1樓：靜雅冬韻
用料雞蛋
紅茶包桂皮
八角香葉鹽醬油
步驟1.將雞蛋放入鍋中，加入清水，鍋蓋開一條縫隙，水開後用中火煮5-6分鐘；
2.等雞蛋晾涼後，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫；
3.再將雞蛋放入鍋中，加入足量清水，放入紅茶包、桂皮、八角、香葉、鹽、醬油；
4.用旺火燒開後改用中火，煮30-40分鐘；挑出茶包及香料，將雞蛋浸在湯汁裡3-4小時以後再吃口味更好。
2樓：一世紫
茶葉蛋的做法
用料雞蛋8個
茶葉1把
八角適量
桂皮適量
香葉適量
鹽適量醬油適量
糖適量紗布適量
紗線適量
各式花草葉適量
步驟1.準備好原材料；
2. 將茶葉、八角、桂皮和香葉放入調味料鋼球中；
3. 將選用洗乾淨的綠葉貼在蛋殼表面；
4. 用打濕的紗布將貼有綠葉的雞蛋包裹住；
5. 再用紗線將紗布捆好， 固定不能移動；
6. 鍋中放入冷水， 擺放好雞蛋，再將調味料鋼球放入，加入適量的鹽、醬油和糖；
7. **， 煮開後再轉為小火八分鐘；
8. 關火後繼續在茶葉水裡面泡上乙個晚上；
9. 再取出， 剪開紗布即可。
3樓：鹹得淡
分批煮要不買個大鍋
超市裡買好的煮茶葉蛋包調料在家怎麼煮啊
4樓：何焱宇杰龍
茶葉蛋主料雞蛋12個
輔料煮茶蛋料包1個 鹽2茶匙 冰糖8顆 老抽3湯匙 生抽1湯匙 茶葉10g
煮茶葉蛋的做法
1.雞蛋放入水中 煮熟
2.用勺子將雞蛋殼敲碎
3.鍋中放入雞蛋 茶葉 料包 加半鍋水
4.加入老抽 生抽 鹽 冰糖
5.大火煮15分鐘
6.小火半小時 浸泡一夜即可
烹飪技巧茶葉多放些味道更好，香料少放，煮茶蛋料包超市有賣。
在家煮茶葉蛋，一次吃不完，怎樣儲存不會變質
5樓：116貝貝愛
一、可以連汁一起再煮一遍，待冷後一起放入冰箱。蛋不要從汁裡取出，因湯汁裡有鹽可以延長茶蛋的儲存時間。而且取出後會使茶葉蛋發乾，影響口味。
二、煮茶葉蛋最好用紅茶，紅茶煮出來的茶葉蛋，色澤紅潤，味道香美。煮茶葉蛋要先將蛋煮熟，然後將蛋殼輕輕敲碎，再放入湯汁中繼續煮，使茶葉蛋更好的入味。
1.茶葉蛋，著名中國小吃，中國的傳統食物之一，全國大部分地區都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，茶葉有提神醒腦的功能，故在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃。
2.茶中含有咖啡因、單寧酸、氟化物等成分，綠茶則富含茶多酚。雞蛋中則含豐富的氨基酸，蛋白質和微量元素等，每天1～2個，人體可以充分吸收它的營養。
3.做茶葉蛋最好用紅茶，因為紅茶香濃而不苦澀，顏色鮮亮，煮出來的蛋香氣四溢，色澤均勻，賣相極佳；綠茶多少有點苦味，煮出來蛋會有澀味，且綠茶性寒，不適於有胃病、體弱者及孕婦食用。紅
6樓：曦曦
可以放在冰箱裡面。 一般就煮完之後留在沙鍋內，吃乙個取乙個，並每天煮開一次。茶葉蛋越煮越好吃。也可以放在冰箱裡面，冷藏起來。煮茶蛋時可稍微多放點鹽，以延長茶蛋的儲存時間。
1、煮茶葉蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡過的茶葉來煮，有的用茶葉未。但最好的是用紅茶。因為普通的紅茶**便宜，煮出來的茶葉蛋，色澤紅潤，味道香美。
煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然後在將茶葉放入水中，再繼續煮，以使茶葉更好的入味。
2、將用過的茶葉，不要廢棄，攤在木板上曬千，日積月累積存下來，可以用作枕頭的蕊。據說，茶葉枕可以清神醒腦，增進思維能力，按茶屬涼，清神醒腦之說不是毫無道理的。
3、將用過的茶葉曬乾，在夏季的黃昏，點燃起來，可以驅除蚊蟲，而且絕對對人體無害，和蚊香有相同的效果。
7樓：談戀愛的確如此
可以把茶葉蛋吃不完的時候煮開放在陰涼處儲存，夏天的時候可以放在冰箱保鮮
8樓：按鍵精靈家長幫
一般來說茶葉蛋還是可以放比較長的時間的，在常溫下的話一般是可以放一到兩天的，不過如果是放在冰箱的冷藏室裡面的話還是可以放三天的，如果在過程中重新加熱的話，又可以放大概三天的時間的，如果不是有特殊的需要的話，最好還是時間越短越好，建議把它泡在煮蛋的水裡的話就會放的時間比較久，注意千萬不要把它放在生水裡面，不然的話肯定會壞很多的。
9樓：匿名使用者
你好，茶葉蛋如果一次吃完。可以連汁一起再煮一遍，待冷後一起放入冰箱。不要取出，取出後會使茶葉蛋發乾，影響口味。多煮幾次會使茶葉蛋更香，但每次煮的時間不要太長，太長的話蛋會發硬。
謝謝採納！！！
10樓：匿名使用者
三天之內能吃完就放室內好了，三天之內吃不完放進冰箱好了，因為茶葉蛋有鹹味
11樓：匿名使用者
鹹一些，在裡邊泡著，能多放幾天
怎麼把茶葉蛋煮的更入味？詳細步驟...
