速食麵是「垃圾食品」嗎?若是冤枉它了,那真正的垃圾食品有哪些

2022-03-08 15:05:48 字數 6497 閱讀 4855

1樓:

速食麵並不是垃圾食品,它是有國家食品安全的範圍內允許生產正規的食物。但長期食用速食麵會引起營養不均衡的,真正的垃圾食品是炸暑條,辣條,還有各種新增劑混合,醃製食品等等。

2樓:土豆地瓜豆角

其實速食麵不算是真正的垃圾食品,真正的垃圾食品,像膨化食品,那種薯條薯片,油炸的食物都是垃圾,食品裡面的脂肪含量很高。

3樓:dj林林

速食麵裡面有一些新增劑,那麼也屬於垃圾食品,真正的垃圾食品,其實還有那種膨化食品,像那種薯條都是垃圾食品。

4樓:199103熊

速食麵並不是垃圾食品,它的生產標準是在國家食品安全的範圍內允許的。真正的垃圾食品是那些油炸食品,還有泡菜酸菜之類的食品。

5樓:吃瓜預備役選手

速食麵並不是垃圾食品,而是低營養的食品,長期食用會引起營養不均衡。真正的垃圾食品是醃製食品和油炸食品。

6樓:職場小林

速食麵不是垃圾食品,品牌生產車間都很乾淨整潔,只是速食麵只能用來填飽肚子,並不能給人體補充營養,真正的垃圾食品我認為是辣條,各種新增劑混合。

很多人說速食麵是垃圾食品,現在的速食麵到底算不算垃圾食品?

7樓:有機生活倡導者

大家說速食麵是垃圾食品,也許是覺得速食麵沒有營養,而且是油炸的。但是很多任務廠生產出來的食品,其實都不利於我們人體使用了,當然也包括速食麵在內。所以當大家說速食麵是垃圾的食品時候,也要考慮到其他產品是不是同樣也不利於人體使用,那麼是不是也都該稱為垃圾食品。

所謂的垃圾食品其實就是不利於人們身體健康的,那麼不利於人們身體健康的都稱為垃圾食品。

工廠生產出來的食物,都會對身體有所傷害。

通過工廠加工出來的食物很多都沒有了活性,也沒有了酶的存在。所以這些食物,都是沒有生命體的食物,都可以簡稱為垃圾食物,因為它們對人體都有傷害。這些食物在製作的過程當中會有很多化學元素的新增,例如像防腐劑,保鮮劑,增色劑等等這樣的成分。

這些成分其實都是不利於人體適應的,儘管它是在可使用的範圍。但是長期食用,也會對人造成傷害,特別是這些食品的累加,積累了人體更多的傷害。

速食麵不是健康的食品。

對於人體來講,我們要吃活的生命體,新鮮的蔬菜水果,它們富含酶,是有生命體的食物。所以我們應該多吃新鮮的蔬菜水果,他們更利於我們人體的吸收,也能為我們的人體補充營養。這些有營養的食物才是健康的食物,而速食麵真的不是健康的食品。

包括速食麵在內,很多的食品都不是健康的了,因為通過工廠生產出來之後,他們都已經沒有了生命體。

正是由於人們更加的注重於健康,所以才能分辨出有些身體,有些食物對身體是沒有好處的。包括速食麵在內,有很多大家可以選擇健康的食品來使用。

8樓:匿名使用者

提起速食麵可以說是很多人的最愛,尤其是現如今,市面上的泡麵種類真的是越來越多,而且口味也更加的豐富,甚至現在竟然還有了專門吃速食麵的餐廳,可見人們對於速食麵的熱愛程度,而且在我們小的時候,速食麵那可是奢侈品,

對小時候來說,能吃上速食麵,那生活都屬於不錯的了,只不過隨著現在生活水平的提高,速食麵才成了沒有辦法的選擇,但是速食麵的美味,真的沒有幾個人是可以拒絕的說道速食麵,很多人都說速食麵屬於垃圾食品,不能經常吃,吃多了對身體不好,所以現在很多人都會不再選擇吃速食麵,

對速食麵敬而遠之,但是有些人迫於無奈還是會經常的吃速食麵,而且吃完還會擔心身體出現問題,但是速食麵到底算不算是垃圾食品呢常吃速食麵可能對身體不好,會產生營養不良的情況,但是速食麵裡並沒有毒素並致癌。談及防腐劑,許多人都認為是有害健康的,更有人認為吃多了含有防腐劑的食品,會變成「木乃伊」。其實,這是乙個完全錯誤的觀點。

油炸速食麵的麵塊通過高溫油炸,消滅了絕大多數微生物,且其水分在4%~6%,無法滿足黴菌的生長條件;

所以,速食麵中根本不需要新增防腐劑從食物的價效比考量,一款優質的速食麵產品明顯高於漢堡、速凍水餃等同類快速食品;從食物的營養均衡比考量,速食麵也優於饅頭、公尺 飯等傳統主食;從食品安全的角度考量,具有品牌信譽的速食麵也比各類攤點餐食或外賣盒飯更有安全的保障

