去成都旅遊,有沒有不辣的美食可以吃

2022-02-05 17:29:40 字數 5834 閱讀 3419

1樓:佛性禪心柒指導

清淡的,滋補的,甜的,鹹的,苦的都有!簡陽羊肉湯。成都簡陽的一道特色美食,成都人冬天必備的羊肉湯!

簡陽羊肉湯,湯色濃郁鮮美,不是純白的,帶有一點點的暖黃色。在小碗里加點蔥和香菜,味道鮮香醇厚,濃而不膩,喝一口立馬祛除了路途上的寒冷!  羊肉和羊雜都處理的非常乾淨,沒有羶味卻保留了羊肉的鮮香,味道好極了。

老媽蹄花。成都有名的“不辣美食”了!  好吃的老媽蹄花,湯色是乳白色的,鹹淡正好,濃郁鮮香,蹄花一夾就骨肉分離,入口即化,肥而不膩!

芸豆吃起來面面的,想來點辣的就蘸點老闆配的辣椒碟,無敵美味!

回鍋肉。有名的四川家常菜!用蒜苗或者二荊條辣椒炒的豬肉,祕訣之一就是郫縣豆瓣醬。

炒好的回鍋肉香味濃郁,顏色紅亮,肥而不膩,鹹香中帶著絲絲甜味,下飯神器! 最傳統的回鍋肉用的是五花肉和蒜苗,但是作為一道四川家家都做的家常菜,其實沒家都有自己獨特的做法。

燒白。燒白是四川民間的傳統菜,分為鹹燒白和甜燒白,肉都是用的三線肉。  鹹燒白是芽菜+肉,鹹鮮回甜,味道醇香。甜燒白是糯米飯+豆沙+肉,味道甜糯,顏色紅亮,趴軟適度,肥而不膩。

甜皮鴨。樂山的甜皮鴨,滷製甜皮鴨的滷汁加入了炒好的冰糖,最後還要經過一番油炸和刷糖,色澤亮麗。吃起來鹹甜適口,不肥不膩。嚼在口中,肉質細嫩,讓人回味無窮。

翹腳牛肉。也是樂山的一道美食,因為好吃的翹腳,所以叫翹腳牛肉。他的湯是滲入了幾十種中藥材熬製而成的“精湯”,湯色清淡、香味綿長、牛雜脆嫩、牛肉緊實。

 配上老闆特質的辣椒麵和泡菜,吃上一碗真是很滿足了。

蛋烘糕。來來來!小吃來了!

 蛋烘糕,成都名小吃!餅皮表面香脆,內裡軟嫩,有著濃濃的蛋奶香味,淡淡的甜味。但是蛋烘糕的精華還在於它的餡料!

成都這邊的攤主,一般都會準備10多20種餡料,甜的經典是“奶油+肉絲”,鹹的經典是“土豆絲、三絲”,辣的經典是“麻辣牛肉”,你可以隨心所欲,自有搭配!

2樓:不如上九霄吧

我記得有個菜是羊肉湯,味道鮮美,而且不是很辣,其實如果你吃不了辣,成都當地也有很多小吃不帶辣。

3樓:

很少啦,如果你想吃不辣的話你可以自己準備一下,我覺得很多成都的食品,即使他說不辣,但是還是有辣度在。

4樓:璽局

有的,雖然成都以火鍋聞名,以喜辣為特色,但當地的筒骨湯也是十分有名的,而且是滋補型的,清涼型的,一點辣都不放的。

5樓:綦雋

樟茶鴨,香味型的代表菜餚,鹹香中帶著煙燻氣味。雞豆花,是剁成雞茸的雞胸肉,再配以蛋清為主食材製作成的湯菜。

6樓:兔兔**答疑

我個人感覺成都沒有不辣的美食,我之前去旅遊的時候就找過一圈都沒找到,全都是辣的小吃,除非是甜品蛋糕之類的。

7樓:金小

冷鍋魚是一道色香味俱全的漢族傳統名菜,屬於渝派川菜之江湖菜,起源於重慶地區。冷鍋魚,當真是巴國第一味。

8樓:小秋秋呀

有的,比如說蹄花,燉的入口即化的豬蹄,湯汁香濃而不膩,還有缽缽雞,基本無辣味,以青花椒的鮮香麻味為主打味道。

9樓:夾心脆脆冰

鍋盔,這個和蛋烘糕有點類似,也是內餡兒加的品種多,吃不了辣的,就加不辣的餡料就可以了!像吃火鍋的話,現在鴛鴦鍋隨處可見,你可以選擇吃白湯那邊!

10樓:滿意的預設

其實成都也有不辣的美食,但是就少了一種地方風味了,去成都可以的話,還是吃辣才有本地風味。

11樓:進擊的小二郎

有啊,成都的旅遊業發展的挺好的,雖然辣是當地美食的特色,但是也會照顧外來的遊客,自然是有不辣的美食。

成都有沒有不辣的美食?

