簡述肥胖病人的膳食特點是什麼答案

2022-02-25 04:06:41 字數 3643 閱讀 8270

1樓:文wg韋

多油多醣多脂肪的食物

肥胖人應該注意的飲食是什麼?

2樓:匿名使用者

吃什麼肉好?

一般來講,肥胖的人,食慾都較好,也喜食肉類。因此,形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,擔心吃肉會使身體進一步發胖。以下肉模擬較適合肥胖者食用:

雞肉。每百克雞肉含蛋白質高達23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多。所以適當吃些雞肉,不但有益於身體健康,也不會引起肥胖。

牛肉。牛肉的營養價值僅次於兔肉,每百克牛肉含蛋白質20克以上,牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病及糖尿病病人適量食用。

兔肉。兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點是含蛋白質較多,每百克兔肉中含蛋白質21.5克;含脂肪少,每百克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少,每百克含膽固醇只有83毫克。由於兔肉含蛋白質較多,營養價值較高,含脂肪較少,因此是胖人比較理想的肉食。

魚肉。一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動脈硬化和冠心病的發生。

吃什麼菜好?

許多身體偏胖或擔心發胖的朋友,總認為在日常飲食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品,就可以有效地控制體重,達到**的目的,而認為蔬菜類食品則不易導致發胖,因而對蔬菜往往不加選擇、不加控制地食用。

實際上,含碳水化合物高的蔬菜過多攝入,過剩的碳水化合物也會在人體內轉化為脂肪貯存。那麼,胖人吃哪些蔬菜好呢?

黃瓜———黃瓜中含有丙醇二酸,有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪,胖人適當多吃些黃瓜,**的效果好。

白蘿蔔———白蘿蔔含有能幫助消化的酶和能增進食慾的芥子油等物質,吃後能促使脂肪類物質更好地進行新陳代謝,以避免脂肪在皮下堆積。

韭菜———韭菜所含的纖維素最多,這種纖維素進入人體後,可促進腸蠕動,有較強的通便作用,可排除腸道中過多的養分。

冬瓜———冬瓜含的熱量要比其他蔬菜少,又有助於促進人體的新陳代謝,具有較強的**作用。(林力平)

酸奶比牛奶哪個更增肥

近年來,由於酸奶對人體的好處一直受到重視,加上許多廠商非常看好此塊市場,因此不斷推陳出新。那麼,和牛奶相比,酸奶的熱量是否會更高?是否適合胖人飲用呢?

低脂牛奶240cc大約含120大卡的熱量,而同樣分量的低脂優酪乳卻含熱量150~200大卡,因此,酸奶的熱量比牛奶要高些。怕胖的朋友還是要慎選品牌和種類,並且食用量要有所限制,否則不知不覺就會喝下一堆熱量。(連繡株)

胖人別喝生啤酒

生啤酒,又叫鮮啤酒。這種啤酒不經過殺菌,具有獨特的啤酒風味,但是不容易儲存。在生啤酒的基礎上又有一種純生啤酒,純生啤酒不經過殺菌,但是在加工過程中需要進行嚴格的過濾程式,把微生物、雜質除掉,存放幾個月也不會變質,受到廣大消費者的青睞。

然而,由於酒中活酵母菌在灌裝後,甚至在人體內仍可以繼續進行生化反應,因而生啤酒喝了很容易使人發胖,比較適於瘦人飲用,胖人更適合飲用熟啤酒,但也不宜常飲,一次飲用的量也不宜太多。

3樓:匿名使用者

不用再對著鏡子嘆氣,專家教您10招**必殺鐗,也許會讓您擁有魔鬼身材不是夢。

下面10種方法被專家們視為**的最佳途徑。以每天平均攝取2000大卡熱量為基點。

降低熱量的攝取

營養學家認為,無論你控制什麼――蛋白質、碳水化合物或脂肪,最終降低的是熱量的攝取。如果乙個人每天少攝取800大卡的熱量,可在6個星期內減少10 磅體重;少攝取500大卡,可在2個半月內減輕10磅體重。但切忌體重降得過快,否則是很危險的。

