長春有什麼好吃的,長春有什麼特色小吃?

2022-03-08 10:28:50 字數 6196 閱讀 5813

1樓:懶洋洋

長春美食融南北大菜,東西風味,集川、魯、京等各大菜之精華,尤以本地山野風味最具特色,而深受國內外旅遊者的青睞。   長春的名菜多以長白山的人蔘、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等珍稀產品為原料,經科學配膳,精工烹調而成,藥膳結合,頗負盛譽。其中長白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人蔘茅臺雞、紅花熊掌等最負盛名。

  此外,長春飯店的吉林風味菜、龍家堡白肉血腸,長春市北京大街23號的農家飯莊、農安的五香薰魚肉等在國內也都享有盛名。   特色菜及小吃還包括東北家常熬魚、紅燒丸子、滿族八大碗、人蔘汽鍋雞、燒鹿尾、羊肉燒芸豆、朝鮮冷麵、回寶珍餃子、李連貴燻肉大餅、漬菜白肉火鍋等。在一些不知名的小巷子裡可以吃到很多有當地特色的小吃,如麻辣燙、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤饅頭、打糕、朝鮮鹹菜、狗肉、明太魚等,都很不錯。

2樓:

其他城市有的長春基本上也都有了。但是相對好的有幾條街全是吃的你可以看一下

建設街 吉林大馬路 亞泰大街

建設街 吉林大馬路比較全有各種口味。

3樓:懷躍折冬卉

吉林特色的有殺豬菜,大眾點的就很多了

4樓:暨慈曾攸

自助去金漢斯

或者金福火鍋去

川王福莫嘗過。。這個

說的具體一點

呵呵大泥鰍!這個好

長春有什麼特色小吃?

5樓:春天梨的熊

1,長春蹄花絲

長春蹄花絲是很有特色的吉林小吃,以蹄為主要材料。特點:成品蹄花絲棕紅透明,筋脆不膩,清香爽口。

2,長春地三鮮

長春地三鮮是一道菜品,主要製作材料為土豆、青椒、茄子。我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。

3,回寶珍餃子

回寶珍餃子是回族風味食品。因創制者為回寶珍而得名,至今已近百年曆史。其特點是皮薄餡大,湯鮮味美,不破肚,不塌腔。

4,滿族八大碗

滿族八大碗,是滿族特有菜種。它由雪菜炒小豆腐、滷蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞 、小雞珍蘑粉、年豬燴菜 、御府椿魚 、阿瑪尊肉等八種菜組成。

5,雪衣豆沙

雪衣豆沙屬於吉菜(東北菜),已有百年曆史,頗受遊客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團,色澤潔白、吃前撒上白糖,故得此稱。此菜香甜可口、獨具風味。

6樓:匿名使用者

2、全洲拌飯 經濟實惠 長白山賓館的一樓好多年了。新疆天山小吃,有**雞 品四川,

水煮魚 阿香婆麻辣燙

3、五釐米廚房,桂林路,冰淇淋3元一個,好吃又好看

4、好味道廣東燒臘餐廳,桂林路西康衚衕,和九星川椒麻辣燙在一條街上。

推薦他家的皮蛋瘦肉粥,招牌菜就是燒鵝飯,燒鵝外焦裡嫩,味道好得很,而且**也不貴。此外,他家的河粉、叉燒也不錯呀!很值得一去!

5、面對面,那裡的義大利麵真挺不錯

6、動力廚房,桂林路同仁書店對面,很小的一家店,但是東西很好吃,也不貴 一份飯不到20塊錢,店裡的佈置也很好

7、多倫多茶餐廳,桂林路麥當勞正對面,很不錯

8、戴氏山西面館,桂林路的高麗王朝和海闊天空中間。老闆以前是給某國大使做飯的.店裡的牆壁上貼著店主在各國的**和別人的題詞其中不乏有美國大使\清華校長,而且挺便宜的 刀削麵小碗才2元!

9、好味道,桂林路西康路附近。南方的燒鵝,叉燒等,一份10元左右

10、西安小吃,精緻牛羊肉泡饃蠻好吃的,個人推薦

11、吉利寶燒考店也不錯,我最愛他們家的炒麵!!

12、東秀山 龍秀山 特色都是烤肉

13、米粉,桂林路連通交費大廳側面。就是有點麻。那附近的包子也好吃。

7樓:檸奕蝶

百合烤吧的烤肉,易家壇肉館,五香薰魚肉,東北家常熬魚,豆子大王

8樓:長春_小靈通

全是外地的~~長春沒什麼特色的東西~~路邊的烤毛蛋還不錯~~

長春有什麼吃的特色(能帶走的)

9樓:蘇字幕

大東北帶你品嚐正宗東北美食,探尋美食背後的故事。v信szembry

10樓:加百列

1、鼎豐真糕點。

已有60餘年歷史,風味獨特,馳名各地。其中最奇特的有:薩其瑪,滿族傳統食品,外形美觀,色澤鮮豔,酥鬆綿軟,有蛋香味;冰蓼花,傳統油炸點心,其特點是內部起發均勻,甜脆可口易融。