9樓:格林家的公主哈

算垃圾食品,速食麵中麵餅是油炸食品,而調料包中調料對身體也有害。

10樓:星星之火

速食麵的確有很多不健康的成分,製作方法也不見得很健康,吃方面還是少吃為宜。

11樓:匿名使用者

其實速食麵也不算是垃圾食品,只是相對於掛麵來說它沒有什麼營養,僅僅飽腹而已。

12樓:嗨天天麻麻

算,速食麵屬於油炸食品,沒有營養,盡量少吃。

13樓:小

方便是油炸的,過多的油性會對腸胃有負擔,可能會因此患上癌症,所以不要吃得過多。

14樓:tpco明帝

速食麵當然算是垃圾食品,因為它是油炸的,而且還很多的防腐劑。

15樓:喜歡

現在的速食麵當然是垃圾食品,速食麵是油炸膨化食品,對人的身體會有不好影響。

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速食麵是不是垃圾食品?是什麼做的

16樓:南方健康

垃圾食品真的存在嗎?其實,只要你每天吃的營養搭配得當,速食麵,辣條也能有營養

17樓:卟奕葑噯

很多人認為速食麵是「垃圾食品」,多吃不利於健康,主要是覺得方便油脂含量高,調料包的新增劑難以判斷和油炸後產生的丙烯醯胺有害健康等原因。事實上,這些看法都過於片面。

(採訪):市疾病預防控制中心檢驗部:萬琛(與炸薯條、漢堡包等相比,速食麵中的油脂含量並非很高,平均每份所含油脂在16%~18%左右,其中,11%都是對人體健康有利的植物油,速食麵中的丙烯醯胺含量很低,平均為78微克/千克,遠遠低於世界衛生組織每千克食物中不得超過1毫克的標準。

)而對於食品工業中的增稠劑、穩定劑等新增劑,只要是國家允許使用的,都是經嚴格檢測,證明對人體無害的。此外,速食麵中的營養成分也是比較全面的,說速食麵毫無營養也有點片面。

(採訪):市疾病預防控制中心檢驗部:萬琛(在速食麵的麵塊和調料包中,人體必需的6大營養素———水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具備了,因此營養比較全面。

調料包中的脫水蔬菜基本儲存了原有蔬菜的營養,只不過因為量比較小,所以速食麵中維生素含量稍顯不足。)

其實,沒有不合理的食品,只有不合理的膳食。在吃速食麵的同時只要懂得合理的膳食搭配,它就不是所謂的「垃圾食品」

(採訪):市疾病預防控制中心檢驗部:萬琛(膳食平衡是建立在食物合理搭配的前提上的,只要在吃速食麵的時候,多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。

目前國內外都在開發新的營養型速食麵,比如加碘或鐵的營養強化型速食麵、**型速食麵、適合糖尿病人食用的速食麵等,將來可滿足不同人群的營養需要。)

不過,有一點必需注意的是速食麵的調味包通常鹽、味精等含量比較高,吃的時候最好不要全部放入。當然,速食麵再怎麼說也只是一種速食食品,不能把速食麵當作每天的正餐主食來對待。

18樓:皇冠承重

用面,油炸之後放無數防腐劑新增劑密封而成

19樓:固齒日記

小麥,眾多食品新增劑,防腐劑做的。。當然是垃圾食品

20樓:1阿郎的故事

是垃圾食品,是用麵粉做的

21樓:學習

是,是用壞麵、地溝油和蠟做的。

22樓:胖大桃

速食麵真的是垃圾食品嗎?

速食麵是垃圾食品嗎

23樓:薄荷健康

掌握這個方法,健康吃泡麵!

24樓:暖神格格

專家稱速食麵不是垃圾食品 六大營養全具備

很多人把速食麵與炸薯條、漢堡包一起歸結為「垃圾食品」,但最近在河南鄭州召開的第六屆中國麵製品產業大會上,專家指出,速食麵不僅不是「垃圾食品」,而且營養成分比較全面,人體所需要的6大營養素全都具備。

中國農業大學食品科學與營養工程學院博士生導師胡小松教授告訴記者,速食麵常為人們所詬病,認為多吃不利於健康,主要有以下幾個原因:

一是油脂含量高,因為大部分速食麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。但胡教授指出,與炸薯條、漢堡包等相比,速食麵中的油脂含量並非很高,平均每份所含油脂在16%—18%左右,其中,11%都是棕櫚油,也就是對人體健康有利的植物油,而乙份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右,比速食麵高出近一倍。

二是含有一定的新增劑。胡教授說,一說到新增劑大家就談虎色變,覺得它是不利於健康的物質,這是觀念上的乙個誤區。食品工業離不開增稠劑、穩定劑等新增劑,目前國家允許使用的,都是經嚴格檢測,證明對人體無害的,大家可以放心食用。

