1樓：
並不是，不能說的那麼籠統，要因人而異。一般情況下，老年人每天吃1～2個雞蛋為宜。中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者，每天可吃2個雞蛋；從事重體力勞動，消耗營養較多者，每天可吃2～3個雞蛋；少年兒童由於長身體，代謝快，每天也應吃2～3個雞蛋。
孕婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術後恢復期的病人，需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜過多。
據科學研究得出：雞蛋是營養價值很高的食品，經常食用，有益於人體健康。但是吃雞蛋也不能亂吃的， 雞蛋黃因含卵磷脂，所以任何人士（包括健身人士、孕婦、兒童）不必每天吃雞蛋。
至於雞蛋的養顏效用，也不盡真實。在顯微鏡下觀察，雞蛋白原來是乙個甚大的分子，**及頭髮都不能吸收。
健康飲食專家的建議是每星期不宜吃超過3個蛋黃，蛋白則不在此限，而且每天不應攝取超過300毫克膽固醇。原來蛋白不含脂肪，也不含膽固醇，是接近純蛋白質的食物，所以蛋白攝取量不像蛋黃那樣受限制。 正因為脂肪及膽固醇全在蛋黃中，所以應儘量減少食用蛋黃。
例如：蒸水蛋可用4個白3個蛋黃，做蛋糕可用2個蛋白來代替1個雞蛋，這些方法都可以減少食物中的脂肪及膽固醇。 腹瀉病人不宜吃雞蛋 腹瀉病人由於體內消化液分泌減少，消化酶的活動下降，體內脂肪、蛋白質和碳水化合物代謝紊亂，腸道蠕動亢進，固有食物同化功能受影響，小腸對水和營養物質的再吸收功能發生障礙，因此大量的營養物質就經消化道排出體外。
所以，在腹瀉期間，病人不宜食用雞蛋。 發燒時吃雞蛋如「火上澆油」 雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質，99.7%能被人體吸收。
進食雞蛋後能產生「額外」的熱量，這種「額外」的熱量可高達30%，發燒的病人（特別是孩子）吃雞蛋，能使機體內熱量增加，因熱量無法散發，如同「火上澆油」會燒得更厲害。所以，發燒的病人不宜吃雞蛋。
營養雞蛋不要隨便吃 據有關人士介紹，所謂的營養雞蛋，乃是利用碘、鋅、鐵等一些微量元素製成的一種特殊的雞飼料，雞吃了2個月左右，在體內發生生物轉化而已。營養專家說，營養雞蛋只適合小部分人群和缺鐵性貧血的人食用，高碘蛋最好是在缺碘的人群中消費。因此，營養雞蛋是不可以亂吃的。
2樓：晚七戀
成年人一天吃乙個雞蛋，差不多可以全部被吸收。
3樓：油膩少年
是的，人對蛋白質的需求是有一定量的，差不多乙個雞蛋這樣。
4樓：
人一天所需要的蛋白質差不多就是乙個雞蛋的蛋白質量了，所以也可以說人一天只能吸收乙個雞蛋.
5樓：匿名使用者
是的，但是孕婦小孩可以多吸收一點。
6樓：匿名使用者
真的，小孩孕婦可以多吃乙個。
7樓：hh哥樂園
是這樣的，不過特殊時期除外，比如孕期。
8樓：慶幸啊
是的，吃再多人也吸收不了。
9樓：呵呵呵上課你猜
差不多。吃多了的話吸收不了。
10樓：高師傅
人一天所需要的蛋白質差不多就是乙個雞蛋的蛋白質量了
人一天真的只能吸收乙個雞蛋的營養嗎？
11樓：
並不是，不能說的那麼籠統，要因人而異。一般情況下，老年人每天吃1～2個雞蛋為宜。中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者，每天可吃2個雞蛋；從事重體力勞動，消耗營養較多者，每天可吃2～3個雞蛋；少年兒童由於長身體，代謝快，每天也應吃2～3個雞蛋。
孕婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術後恢復期的病人，需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜過多。
據科學研究得出：雞蛋是營養價值很高的食品，經常食用，有益於人體健康。但是吃雞蛋也不能亂吃的， 雞蛋黃因含卵磷脂，所以任何人士（包括健身人士、孕婦、兒童）不必每天吃雞蛋。
至於雞蛋的養顏效用，也不盡真實。在顯微鏡下觀察，雞蛋白原來是乙個甚大的分子，**及頭髮都不能吸收。