2、打糕。

糯軟粘柔,芳香濃郁。因為用木槌打製而成,糕韌勁道,裹以黃豆粉,別有風味。一般有兩種:一種是用糯米制作的白打糕,一種是用黃米制作而成的黃打糕 。

3、東北黑木耳。

受氣候影響,東北晝夜溫差大,更適宜木耳生長,因而全國木耳以東北黑木耳品質最佳。

4、長春老茂生糖果。

歷史悠久,大約是清光緒十五年的秋天老茂生糖果作坊就正式在長春開業,其種類繁多。糖果純手工製作,味道醇正,長春人中流傳較廣的包括小人酥、人蔘軟糖等種類。

5、醬菜。

味道鮮美、營養豐富、開胃增食、容易儲存的含有乳酸菌等有益健康的物質,又具有特殊香味,是一年四季深受人們喜愛的菜餚。

11樓:追風灬擎

1.長春老茂生糖果,長春市老茂生食品廠生產的系列糖果,以香甜可口、營養豐富、老少皆宜的特點而飲譽海內外,它的前身是老茂生糖果,歷史悠久,種類繁多。名牌產品有紅梅牌白冰糖、紅梅牌人蔘軟糖、紅梅牌鹿茸軟糖和銀盾牌菠蘿奶糖等。

2.鼎豐真糕點,長春市鼎豐真糕點已有60餘年歷史,風味獨特,馳名各地。其中最奇特的有:

薩其瑪滿族傳統食品,特點是:外形美觀、色澤鮮豔、酥鬆綿軟、有蛋香味。還有傳統油炸點心冰蓼花,其特點是:

內部起發均勻,甜脆可口易融。

3.長春醬肉,長春醬肉是長春特色美食,具有肥肉不膩,瘦肉不柴,色澤油亮,味美適口等特點。長春醬肉溫度在30攝氏度以下,能存放較長時間不變質。

4.還有帶點朝族得東西吧,比如牛板筋或者辣魚,都是可以帶走的。朝鮮打糕是朝鮮族的傳統小吃,因為它是將蒸熟的糯米放到槽子裡用木槌捶打製成,故名“打糕”。

食用時切成塊,蘸上豆麵,吃起來筋道,味香。

另外長春的名菜多以長白山的人蔘、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等珍稀產品為原料,經科學配膳,精工烹調而成,藥膳結合,頗負盛譽。其中長白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人蔘茅臺雞、紅花熊掌等最負盛名。

長春的特產多以長白山的人蔘、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等珍稀產品為原料,經科學配膳,精工烹調而成,藥膳結合,頗負盛譽。其中長白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人蔘茅臺雞、紅花熊掌等最負盛名。   此外,長春飯店的吉林風味菜、龍家堡白肉血腸,長春市北京大街23號的農家飯莊、農安的五香薰魚肉等在國內也都享有盛名。

  特色菜及小吃還包括東北家常熬魚、紅燒丸子、滿族八大碗、人蔘汽鍋雞、燒鹿尾、羊肉燒芸豆、朝鮮冷麵、回寶珍餃子、李連貴燻肉大餅、漬菜白肉火鍋等。在一些不知名的小巷子裡可以吃到很多有當地特色的小吃,如麻辣燙、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤饅頭、打糕、朝鮮鹹菜、狗肉、明太魚等,都很不錯。

12樓:匿名使用者

大哥們 你們都在長春吃過東西沒啊?人家問的是哪些可以帶走的。第一個回答的簡直是弱智,不知道是在哪摘抄的。

但是說實話,那些飯店都可以打包,但是那味道不變嗎?????我在長春呆了25年,期間還跑了上海,深圳,北京,天津,感覺長春本身自己沒特色的好吃的,能在馬路上吃的,個人覺得味道好的是滿街的大肉串。。。。。。蛋糕類桂林路的丁香。

炒粉,反正哪人多你往哪鑽就可以了!那種純打包帶走的食物我覺得你帶點老昌的紅腸是最好的,其他的什麼糖果啊,全國各地都比這邊好吃。

13樓:淘樂遊

樓上的她要(能帶走的)!!!!

1.長春市老茂生食品廠生產糖果,有很多隻買紅梅牌人蔘軟糖、紅梅牌鹿茸軟糖就行.原因不用說東北特色嘛.長百和歐亞有賣

2.真不同醬菜,在永春路的四馬路飯店醬菜部.大一點的百貨商店都有.

3.鼎豐真糕點.可以買薩其瑪,因為是滿族傳統食品,一般商店都有4.東北的木耳,臻蘑一般商店都有買壓縮的送禮,自己吃買袋裝的

14樓:天天有包吃

重慶路和桂林路上都有好多胡師傅糖抄栗子,還有各種乾果類.

15樓:匿名使用者

糖炒栗子什麼的吧,不過似乎外地也有呢~~~好像還真沒什麼~要不帶點朝族得東西吧~比如牛板筋或者辣魚,都是可以帶走的~~

16樓:匿名使用者

暈,一樓的,山西刀削麵2元一碗是什麼時候的事了?

拜託!!

回答最新的哦不?