三是最近被很多人所關注的丙烯醯胺問題。胡教授指出,所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生這種致癌物,因此,炸薯條中有,速食麵中肯定也有。但是,他們所進行的實驗證明,速食麵中的丙烯醯胺含量很低,平均為78微克/千克,遠遠低於世界衛生組織每千克食物中不得超過1毫克的標準。

針對很多人認為「速食麵沒營養」的看法,胡教授頗不以為然。他說,隨著速食麵的製作工藝越來越先進,裡面的營養成分也增加了不少。在速食麵的麵塊和調料包中,人體必需的6大營養素———水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具備了,因此營養比較全面。

調料包中的脫水蔬菜基本儲存了原有蔬菜的營養,只不過因為量比較小,所以速食麵中維生素含量稍顯不足。但膳食平衡是建立在食物合理搭配的前提上的,只要在吃速食麵的時候,多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。他還告訴記者,目前國內外都在開發新的營養型速食麵,比如加碘或鐵的營養強化型速食麵、**型速食麵、適合糖尿病人食用的速食麵等,將來可滿足不同人群的營養需要。

25樓:匿名使用者

其實,沒有不合理的食品,只有不合理的膳食。在吃速食麵的同時只要懂得合理的膳食搭配,它就不是所謂的「垃圾食品」

不過,有一點必需注意的是速食麵的調味包通常鹽、味精等含量比較高,吃的時候最好不要全部放入。當然,速食麵再怎麼說也只是一種速食食品,不能把速食麵當作每天的正餐主食來對待。

26樓:天子笑來一杯

是油炸食品,不能吃多了

27樓:永子韓餘

速食麵不是垃圾食品,但不能多吃。

28樓:

泡麵不是說是垃圾食品,而是泡麵只能提供能量與蛋白質,其它食物還含有維生素,礦物質等等,只能說泡麵沒有營養,這個與燒開無關

29樓:匿名使用者

不是,垃圾食品是肯德基麥當勞

30樓:老魚講史

為什麼都說速食麵是垃圾食品

31樓:愛分享的小跑腿欣欣子

是一種沒有營養的食品

32樓:南方健康

垃圾食品真的存在嗎?其實,只要你每天吃的營養搭配得當,速食麵,辣條也能有營養

33樓:巨欣禚思菱

速食麵是垃圾食品!因為開水衝進去有一股膠味,表面那層膠會融化。上次吃了2桶,晚上鬧肚子。

34樓:匿名使用者

說起速食麵,相信是很多人的喜愛,不管是小時候生活條件不好,吃頓速食麵那真是開心極了,還是現在物質條件上來了,又因為速食麵省事,可以選擇的口味又多,偶爾也會吃上那麼一頓。

但是總是能聽見別人說速食麵是垃圾食品,吃完一包速食麵後,32小時後才能消化,真的是這樣嗎?

速食麵是由麵餅、各種調料包以及脫水蔬菜組成的。至於傳言說的需要32小時解毒,背黑鍋的主要是食品新增劑,我們在買速食麵的時候,都會看到後面配料表中有很多的食品新增劑,認為自己吃了之後,肝臟的解毒飽受壓力,需要長時間消化這些食品新增劑。

但食品新增劑們表示冤枉啊,它們只是在保護速食麵的口感,防止細菌侵襲,同時,還會延長速食麵的儲存期限。另外,國家對食品新增劑的使用量和新增種類都是有要求的,並不會對我們的健康有影響,這個可以放心。

此外,針對32小時的消化時間,中國農業大學食品科學的教授沈群對此進行了實驗,實驗結果顯示,速食麵中食用的麵粉與平時家裡做飯用的麵粉大致是一樣的,而且食品新增劑也符合國家的規定,是不存在32小時的消化時間的。

如果在沒有新鮮蔬菜的情況下,吃速食麵,加上速食麵中的脫水蔬菜也是個不錯的選擇。

那有的人說方便面對身體沒有危害,就可以經常吃了。

其實不然,這些都是在食用不過量的基礎上,也就是說偶爾吃一次是沒有關係的,但是經常吃或者大量的吃,也會對身體造成影響的。因為方便中普遍使用的是棕櫚油,它是一種植物油。

與其他植物油相比,是利用率比較高的,像飯店炒菜、薯片、膨化食品中都會用到這種油。它的好處在於不會讓速食麵氧化、變質、在保日期的範圍之內,永遠保持原有的味道,對於商家們來說,**很低,是他們的首選。

但是對於我們來說,棕櫚油的飽和脂肪酸比較高,如果長期吃這種油,一方面會造成機體的營養不良,另一方面還會造成肥胖、高血壓、動脈粥樣硬化、糖尿病等疾病的發生危險。所以,長期吃速食麵是不可取的。

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不可以。通常泡麵過期了2個月並不建議食用,可能會對人體健康造成一定不良影響。為了方便儲存,泡麵中會新增防腐劑 新增劑,長時間存放,麵餅中的油脂可能被空氣氧化分解,生成醛類過氧化物,對身體無益。並且可能會出現發黴的情況,可產生一定量的黃麴黴素,食用後可能會出現嘔吐 噁心,以及腹瀉 腹脹等症狀。速食麵過...