1樓：愛上小龍蛋
如果是烹飪用的大鵝，可以採用滾燙開水澆於大鵝身上來褪毛或者是放在火上烤，不過放於火上烤褪毛需要掌握火候。
如果是自己飼養的大鵝，建議還是不要幫大鵝除去身上的洗毛毛了，這種毛毛對於大鵝有保暖作用，也能用於大鵝在池塘游泳的時候與水產生隔絕。
2樓：心安是福
鵝的體重一般比較大，所以鵝的勁也不小，在殺鵝之前我都會給鵝灌一點白酒，過個
三、五分鐘再殺。因為白酒可以促進血液迴圈，這樣鵝的毛也好拔一些，並且喝了白酒的鵝掙扎不是那麼有力。鵝宰殺後要把它倒提起來，把鵝血控乾淨，然後準備拔毛。
拔毛的水溫要燒到鍋邊起小泡即可，如果水溫過高的話，那麼容易把鵝皮燙壞，影響菜品的美觀。水燒好以後在水中放點食用鹼攪拌一下，等到鹼融化以後把鵝放入，一定要把鵝充分的浸泡，使所有羽毛都要浸透水。
然後把鵝略微浸泡個
二、三分鐘，就可以開始拔毛了!先趁熱褪去鵝腳掌和鵝嘴的老皮，然後拔去鵝翅膀上的長翎，剩下的就趁熱迅速的褪毛。
鵝的脖子和腋下的細絨毛比較難褪，等到把鵝毛褪乾淨以後，用溫水沖洗一下。然後用小火苗把細絨毛部位燎一下，燎乾淨以後用刮刀刮淨，就可以開膛取內臟進行下一步操作了!
鵝和鴨子差不多，都是毛底下都有脂肪，這樣便於他們浮水游泳。因為毛黎明含有油脂，所以不太好拔毛。用鹼水浸泡可以去除油脂，這樣非常容易拔毛。
給大鵝灌酒或醋都有促進大鵝血液迴圈的作用，也便於快速拔毛，不過給我感覺實際效果其實一般。
3樓：老劉說金融
一、首先給活鵝灌點酒，這樣拔毛的時候相對好拔一些。
在殺鵝前給鵝灌點酒，高度酒最好，一小勺就可以，一會兒功夫鵝就醉倒了，這個時候將鵝殺掉放血，血盡量放乾淨一些。
二、將放過血的鵝放入冷水中將毛浸透。
這樣做的作用是，由於鵝毛比較厚，水不容易浸透，用冷水將鵝毛浸透後，然後再放入熱水浸燙時更容易將鵝毛燙勻。
三、燙鵝的熱水水溫一定要剛剛好。
一般情況下燙鵝的水溫要稍高一些，差不多在68~70度之間，超過這個溫度時，容易將鵝皮燙老，拔毛時容易將鵝皮一塊拔下，且不好去毛，拔過的鵝的品相也很難看。水溫太低時，鵝毛也拔不掉。
燙毛時，最好用乙個小木棍逆著毛渣輕輕的將熱水浸透鵝毛。當一手拿住鵝，一手拔大翅羽時，輕輕一拔就可以拔掉時，說明燙的剛剛好，這個時候先將翅膀上的大毛拔掉，再去除脖子上的小毛，拔脖子上的毛時使勁用手自上往下推，這樣效果會比較好一些。
背上的毛可以用整個手抓住從前至後快速拔掉，腹部的毛也是這樣。
最難拔的部位就是鵝翅膀根與背部鏈結的那一塊毛，等全身的毛拔差不多時，再反覆的燙一下這一塊的毛，重點拔一下就好了。
對於如何拔鵝毛最快這個問題，其根本在於水溫，如果水溫剛好合適，將鵝毛再燙透的話，拔鵝毛也不是太難的事，就是需要時間而已。
最後，再給大家分享一下，想做乙個家庭式的半手工的殺鵝賣鵝的工作，需要哪些工具呢？
一把殺鵝刀，乙個燙鵝的熱水桶，最好可以控制溫度的那一種，這樣水溫可以準確的掌握，乙個脫毛機，乙個操作台，乙個冷水桶，有了這些東西基本就可以啦。
什麼辦法能去除鵝和鴨身上的毛
把鵝宰了以後用什麼方法可以快速，乾淨的把鵝毛拔了去？
4樓：匿名使用者
先把好龍的大毛弄下去 去小細毛時先用熱水燙再用冷水菝一下 其實最好的辦法是在殺之前的幾個點 給它吃片阿司匹林 超有用
5樓：微笑中的憂傷
第一步：把放了血的鵝，用冷水衝一遍，最好能保證冷水進入到毛根。
第二步：衝過冷水的鵝，放入煮開的開水中，上下左右翻動3到5遍，保證把鵝全身都燙到。
第三步：把鵝從熱水裡撈出來，趁熱拔掉堅硬的嘴殼，清理乾淨鵝嘴裡面的表層。
第四步：順著鵝長長的脖子，乙隻手托著脖子，另乙隻手順著鵝毛的紋路用力地推，把鵝毛推出，一定要一大塊鵝毛一起，否則很容易連皮都推掉。
第五步：順著鵝毛的長勢，先前後背，再兩翅膀和腿。如果有拔不動的感覺，再把鵝放到熱水裡燙一下。
第六步：把大體的鵝毛拔掉，然後用清水漂洗，把拔漏的鵝毛整理乾淨即可。
有什麼方法給大鵝脫毛
6樓：匿名使用者
體毛重可以應用雷射脫毛術。毛幹和毛囊中的色素能吸收光子能量，雷射產生的光熱作用可以使毛囊中的溫度公升高變性，使毛髮生長細胞死亡，從而解決臉上汗毛多的問題。