12樓:江淮一楠

比如: 小吃類

1、紅糖餈粑:糯米做的,有些店還會加一些堅果葡萄乾進去。

2、涼糕、冰粉:滑滑涼涼,比較適合夏天吃。

3、三合泥:加豬油熬的。

4、鍋盔:有甜有鹹,紅糖、牛肉、豬肉等等等,有些鹹的可能會放一點點麻。

5、蛋烘糕:成都人從小吃到大的小甜點,比較推薦夾奶油、藍莓醬的。

6、糖油果子:炸糯米糰子,裹上紅糖芝麻。

7、葉兒耙:也也也是糯米做的,有用芽菜和肉做的鹹餡,也有甜的。

能吃飽類

1、老媽蹄花:不辣黨強推這一個,白花花的湯,肉很嫩喲~

2、豆湯飯:雞湯煮出來的,然後豌豆煮爛,好吃;還有豌雜麵也不錯。

3、甜水麵:這個一定要嘗一嘗,甜、鹹、香、辣(可以告訴老闆不放辣)都有。

4、簡陽羊肉湯:冬天吃,暖呼呼

可辣可不辣: 雖然成都無辣不歡,但是很多辣的東西也能做成不辣的啦!

1、豆花:很包容的經典的小吃,不吃辣可以點紅糖或者醪糟口味的!

2、火鍋:來個鴛鴦吧~不吃好可惜。

3、蹺腳牛肉:來自樂山的美食,成都也很常見,用牛肉和牛雜做的湯鍋,有一碗一碗賣的,也有一整鍋賣的,要辣的就蘸調料吃。

4、兔頭:除了麻辣兔頭,還有五香的呀 川菜館裡不辣的: 家常豆腐,酥肉湯,回鍋肉,鑲碗,燒肚條,鹹燒白甜燒白……等等 粉蒸肉。

樂山甜皮鴨:樂山的好吃真的不少捏,甜皮鴨的皮是甜的,肉是鹹的,很有趣的味道。

樟茶鴨:用樟樹茶葉薰過的鴨子

13樓:濯友安

川菜不止麻辣,四川美食也不止麻辣,在成都,其實能吃到許多不辣的美食

以下排名不分先後

樂山甜皮鴨一種樂山特色滷鴨子,在成都也隨處可見,最大的特色是皮是甜的,鴨肉是鹹的,鹹甜搭配得很好

樟茶鴨用樟樹和茶葉薰過,所以叫樟茶鴨,香得很

蹺腳牛肉還是樂山美食,一種湯鍋,牛肉和牛雜為主,有的店是一碗一碗的賣,有的店是以清湯火鍋的形式一鍋一鍋賣,湯非常鮮美,一點也不辣,但是本地人吃的時候是要蘸辣椒碟的,不吃辣你就不要辣椒碟就可以了

簡陽羊肉湯這個是季節限定美食,冬天賣的多,夏天沒幾處賣的,我說的是成都,四川簡陽的話一年四季都有賣

酸菜魚有一鍋鍋賣的火鍋酸菜魚,也有菜館裡作為一道菜賣的酸菜魚,不過酸菜魚有辣的也有不辣的,並且辣不辣光看**你可能看不出來,一定要跟老闆確認哦

連鍋湯成都除了麻辣火鍋,還有清湯鍋,叫連鍋湯,可能意思是連鍋一起的湯的意思吧,有菌湯,雞湯,排骨,大骨等等,這種算很清淡的湯鍋了

葉兒粑一種糯米做的小吃,類似青團,裡面的餡有甜的有鹹的,鹹的餡兒一般是芽菜和肉做的,味道和江浙的梅乾菜肉餡青團差不多

甜水麵這個重點推薦,我的最愛,甜味的面你吃過沒有?甜水麵是成都很有特色的一種小吃,味道我形容不出來,有甜,有鹹,有香,也有辣,你不吃辣告訴老闆不要放辣就好,不辣的甜水麵也好吃(當然我覺得還是辣的更好吃一點

14樓:奔騰15湖

1.植物園旁邊的"何氏豆腐",絕對的豆腐第一。推薦"番茄豆腐"。

2,在高升橋的七道堰街(交警總隊賓館前面) ,有一家豆花飯,味道好極了,而且暴便宜,酸菜豆花三塊五一人,葷豆花五塊五一人,豆花和飯隨便吃,可以點菜,葷四素一,特別推薦:鮮肉圓子和酥肉,好吃啊! !!

3,玉林的串串已經濫了,紫荊南路的一排重慶火鍋店,味道,**,服務都很好。4,鹽市口廣場斜對面的小巷裡頭那家蕎麵是全成都最好吃的.