須知,每人每天至少要攝取1200千卡的熱量,

如果供給身體的熱量太少,就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關鍵。

少吃脂肪類食物

專家們指出,每1克脂肪合9千卡熱量。與脂肪相比,碳水化合物和蛋白質每克所含熱量要低得多,約4千卡。因此,要**不必少吃東西,可以以新鮮的蔬菜、水果、穀物代替每日所食用的含脂肪的食物如奶油等。

專家們認為,如果做到每天只吃20~40克脂肪,可以在2個月內減輕體重10磅。然而,不是每個人少吃脂肪都能**,如果碳水化合物食用過多,也會使體重增加。

減少食物的攝入量

要想減輕體重,無須放棄喜愛的食物,重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大,那就要注意減少每次的分量。不是每週4次,每次200克肉的食用量,而是每次100克,這樣就可以少攝取1200千卡的熱量,可在大約7個半月的時間內減少10磅體重。

建議**者在廚房放乙個秤,貼一條提示標語,注意提醒自己攝取食品的重量。

多吃流食

通常,流食的製作是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料,則可在8個月內減輕10磅體重。流食要多樣化,以免缺少營養。

在醫生指導下,甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個星期內減輕10磅體重。但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養素和蛋白質,並要保證一日三餐。

走掉體重

堅持每週5天,每天1次,每次在 45分鐘內走5公里的路程,這樣做可在6個月內減去10磅體重。若在45分鐘內走6. 5 公里,則體重下降得更快。

也許有人會說「沒有時間散步」。其實,時間是擠出來的。心血管醫生指出:

採用這種**方法可能會增加食慾。因此,散步之前或之後,可以吃一些低脂肪的食品或新鮮水果,多喝水,以補充因出汗減少的體內水分。

固定鍛鍊

每週進行3~5次固定鍛鍊,不失為減少體內脂肪、減輕體重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步,每週5次,每次45分鐘,每分鐘170公尺的速度,可在3個月內減少10磅;跳舞,每週6次,每次1小時,可在4個月內減少10磅;游泳,每週4小時,可在4個月內減少10磅;騎自行車,每週4次,每次1小時,每小時15公里的速度,可在5個月內減少10磅。如果以前沒有進行過固定的鍛鍊,開始時要少做一些,以防傷害身體。

運動量過大,會增加食量,這樣也達不到**的目的。

力量訓練

力量訓練能增強肌肉。肌肉越多,新陳代謝就越快。每週進行3次45分鐘的舉重鍛鍊,可在10個月內減少10磅體重。

為避免弄傷身體,應請教練幫助選擇適當的重量和制訂適宜的鍛鍊計畫。鍛鍊前後要做伸展運動,以保持身體的靈活性,舉重的重量和次數可逐步增加。

降低熱量攝取與散步結合

以蘇打水代替可口可樂,每天可少攝取150千卡的熱量。若再加上每週5次,每次45分鐘的5公里散步,則可在3個月內減少10 磅體重。如果降低的熱量再多一些,仍保持上述的散步,則可在7個星期內減少10磅體重。

減少脂肪攝入與舉重結合

這種方法可以消耗體內多餘的脂肪,保持好的體型,增長肌肉,加快新陳代謝,促進心血管的健康。每天少食 20 克脂肪,舉重20分鐘,每週進行3次,可在3個半月內減少10磅體重。

最佳的選擇

根據上述九種方法,制訂乙個循序漸進和能夠保證實施的計畫,最理想的組合方案是控制脂肪的攝入,加強鍛鍊和力量訓練。只要有信心並堅持不懈地去做,就一定能達到減輕體重,增強肌肉,促進心血管健康和機體新陳代謝的目的。每天減少100千卡熱量的攝入,每週進行3次散步,每次用30分鐘走3公里,每週做2次舉重鍛鍊,每次40分鐘。

如此組合,可在5個月中減少10磅體重。開始時就將三種方法結合起來做,可能不太適應,不妨試著逐漸增加。比如,一種方法一種方法地加上去做。

要有耐心,不要急於求成。

花寶寶建議你,婦女以每週減1~0.5磅體重最為理想,男性以每週減1~2磅體重為宜。

**的水果:蘋果、西柚、火龍果。 以上回答,希望對你有所幫助!

以上回答如果滿意,請不要辜負我的一片好意,及時點選「採納為答案」。

請給個感恩,鼓勵一下謝謝採納

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