薄荷的種類,薄荷有哪些種類?

2022-05-22 18:41:54 字數 4970 閱讀 9247

1樓:匿名使用者

薄荷 學名 herba menthae heplocalycis【拉丁名】:herba menthae① mentha haplocalyx briq.②menthahaplocalyx briq.

var.piperascens (malinvaud)c.y.

wu et h.w.li m.

arvensis l.var.malinvaudi (levl.

)c.y.wu et h.

w.li。

英文名 wild mint herb

別名 人丹草、蕃荷菜。

** 為唇形科植物蒲荷mentha haplocalyx briq.的地上部分。

植物形態

多年生草本,高10~80cm,全株有香氣。根莖匍匐。莖直立,方形,有分枝,具倒生柔毛。

葉對生,披針形、卵形或長圓形,先端銳尖或漸尖,基部楔形,邊緣有細鋸齒,兩面疏生短柔毛及腺鱗。輪傘花序腋生;苞片披針形或線狀披針形,有緣毛;花萼鐘形,外被柔毛和腺鱗,具10脈,5齒裂;花冠青紫色、淡紅色或白色,冠簷4裂,上裂片頂端2裂,較大,雄蕊4。小堅果卵形。

花期8~10月,果期9~11月。江蘇、河南、安徽、江西有大面積栽培。

2樓:賓蔓翠澎

胡椒薄荷、留蘭香薄荷、蘋果薄荷、葡萄柚薄荷、鳳梨薄荷、糖果薄荷、科西嘉薄荷、貓薄荷、普列薄荷、檸檬香水薄荷等等。

3樓:易書科技

薄荷有30種左右,140多個變種,其中有20個變種在世界各地栽培。

有三種分類方法:一是按作物學,二是按原產地,三是按精油的化學成分。在作物學上可分為兩大類,即亞洲薄荷和歐洲薄荷,前者為中國、日本原產,精油中游離薄荷腦含量高,不飽和酮等的含量低;後者為歐美原產,精油中游離薄荷腦含量少、而化合腦和不飽和酮的含量高,**香氣比亞洲薄荷為優。

薄荷有短花梗和長花梗兩個型別,英、美栽培的以長花梗品種的綠薄荷、姬薄荷、西洋薄荷較多,日本栽培品種為日本薄荷,其他國家還有皺葉薄荷。中國栽培以短花梗的品種較多,以其顏色不同,又可分青莖圓葉種,紫莖紫脈種,灰葉紅邊種,紫莖白脈種,青葉大葉尖齒種、青莖尖葉種和青莖小葉種。

4樓:長景園林

常見的薄荷品種有胡椒薄荷、蘋果薄荷、綠薄荷、普列薄荷、鳳梨薄荷和檸檬香水薄荷。胡椒薄荷花穗為紫色,葉面平展;蘋果薄荷有著蘋果一般的香氣;綠薄荷的花穗為白色,香氣清新淡雅;普列薄荷花穗為粉紅色。

胡椒薄荷

胡椒薄荷的花穗為紫色,葉面比較平展,葉片的顏色在鮮綠色到暗綠色之間,網狀脈下陷,葉邊的鋸齒深且尖銳,一般植株的高度為30-90厘公尺,是日常生活中非常常見的一種薄荷,胡椒薄荷的氣味非常的明顯,有芳香、清涼味,可以作為蔬菜炒吃或者是涼拌,不過在歐洲則普遍用來泡茶。

蘋果薄荷

蘋果薄荷全株都披覆絨毛,植株的高度為60-90厘公尺。葉子是圓形的,這種蘋果薄荷散發著蘋果的香味,也正因如此,這種薄荷被稱為蘋果薄荷。

綠薄荷綠薄荷的花穗為是白色的,氣味十分的淡雅清新,是清淡的香味,而且葉脈十分的明顯,這種薄荷的植株高為60-100厘公尺。

普列薄荷

普列薄荷的花穗為粉紅色,這種薄荷比較矮小,植株高為10-40厘公尺,而且這種普列薄荷不耐寒,對寒冷比較敏感。

鳳梨薄荷

鳳梨薄荷的葉片是對葉生的,葉片的形狀為橢圓形至圓形,葉片為深綠色,葉片邊緣有較寬的乳白色斑點,植株高為10-50厘公尺。鳳梨薄荷的外形十分好看,青翠纖細,漂亮美觀,常常用來作觀賞用。

