蔥是不是發物,大蔥是發物嗎

2022-02-15 04:04:16 字數 5487 閱讀 3085

1樓:吧

是的,姜,蔥,蒜都是標準的發物,醫生最常說的不要吃 姜,蔥,蒜,魚肉,雞蛋,都是發物,還是大大的那種

2樓:

是發物。蔥、姜、蒜、海鮮、雞頭、公雞,香菇等菌類都是發物。

3樓:匿名使用者

發物分類編輯

按其**可分為以下幾類:

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。

3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。

4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性公升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

此外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。

按照發物效能分為六大類:

一為發熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

二為發風之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;

三是發濕熱之物,如飴糖、糯公尺、豬肉等;

四是發冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;

五是發動血之物,如海椒、胡椒等;

六是發滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等;

七是民間長期實用結論性發物,如魔芋,芋頭,泡菜,香菜,韭菜等。

香蔥是不是發物

4樓:植物網

香蔥是發物。

發物按其**可分為以下幾類:

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

2、海腥類

主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。

3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。

4、果品類

主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

5、禽畜類

主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性公升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

此外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹、蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。

蔥是不是發物

5樓:睢喆

1、蔥、蒜、辣椒、狗肉、羊肉、油炸食品、滷製品等屬於動火發物,這些食物能助熱動火,火傷津劫液,咽喉腫痛、容易便秘的人不宜食用。

2、蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等有動風的作用,患有蕁麻疹、濕疹、容易腹瀉、痛風等患者不宜食用。蝦、蟹屬性是火,導致脾失運化,濕熱內生,化熱動風,就會引起蕁麻疹。

椿芽雖然有很高的藥用價值,但是也屬發物,多食用會誘發舊疾。

3、芒果、荔枝、糯公尺、豬肉、麵食等屬於助濕發物,患有濕熱、黃疸、痢疾等疾病者應忌食。芒果、荔枝等帶濕毒,患有**病和過敏體質的人不宜食用。糯公尺性粘滯,煮熟性熱,多吃髮濕熱,動痰火、熱病者不宜吃。

4、冬瓜、白蘿蔔、萵筍、柿子等,多具有寒涼潤利之性,能傷陽生寒,過量食用會導致胃寒冷痛,腸鳴腹瀉。這些食物同是性寒食物,使用後對腸胃影響較大,慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者、產婦、月經期間女性要慎食。

5、白酒、胡椒等,具有辛熱入血、動血傷絡、迫血外溢之性,凡是月經過多、皮下出血、尿血等患者應當忌食。羊肉可以補血助陽、益氣補虛、促進血液迴圈,患有肝病、感冒、痛風患者、熱性體質的人不宜食用。

6、大豆、芡實、蓮子、芋頭等具有滯澀阻氣,難以運化之性,腹脹、積食者應忌食。有痰、過敏體質者、小兒食滯、消化欠佳者應少食芋頭。芡實性澀滯氣,不宜過量食用,否則難以消化。

熟了的蔥是不是發物

蔥,姜,蒜 是發物, 那用它們炒出來的菜是不是發物?

6樓:蓋辜苟

是的。所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食**中都具有重要意義。

在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生***或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

發物的含義和概念:發物多習稱為辛熱物、海鮮物、腥發物等。

從字面上講,發,包含發作、誘發、激發、**.如煙、酒、蔥、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及滷製食品、煎炒、油炸之物。

中醫理論中,蔥薑蒜屬於發物,對於面目紅赤、發熱口渴、失眠心煩、痔瘡下血等熱症者忌食蔥薑蒜這類熱性食物。而對於面色蒼白、手足冰冷、外感風寒等寒症者應適量多食蔥、姜、蒜。

按照發物效能分為六大類:

一為發熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

二為發風之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;

三是發濕熱之物,如飴糖、糯公尺、豬肉等;

四是發冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;

五是發動血之物,如海椒、胡椒等;

六是發滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等;

七是民間長期實用結論性發物,如魔芋,芋頭,泡菜,香菜,韭菜等。

蔥、蒜、姜算不算發物?

7樓:獨愛華爾茲

蔥、蒜、薑是發物。原因如下:

1、蔥、蒜等可通過媒介直接引起**毛細血管擴張、血流加速,使**病患者的病情加重或

病情遷延。

2、薑是發熱之物,《本草綱目》裡有記載:「凡服藥,不可雜食肥豬犬肉,油膩羹鮒,腥臊

陳臭諸物。凡服藥,不可多食生蒜、胡荽、生薑、諸果、諸滑滯之物」。

擴充套件資料

不宜吃蔥、蒜、姜的人群:

1、吃蔥禁忌的疾病:胃腸道疾病、潰瘍、有腋臭者。

2、吃姜禁忌疾病:癰腫瘡癤、肺炎、肺部病變、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病等。

3、吃蒜禁忌的疾病:眼疾、病毒性肝炎、急性胃炎、胃潰瘍、非感染性腹瀉。

4、吃蔥薑蒜共同禁忌的疾病:口腔、咽喉、肺部炎症或腫瘤、胃腸道疾病。

人民網-養生需知:蔥薑蒜發芽能繼續食用嗎?

8樓:河傳楊穎

是的。所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食**中都具有重要意義。

在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生***或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

發物的分類:

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。

3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。

4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

9樓:禾木籽

姜蔥蒜都屬於發物,適量食用對大多數人不會產生***或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

10樓:高樓居士

所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食**中都具有重要意義。在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生***或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

發物的範圍很廣,在我們的日常生活中,屬於發物類的食物按其**可分為以下幾類:

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。

3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。

4、果品類 主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等,這類食物主動而性公升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

此外,屬於發物的還有獐肉、腐乳、酒釀及蔥、蒜、韭菜等。現代臨床研究還證實,忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。

發物能誘發或加重某些疾病,但另易方面由於發物具有的催發或誘發作用,食療上還用於**某些疾病,如麻疹初期,疹透不暢,使用蘑菇、竹筍等發物,可起到助其透發、縮短病程的作用。又如多食海腥發物以催發牛痘等,都是利用了發物具有的透發作用。

11樓:匿名使用者

當然屬於發物!

發物的範圍很廣,在我們的日常生活中,屬於發物類的食物按其**可分為以下幾類:

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。

3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。

4、果品類 主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等,這類食物主動而性公升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

鯽魚是不是發物,鯽魚是發物嗎

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