食品廠需要哪些裝置呢?飲料,液態飲品工廠

2022-03-05 23:21:45 字數 5117 閱讀 4777

1樓:匿名使用者

用臭氧消毒機,實際應用如下

(一)容器的消毒滅菌

在食品生產中,罈罈罐罐用得很多,分別用管道閥門,儀表連線起來,組成乙個生產單元。對它的消毒,傳統方法中比較好的是用酒精浸泡。反應罐,貯存罐小的一噸半噸,大的十噸幾十噸,都要灌滿酒精,酒精用量之多可想而知。

消毒完畢後,再將酒精放掉,但在轉彎抹角處,儀表閥門的接頭處,還會有酒精的殘留,去除這些殘留酒精,要用氮氣吹,直到吹乾為止。酒精用量多,消毒時間長,操作過程複雜。用高壓蒸汽也存在同樣的問題,都很費力。

現在用臭氧消毒技術來代替,相對來說要省事得多。具體方法是:將高濃度的臭氧直接打入管道容器,保持臭氧尾氣有一定的濃度,就可以達到消毒滅菌的要求。

因為是對管道容器進行內表層的消毒,所以臭氧濃度用的高一點,我們的設計濃度大於50ppm。

用臭氧對管道容器做消毒滅菌的優點非常明顯,臭氧發生器可以流動使用,對不同的罐進行消毒,每個生產單元在每次換料前,都可以及時得到消毒,使用效率很高,很方便,不要用那麼多的酒精,不要用氮氣,也不要用高壓蒸汽。所以在製藥廠就能夠得到推廣。

(二)**空調淨化系統對潔淨區的消毒滅菌

在食品廠,一般來說,潔淨區面積較大,多用**空調淨化系統完成對各潔淨區的淨化消毒。傳統的消毒方法是用甲醛燻蒸,如上所述,甲醛燻蒸的弊病不少,用臭氧消毒來代替是乙個好方法。其方法是將臭氧發生器直接放在空調淨化系統的風道中,稱為內建臭氧發生器。

臭氧隨著風道的氣流,送入各潔淨區,對潔淨區進行消毒滅菌,剩餘臭氧吸入回風口,由**空調帶走。也可以將臭氧發生器放在**空調風口的外面,將臭氧打入**空調的風道中,然後被送入各潔淨室,稱為外接式臭氧發生器。外接式臭氧發生器安裝檢修方便,但製造成本要高一點。

兩種方法消毒效果都是一樣的。按照衛生部消毒規範的要求,對空氣消毒的臭氧濃度是5ppm,但事實上,潔淨區的消毒不僅是對空氣的消毒,實際上還包括了對物體表面的消毒,所以,我們設計的濃度為10ppm。每天上班前開機1小時,就可以保證一天內潔淨區的浮游菌和沉降菌達到gmp的要求。

據檢測報告,應用臭氧發生器,各潔淨區在40分鐘內,臭氧濃度均達到10ppm以上,菌檢全部合格。而且每天都合格,完全替代了令人頭痛的甲醛燻蒸大消毒。同時,使非生產作業減少,能耗減少,取得了滿意的效果。

(三)廣州環偉臭氧機對空間的消毒滅菌

對於**空調淨化系統以外的潔淨室,或需要滅菌的其他房間則需單獨進行滅菌處理。方法是選用臭氧發生器,直接安裝在該房間內。根據需要設定消毒時間,消毒結束便自動關機,所以使用非常方便。

對於有潔淨度要求的房間,機內裝有過濾器,使臭氧發生器具有自潔功能。臭氧濃度按10-20ppm設計。按房間空間體積的大小選型使用。

只要滿足臭氧濃度的要求,就可以達到消毒滅菌的目的。比用化學試劑對房間的燻蒸要省事得多。

(四)物品的表面消毒滅菌

在食品生產過程中,常常要對原材料,工器具,包裝物等進行表面消毒,常常使用消毒櫃,傳遞窗等。傳統的方法是用紫外線消毒。問題主要是在消毒不徹底,所以,若使用在諸如傳遞窗等要求不高的場合是可以的。

但遠不如臭氧的效果好。能用臭氧發生器做成的消毒櫃在食品廠是深受歡迎的。只要不怕臭氧腐蝕的東西都可以放在櫃內進行消毒。

臭氧濃度可以設計的高一點。可以取得100ppm以上。

(五)水的消毒滅菌

在食品廠用水的地方較多,有生產用水,消毒用水,清洗用水及飲用水等區別。根據不同的水質要求,採用不同的工藝流程,消毒工藝則用一般的臭氧水處理方法即可達到滿意的效果。這裡就不再詳細介紹了。

