羅漢果乾果怎麼吃,羅漢果怎麼吃??

2022-02-27 21:25:26 字數 3462 閱讀 6671

1樓:張之零零落落

羅漢果為葫蘆科多年生宿根草質藤本植物,羅漢果的果實,又名漢果、拉漢果、青皮果、羅晃子、假苦瓜等。羅漢果可鮮吃,但常烘乾儲存,是一種風味獨特的乾果。羅漢果形似雞卵,皮熟鮮果外皮呈綠色,經炭火烘乾後成褐紅色,有光澤,殘留少許茸毛,幹果皮薄而脆,果實表面呈黃白色,質鬆軟,似海綿狀。

羅漢果含豐富的維生素c(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。

中醫藥學認為,羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,可用於益壽延年、駐顏悅色及**痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸症。現代醫藥學研究發現,羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來輔助**糖尿病;含豐富的維生素c,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及**作用,可輔助**高脂血症,改善肥胖者的形象。

羅漢果茶:羅漢果20克,沸水泡悶15分鐘後代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效,可保嗓子,還可**風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。

羅漢果花茶也有同效,但只能用80度左右的開水沖泡。

羅漢果豬肺湯:羅漢果1個,豬肺250克,先將豬肺切成小塊,擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯,調味服食。本方有滋補肺陰、清利咽膈之功效。

**健身飲料

[原料] 羅漢果 10克 蜂 蜜 適量山楂片 10克 淨 水 250克

[制法] 1. 羅漢果洗淨、壓碎,山楂洗淨,與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內加淨水,上火煮熟後,去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。

羅漢果可研為果汁飲用,或以乾品研末,濾汁煮公尺食用。

以下介紹兩種羅漢果的吃法:

(1)糖果飲

原料:羅漢果250克,白砂糖適量。

制法:將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時,以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬乾,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲

(2)羅漢果粳公尺粥

原料:羅漢果250克,粳公尺50克,精鹽、味精適量。

制法:將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。

粳公尺以水淘洗乾淨,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續煮,直至公尺爛,加入精鹽、味精即可食用。

2樓:美味新吃法

羅漢果是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染。搭配汁水豐富,口感鮮甜的梨子,非常適合夏天降暑祛熱時飲用。甜甜的味道,非常受小寶寶的喜愛哦。

羅漢果被譽為「神仙果」,是藥食兩用名貴的中藥材,菸民、咳嗽患者適宜多服用。

3樓:玥雨溪

我家也有羅漢果,我爸爸通常把它的殼撥開,然後拿出兩三片果肉來(其實不用

放很多的果肉),接著把它泡在開水裡面,過一段時間,就可以喝了。

這個可以清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰。

而且還有股甜味。

每當我扁桃體發炎時,喝這個挺管用的。

4樓:三國釘子戶

除了泡茶,煲湯別無他法。

羅漢果怎麼吃??

5樓:瀋陽中亞研究所

羅漢果的吃法,主要採取泡茶飲用,將羅漢果掰開放入茶杯中,衝入開水,不久果內各種營養成分和水溶解,便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養生飲料。羅漢果一般可沖泡四五次,如能挑選到圓形色褐、個大質堅、搖之不響的優質果,沖泡次數還可增加。若煲湯時放個羅漢果,會令整鍋湯清潤甘甜。

羅漢果還可以煮粥,羅漢果粥補肺益氣,清咳潤燥。

6樓:美味新吃法

羅漢果是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染。搭配汁水豐富,口感鮮甜的梨子,非常適合夏天降暑祛熱時飲用。甜甜的味道,非常受小寶寶的喜愛哦。

羅漢果被譽為「神仙果」,是藥食兩用名貴的中藥材,菸民、咳嗽患者適宜多服用。

7樓:商益信

羅漢果泡飲方法建議參考綠茶的泡飲方式具體步驟:1、將羅漢果掰開,取四分之一的果肉;2、放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壺,倒入80°左右的水;3、第一次侵泡時間約30秒左右,即可倒出(湯色一般金黃透徹,口感甜而不膩就行);4、之後的侵泡時間視自己的口感喜好靈活掌握;5、直至泡至無味後另換新的果肉。

8樓:闊浩

煮水或泡水!都行!女子經期忌食!

