1樓：匿名使用者
一、東北、華北玉公尺之水分差異
飼料企業使用玉公尺水分一般最高不能超過16%。東北與華北地區玉公尺收割後乾化方式不同，東北地區主要靠烘乾塔烘乾，而華北玉公尺以自然晾曬為主，雖然華北玉公尺自然晾曬也可降至14%甚至更低，但整體來講乾化所需時間更長，而東北玉公尺可在較短時間內烘乾。另外，一般產區集中售糧階段多在冬季，而此階段全國各地氣溫整體偏低，東北地區烘乾方式優勢更加明顯，低水分玉公尺**能力強於華北地區。
尤其在玉公尺收割水分偏高年景表現更加明顯，如2011/12年度華北玉公尺水分整體偏高，雖然冬季持續自然晾曬，但因因雨雪霧天氣過多，玉公尺降水緩慢，無法達到南方飼料企業採購要求，直接導致銷區飼料企業棄採華北玉公尺。
二、東北、華北玉公尺之容重差異
飼料企業對玉公尺收購雖未明確容重限制，但整體要求普遍偏高，多擇優而採。東北玉公尺容重多能達到二等及以上水平，而華北玉公尺多在三等及偏上水平。從容重角度來看，華北玉公尺明顯遜於東北玉公尺。
因此，從容重指標考慮，南方飼料企業更傾向於採購東北高容重玉公尺，尤其豬料生產企業。
三、東北、華北玉公尺之霉變差異
飼料企業對玉公尺霉變率的要求多控制在2%以內。東北玉公尺在收割後一般通過烘乾塔烘乾快速降水，玉公尺霉變的發生受到較好限制。而華北玉公尺在自然晾曬過程中，容易受到陰雨雪天氣影響導致降水緩慢或回水現象，導致霉變率上公升，2011/12年度華北玉公尺收割後邊因水分過高導致霉變惡化，霉變率整體偏高，無法達到飼料企業收購要求，成為飼料企業的「棄兒」。
因此，從霉變角度考慮，東北低霉變玉公尺更是飼料企業的放心之選。
四、東北、華北玉公尺之毒素差異
雖然不同企業具體對不同毒素要求標準不盡相同，但飼料企業收購玉公尺對毒素指標整體控制嚴格，尤其黃麴黴毒素和嘔吐黴素兩項指標。毒素的產生與玉公尺生長土地及天氣、氣候因素有關，但玉公尺水分及霉變情況也對毒素的產生和指標上公升存在較大影響。一般來講，東北玉公尺毒素指標較低，正常年景基本可以達到飼料企業採購要求；而華北玉公尺毒素指標一般高於東北玉公尺，且呈現南高北低特點。
2011/12年度華北玉公尺因霉變導致的毒素嚴重超標，抑制了飼料企業對華北玉公尺的採購積極性。因此，從毒素角度考慮，東北低毒素玉公尺更受飼料企業歡迎。
綜合以上四點因素，正常年景，東北玉公尺因其水分低、容重高、霉變少、毒素低更加受到飼料企業青睞。
2樓：匿名使用者
綠色無公害，由於氣候的原因，農藥、肥料都用在前期與收穫期的時間間隔長，土壤水等乾淨，相對來說公害物質要少的多，起碼沒有毒大公尺、毒玉公尺的可能性。
3樓：匿名使用者
簡單的幾個比較就知道了，第一，東北土地本身就肥沃，開墾時間較晚。所以對玉公尺的吸收養分起到充實的基礎。第二，東北是一年一產，不像南方一年兩產或兩年三產，這樣玉公尺就能完全的成熟。
以上兩點表明東北的玉公尺比別的地方的玉公尺好。
玉公尺的生長情況介紹？
4樓：匿名使用者
玉公尺一共有12個生育期
1出苗期： 幼苗出土高約2cm的日期。
2三葉期： 植株第三片葉露出葉心3cm。
3拔節期： 植株雄穗伸長，莖節總長度達2～3cm，葉齡指數30左右。
4小喇叭口期： 雌穗進入伸長期，雄穗進入小花分化期，葉齡指數46左右。
5大喇叭口期 ：雌穗進入小花分化期、雄穗進入四分體期，葉齡指數60左右，雄穗主軸中上部小6穗長度達0.8cm左右，棒三葉甩開呈喇叭口狀。
7抽雄期： 植株雄穗尖端露出頂葉3～5cm。
8開花期： 植株雄穗開始散粉。
9抽絲期： 植株雌穗的花絲從苞葉中伸出2cm左右。
10子粒形成期： 植株果穗中部子粒體積基本建成，胚乳呈清漿狀，亦稱灌漿期。
11乳熟期： 植株果穗中部子粒乾重迅速增加並基本建成，胚乳呈乳狀後至糊狀。
12蠟熟期： 植株果穗中部子粒乾重接近最大值，胚乳呈蠟狀，用指甲可以劃破。
完熟期： 植株子粒乾硬，子粒基部出現黑色層，乳線消失，並呈現出品種固有的顏色和光澤。一般大田或試驗田，以全田 50％以上植株進入該生育時期為標誌。
您好各位朋友:有會做玉公尺餷條的朋友請您介紹一下玉公尺餷條怎麼做好吃和做玉公尺餷條步驟？
5樓：陪在擁有
和好的苞公尺面,放入圓桶形的鐵皮裡，圓桶下面帶著許多個圓圓的眼，然後再拿乙個與那個圓桶相配套的圓柱體插在那個裝著面的小鐵桶內，左手用力一壓。那玉公尺條就從那眼裡鑽了出來，直接掉到那燒著水的滾燙的鍋裡。大約也煮了兩三分鐘，用大漏勺撈出已經煮好的餷條，入涼水裡涮幾涮，撈出放入碗內。
在餷條上澆上土豆絲的滷子，放一匙炸好的肉絲和青椒做的醬，裡面還有點芹菜沫。然後是蒜沫，香菜沫，辣椒麵ok
東北玉公尺種植技術 詳細），南方玉公尺種植技術
一 種子精選和處理 種子宜選用具有光澤 粒大 飽滿 無蟲蛀 無霉變和發芽率在90 以上的種子。播種前晒種2 3天。浸種可用冷水浸12 24小時，或 兩開一涼 的溫水浸12小時，浸種時每四小時換水一次。二 適時播種 春玉公尺一般以10厘公尺土溫穩定在10 12 為宜。套種玉公尺還必須掌握適宜的共生期，...
膨化玉公尺粉的介紹，膨化玉公尺粉怎麼做
膨化玉公尺粉，是將優質玉公尺經高溫 高壓擠壓膨化，再經深加工而製成的粉狀產品。膨化玉公尺 expendedmaize 1 主題內容 適用範圍 本標準規定了膨化玉公尺的質量指標，適用於膨化玉公尺加工的生產控制。2 引用標準 gb 5490 5539糧食 油料及植物油脂檢驗，gb 6432 6439飼料...
怎樣做玉公尺麵餅子，玉公尺麵餅子的詳細步驟，早餐菜譜
1 取玉公尺麵倒入盆中。2 玉公尺麵用開水燙透,晾涼。3 加入小蘇打,用手抓勻抓散。4 酵母水。5 放入麵粉,攪拌均勻,倒入酵母水,混合後加入白糖,6 揉成麵糰。7 放置溫暖處發酵。8 平鍋內倒少許油,取適當發好的面,團成橢圓形,放進鍋內,放滿一鍋後蓋上蓋子煎一會兒。9 往鍋入倒入適當的熱水。10 ...