二、臭氧滅菌在hvac系統應用方案

廣州環偉臭氧發生器在食品廠生產工藝中,對於無菌生產、潔淨生產潔淨區域環境的微生物進行有效的控制,需要選擇適宜的消毒滅菌劑,殺滅潔淨環境內空氣中和浮在機械裝置、模具、容器、建築物表面上的雜菌,以保持「無菌食品」生產所必須的相應潔淨度環境(無菌室)。

希望能對你有幫助;謝謝

2樓:匿名使用者

是問生產裝置,還是食品廠所有必備裝置?生產裝置要根據你具體的產品確定,一般液體不充氣飲料必須具備飲料滅菌裝置、灌裝裝置、傳送裝置,充氣的另外要加充氣裝置。必備裝置要根據廠子大小確定是否做出廠檢驗,才能確定。

具體情況需要了解食品廠具體情況才能確定。

3樓:萬達環保水處理

食品廠用水的話會用到純淨水裝置對水質進行處理。食品的安全關係到每個人的健康問題,要想保證生產出來的食品安全,就要嚴格把控生產的每乙個環節,用水問題更是重中之重。

飲料,工廠普遍會用到的就是純水裝置

飲料工廠需要哪些裝置

4樓:旭

提點不成熟的建議,註冊資金很簡單,但首先你至少要有灌裝機、洗瓶機和過濾裝置。如果沒有衛生口很難通過,要是租用倒是有可能。再有就是賣點產什麼樣的飲料,例如吉林在某個斷裂帶上,當地產的礦泉水很好,康熙和乾隆兩位爺來時就喝過。

希望你能懂。現在幾十萬做個飲料廠太難了

裝置類:幫浦、不鏽剛罐、中間的管道、灌裝機、洗瓶機、還有無菌裝置太多了,難啊!人員到不需要什麼的,就是要懂點調配的人,食品、生物、化學類都應該問題不大,其他的人員一般的就差不多了!

稅務就要看你的關係了。不虧的話,做飲料本身成本到不大,重要的是宣傳!!上市那些是要達到一定的資產才能搞的。

所以建議你不要去搞這專案。現在食品類的管的相當多,什麼工商稅務、環保、衛生等等,頭疼死掉!

開乙個小型的飲料廠都需要什麼裝置,

5樓:凱麒斯智慧型裝備

飲料生產裝置可以選用茶飲料、果汁、蔬菜汁可以同時使用的裝置。

飲料生產的裝置主要包含:

前期調配系統:前期調配系統通過優質的設計配置可實現多種飲料的調配功能。

水處理系統:水處理系統將水進行過濾純化處理,達到飲料生產所需純水的標準。

吹瓶機系統(吹灌旋)無菌冷灌裝系統:全自動灌裝機 無菌冷灌裝系統採用了無菌隔離技術,保證了灌裝物料、包裝環境和包裝容器的無菌化。從吹瓶到沖洗防毒到灌裝到封口。

4.輸送系統:將飲料從灌裝機輸送到後端。

6.吹水機:外白面吹乾

7.套、縮標機:瓶身貼標

8.標籤檢測機:裝置檢查標籤

9.噴碼機:對瓶身進行噴碼標識

10.裹包式裝箱機:飲料瓶包裝進入紙箱

11.箱噴碼:箱體碰碼

12.滿箱檢測機:檢測合格滿箱

13.機械人碼垛機:紙箱成垛

6樓:匿名使用者

提點不成熟的建議,註冊資金很簡單,但首先你至少要有灌裝機、洗瓶機和過濾裝置。如果沒有衛生口很難通過,要是租用倒是有可能。再有就是賣點產什麼樣的飲料,例如吉林在某個斷裂帶上,當地產的礦泉水很好,康熙和乾隆兩位爺來時就喝過。

希望你能懂。現在幾十萬做個飲料廠太難了

裝置類:幫浦、不鏽剛罐、中間的管道、灌裝機、洗瓶機、還有無菌裝置太多了,難啊!人員到不需要什麼的,就是要懂點調配的人,食品、生物、化學類都應該問題不大,其他的人員一般的就差不多了!

稅務就要看你的關係了。不虧的話,做飲料本身成本到不大,重要的是宣傳!!上市那些是要達到一定的資產才能搞的。

所以建議你不要去搞這專案。現在食品類的管的相當多,什麼工商稅務、環保、衛生等等,頭疼死掉!