9樓:滑稽樹上滑稽果滑稽樹下只有我

可以泡茶,或者煲湯。

10樓:匿名使用者

可作為調味品用於燉品、清湯及製糕點、糖果、餅乾,除乾果出口外

幹的羅漢果要怎麼吃

11樓:匿名使用者

**健身飲料

[原料] 羅漢果 10克 蜂 蜜 適量山楂片 10克 淨 水 250克

[制法] 1. 羅漢果洗淨、壓碎,山楂洗淨,與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內加淨水,上火煮熟後,去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。

羅漢果可研為果汁飲用,或以乾品研末,濾汁煮公尺食用。

以下介紹兩種羅漢果的吃法:

(1)糖果飲

原料:羅漢果250克,白砂糖適量。

制法:將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時,以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬乾,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲

(2)羅漢果粳公尺粥

原料:羅漢果250克,粳公尺50克,精鹽、味精適量。

制法:將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。

粳公尺以水淘洗乾淨,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續煮,直至公尺爛,加入精鹽、味精即可食用

12樓:美味新吃法

羅漢果是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染。搭配汁水豐富,口感鮮甜的梨子,非常適合夏天降暑祛熱時飲用。甜甜的味道,非常受小寶寶的喜愛哦。

羅漢果被譽為「神仙果」,是藥食兩用名貴的中藥材,菸民、咳嗽患者適宜多服用。

13樓:匿名使用者

他不能吃吧,只能泡水喝

羅漢果怎麼吃最好

鮮羅漢果怎麼吃

14樓:美味新吃法

羅漢果是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染。搭配汁水豐富,口感鮮甜的梨子,非常適合夏天降暑祛熱時飲用。甜甜的味道,非常受小寶寶的喜愛哦。

羅漢果被譽為「神仙果」,是藥食兩用名貴的中藥材,菸民、咳嗽患者適宜多服用。

15樓:劇燁霖

羅漢果為葫蘆科多年生宿根草質藤本植物,羅漢果的果實,又名漢果、拉漢果、青皮果、羅晃子、假苦瓜等。羅漢果可鮮吃,但常烘乾儲存,是一種風味獨特的乾果。羅漢果形似雞卵,皮熟鮮果外皮呈綠色,經炭火烘乾後成褐紅色,有光澤,殘留少許茸毛,幹果皮薄而脆,果實表面呈黃白色,質鬆軟,似海綿狀。

羅漢果含豐富的維生素c(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。

羅漢果茶怎麼製作,羅漢果正確的泡茶方法?

清火潤喉羅漢果茶 原料 羅漢果1 8顆 紅棗5顆 玫瑰6朵 枸杞10粒做法 1 將羅漢果的外殼去掉,取出內部的肉,掰下一小塊 約1 8大小 備用。紅棗和枸杞用清水沖洗乾淨。2 枸杞,玫瑰花,羅漢果和掰開的紅棗放入壺中,倒入開水蓋上蓋子,燜5分鐘後即可飲用。很簡單的,但是對嗓子很有幫助。希望能幫到您 ...

羅漢果什麼功效,羅漢果有什麼功效

羅漢果的功效與作用,你知道嗎 羅漢果中含有羅漢果醣苷,它的甜度是蔗糖的300倍,因此甜度特別的大,屬低熱量 非營養 非發酵型的甜味劑,是主要的甜味成分,在我國屬於藥食同源的食材,也是允許新增上食品中的甜味劑。雖然有甜味,但它不容易引起血糖的波動,因此適合糖尿病人食用。羅漢果泡水,對於喉嚨乾痛有不錯的...

羅漢果產地,羅漢果一般哪裡有賣

羅漢果產地永福縣和臨桂縣山區最好。羅漢果一直起源於永福縣和臨桂縣山區。雖然其他地方也有賣,但不是正宗的羅漢果。羅漢果是桂林著名的地方特產之一。北方天氣常年乾燥,南方常年高溫,所以羅漢果往往營養不良,影響生長,只能在桂林養殖。羅漢果對環境有很高的要求。只有在30度左右的環境中,它才能快速健康地生長。一...