食品的保質期和儲存期哪個時間長,食品的保質期和儲存期有什麼區別?

2022-04-02 08:04:51 字數 2516 閱讀 7300

1樓:虞鶴軒睢幻

儲存期長。保質期與儲存期的區別:保質期又稱最佳食用期,國外稱之為貨架期,指食品的標籤指明的貯存條件下,保持品質的期限。

在適宜的貯存條件下,超過保質期的食品,如果色、香、味沒有改變,在一定時間內可能仍然可以食用。而另一種叫儲存期,即產品可食用的最終日期。在儲存期之後,食品會發生品質變化,產生大量致病細菌,如果食用,則有可能導致食物中毒和急性傳染病。

所以,過了儲存期的食物,必須做丟棄處理。

2樓:卿其雨倫華

保質期(最佳食用期)

指在標籤上規定的條件下,保持食品質量(品質)的期限。在此期限,食品完全適於銷售,並符合標籤上或產品標準中規定的質量(品質);超過此期限,在一定時間內食品仍然是可以食用的。

儲存期(推薦的最終食用期)

指在標籤上規定的條件下,食品可以食用的最終日期;超過此期限,產品質量(品質)可能發生變化,因此食品不再適於銷售。

3樓:

食品保質期和儲存期的區別

保質期(最佳食用期)是指在標籤上規定的條件下,保持食品質量(品質)的期限。在此期限,食品完全適於銷售,並符合標籤上或產品標準中所規定的質量(品質);超過此期限,在一定時間內食品仍然是可以食用的。

儲存期(推薦的最終食用期)是指在標籤上規定的條件下,食品可以食用的最終日期;超過此期限,產品質量(品質)可能發生變化,食品不再適於銷售和食用。

千萬不要購買超過儲存期的預包裝食品:過了保質期的食品未必不能吃,但過了儲存期的食品就一定不能吃了!消費者在購買食品時,要特別注意食品標籤上的保持期或儲存期。

食品的保質期和儲存期有什麼區別?

4樓:漫閱科技

保質期和儲存期是不同的概念,如果混為一談,可能發生誤會,保質期是指保持原有質量的期限。在保質期內,食品的色澤、外觀、風味、質地及各項理化指標均能達到產品質量標準。過了保質期,食品的某些指標可能達不到標準要求,但並沒有完全失去食用價值。

儲存期也稱貯存期限或貨架壽命,它是指食品質量形成後逐漸發生變化直至質量惡化所經歷的時間。過了儲存期的食品,其色澤、外觀改變,內部呈現異常口味和氣味,尤其是衛生質量顯著下降,完全失去了商品價值和食用價值。

食品的保質期和儲存期存在一定聯絡。保質期是質量完好的期限,儲存期是質量下降到不能食用的期限,對於同一種食品來說,既有保質期,又有儲存期,保質期短於儲存期。對於易腐性食品來說,保質其和保有存期相差不多,而對於某些加工食品來說,儲存期要大大長於保質期,例如罐頭。

5樓:漫奕琛寧媼

保質期是在那個期限內食品或物品可以食用或使用,也就是說保證物品質量的期限。而儲存期則是可以用來存放的期限,時間比保質期要長,過了那個期限就不必儲存它了。在此建議過了保質期就不要使用了。

相對來說還是看物品的保質期比較權威。

希望能幫到你

6樓:慈寄竹敬癸

「食品標籤上的保質期和儲存期僅一字之差,但不能混淆。」省質監局食品專家介紹,認為「過了儲存期的食品還可以吃」的認識是錯誤的。

據介紹,根據現行國家標準的釋義,保質期即最佳食用期,相當於有些食品上標註的「最好在×月×日前食用」、「×月×日前食用最佳」等,廠家保證在該時間內產品的質量是最佳的,但並不意味著超過此期限,產品就一定會發生質的變化。超過保質期的食品,如果色、香、味沒有改變,在一段時間內仍然可以食用。

而儲存期則可以理解為有效期,即廠家推薦的最終食用期限。超過這一期限,食品的各項指標都可能不符合產品標準,甚至發霉、變質,不再適合食用。

食品的保質期和儲存期哪個時間長?

7樓:

保質期(最佳食用期)

指在標籤上規定的條件下,保持食品質量(品質)的期限。在此期限,食品完全適於銷售,並符合標籤上或產品標準中規定的質量(品質);超過此期限,在一定時間內食品仍然是可以食用的。

儲存期(推薦的最終食用期)

指在標籤上規定的條件下,食品可以食用的最終日期;超過此期限,產品質量(品質)可能發生變化,因此食品不再適於銷售。

8樓:

當然是儲存期長

儲存期就是儲存到爛~,如果還沒爛但長白毛了,還能吃啊~

保質期和儲存期有什麼區別呢。哪個時間長

9樓:鉞靚影

乙個是儲存的日期乙個是保質的日期

希望採納

食品保質期和儲存期有什麼區別?

10樓:

保質期(最佳食用期)是指在標籤上規定的條件下,保持食品質量(品質)的期限。在此期限,食品完全適於銷售,並符合標籤上或產品標準中所規定的質量(品質);超過此期限,在一定時間內食品仍然是可以食用的。

儲存期(推薦的最終食用期)是指在標籤上規定的條件下,食品可以食用的最終日期;超過此期限,產品質量(品質)可能發生變化,食品不再適於銷售和食用。

千萬不要購買超過儲存期的預包裝食品:過了保質期的食品未必不能吃,但過了儲存期的食品就一定不能吃了!消費者在購買食品時,要特別注意食品標籤上的保持期或儲存期。

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