檸檬香水薄荷

檸檬香水薄荷又名香蜂草,植株高度大約為50-80厘公尺,這種薄荷十分耐寒,容易成活,葉子常常用來泡茶,並且對放鬆心情、幫助睡眠和促進消化很有幫助。

5樓:淡孟萬映秋

世界薄荷屬植物約有30種;薄荷包含了25個種,除了少數為一年生植物外,大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主產地是美國(如美國薄荷、勁清薄荷),最好的薄荷產自英國(如蘇格蘭薄荷)。莖長約90厘公尺,毛茸茸的葉片呈鋸齒狀,花頂生,開紫色、白色和粉紅色的花穗。

中國現有12種,野生的有辣椒荷、歐薄荷、留蘭香圓葉薄荷及唇萼薄荷等。

6樓:邛邁貢穹

根據薄荷莖稈顏色及葉子形狀不同,可將薄荷分為兩種型別:紫莖紫脈型別和青莖型別。

薄荷有哪些種類?

7樓:愛笑的暖言兒

世界薄荷屬植物約有30種;薄荷包含了25個種,除了少數為一年生植物外,大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主產地是美國(如美國薄荷、勁清薄荷),最好的薄荷產自英國(如蘇格蘭薄荷)。莖長約90厘公尺,毛茸茸的葉片呈鋸齒狀,花頂生,開紫色、白色和粉紅色的花穗。

中國現有12種,野生的有辣椒荷、歐薄荷、留蘭香圓葉薄荷及唇萼薄荷等。

薄荷生於河溝邊或山野潮濕地,喜溫暖潮濕和陽光充足、雨量充沛的環境。薄荷的品種很多,但不管是哪一種,其共同特性皆是適應性強,耐寒且好種植,非常適合新手栽培。薄荷喜歡光線明亮但不直接照射到的陽光之處,同時要有豐潤的水分。

薄荷生長極快,隨時可採下食用,泡茶入菜都是不錯的選擇。

薄荷雖然是一種平淡的花,但它的味道沁人心脾,清爽從每乙個毛孔滲進肌膚,身體裡每乙個細胞都非常舒暢,那是一種很幸福的感覺,會讓那些曾經失去過的人得到一絲安慰,所以薄荷的花語是「願與你再次相逢」和「再愛我一次」。此外,它還有一種花語是"美德",代表了人的種種美好德行……

薄荷有哪些種類?

8樓:中國農業出版社

薄荷由於長期的選育和培植,形成了許多栽培品種。如紫莖紫脈、青莖圓葉、紫莖白脈、青莖尖葉、青莖小葉及68-7薄荷、龍腦薄荷等。目前江、浙等地主要栽培青莖圓葉和紫莖紫脈兩種薄荷。

薄荷的種類,

9樓:華芙頻癸

世界薄荷屬植物約有30種;薄荷包含了25個種,除了少數為一年生植物外,大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主產地是美國,最好的薄荷產自英國。莖長約90厘公尺,毛茸茸的葉片呈鋸齒狀,花頂生,開紫色、白色和粉紅色的花穗。

中國現有12種,野生的有辣椒荷、歐薄荷、留蘭香圓葉薄荷及唇萼薄荷等。

10樓:長景園林

常見的薄荷品種有胡椒薄荷、蘋果薄荷、綠薄荷、普列薄荷、鳳梨薄荷和檸檬香水薄荷。胡椒薄荷花穗為紫色,葉面平展;蘋果薄荷有著蘋果一般的香氣;綠薄荷的花穗為白色,香氣清新淡雅;普列薄荷花穗為粉紅色。

胡椒薄荷

胡椒薄荷的花穗為紫色,葉面比較平展,葉片的顏色在鮮綠色到暗綠色之間,網狀脈下陷,葉邊的鋸齒深且尖銳,一般植株的高度為30-90厘公尺,是日常生活中非常常見的一種薄荷,胡椒薄荷的氣味非常的明顯,有芳香、清涼味,可以作為蔬菜炒吃或者是涼拌,不過在歐洲則普遍用來泡茶。

