1樓：匿名使用者
最好不要，四季豆本身不炒熟有毒的，高溫烹煮就沒問題了，但我覺得還是不要，說不定食物相剋…
2樓：匿名使用者
沒有問題·，我這麼炒過。雞蛋好熟，四季豆難熟，所以建議四季豆洗淨後先上鍋蒸，鍋上氣後放四季豆蒸5分鐘，晾涼、切丁，再和雞蛋一塊炒
3樓：島未荒
四季豆需先在開水鍋裡焯熟。撈出後備用。再炒蛋，再二合一同炒。加鹽，即可。
四季豆和雞蛋能不能一起吃
4樓：肉醬
可以一起吃。不過四季豆一定要炒透。
5樓：【吰
四季豆吃時，最好用滾水潮熟，後涼拌，後熱炒。
四季豆和雞蛋一起煮有毒嗎？
6樓：雙魚深知愛人難
這2種食物沒有禁忌。但是四季豆一定要煮熟，2種食物不要一起煮。因為四季豆不熟的話會導致中毒腹瀉症狀。所以沒什麼大問題的。
7樓：匿名使用者
這2種食物沒有禁忌。但是四季豆一定要煮熟，最好不需要和雞蛋一起煮著吃，會影響味道。
8樓：喵喵
四季豆與其他食物沒有相剋的問題，食用四季豆引起中毒主要是我們自己在處理菜品時疏忽大意所致，主要問題是要煮熟後才可食用，這是關鍵。
四季豆營養分析：四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。
四季豆種子可啟用腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。
四季豆補充資訊：
1、 ***的四季豆，豆莢果呈翠綠色、飽滿，豆粒呈青白色或紅棕色，有光澤，鮮嫩清香。否則其質量就較差。
2、扁豆，特別是經過霜打的鮮扁豆，含有大量的皂甙和血球凝集素。食用時若沒有熟透，則會發生中毒。經及時**，大多數病人在2-4小時內即可恢復健康，預後良好。
9樓：隨菲snow陵墓瘋
四季豆和雞蛋一起煮沒有毒的，可以放心的吃。四季豆炒雞蛋的烹飪製作過程：
1、四季豆折斷，香蔥切粒
2、雞蛋內放入香蔥打散
3、攤成雞蛋餅，鍋底留有，盛起切碎
4、放入洋蔥粒爆香
5、放入四季豆
6、翻炒均勻後加適量清開水，點上少許生抽
7、四季豆熟透時倒入切好的雞蛋攪勻，點上香油出鍋
10樓：槍口一角
四季豆不管是什麼食用方法，必須是煮熟，如果是半生不熟的話，容易出現問題。
11樓：瑤山琴心
四季豆可以和雞蛋一起吃的，下面介紹下四季豆炒雞蛋的做法。
主料：雞蛋4個，四季豆1把，紅椒半個 。
輔料：油適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量。
步驟1.準備好食材；
2.雞蛋先打散在碗裡，加點兒料酒攪拌；
3.四季豆洗淨斜切菱形； 紅椒切菱形片；
4.四季豆入開水中焯熟撈出瀝乾；
5.熱油鍋，倒入蛋液炒成蛋花；
6.加入四季豆和紅椒炒勻；
7.然後加鹽、雞精調味，出鍋前再加點油炒勻即可。
12樓：疾風
從沒聽說 經常四季豆和雞蛋一起吃 我從來不知相剋這回事
13樓：隱居桃花源
四季豆本來就不易多吃，能不吃就不吃吧，吃雞蛋就好了
14樓：賈斯汀丶老王
沒有但感覺不是很好吃，可能跟個人口味有關係
苦瓜跟四季豆金針菇能一起吃四季豆和金針菇可以在一起吃嗎
苦瓜跟四季豆金針菇可以一起吃。不宜與苦瓜同食的食物 苦瓜 豬大排 形成草酸鈣阻礙鈣的吸收 苦瓜 豬小排 形成草酸鈣阻礙鈣的吸收 苦瓜 山竹 身體不適 苦瓜跟來 四季豆金針菇可以一起吃。因自為這些食品互相不相剋，一起食用口感清香鮮美，營養價值高。苦瓜，性味苦 寒，維生素c含量豐富，有除邪熱 解疲勞 清...
胡蘿蔔和雞蛋一起炒,吃了會中毒嗎
不會中毒的。胡蘿蔔和雞蛋二者同食並不相剋。胡蘿蔔炒雞蛋是一款家常菜品，主要食材是胡蘿蔔和雞蛋，主要烹飪工藝是炒。胡蘿蔔富含維生素，營養價值高。胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜，使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收，也增加了菜餚中優質蛋白 多種脂肪酸 膽固醇的含量，增加了對人的滋補性，尤其適宜生長發育期小孩對蛋白質 脂肪...
種植的四季豆過程中那一階段用什麼藥水和化肥 各
一般在播種前會使用底肥，之後再快速生長期 開花期 結實期都會追肥以保證作物的營養需要。至於農藥一般是看氣候調整，建議可以諮詢一下銷售四季豆種子的農資門店。四季豆又稱菜豆 玉豆等，性喜溫暖，不耐霜凍，亦不耐熱，生長適溫21 左右，開花結莢期要求18 25 適時播種四季豆冬季栽培生長期所處的氣候條件與春...