吃海鮮喝啤酒拉肚子嗎,為什麼吃海鮮喝啤酒會拉肚子

2022-02-02 20:49:51 字數 5397 閱讀 8445

1樓:

你好,這要根據個人的體質來定的,因人而異。大部分是不會拉肚子的。希望幫助到您了。

2樓:世事如棋

海鮮高蛋白含量過高導致腸胃無法吸收;還有就是為了保持鮮味海鮮沒煮熟就吃了造成腸胃炎;或者海鮮跟啤酒、水果同吃,海鮮不能跟水果同食這種常識在很多不

宜同食的食物中都有提示的。

腹瀉初期,最好吃一些流食,比如濃公尺湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過濾後的果汁等;情況好轉後再吃一些半流食,如掛麵、麵片、白公尺粥、蒸蛋羹等。

但是,不要喝牛奶。因為牛奶雖不含食物纖維,但能在腸道中增加殘渣,讓病情加重。另外,還要注意少食多餐;食物溫度也不宜過冷,否則會引起腸蠕動。

如果是慢性腹瀉,持續的時間較長,會造成身體中一定的營養損失。因此,最好選擇既能補充營養,對腸道刺激又小的食物。常見的有穀類:粥、稀飯、發面蒸食、

麵包、軟麵條、麵片等;蛋類:除煎蛋外,其他做法均可;肉類:嫩瘦肉、雞、魚、蝦,最好做得軟、爛一些;豆類:豆漿、豆腐;蔬菜類:含纖維低的蔬菜,如去

皮胡蘿蔔、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等,但記住,一定要做熟了再吃;甜點心:餅乾、藕粉、蛋糕等。

腹瀉的時候,有些食物最好別吃。比如各種粗糧、老玉公尺、堅果;生的蔬菜水果。有人認為,越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜,這種想法是錯誤的,一些多纖

維的蔬菜,如芹菜、韭菜、豆芽、筍類等,吃了反而會加重病情。蔥頭、生蘿蔔等容易脹氣,也要少吃。水果中則不要吃菠蘿、士多啤梨。

此外,拉肚子時最好別吃油炸食品,在烹調上,應多採用蒸、煮、燜等方法。吃海鮮要喝點白酒,要不就會拉肚子的。 1、

吃海鮮時,適量喝點白酒和公尺醋,但吃海鮮不宜喝啤酒,因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。 2、

吃海鮮後,一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上去游泳; 3、 海鮮富含高蛋白,容易對蛋白質過敏的人請不要貪食哦。(海鮮中毒即由此引起。 )

4、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的話至少應間隔兩個小時,因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,大大降低海鮮的營養價值。

5、海魚的頭部富含礦物質砷,在大量維生素c的作用下會轉化成有毒的3價砷(as3+)狀態,其毒性相當於砒霜,因此應避免在吃海魚前後兩小時內服用維生

素c藥丸。

為什麼吃海鮮喝啤酒會拉肚子

3樓:晚安獨白

原因一:食物(海鮮)過敏、或者河豚中毒。

原因二:同食海鮮水果。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有較多鞣酸的水果(有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等)同吃或者同時喝茶(含有較多鞣酸),容易刺激腸胃引起不適導致腹瀉。

ps:同食啤酒海鮮不會腹瀉,但是會導致痛風,混合食用容易形成結石或導致痛風性關節炎,所以吃海鮮時應當避免喝啤酒。另外,吃海鮮需要注意多飲用開水,這樣可以及時將尿酸排出體外。

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海鮮+啤酒案列——山東男子愛吃海鮮猛喝啤酒 不幸被「痛風」纏上

2023年07月24日08:39

家住山東省煙台市海濱小區的劉先生被一陣又一陣的鑽心疼痛折騰的難以入眠。到醫院一檢查,他血液中的尿酸已超過正常人的3倍,被確診為痛風。

據煙台市疾控營養專家介紹,每年入夏以來,到醫院就診的「痛風」患者就會明顯增多,究其原因與不良飲食習慣有關,大量喝啤酒、吃海鮮、燒烤是患「痛風」病的罪魁禍首。

4樓:匿名使用者

因為海鮮高蛋白含量過高導致腸胃無法吸收;還有就是為了保持鮮味海鮮沒煮熟就吃了造成腸胃炎;或者海鮮跟啤酒、水果同吃,海鮮不能跟水果同食這種常識在很多不宜同食的食物中都有提示的。 腹瀉初期,最好吃一些流食,比如濃公尺湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過濾後的果汁等;情況好轉後再吃一些半流食,如掛麵、麵片、白公尺粥、蒸蛋羹等。但是,不要喝牛奶。

因為牛奶雖不含食物纖維,但能在腸道中增加殘渣,讓病情加重。另外,還要注意少食多餐;食物溫度也不宜過冷,否則會引起腸蠕動。 如果是慢性腹瀉,持續的時間較長,會造成身體中一定的營養損失。

因此,最好選擇既能補充營養,對腸道刺激又小的食物。常見的有穀類:粥、稀飯、發面蒸食、麵包、軟麵條、麵片等;蛋類:

除煎蛋外,其他做法均可;肉類:嫩瘦肉、雞、魚、蝦,最好做得軟、爛一些;豆類:豆漿、豆腐;蔬菜類:

含纖維低的蔬菜,如去皮胡蘿蔔、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等,但記住,一定要做熟了再吃;甜點心:餅乾、藕粉、蛋糕等。 腹瀉的時候,有些食物最好別吃。

