土豆切完了還有必要洗一次嗎,洗完了會不會損失營養成分

2022-02-06 15:08:47 字數 5491 閱讀 7897

1樓:點點在心

不用洗。切完了再洗,會損失營養成分。

菜不宜先切後洗:

不少人圖方便,會先把菜切好再一起洗,但這樣做,菜裡所含b族維生素、維生素c等水溶性維生素和部分礦物質會溶到水裡,造成損失。比如,很多人切完土豆絲、茄子絲後直接就浸泡在水中,這樣做雖能避免變色,但大量的營養素也悄悄流失了。而且,蔬菜切好後再沖洗,表面的農藥殘留和泥土很容易進入斷面。

因此,正確的做法是先仔細清洗蔬菜,並盡量將水分控乾後再切。

擴充套件資料飲食宜忌:

(一)、食物相宜

土豆與芹菜同食。降血壓,緩解疲勞,防便秘。

(二)、食物相剋

(1)、土豆與香蕉同食。產生雀斑。

(2)、土豆與茄子同食。可使關節病**。

(3)、土豆燒牛肉。造成胃腸的不適。

(4)、土豆不能和柿子一起吃,難消化不易排出。

(5)、雞蛋與土豆同食。大傷元氣,傷脾胃,重者中毒。

(6)、土豆和石榴同食。會引起中毒。

人民健康網-切得太細碎營養損失厲害 誰偷走了你的營養

2樓:清冷珍

炒土豆絲最好再洗一下,炒出來清爽些.燒土豆(和豬肉牛肉燒都可)一般不用再洗,湯汁粘稠一點(濃一點)更好吃.只要切前洗乾淨,然後洗與不洗就是澱粉多少的問題,能有多少營養?

3樓:

如果不想損失全部營養,切完後不用洗,和肉放在一起燉,非常好吃,試試吧。祝你好胃口。

4樓:與眾神共隕

洗過之後會丟失裡面的澱粉,

如果切之前洗乾淨了,切的時候又沒有弄髒,沒有必要再洗了,除非是不想要裡面的澱粉,因為澱粉吃起來是粘 的

5樓:甲馬居士

炒土豆絲必須洗,其他做法一般不必洗。

原因:土豆的澱粉含量非常高,切絲後就有許多澱粉溢位來附在絲上面,如果不洗掉就放到鍋裡炒, 澱粉很快就成了漿糊,土豆絲還沒熟、還沒好,漿糊就煳了。就既難吃又難看。

洗掉澱粉後再炒,就好了。

洗也只是在清水裡透一下就行了,並不浸泡,營養就不會損失掉。

做其他的菜,如燒土豆,煮湯,炒片等,水多,滲出那點澱粉就不礙事,就不必再洗了。

6樓:匿名使用者

如果沒有弄髒,而且是燉土豆吃,可以不洗

如果是炒土豆絲

一定要水洗

這樣可以去除表面的澱粉

這樣炒起來不會粘在一起

吃起來比較清爽

7樓:思嘉格格

可以洗也應該洗(營養不回流失) 這樣做出來的菜更爽口 更美觀

生活小常識.

8樓:胡蘿蔔吃小兔兔

生活中經常會碰到一些生活小難題,這就需要在生活中多多開動腦筋,多了解一些重要而且非常基本的生活常識,對每個人都是很重要的。下面就告訴大家一些小常識:

1、在生活中,每個人很難做到不生病,然而洋蔥呢,洋蔥是很好的東西,它既能做到美味可口,而且還可以起到**的作用呢, 所以對於愛美的女士來說, 在生活中要多吃些洋蔥。

2、一部分人的家裡經常會養一些花花草草,在這裡要注意的是室內擺放植物要少而精。如果擺放太多會破壞環境的整體感,不僅難以起到調節心情的作用,而且還會造成視覺疲勞。所以在擺放的時候一定要注意一下。

3、油煙機是每個家庭廚房裡必不可少的家庭必用品,但是很多人都有個習慣,就是炒完菜立即把油煙機關掉,以為這樣做可以省電,但是這樣對我們的身體健康是無益的。

因為炒菜的時候,不僅會有油煙,而且還有燃氣灶產生的廢氣,如果炒完菜之後,立刻將油煙機關掉,不利於空氣當中這些廢氣排出,時間久了就會對身體造成危害,所以炒完菜之後,應繼續讓油煙機執行一段時間,然後再關掉。

