秋冬季節可以吃點什麼進補啊,一年四季中那個季節進補最佳

2022-01-31 20:16:15 字數 4612 閱讀 7197

1樓:秋月久

養生:秋冬進補需注重排毒

常言道:「秋風起,三蛇肥」,國慶之後,早晚的寒氣愈來愈重,又到了秋冬進補的時節。按照中國人的習慣,秋冬時節是給身體「進補」的大好時節,大家稱之為「補冬」。

中國國家重點學科中醫內科副主任姜良鐸教授稱:「正確的『補冬』能使身體強壯而又保持窈窕。因為進入秋冬季節後,體內代謝下降,體力消耗減少,此時進補,藥物易被吸收和蘊蓄,從而發揮較大的功效。

但是,要科學進補,要補得恰當,不要盲目進補。」姜教授認為,用排毒解毒、調補治病養生法來指導冬季養生保健,會給健康帶來益處。

秋冬時節忙進補

秋天一到,氣溫逐漸下降,人們便習慣地想到要補身。記者近日走訪發現,市內大型超市、商場的滋補品專賣櫃,各類滋補品成為搶手貨。另據報道,某家大型商場國慶期間賣出近10萬元的滋補品,銷量比去年翻了一番。

廣州市統計局綜合處公布的《廣州市現代化目標實現程度及**》中指出,廣州市居民素有進食藥膳和講究秋冬進補的習慣,隨著生活水平的提高,滋補藥品的支出逐年增長,2023年人均支出33.12元,2023年增至41.43元,增長25.

09%。

為何秋冬季節人們忙進補呢?據介紹,根據中醫「春夏養陽,秋冬養陰」的原則,秋冬季節已進入進補的季節。經過炎熱的夏天,人體耗損大,且進食較少,當天氣轉涼時,適當調補一下身體,是很有必要的。

秋冬時節進補不僅能固本培元,使身體正氣恢復,而且有利於驅病祛邪,使體內的陰、陽、氣、血、津液得到充實,使身體能進入到最佳的狀態。

傳統醫學認為,秋冬進補可平衡陰陽,調和氣血。姜教授說,各種人群,尤其是兒童和老年人均可選用有滋補作用的食品,但在進補時要注意根據不同的體質來選擇補品和進補方式。

進補最好先排毒

姜教授特別強調,進補也要講究科學,要補得恰當,切忌盲目進補。因為人體內的血液,得溫則流通,遇寒則凝滯。據介紹,當秋冬寒冷的空氣作用於機體,會使人體血管中的血液流動不暢,甚至引起淤血阻滯;加上人們的運動往往減少,血液粘稠度增高,血流速度緩慢,易引起血液淤滯或血管梗塞。

所以,冬季心腦血管病的發病率較高。

另外,血流滯緩,排毒管道不通暢,多種毒素易留存體內,再加之寒冷的氣候會減低機體的抵抗力,這樣就常常形成一種毒存體內、氣血不通、正氣不足的本虛標實的病理狀態。

姜教授說,冬季養生,要避免純補、壅補、膩補,要在排毒解毒的基礎上進補,要通補結合,補得恰當才能達到養生的目的。反之,則易致毒留體內而引發多種疾病或使宿疾**。在進補前,必須要將積聚在人體內的毒素通過消化管道、泌尿道排出體外。

據了解,各種毒素、廢物存留在體內會造成代謝功能紊亂,阻礙氣血正常執行、破壞腑髒的功能及腑髒之間的相互協調。在這種情況下進補,機體不但無法吸收補品的營養物質,反而會引發多種疾病,有害健康。因此秋冬進補之前必須先排毒,通得合適、補得適當才能獲得真正健康。

補後更需要排毒

有關專家認為,若補得太過,不但不能強身健體,還會引發疾病。因為,秋冬季節傳統的食補多用辛熱之品,以溫陽驅寒,而補藥也多以溫熱藥為主,人們往往習慣於純補、膩補、食不厭精,故秋冬進補不當易致體內陽氣過盛,營養物質蓄積化熱;易釀生成毒,毒留體內則會引發多種疾病。如過食辛辣刺激之品可使大便乾結難解、致痤瘡(青春痘)等症;過食肥甘厚膩則易損傷脾胃,脾胃呆滯、水濕運化無力則引起便秘腹脹等症。