17樓:匿名使用者

樓上的是今年的地址麼..?

我家在四分局為什麼我都找不到呢..

長春都有什麼好吃的

18樓:百度外賣

長春的名菜多以長白山的人蔘、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等珍稀產品為原料,經科學配膳,精工烹調而成,藥膳結合,頗負盛譽。其中長白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人蔘茅臺雞、紅花熊掌等最負盛名。

此外,長春飯店的吉林風味菜、龍家堡白肉血腸,長春市北京大街23號的農家飯莊、農安的五香薰魚肉等在國內也都享有盛名。

特色菜及小吃還包括東北家常熬魚、紅燒丸子、滿族八大碗、人蔘汽鍋雞、燒鹿尾、羊肉燒芸豆、朝鮮冷麵、回寶珍餃子、李連貴燻肉大餅、漬菜白肉火鍋等。在一些不知名的小巷子裡可以吃到很多有當地特色的小吃,如麻辣燙、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤饅頭、打糕、朝鮮鹹菜、狗肉、明太魚等,都很不錯。

長春的冬天雖然很冷,但是當地人卻有冬吃冰棍、吃凍餃子和凍水果的習俗,這恐怕在南方人看來是不可想象的吧!

長春有什麼特產 好吃的東西麼

19樓:匿名使用者

長春沒有什麼bai特別的小du吃,都是從各地傳zhi

來,改為當地口味,dao但長春有版

長春有什麼特色美食

20樓:m我們的人的人

朝鮮冷麵:朝鮮冷麵是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。朝鮮冷麵麵條細質韌,湯汁涼爽,酸辣適口。

很受人們的愛戴。在長春的很多餐館甚至是街頭的小麵館裡都能嚐到正宗的朝鮮冷麵。

打糕:打糕是把糯米熟後捶打而成的。食用時切成塊,蘸上豆麵,白糖或蜂蜜等,吃起來筋道,味香。因此,朝鮮族歷來把打糕當作上等美味,每逢年節或婚姻佳日及接待貴賓時,都要做打糕。

醬骨頭:醬骨頭最輝煌的時候曾經在長春的繁華路段佔據長長的一條街。現在只有一家王記醬骨頭生存下來並發展壯大。

這種醬骨頭分為脊骨和棒骨兩種。脊骨吃肉、棒骨吸髓,香膩十足。這店裡的土豆醬也是用醬骨頭湯做成的,很有特色。

翡翠人蔘茅臺雞:翡翠人蔘茅臺雞是長春名菜之一,此菜將母雞、茅臺酒、吉林人蔘匯於一菜,烹調製成。該菜色彩絢爛,造形美觀,香味四溢,是一道藥膳結合、葷素搭配、特色鮮明的地方名餚。

滿族八大碗:滿族八大碗,是滿族同胞的特有菜種。它由雪菜炒小豆腐、滷蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜、御府椿魚、阿瑪尊肉等八種菜組成。

不過現在長春很少有餐館還出品這套菜了,遇到了可不要錯過哦。

幹豆腐串:幹豆腐串即是把幹豆腐穿成串,輔以雞湯,或燉或薰,樸實的豆腐便染上了雞肉的鮮香。而又以老韓頭豆腐串最為有名。

豆腐串。分量小,味道也更清淡一些,可以根據自己的口味新增各種調料。

燻肉大餅:燻肉大餅是吉林省傳統風味之一,此風味採用餅肉同吃之食法,獨具特色。其餅色澤金黃,形如滿月,外焦裡軟,焦而不硬,軟而不粘。

其特點是燻肉皮肉棕紅,肥而不膩,瘦而不柴,餘味悠長。

長春人的飲食習慣:

1.作為吉林的省會長春,這裡地處松遼平原有著豐富的土地資源,對於中國這樣一個農業大國來說,在這裡種植各種作物再合適不過,再加上當地的氣候特點和民族的風俗習慣,慢慢的在這片地區形成特色的飲食出現在長春文化裡。

2.長春地處黑龍江哈爾濱之南,這裡在很多方面與哈爾濱有相似之處,除了氣候外,飲食文化也多多少少的受到些影響。但就異國風味來說,哈爾濱多受俄羅斯的飲食文化的影響,而長春則不然。

3.長春美食中異國風味的商家為數較多,各式風味的商戶匯成一條獨特的風景。韓國料理相對來說就比較受歡迎,也許是因為地理位置的原因吧。

另外日本料理也讓長春人在吃遍了人蔘、鹿茸、熊掌之後,更好的享受了一把大自然的“生”趣盎然。

4.長春美食融南北大菜,東西風味,集川、魯、京等各大菜之精華,尤以本地山野風味最具特色,而深受國內外旅遊者的青睞。

5.長春的名菜多以長白山的人蔘、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等珍稀產品為原料,經科學配膳,精工烹調而成,藥膳結合,頗負盛譽。其中長白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人蔘茅臺雞、紅花熊掌等最負盛名。

長春的冬天雖然很冷,但是當地人卻有冬吃冰棍、吃凍餃子和凍水果的習俗。

長春的特色是啥,長春的特色是什麼

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