蘋果薄荷

蘋果薄荷全株都披覆絨毛,植株的高度為60-90厘公尺。葉子是圓形的,這種蘋果薄荷散發著蘋果的香味,也正因如此,這種薄荷被稱為蘋果薄荷。

綠薄荷綠薄荷的花穗為是白色的,氣味十分的淡雅清新,是清淡的香味,而且葉脈十分的明顯,這種薄荷的植株高為60-100厘公尺。

普列薄荷

普列薄荷的花穗為粉紅色,這種薄荷比較矮小,植株高為10-40厘公尺,而且這種普列薄荷不耐寒,對寒冷比較敏感。

鳳梨薄荷

鳳梨薄荷的葉片是對葉生的,葉片的形狀為橢圓形至圓形,葉片為深綠色,葉片邊緣有較寬的乳白色斑點,植株高為10-50厘公尺。鳳梨薄荷的外形十分好看,青翠纖細,漂亮美觀,常常用來作觀賞用。

檸檬香水薄荷

檸檬香水薄荷又名香蜂草,植株高度大約為50-80厘公尺,這種薄荷十分耐寒,容易成活,葉子常常用來泡茶,並且對放鬆心情、幫助睡眠和促進消化很有幫助。

分辨薄荷的種類

11樓:匿名使用者

一般來說,常見的薄荷有:胡椒薄荷,蘋果薄荷,綠薄荷,普列薄荷。

胡椒薄荷:葉子較長,鋸齒狀,不是圓的。

蘋果薄荷:葉子較圓,鋸齒狀,表面有柔毛,帶有一點蘋果氣味。

綠薄荷:可以開出白色的小花,葉子形狀介於胡椒薄荷和蘋果薄荷之間。

普列薄荷:較圓的小葉子,會開出紫色的小花。

12樓:匿名使用者

你去百科里查薄荷不就好了

13樓:公識在波光

薄荷的品種太多了,而且也太容易串品種了。

所以已經分不太清楚了。

薄荷有哪些種類

薄荷的種類中,哪幾種薄荷可以做菜??

14樓:匿名使用者

薄荷的品種有很多,大部分的品種都是可以吃的。像比較常見的亞洲薄荷、荷蘭薄荷、胡椒薄荷等等都是可以食用的。

1、亞洲薄荷

為唇形科薄荷屬,多年生宿根性草本植物,氣味聞起來比較柔和,具有清涼的特殊的薄荷香氣,有一點點甜香,稍微類似水果。是一種藥食兩用植物。

2、荷蘭薄荷

成份以薄荷腦﹑醋酸甲基﹑香芹酮為主﹐具有強身﹑強心﹑驅蟲﹑解熱﹑健胃的作用可以作為醬汁、醋、蔬菜、甜點或製成糖果,薄荷油具有清涼和提神的作用。

3、胡椒薄荷(歐薄荷)

很早就是西方廚房中的重要香料,不管是薄荷茶、冰激凌、還是在糕餅裡,都能提供特殊的風味兒。也是製作口香糖和牙膏的重要原料。葉窄長,葉邊鋸齒深而銳,莖綠色或紫色,頂芽葉片有紫色邊緣。

15樓:健康先鋒者

薄荷的這些妙用你知道嗎?還能做菜呢,厲害了!

食用薄荷的種類都有哪些

16樓:高小清清

薄荷分為兩種來

型別:紫莖紫脈類自型和青莖型別。

1、紫莖紫脈:幼苗期莖為紫色,

中後期莖稈中下部為紫色或者淡紫色,上部莖為青色。幼苗期葉為橢圓形,中後期為長橢圓形,葉緣鋸齒淺而稀且呈紫色。

花冠為淡紫色,雄蕊不露,大部分品種結實率低,生長勢和分枝能力較弱,地下莖及鬚根入土淺,暴露在地面的匍匐莖較多。

2、青莖:幼苗期葉片為綠色,中後期葉片呈現深綠色。花冠為白色微藍,雌雄蕊俱全,大部分品種結實率高,地下莖和鬚根入土深。

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