雷射脫毛的優勢。
1.雷射脫毛是所有脫毛方法中痛感比較小的一種脫毛方法。臨床多例試驗結果表明，大多數患者的感覺只是 「被橡皮筋彈到」的感覺。
2.雷射脫毛的優勢就是脫毛很徹底，利用雷射能穿透至真皮的深層以及皮下脂肪的組織，作用於不同部位的 深度毛囊，來有效去除人體任何部位的深度毛髮。
3.雷射脫毛的優勢是脫毛後的色素沉澱比較非常的貼近我們的** 。雷射脫毛光脈衝時間超長調節，保護表皮的同時去除不同粗細毛髮。
4.雷射脫毛的光斑設計為9公釐的方形光斑，進行大面積**脫毛時不僅效率高速度快，而且能夠消除傳統雷射圓形光斑所形成的**重疊死區。
5.藍寶石接觸冷卻式冷卻專利技術安全不損傷**接觸式冷卻雷射頭在**中藍寶石視窗緊貼**，使區域性表皮冷卻至5度，既有效地保護了正常**不受熱損傷減輕疼痛，又可增加**能量提高療效，同時雷射頭下壓**使毛囊倒伏使雷射的吸收量增加30%-40%。
怎樣殺鵝去毛
7樓：水果山獼猴桃
材料：鵝，刀，臉盆
操作方法
一、殺鵝的時候用刀直接割斷鵝頸的動脈血管，這個時候鵝還沒有死，所以一定要將鵝拿好，防止鵝逃跑。
二、將鵝殺死之後，再將鵝放進沸水中燙五分鐘左右，然後將它撈起即可，接著就是拔毛了。
三、鵝毛不是很好拔，可以採用手拔，但是在拔翅膀的毛的時候要小心，不能將肉也一起拔了。
8樓：微笑中的憂傷
殺鵝直接用刀抹脖子，放血的時間要長一些。
去毛的方法：
第一步：把放了血的鵝，用冷水衝一遍，最好能保證冷水進入到毛根。
第二步：衝過冷水的鵝，放入煮開的開水中，上下左右翻動3到5遍，保證把鵝全身都燙到。
第三步：把鵝從熱水裡撈出來，趁熱拔掉堅硬的嘴殼，清理乾淨鵝嘴裡面的表層。
第四步：順著鵝長長的脖子，乙隻手托著脖子，另乙隻手順著鵝毛的紋路用力地推，把鵝毛推出，一定要一大塊鵝毛一起，否則很容易連皮都推掉。
第五步：順著鵝毛的長勢，先前後背，再兩翅膀和腿。如果有拔不動的感覺，再把鵝放到熱水裡燙一下。
第六步：把大體的鵝毛拔掉，然後用清水漂洗，把拔漏的鵝毛整理乾淨即可。
9樓：喜愛寵物的趙小良
回答第一步：把放了血的鵝，用冷水衝一遍，最好能保證冷水進入到毛根。
第二步：衝過冷水的鵝，放入煮開的開水中，上下左右翻動3到5遍，保證把鵝全身都燙到。
第三步：把鵝從熱水裡撈出來，趁熱拔掉堅硬的嘴殼，清理乾淨鵝嘴裡面的表層。
第四步：順著鵝長長的脖子，乙隻手托著脖子，另乙隻手順著鵝毛的紋路用力地推，把鵝毛推出，一定要一大塊鵝毛一起，否則很容易連皮都推掉。
第五步：順著鵝毛的長勢，先前後背，再兩翅膀和腿。如果有拔不動的感覺，再把鵝放到熱水裡燙一下。 第六步：把大體的鵝毛拔掉，然後用清水漂洗，把拔漏的鵝毛整理乾淨
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10樓：壞小子i樂
先放開水裡燙，邊燙邊拔，最乾淨
鵝的聲音用什麼詞，形容鵝叫聲的詞有哪些？
漢語擬聲詞為 呱呱 鵝的叫聲,英語擬聲詞為 cackle 漢語擬聲詞為 咯咯.嘎嘎嘎嘎 還有呱呱呱 鵝的聲音就像嘎嘎嘎大聲喊出來 形容鵝叫聲的詞 honk,honk.形容天鵝叫聲的象聲詞有哪些？形容天鵝叫聲的象聲詞有 嘎 嘰 啁啾 嚦嚦 咕。1 嘎拼音 g 釋義 象聲詞，形容鴨子，大雁等的叫聲。2 ...
有沒有殺鵝拔毛的妙招，殺鵝用什麼方法拔毛最快？
有。具體操作步驟如下 殺鵝之前，先給鵝灌點燒酒，這樣鵝的毛孔會豎起來，容易燙透。燙的時候要用剛剛燒開的水，澆在鵝的胸毛上 靠水面的毛厚 拿幾根筷子，將鵝毛自下而上地刮並翻動鵝的身體 目的是使鵝的毛根都燙透，全身的毛都燙到 當鵝全身的毛都燙到 燙透時，拔毛應該是從上而下，用力抹下來。 大酥思密 1 殺...
用什麼材質的布擦玻璃不會留下毛毛
用 奈米 布，也就是木質纖維的布，也可以用 雞皮 擦汽車玻璃的那種布料。擦玻璃的小技巧 用毛巾蘸啤酒或溫熱的食醋擦玻璃，可將玻璃上的汙垢迅速消除掉。玻璃上先塗點粉筆灰水或石膏粉，乾後用布擦，就能將玻璃擦乾淨。臉盆裡裝一些水，倒入少許洗髮精攪混後，用它來擦玻璃，會顯得格外乾淨明亮。冬天玻璃表面易結霜，...