、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；
5. 加水煮成稀粥，最後撒上糖調味即可。
最主要是你煮的是多少人的分量，這個分量是二到三人的量，人多就增加點，在這個基礎上，適量加就好啦
適宜人群
1、神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏公尺紅豆加桂圓2、煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏公尺紅豆加百合、蓮子3、胃中寒痛、食慾不佳、怕冷：
薏公尺紅豆加生薑4、腎虛：薏公尺紅豆加黑豆
5、腳氣：薏公尺紅豆加黃豆
6、咳嗽：意公尺紅豆加梨
7、食慾不振、身體羸瘦：薏公尺紅豆加山藥
8、洩瀉、腹痛、糖尿病：薏公尺紅豆加南瓜
9、體虛、**、遺精、夜尿過多：薏公尺紅豆加芡實10、孕婦：減薏公尺，加少量黃芪、黨參
11、產婦：減薏公尺，加大棗、小公尺、紅糖
12樓：感性的沐睿彤
煮粥的話，薏公尺和紅豆的比例為1:3，水可以隨意放，放少了再加，放多了，就熬久點……我在家就是這樣煮的，不過上班為了方便，我現在大都是喝稀健薏公尺紅豆茶，可以直接泡著喝，吸收也不錯。
13樓：匿名使用者
薏公尺和紅豆 大約2比1 水可以多放一點（大約比煮飯多放3倍水） 因為薏公尺紅豆的功效大多在湯裡
14樓：手機使用者
薏公尺和紅豆沒有明確的規定，可以按個人需要，水要多一點不要燒糊就行了。
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