5,華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了6,玉林華興煎蛋面附近有家中餐館的招牌肉園子好吃! 7,長順街上的太安居, "豆花青蛙", 6點以後去就沒有位置了8,溫江公平鎮的"裔菜一絕”,沿街擺滿超過200張桌子9,望平街上"三隻耳"冷鍋魚。

15樓:庠序教孝悌義

成都的美食大多數都是比較辛辣的,但是成都也有不辣的美食比如說三大炮用糯米做成的湯圓,三個為一碗,並不辣。

16樓:塞家焮

你好,成都有沒有不辣的沒事,因為成都都是喜歡吃辣,想要不吃辣的沒事是非常少的,但是是油沒有不辣的沒事的。

17樓:匿名使用者

因為成都的氣候是比較溼的,所以在那個地區偏辣的食物多,幾乎沒有不辣的美食

18樓:

有呢,有鹹就有淡,雖然說成都偏辣,但還是有清淡的,比如肥腸粉、豆花、化緣碗雞,鹽水鴨。最大的特點是皮是甜的,鴨肉是鹹的,鹹的和甜的很相配。或者樂山菜,一個湯鍋,牛肉和牛肉混合為主,有些商店賣碗碗,有些商店賣清湯火鍋形式的一個鍋。

19樓:情感導師琉璃

成都沒有不辣的美食也有不辣的美食。去成都旅遊也有一些不大的美食的,很多的小吃。

20樓:小龍答

你好!當然辣椒可以讓人覺得很開胃,當然成都有很多西點或者一些麻辣也很有味道。

21樓:戊綺利

成都是有不辣的美食的,成都雖然有辣味美食以辣味為主,但是也有是不辣的,因為每個地方的美食都符合不同人的口味。

22樓:匿名使用者

成都有不辣的美食,比如:甜皮鴨、紅燒肉、水煮丸子等等,就連火鍋都有鴛鴦鍋,川菜講究色香味俱全,並非都是吃辣的。

23樓:合凡邇

成都不辛辣的美食有:醪糟丸子、糯米排骨、樟茶鴨、開水白菜、雞豆花、鹹燒白等等。

24樓:匿名使用者

成都是川菜的發源地幾乎他們的產品就沒有不辣的包括他們的街邊小吃可以去試一下。

25樓:六六六阿斯飛

成都當然是有不辣的,這個美食比如說成都的三大炮,這個實際上就是一種甜食,也是比較好吃的一種美食相對來說,你去小吃一條街,可以看到很多好吃的美食大多數都是不辣的。

26樓:匿名使用者

成都的地段特色就是辣和麻,你一定要這樣的特色,裡面找一個不辣的,還得是美食,是不是太難為了?

現在別說對於四川成都的人,哪怕就是對於其他很多地方的人,美食都是有一些辣的人的味覺,已經不太容易滿足,很清淡的味道了,麻辣香鍋,麻辣燙,麻辣粉各種各樣的,麻辣的美食幾乎在美食街裡面是佔主流的

27樓:微風陣陣隨海飄

成都可是世界美食之都,但是也有非常多的不辣的美食。成都不辛辣的美食有:醪糟丸子、糯米排骨、樟茶鴨、開水白菜、雞豆花、鹹燒白,甜燒白,凌湯圓等等。

28樓:迷蹤貓耳

成都可是世界美食之都。那隻人是主題,但是也有非常多的不辣的美食。成都不辛辣的美食有:醪糟丸子、糯米排骨、樟茶鴨、開水白菜、雞豆花、鹹燒白,甜燒白,凌湯圓等等。

29樓:最愛是天悅

成都因為地理位置的原因,所以吃辣時很凶的。但是也有很多不辣的美食。

30樓:騎著馬俑鋪

成都也是有不辣的美食的,比如說鍾水餃、豆花、葉兒粑、擔擔麵、醪糟湯等等。

31樓:卿文利

我非常喜歡成都的冰粉,而且成都本地的冰粉就像是奶茶店鋪一樣多。

成都有哪些不辣的美食啊?

32樓:匿名使用者

不辣的我還真找不出來幾樣,你到成都就知道了`不過還是有你合適口味的,夫妻肺片`鍾水餃好象還沒吃過不辣的`去龍抄手吧`肯定有不辣的!在成都逛街的時候比如錦裡都有不辣的小吃`琴臺路也有不辣的火鍋!呵呵

33樓:匿名使用者

你可以到錦裡一條街去,那裡有很多小吃,也有不辣的。你可以去看看!

34樓:欣月小小

可以直接叫老闆不要辣椒就行了

35樓:律葉孤豐

龍抄手、賴湯圓、鍾水餃~~~~~好多的

36樓:想浪漫的花

賴湯圓呀!清湯的龍抄手!玉林串串!調料是自己放的!那裡面又鴛鴦鍋的!不怎麼辣了!

還可以去嘗試豆花呀!成都也有其他地方的小吃,連鍋豆花的醬,和老闆說不要辣椒就又清油的或醬油碟的,我個人覺得還是不錯的,也蠻好吃的!

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