健康飲食專家的建議是每星期不宜吃超過3個蛋黃，蛋白則不在此限，而且每天不應攝取超過300毫克膽固醇。原來蛋白不含脂肪，也不含膽固醇，是接近純蛋白質的食物，所以蛋白攝取量不像蛋黃那樣受限制。 正因為脂肪及膽固醇全在蛋黃中，所以應儘量減少食用蛋黃。
例如：蒸水蛋可用4個白3個蛋黃，做蛋糕可用2個蛋白來代替1個雞蛋，這些方法都可以減少食物中的脂肪及膽固醇。 腹瀉病人不宜吃雞蛋 腹瀉病人由於體內消化液分泌減少，消化酶的活動下降，體內脂肪、蛋白質和碳水化合物代謝紊亂，腸道蠕動亢進，固有食物同化功能受影響，小腸對水和營養物質的再吸收功能發生障礙，因此大量的營養物質就經消化道排出體外。
所以，在腹瀉期間，病人不宜食用雞蛋。 發燒時吃雞蛋如「火上澆油」 雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質，99.7%能被人體吸收。
進食雞蛋後能產生「額外」的熱量，這種「額外」的熱量可高達30%，發燒的病人（特別是孩子）吃雞蛋，能使機體內熱量增加，因熱量無法散發，如同「火上澆油」會燒得更厲害。所以，發燒的病人不宜吃雞蛋。
營養雞蛋不要隨便吃 據有關人士介紹，所謂的營養雞蛋，乃是利用碘、鋅、鐵等一些微量元素製成的一種特殊的雞飼料，雞吃了2個月左右，在體內發生生物轉化而已。營養專家說，營養雞蛋只適合小部分人群和缺鐵性貧血的人食用，高碘蛋最好是在缺碘的人群中消費。因此，營養雞蛋是不可以亂吃的。
12樓：義令秋
我贊成這種說法！以前我也在網上見過的，多了就浪費了，乙個雞蛋的營養就夠用的了，其餘的就會轉化成別的了，比如說脂肪等等
13樓：李醫生談
健康 養生 雞蛋 蛋白質 膽固醇，三高患者吃雞蛋，吃幾個最合適，聽聽營養師怎麼說
「人體每天只能吸收乙個雞蛋的營養」這句話科學嗎？
14樓：西土瓦王韋
個人認為應該是因人而異，這句不夠準確。
普通人一天吃幾個雞蛋最好？各種雞蛋做法營養吸收一樣嗎？
15樓：哆啦a夢是夢想家
飲食均衡的人，平均一天吃乙個雞蛋即可，如果天天過量吃蛋，容易造成消化、吸收系統的負擔，反而不好。各種做法營養吸收不一樣，水煮蛋在各營養榜單上均居榜首，原因在於烹飪溫度低、不加油，營養儲存最好。
雞蛋與人體營養的關係，其實是與肉、禽、魚等歸類考慮的，如果其他食物的蛋白質、脂肪等物質不夠，偶爾一天吃2個雞蛋，總量沒超標，問題並不大，但盡量保證均衡的飲食結構，不要長期採用每日2個雞蛋來代替其他肉類和大豆類食物。
在「有益心臟排行榜」中，按先後順序分別是水煮蛋、水煮荷包蛋、蛋花湯和蒸蛋、煎荷包蛋、攤雞蛋、炒雞蛋。「蛋白質最好消化排行榜」，按先後順序分別是水煮蛋、煎荷包蛋和攤雞蛋、蒸蛋。「維生素儲存排行榜」，按先後順序分別是水煮蛋、蒸蛋、水煮荷包蛋、煎荷包蛋、攤雞蛋、炒雞蛋。
擴充套件資料
這幾種雞蛋千萬別吃
1、裂紋蛋
這些雞蛋很容易被細菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。
2、粘殼蛋
這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼蛋殼，若區域性呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動、貼皮處呈深黑色就不宜再食。
3、散黃蛋
因運輸等劇烈**，蛋黃膜破裂，被細菌或黴菌經蛋殼氣孔侵入蛋體而破壞了蛋白質結構造成散黃，蛋液稀而混濁。
4、臭雞蛋
由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，並帶有惡臭味，此種蛋不能食用。
5、死胎蛋
雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲汙染，導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化，蛋白質被分解會產生多種有毒物質，故不宜食用。
6、發霉蛋
有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會把蛋殼表面的保護膜洗掉，使細菌侵入蛋內而發霉變質，使蛋殼上有黑斑點並發霉，這種蛋也不宜食用。
16樓：滴滴不在
一天要吃乙個雞蛋
營養會不一樣的：雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.
