鮮筍口蘑炒肉片的做法,鮮筍口蘑炒肉片怎麼做

2022-04-03 01:48:23 字數 1559 閱讀 3162

1樓:力克福滿園

食材明細

五花肉40克

春筍2根

口蘑5-8顆

小蔥1根

油適量鹽適量

鹹鮮口味

炒工藝十分鐘耗時

普通難度

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟

準備好原材料;

春筍放入冷水中焯水, 加入少許鹽;

煮開後再煮上兩分鐘後瀝乾水分備用;

熱鍋涼油, 放入五花肉片進去煸炒;

五花肉片煸炒變色且微微出油後放入口蘑片進去翻炒;

翻炒幾下後加入焯過的筍片進去翻炒;

再加入適量的鹽調味,最後翻炒均勻後盛入盤中, 表面撒上小蔥末。

端上桌了。

小竅門1. 筍片要提前焯煮, 記得加入點鹽有利於去澀並析出草酸; 2. 五花肉無須醃製, 直接煸炒,注意要將裡面的油脂微微煸炒出來。

2樓:紫氣東紫氣

食材主料五花肉40克春筍2根口蘑5-8顆 輔料油適量鹽適量小蔥1根步驟鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟11.準備好原材料;

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟22.春筍放入冷水中焯水, 加入少許鹽;

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟33.煮開後再煮上兩分鐘後瀝乾水分備用;

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟44.熱鍋涼油, 放入五花肉片進去煸炒;

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟55.五花肉片煸炒變色且微微出油後放入口蘑片進去翻炒;

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟66.翻炒幾下後加入焯過的筍片進去翻炒;

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟77.再加入適量的鹽調味,最後翻炒均勻後盛入盤中, 表面撒上小蔥末。

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟88.端上桌了。

3樓:無無

食材明細

五花肉40克

春筍2根

口蘑5-8顆

小蔥1根

油適量鹽適量

鹹鮮口味

十分鐘耗時

難度普通

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟:1 1準備好原材料;

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟:2 2春筍放入冷水中焯水, 加入少許鹽;

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟:3 3煮開後再煮上兩分鐘後瀝乾水分備用;

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟:4 4熱鍋涼油, 放入五花肉片進去煸炒;

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟:5 5五花肉片煸炒變色且微微出油後放入口蘑片進去翻炒;

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟:6 6 翻炒幾下後加入焯過的筍片進去翻炒;

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟:7 7再加入適量的鹽調味,最後翻炒均勻後盛入盤中, 表面撒上小蔥末。

鮮筍口蘑炒肉片的做法步驟:8 8端上桌了。

小竅門1. 筍片要提前焯煮, 記得加入點鹽有利於去澀並析出草酸; 2. 五花肉無須醃製, 直接煸炒,注意要將裡面的油脂微微煸炒出來。

使用的廚具:炒鍋

[image]20 我暗戀的人喜歡聽大海這首歌 這首歌有什麼含義

4樓:酷酷的楠爺

沒有含義 或許他喜歡這個歌手 或許喜歡這個旋律 或許喜歡這個歌詞 就像你喜歡他一樣 沒有原因 不講道理。

筍炒肉絲的家常做法,鮮筍炒肉絲的家常做法大全怎麼做好

德里克林 竹筍炒肉絲的家常做法如下 竹筍炒肉絲的調料 鹽少量 醬油 雞粉 細砂糖 太白粉水 1.把竹筍 青椒切成絲狀,留備用。2.蔥和辣椒分別切段 切絲,蒜頭也切成絲備用。3.切好的豬肉絲倒入醃料中拌勻所有材料,大概醃10分鐘左右。4.熱鍋,加入適量的油,將做法3的醃肉絲過油一遍,撈起來在碗中。5....

的做法,細筍炒肉片怎麼做好吃,細筍炒肉片的家常做法

南寧西京專業 食材主料 細筍300g 豬肉片150g 輔料植物油 適量食鹽 適量花椒 1捏薑絲 適量蔥花 適量紹酒少許糖 1g淡醬油 1勺水澱粉 少許味精 少許鮮小米椒 2個步驟 1.細筍炒肉片食材 肉片。2.細筍炒肉片食材細筍片。3.勻上勁後滴入少許油拌勻備用。4.炒鍋熱鍋涼油油溫微熱放入花椒炸香...

炒苦筍的做法炒苦筍怎麼做好吃炒苦筍的家常

1將苦筍洗淨 2將肉切成片 3加入適量的澱粉 鹽和生抽,拌勻 4大蒜切成段 5坐鍋,加入適量的油,將肉放入鍋裡翻炒 6將苦筍和大蒜放入鍋裡翻炒 用料主料 苦筍250g 五花肉150g 調料食鹽適量 蒜適量生抽適量 澱粉適量 調和油適量 苦筍炒肉的做法 1.將肉切好 2.加入適量的鹽 生抽 澱粉,拌勻...