4、在家庭當中都會安有窗簾,窗簾它所擁有的功能就是為我們起到乙個遮陽、製造舒適環境的作用。

對於現在來說,隨著經濟社會的不斷進步,這種窗簾的種類越來越多,樣式越來越多,當在挑選窗簾的時候。一定要挑選植絨面料的窗簾,這種窗簾較為厚重,吸音、而且遮光效果比較好,而且選用顏色搭配比較清新的窗簾有助於盡快的進入睡眠。

9樓:尉傲禹鹹

鼻出血在日常生活和工作中經常遇到,又叫「鼻衄」,俗稱「痧鼻」。引起鼻出血的常見原因往往與不良衛生習慣有關,如挖鼻、捏鼻均可引起鼻血管破裂出血;另外老年人的鼻出血還涉及高血壓、血管硬化等因素。下面介紹幾種快速簡便的止鼻血方法:

1.發生鼻出血時,應安靜休息,切忌緊張激動、亂跑及高聲呼喊。

2.保持半坐位,頭部稍前傾,不要過分後仰,用自己的大拇指和食指迅速捏緊兩側鼻孔,通過手指壓迫來止血。指壓期間用冷水袋或溼毛巾敷前額及頸背部,有助於止血。冷毛巾濕敷能收縮血管,減少區域性出血,但須維持10~20分鐘。

一般來說,小血管破損的鼻出血經按壓110~15分鐘後會自行停止。若鬆手後仍有出血,應再繼續按上述方法按壓10~15分鐘。仍無效就需上醫院檢查和**。

3.塞鼻止血法:出血量較多時,立即用乾淨手帕或紗布,緩緩地塞入出血的鼻孔,直接壓迫止血。如果家中備有雲南白藥、止血丹等藥粉,也可以直接將少許藥粉撒在鼻孔內或紗布上,再填塞進去,止血效果可能會更快和更好。

4.民間也常用大蒜敷足心止鼻血。將蒜子去皮搗爛,右鼻孔出血,敷左足心,左鼻孔出血,則敷右足心

。一般10~20分鐘後可減少出血。

值得注意的是,

對於嚴重的、止血無效的鼻出血病人,應立即就近到醫院求治,或請有經驗的醫生來處理,並查明出血原因。

建議:平時多飲水,注意濕潤鼻粘膜,應保證正常休息,多吃新鮮水果、蔬菜,如番茄、芹菜、蘿蔔、蓮藕、荸薺、西瓜、雪梨、枇杷、橙、山楂等,忌多食導致「上火」的辛燥、煎炸食品。

10樓:樊楊氏仰培

健康喝水行程表

am6:30

經過一整夜的睡眠,身體開始缺水,起床之際先喝杯250cc的水,可幫助腎臟及肝臟解毒。別馬上吃早餐,等待半小時讓水融入每個細胞,進行新陳代謝後,再進食!(非常重要!

身體排汙靠它!)

am8:30

清晨從起床到辦公室的過程,時間總是特別緊湊,情緒也較緊張,身體無形中會出現脫水現象,所以到了辦公室後,先別急著泡咖啡,給自己一杯至少250cc的水!

am11:00

在冷氣房裡工作一段時間後,一定得趁起身動動的時候,再給自己一天裡的第三杯水,補充流失的水分,有助於放鬆緊張的工作情緒!

pm12:50

用完午餐半小時後,喝一些水,取代讓你發胖的人工飲料,可以加強身體的消化功能,不僅對健康有益,也能助你維持身材。

pm3:00

以一杯健康礦泉水代替午茶與咖啡等提神飲料吧!

喝上一大杯水,除了補充在冷氣房裡流失的水份之外,還能幫助頭腦清醒。

pm5:30

下班離開辦公室前,再喝一杯水。

想要運用喝水減重的,可以多喝幾杯,增加飽足感,待會吃晚餐時,自然不會暴飲暴食。

pm10:00

睡前一至半小時再喝上一杯水,目標達成!