12樓：匿名使用者
您需要準備好雞蛋、茶葉、鹽、醬油和可樂。
煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，當蛋殼出現細小的裂縫、敲打蛋殼的聲音變得沒那麼清脆時，雞蛋就可以下鍋了。輕敲雞蛋的目的在於，使每個蛋都有裂縫，這樣烹煮時容易入味，熬煮時間也不用太久。
將茶葉和鹽倒入鍋中。有裂縫的雞蛋因為加了鹽，蛋液不會溢位，茶葉蛋會煮得十分完整。把醬油倒入鍋中。
茶葉、鹽和醬油的多少您可以根據自己的口味靈活掌握。在鍋中加入水，大約加到鍋高度的三分之二就可以了。把可樂倒入鍋中。
加入可樂是煮美味茶葉蛋的關鍵所在，這樣不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道，還可以讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。
當水煮開時，撈出茶葉，茶葉不能在水中煮的時間太長，因為茶葉在水中煮的時間過長會產生一種對人體有害的物質。
繼續加熱，熬到只剩半鍋水時，把一碗水加入鍋中。等水再開了的時候就可以把火關啦。香噴噴的茶葉蛋出鍋嘍。
下面讓我們來回顧一下煮美味茶葉蛋的操作要點
1，煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，輕敲雞蛋的目的在於，使每個蛋都有裂縫時，這樣烹煮時容易入味，熬煮時間也不用太久。
2，煮雞蛋時加入鹽可以使有裂縫雞蛋的蛋液不會溢位，這樣茶葉蛋會煮得十分完整。
3，煮茶葉蛋時加入可樂不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道，還能讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。
13樓：匿名使用者
您需要準備好雞蛋、茶葉、鹽、桂枝、香葉、八角香、可以的話加點味精。 將茶葉、桂枝、香葉、八角香洗淨，用一塊乾淨的布包住，然後跟雞蛋一起放到鍋裡去煮，水煮開時即把那個茶葉什麼的拿起來了！並將蛋敲破，再放鹽和味精。
您需要準備好雞蛋、茶葉、鹽、醬油和可樂。 煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，當蛋殼出現細小的裂縫、敲打蛋殼的聲音變得沒那麼清脆時，雞蛋就可以下鍋了。輕敲雞蛋的目的在於，使每個蛋都有裂縫，這樣烹煮時容易入味，熬煮時間也不用太久。
將茶葉和鹽倒入鍋中。有裂縫的雞蛋因為加了鹽，蛋液不會溢位，茶葉蛋會煮得十分完整。把醬油倒入鍋中。
茶葉、鹽和醬油的多少您可以根據自己的口味靈活掌握。在鍋中加入水，大約加到鍋高度的三分之二就可以了。把可樂倒入鍋中。
加入可樂是煮美味茶葉蛋的關鍵所在，這樣不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道，還可以讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。 當水煮開時，撈出茶葉，茶葉不能在水中煮的時間太長，因為茶葉在水中煮的時間過長會產生一種對人體有害的物質。 繼續加熱，熬到只剩半鍋水時，把一碗水加入鍋中。
等水再開了的時候就可以把火關啦。香噴噴的茶葉蛋出鍋嘍。 下面讓我們來回顧一下煮美味茶葉蛋的操作要點 1，煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，輕敲雞蛋的目的在於，使每個蛋都有裂縫時，這樣烹煮時容易入味，熬煮時間也不用太久。
2，煮雞蛋時加入鹽可以使有裂縫雞蛋的蛋液不會溢位，這樣茶葉蛋會煮得十分完整。 3，煮茶葉蛋時加入可樂不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道，還能讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。參考資料：