比如各種粗糧、老玉公尺、堅果;生的蔬菜水果。有人認為,越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜,這種想法是錯誤的,一些多纖維的蔬菜,如芹菜、韭菜、豆芽、筍類等,吃了反而會加重病情。蔥頭、生蘿蔔等容易脹氣,也要少吃。

水果中則不要吃菠蘿、士多啤梨。 此外,拉肚子時最好別吃油炸食品,在烹調上,應多採用蒸、煮、燜等方法。吃海鮮要喝點白酒,要不就會拉肚子的。

1、 吃海鮮時,適量喝點白酒和公尺醋,但吃海鮮不宜喝啤酒,因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。 2、 吃海鮮後,一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上去游泳; 3、 海鮮富含高蛋白,容易對蛋白質過敏的人請不要貪食哦。(海鮮中毒即由此引起。

) 4、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的話至少應間隔兩個小時,因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,大大降低海鮮的營養價值。 5、海魚的頭部富含礦物質砷,在大量維生素c的作用下會轉化成有毒的3價砷(as3+)狀態,其毒性相當於砒霜,因此應避免在吃海魚前後兩小時內服用維生素c藥丸。

5樓:泰麗庹棟

因為海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分,啤酒則含有維生素b1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑,嘌呤、苷酸與維生素b1混合,會發生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量增加,破壞身體平衡,尿酸不能及時排出體外,就以鈉鹽的形式沉澱下來,形成結石或痛風。

吃海鮮喝啤酒會拉肚子麼?

6樓:迷蹤貓兒

吃海鮮喝啤酒不一定會拉肚子,因為這個是根據個體差異情況有所不同,體魄強健的人或者是常年保持這種飲食習慣的人,他的胃腸道適應能力強,已經習慣了這種吃法是不會拉肚子,但是對於絕大多數人來說,尤其是體質較弱的人千萬不要吃海鮮的時候喝啤酒,這樣會導致體內嘌呤公升高,患上痛風。拉肚子的症狀都是算很輕的了。

7樓:璀璨離一人

患者出現腹瀉的症狀可能是由於吃海鮮喝啤酒之後細菌感染引起的急性胃腸炎,同時合併有功能性消化不良。建議患者及早就診**,在醫生的指導下口服消炎類藥物進行**,保證休息,避免勞累。

原因一:食物(海鮮)過敏、或者河豚中毒。

原因二:同食海鮮水果。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有較多鞣酸的水果(有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等)同吃或者同時喝茶(含有較多鞣酸),容易刺激腸胃引起不適導致腹瀉。

ps:同食啤酒海鮮不會腹瀉,但是會導致痛風,混合食用容易形成結石或導致痛風性關節炎,所以吃海鮮時應當避免喝啤酒。另外,吃海鮮需要注意多飲用開水,這樣可以及時將尿酸排出體外。

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海鮮+啤酒案列——山東男子愛吃海鮮猛喝啤酒 不幸被「痛風」纏上

2023年07月24日08:39

家住山東省煙台市海濱小區的劉先生被一陣又一陣的鑽心疼痛折騰的難以入眠。到醫院一檢查,他血液中的尿酸已超過正常人的3倍,被確診為痛風。

據煙台市疾控營養專家介紹,每年入夏以來,到醫院就診的「痛風」患者就會明顯增多,究其原因與不良飲食習慣有關,大量喝啤酒、吃海鮮、燒烤是患「痛風」病的罪魁禍首。

8樓:繁星凱

經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒,津津有味,樂不可支。殊不知,痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。 海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素b1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。

邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起,發生化學作用,會導致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,容易形成結石或引發痛風。嚴重時,滿身紅疙瘩,痛癢不止,無法行走。真是「貪得一時口福,吞下難忍苦果」。

那麼,喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢? 除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外,還要注意以下幾點: ①先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。

煮海鮮的湯要倒掉,不可食用。 ②大量飲用開水。每天大約飲2000~2500毫公升,及時將尿酸排出體外。

③吃海鮮的同時,搭配些富含維生素a、c、e的蔬菜和水果。因為維生素a、c、e有抗氧化的作用。

9樓:羅羅

一般不會拉肚子。

除非……海鮮細菌汙染了。

但是……會引發痛風。

理由:1:海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分。啤酒則含有維生素b1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。

2:吃海鮮同時喝啤酒,造成嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起,發生化學作用,會導致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的平衡。

尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,容易形成結石或引發痛風。

除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外,還要注意以下幾點:

①先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉,不可食用。

②大量飲用開水。每天大約飲2000~2500毫公升,及時將尿酸排出體外。

③吃海鮮的同時,搭配些富含維生素a、c、e的蔬菜和水果。因為維生素a、c、e有抗氧化的作用,可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

10樓:夜色微涼

喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.

邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法,不過有營養專家指出;海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素b1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起,會發生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,就以鈉鹽的形式沉澱下來,形成結石或痛風。這種病人嚴重時,滿身紅疙瘩,疼癢不止,滿地打滾,無法行走。

因此,專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒,可以先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量飲用開水,及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時,吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果,減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

如何吃海鮮更安全

1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種「致傷弧菌」細菌。

對腸道免疫功能差的人來說,生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現,將牡蠣等先放在冰上,再澆上一些淡鹽水,能有效殺死這種細菌,這樣生吃起來就更安全。

2.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中,進而引起關節和組織發。

3.關節炎患者少吃海鮮。因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸,被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶,使關節炎症狀加重。

4.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有較多鞣酸的水果同吃,會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化的物質。

含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

5.蝦類忌與維生素c同食。美國科學家發現,食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素c能夠致人死,因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素c的作用下能夠轉化為有毒的砷。

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