今天已攝取2000cc水量了。

參考資料

11樓:商芙林丙

1、常吃宵夜,會得胃癌,因為胃得不到休息。

2、乙個星期只能吃四顆蛋,吃太多,對身體不好。

3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好。

4、飯後吃水果是錯誤的觀念,應是飯前吃水果。

5、女生月經來時,不要喝綠茶,反正茶類不要喝就對了,多吃可以補血的東西。

6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖,也不要喝太多。

7、空腹時不要吃蕃茄,最好飯後吃。

8、早上醒來。先喝一杯水,預防結石。

9、睡前三小時不要吃東西,會胖。

12樓:曠昊英單菱

一、節水,淘公尺水用來澆花,洗手,洗臉調小水龍開關,生活中的費水用來衝廁所。

二、節電,隨手關燈,空調不要開的時間過長,溫度適度,最好在23度左右,選擇節能燈泡,

三、低碳生活,從小事做起。生活垃圾分類裝,做到費品**,費物利用。上街買菜自帶購物袋,減少或不用塑膠袋。

四、健康生活。每晚用熱水泡泡腳,有助於肢體血液迴圈,有助於睡眠。一日三餐,早吃好,(營養均衡)必喝一杯奶(豆漿)必吃乙個雞蛋,午吃飽((營養豐富,滿足身體的需要)晚吃少(不貪吃,吃些易消化的食品)生活要有規律,管住嘴,邁開腿。

經常活動,積極健身。

生活中的科學小常識有哪些?詳細!

13樓:暮不語

1、對著電視畫面拍照,應關閉照相機閃光燈和室內照明燈,這樣照出的**畫面更清晰。因為閃

光燈和照明燈在電視屏上的反射光會干擾電視畫面的透射光。

2、掛在壁牆上的石英鐘,當電池的電能耗盡而停止走動時,其秒針往往停在刻度盤上「9」的位

置。這是由於秒針在「9」位置處受到重力矩的阻礙作用最大。

3、冰糕冒氣是因為外界空氣中有不少眼睛看不見的水汽,碰到很冷的冰糕時,一遇冷就液化成霧

滴包圍在冰糕周圍,看上去似乎是冰糕在「冒氣」一樣。

4、剛剛被蚊子咬完時,塗上肥皂就不會癢了。這是化學中的酸鹼中和反應。

5、出門時在包裡帶一節乾電池,若裙子帶靜電,把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電。

擴充套件資料

蚊蟲叮咬的科學常識:

1.用西瓜皮反覆擦拭蚊蟲叮咬處,即可止癢,用蘆薈的汁液塗抹於患處也可以止癢。

2.取少量藿香正氣水,塗抹於被叮咬處,半小時左右,瘙癢既可減輕或消除。

3.取少許牙膏或碾碎的薄荷敷在被叮咬處,立刻會感到清涼愜意,癢意頓消。

4.取一兩片阿司匹林,碾成粉末,用涼水調成糊狀,塗抹於患處,也可減輕或消除瘙癢。

5.喝粥的時候,不妨等上幾分鐘,等粥的表面凝成了一層薄膜後,將其塗在蚊蟲叮咬處,亦可止癢。

西瓜等蔬菜瓜果的汁液、藿香正氣水裡的乙醇蒸發時能夠帶走熱量,可以收縮被叮咬處的毛細血管,減少炎症的面積,達到止癢的目的。此外,牙膏裡含有薄荷成分,而薄荷裡的龍腦本身就具有清涼止癢的功效。

14樓:小晨晨快長大

1、自來水一般是用氯氣來殺菌消毒的,而氯氣等物質對金魚的生長不利,所以自來水最好用盆裝著在陽光下曬

一、二天後,再用來養魚。

2、草木灰中含有少量的碳酸鉀,所以草木灰的水溶液呈鹼性,有一定的去汙作用。

3、酒能慢慢溶解藥材中一些有用的物質,人飲用了藥酒,就可以吸收到藥材中的有用成分,發揮藥的作用,但要注意有些人對酒精是會過敏的,所以飲酒要量力而為。

4、以前為了減少汽油劇烈燃燒所產生的振動,在汽油中新增了含鉛的物質。但鉛是重金屬,有毒,它會隨燃燒後的尾氣一同排出,嚴重汙染環境。

5、經常裝茶的杯子裡面留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常乾淨。

6、仰頭點眼藥水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了。

7、嘴裡有潰瘍,就用維生素c貼在潰瘍處,等它溶化後潰瘍基本就好了。

8、眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來。

9、洗完臉後,用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩,然後再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會清除乾淨,毛細孔也會變小。

10、剛剛被蚊子咬完時,塗上肥皂就不會癢了。

11、吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴裡放上少許鹽,含一下,吐掉,漱下口,就不辣了 。

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