14樓：東北小廚來哥
雞蛋煮熟，剝皮，加入紅茶，生抽老抽蠔油，加入可樂煮熟即可。
15樓：匿名使用者
把雞蛋煮熟。蛋殼敲出裂口。再在湯裡煮
茶葉蛋怎麼煮不粘蛋殼
16樓：林夕的微笑
【五香茶葉蛋】
材料：雞蛋（想吃多少做多少咯，不過地瓜建議一次多做點，可以泡在滷水裡在冰箱裡放好些天的哦！）
調料：a：八角3粒、桂皮一塊、香葉2片、花椒1小把、丁香少許、茴香少許、豆蔻2個、甘草少許、陳皮少許（ａ材料並非全都需要，可根據實際情況新增，比如我家沒有香葉、所以就不用它，不過越齊肯定味道越香，香料實在有限的時候可加上現成的五香粉一起煮。
）b：生薑1小塊、鹽1大勺、醬油2勺、冰糖2勺、茶葉3勺（ｂ材料則是必需的東西）
作法：1、將雞蛋洗淨後放入鍋內，倒入清水沒過雞蛋煮開後轉小火煮5分鐘，然後將煮好的雞蛋撈出放入冷水中，待雞蛋不燙手後將其輕輕敲碎蛋殼但不要分離
2、將調料ａ洗淨後放入鍋內，生薑拍扁放入，再放入材料b攪勻
3、將敲碎蛋殼的雞蛋重新放回鍋內煮半個小時，然後關火泡製1天即可
貼心建議：
1、香料越齊全，滷水的味道就越香
2、雞蛋一定要煮熟後才敲碎，另外煮雞蛋時火不宜太旺，不然很容易爆裂
3、泡製的時間越長，味道越濃厚，乙個快速上色的辦法就是：最後可將滷好的雞蛋剝掉外殼後泡在滷水裡，很快顏色就能變深。
4、沒有吃完的茶葉蛋可泡在滷水裡放入冰箱儲存數日
(超市裡也有賣現成的煮茶葉蛋調料，味道也不錯）茶葉蛋的製作材料：主料：蛋 10個 八角 5公克 陳皮 5公克 桂皮 5公克 紅茶 2大匙 醬油 1/2碗 鹽 1小匙
茶葉蛋的做法：
(1)茶葉蛋要好吃，八角、陳皮、桂皮絕對少不了。
(2)首先要將蛋用海綿刷洗乾淨。
(3)鍋中放入冷水與雞蛋。
(4)切記水量一定要蓋過雞蛋才可以。
(5)水裡可以加入鹽1小匙，可保持蛋形完整，並用中火將蛋煮熟。
(6)等蛋煮熟後，即可將蛋撈起並迅速浸入冷水中，蛋殼才會比較好剝。
(7)如果沒有紅茶葉，用紅茶包裡的紅茶也可以。
(8)在電鍋內鍋裡加適量的水以及醬油、紅茶葉、藥材與雞蛋。
(9)將鍋子放入電鍋中煮約1小時，就是香噴噴的茶葉蛋了！
17樓：
先煮雞蛋，煮熟後用涼水泡一會，然後再磕皮煮茶葉蛋，煮好後，扒皮就不粘殼了。
茶葉蛋怎麼煮，最簡單的茶葉蛋，茶葉蛋怎麼做？幾分鐘熟？簡單些 過程步驟！採納
材料雞蛋10顆，紅茶包，桂皮，八角，香葉，鹽，醬油適量做法1將雞蛋放入鍋中，加入清水，鍋蓋開一條縫隙，水開後用中火煮5 6分鐘 2等雞蛋晾涼後，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫 3再將雞蛋放入鍋中，加入足量清水，放入紅茶包 桂皮 八角 香葉 鹽 醬油 4用旺火燒開後改用中火，煮30 40分鐘 5挑出茶包...
茶葉蛋煮鹹了怎麼辦,茶葉蛋被我做的太鹹了,怎樣把做好的鹹茶葉蛋重新做的不那麼鹹
可以燉菜是將煮鹹了的茶葉蛋放進去,增加了菜的鹹度少放鹽,同時燉菜中的茶葉蛋更好吃,真的不妨試一下。告訴你乙個很好的辦法,可以燉菜是將煮鹹了的茶葉蛋放進去,增加了菜的鹹度少放鹽,同時燉菜中的茶葉蛋更好吃,真的不妨試一下。提供4種方法 將茶葉蛋取出,在清水中 可以加少許白糖 小火慢慢煮二十分鐘,可以變得...
我今年打算找個賣衣服的工作，可我不知道怎麼招呼客人，比如說客人進來了我應該說些什麼
然後可以說 請隨便看 或者大致介紹一下本店的特點，公道，直接說 你穿這個很難看 或者 你這麼胖 專門從某地進貨這個倒也不用太花言巧語，可以許諾客人不合適給退換 說到做到噢！如果客人選擇一件來比量，當然也不能太直率，比如，顧客進門時 質量上乘之類的，也不要太主動跟人家說話，顧客不問，你可以給點意見，熱...