7樓:康老師**諮詢

回答開辦飲料生產廠需要辦理《營業執照》和《食品生產許可證》。

飲料生產廠從登記型別上為個人獨資企業,辦理《營業執照》手續如下:

(一)投資人簽署的個人獨資企業設立申請書;

(二)投資人身份證明;

(三)企業住所證明;

委託**人申請設立登記的,應當提交投資人的委託書和**人的身份證明或者資格證明。

辦理《食品生產許可證》手續:

(一)食品生產許可申請書;

(二)營業執照影印件;

(三)食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝裝置布局圖和食品生產工藝流程圖;

(四)食品生產主要裝置、設施清單;

(五)進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

申請人委託他人辦理食品生產許可申請的,**人應當提交授權委託書以及**人的身份證明檔案。

更多11條

8樓:漢秋英董胭

飲料廠,主要做哪種飲料?這個品種很多。小點的產量投資在50萬以內,大型的200萬以內。

你先弄廠房,需要在1000平方。然後在裝置廠家。然後跟他們聊,接下來他們會告訴你。

9樓:諶季雪春柔

朋友,你好,您這應該算是一單工程單了,集中如果能一次性集中在乙個商家買到的話,會比較省時省成本。主要是為了買到價效比高實惠的家具吧

。說到實惠的話,我覺得網購肯定比實體店便宜。這樣的話,我覺得我還是介紹個**給你:

聖托網,那是乙個專業的網上銷售商用電器的一站式採購平台,產品齊全,還有個工程單模組,而且那的產品口碑挺好的,價錢也很實惠。**質量都很有競爭力,主要售後服務和諮詢態度很好。希望我的回答能幫到你。

我想開個小型食品加工廠需要準備哪些?

開個小型飲料廠,需要什麼裝置和資金

10樓:張家港駿科機械

首先場地,多大規模多大廠房,比如2000瓶每小時的飲料或者水,最低廠房要求是800個平方,實在沒有500個平方也湊合。

1、水處理。反滲透大概4-6萬。

2、灌裝機。如果需求每天的產量在1000件,可以加班生產的話,採用1000-1500瓶/小時旋轉式灌裝線就足夠了。***一些的整套不超過15萬。

3、裝置材質和關鍵部件。裝置為了經久耐用,一定要採用304不鏽鋼材料,另外管道、閥門、幫浦等需要用好一點的。

4、如果是pet瓶裝,後道的倒瓶、冷卻等設施。

5、半噸煤鍋爐一台,加安裝改造等2萬。

6、廠房高度4m以上,面積700平方以上為好(一條線)。

7、純生產裝置大概在35萬到40萬可以拿下,但現在輔助設施比較費錢,比如廠房改造、人員消毒設施、清潔車間、化驗室等,估計需要30萬元比較保險。

8、另外房租、備用金也需要至少30萬元做準備。

9、因此,如今開辦乙個能做出穩定質量並且能維持生存的飲料廠,至少需要100萬元。

10、需要注意的是,一旦開辦起來就不能回頭,小型飲料企業的投資者往往只關注裝置投資成本,忽略了配套、輔助設施、開辦費用、申報qs、定製模具、包裝設計、製版、招聘、培訓、試生產等後期費用和時間成本。制定兩套以上的方案和應急措施,謹慎實施。

希望我的答案能幫助到你,謹慎投資

建立食品廠需要多少錢,建立乙個食品廠需要多少錢

50萬到1000萬不等。如果你只是做麵包,廠房面積大約500平公尺就夠了,建立乙個食品廠最少需要法律規定的營業執照上面的最低的註冊資金,3萬。開食品加工廠,需要辦理 食品衛生許可證 個體工商戶營業執照 當然你可以申辦企業形式的營業執照 組織機構 證 食品生產許可證 稅務登記證 食品衛生許可證在當地衛...

速凍食品廠需要辦理哪些證件?需要多少錢

速凍食品廠屬於食品行業,應該辦理的證件有 工商營業執照 食品生產許可證 原來叫qs,現在叫sc 稅務登記證 組織機構 證等。具體辦理流程是 先到工商部門註冊辦理營業執照,之後憑營業執照及其他材料到食品藥品監管局辦理食品生產許可證,然後再憑營業執照及其他有關材料分別到稅務和質監部門辦理稅務登記證和組織...

開小型的食品廠都需要辦理哪些手續?具體需要辦什麼證件

開設食品廠,需要辦理的證件主要有 工商營業執照 食品生產許可證 原來叫qs,現在叫sc 稅務登記證 組織機構 證等。具體手續是 先到工商部門註冊辦理營業執照,之後憑營業執照到食品藥品監管局辦理食品生產許可證,再分別到稅務和質監部門辦理稅務登記證和組織機構 證。在這裡要說明的下,現在國家實行三證合一,...