5%，老炸為81.1%，生吃為30%～50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法
17樓：風景如竹
正常人一天只能吸收乙個雞蛋的營養，加多了不僅不會加強營養，而且還會加重腎臟的負擔哦，對於血脂高的人群，膽固醇會更高。蒸煮雞蛋營養高一些。炒的話太油膩了。
18樓：匿名使用者
女性和小孩，一周的雞蛋不能超過五個，不然膽固醇就超標了。我比較喜歡蒸蛋，營養美味易消化。
19樓：
一般小孩跟老年人吃乙個，用腦過度的人可以吃2-3個，正常體力勞動者吃1-2個
20樓：
一天乙個，一周四個雞蛋，最營養最有效的是水煮蛋，營養保持的最好。茶葉蛋、煎蛋雖然味道好，但是營養流失了
21樓：
其實一天乙個一天兩個都可以，不過吸收只乙個而已，煮雞蛋是最營養的
22樓：sunny儚
一天乙個就夠了，雞蛋蛋黃膽固醇高 ，做好的還是白煮雞蛋，營養不會流失···
23樓：
1-2個。八成熟最有營養
24樓：有學問的豬
兩個就可以了。水煮蛋，水開後煮3分鐘，然後再燜5分鐘就可以了。
25樓：魔幻懶蟲
一天吃乙個最好！不一樣的，蒸蛋的營養最好！
26樓：匿名使用者
一般人一到兩個就夠了
雞蛋不能多吃，那麼一天真的只能吃乙個雞蛋嗎？
27樓：常大大璐
雞蛋雖然常見，但是它的營養價值可不容小覷，雞蛋富含豐富的優質蛋白和各種微量元素，不過雞蛋蛋黃中含有一定的脂肪和膽固醇。所以雞蛋的蛋黃屬於一種高熱量的食品，對於一些患有心腦血管疾病的人來說，吃過多的雞蛋可能會影響身體的健康。
正常來說，乙個正常人一天吃兩三個雞蛋對身體是沒有影響的。只不過這句話是針對一些膽固醇較高，血壓較高的人群講的，這類人群他們不能攝入含量過高的膽固醇食品。
但是任何東西多吃了都會傷害身體，雞蛋也是同樣的道理，乙個正常人一天兩三個雞蛋是完全沒有問題的，兩三個雞蛋中的蛋白質對於人體的吸收和營養方面來說是完全足夠的，但是長期吃過量的雞蛋很有可能會導致人的肝腎方面出現疾病。
在很久之前就有一篇新聞報道了，乙個小夥子每天吃10多個雞蛋，最後導致自己的血壓不斷上公升，直到送進了醫院。
28樓：傾心的小北老師
正常情況下，人體一天吃兩個雞蛋是完全沒有任何問題的。另外健康的人即便是多吃一點雞蛋也是沒有任何問題，並不會有任何的害處，只是有一些營養浪費而已。
29樓：情感**系小企鵝老師
一天並不是只能吃乙個雞蛋，而是我們身體可以吸收的，營養是能吸收乙個，吃多了身體無法全部吸收，比較浪費，所以才這樣說。
30樓：君君別熬夜
身體正常的偶爾多吃也沒關係，理論上講，乙個雞蛋含的蛋白質足夠我們一天的攝入量了，吃多了不吸收而且對於血脂、膽固醇異常的人群，吃多了對身體不利
31樓：農村向陽
雞蛋不能多吃你知道嗎？一天吃幾個最好，一起來了解一下
乙個人每天就算吃再多雞蛋也只能吸收乙個雞蛋的營養嗎?
32樓：匿名使用者
呵呵。雞蛋的營養最容易吸收的時候是雞蛋的蛋白剛剛凝固而蛋黃還是半流質的狀態，但是很多人是不習慣吃這樣的雞蛋的。人體對雞蛋裡面的蛋白成分吸收的量，大概也就相當於兩個雞蛋那樣多，吃多了雖然也可以吸收一些，但是最終的吸收量，還是相當於兩個雞蛋的量。
所以，雞蛋最好也不要吃多，因為吃太多的話對身體來講也會是一種負擔。但是如果把雞蛋磨漿的話，吸收率會比整個吃來得高一些，同時也要配合綠色蔬菜一起吃。
人一天要求吸收多少營養，人一天要攝入多少營養
人一天的營養需求量 蛋白質蛋白質 的 魚 蛋類 豆製品 堅果 如花生 向日葵籽 杏仁 肉類 如牛肉 豬肉 雞肉 羊肉 小麥 乳製品等.蛋白質 的日推薦量 組別 年齡 歲 日推薦量 g 嬰 兒 0 1 13 35 兒 童 1 10 35 70 青少年 11 18 70 90 成 人 70 90 孕 婦...
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然活著 不是為了等待死亡 記住 不管人生如何 你的目的地都是死亡 但是 在你死之前 為什麼自已留下點什麼 證明自己存在過 人生的價值 人短暫的一生，決定著自己未來生命的含義。我們的一言一行 一舉一動 一念一想，事關我們未來的大局，我們的一分一秒 一晝一夜在公正地記錄著我們的功德和罪孽，何去何從，完全...
人一天最多能長高多少，跳繩能增高嗎？一天大約要跳多少個？
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