加之冬季運動減少,從而抵抗力下降,原有的疾病極易**或加重。

專家認為,要想身體真的好起來,就要時刻注意身體的變化。只有將進補與排毒結合在一起才不會有後顧之憂。

◆專家建議如何正確選購排毒產品

時下市場掀起排毒熱潮,許多人排毒意識有了空前的提高,並打算加入排毒的「行列」。但跑到藥店一看,林林總總的排毒產品充滿藥櫃,不知該買哪種產品好。而事實上整個排毒市場魚目混珠,存在著很多跟風產品,不實宣傳或隨意誇大療效的現象時有所見。

那麼,如何選擇好的或者是適合自己的排毒產品呢?有關專家提出,選購時要考慮以下幾個方面因素:

一要根據人體的特殊情況;

二要選擇適合自己病情的產品;

三是應當選擇廣受消費者認可的、有信譽保證的廠家生產的高品質產品。

四一般來說,具有以下條件的產品是值得信賴的好產品:如知名企業出品、嚴格按gmp規範生產、產品效果確切、口碑良好、產品生命力長、廣告宣傳與產品說明書一致、有完善的售後服務等等;

五是消費者在選購排毒產品時不要輕信宣傳單張,要注意其廣告宣傳與產品說明書上標註的功能是否一樣。最重要的是看說明書裡有沒有排毒功能(說明書是要經過藥監部門嚴格審核批准的)。

大家只要牢記專家的五大「法寶」,相信一定可以買到既有確切效果、又安全放心服用的好產品。

◆小貼士怎樣正確選擇中成藥補品

中藥滋補品種類較多,效能各異,必須辨明氣血陰陽及體質虧損的差異,選擇針對性的補品,方能收效。

平時有氣短懶言、神疲乏力、自汗等氣虛表現等,可選用人參大補膏、人參精、生曬參等大補元氣;平素有貧血、失血所致面色蒼白、頭暈眼花、心慌失眠、健忘等,可選用十全十補膏、健身長春膏等補益氣血的滋補品;畏寒怕冷、腰膝痠軟、耳鳴耳聾、小便清長、**陽瘻等陽虛,可選用參膏、雙龍補膏等補腎壯陽;平素有慢性支氣管炎、哮喘病,經常咳嗽,咽燥而癢,可選用人參銀耳晶、人參石斛晶等補肺健脾,養陰生津。

老年人陰陽兩虛出現遺精陽瘻、腦力減退、腰膝痠軟,可服用龜鹿人參膏、參茸口服液等補腎納氣,培元固精;婦女月經不調、產後虛弱、崩漏帶下等症,可服葆春膏、全鹿丸等補益氣血。

腦力勞動者可常服青春寶片或口服液提高機體免疫力,減慢腦細胞衰老;性功能減低、陽瘻不育或宮寒不孕者,可選用鹿茸片、龜齡集等;炮天紅酒、萬年春酒、虎骨木瓜酒適用於關節炎、肩周炎患者;患有心肌炎、冠心病者,宜服吉松林人參粉、還精煎,可以安神強心,降壓通脈。

另外,有關專家指出,如體內有痰濁、食積、濕熱者,應先服進行調理後,才能選用滋補品。-天佶誼

2樓:

你可以吃點人參,阿膠,還有鹿茸

一年四季中那個季節進補最佳

3樓:大圓餅子臉

冬季。中醫學認為,人的生命活動和自然氣候環境息息相關。自然界氣候環境的運動變化,無時無刻不對人體產生影響。

根據一年四季的氣候變化即春溫、夏熱、秋涼、冬寒,謹慎地起居飲食、衣著行走是十分重要的。

秋冬季節是收穫的重要季節,人體為適應外界漸冷的氣候會作出相應的調整,血液在消化道為多,消化腺、消化酶分泌增多,消化機能增強,食慾旺盛,體內高熱量食品需求增多,容易吸收,並把營養藏於體內,同時代謝降低、消耗減少。

由此可見,冬季是一年四季中進補的最好季節。

秋冬季節如何進補?

4樓:紫涵小仙

秋季進補,應選用「補而不峻」、「防燥不膩」的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。患有脾胃虛弱、消化不良的患者,可以服食具有健補脾胃的蓮子、山藥、扁豆等。

秋季容易出現口乾唇焦等「秋燥」症候,應選用滋養潤燥、益中補氣的食品,這類食品有銀耳、百合等。銀耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白質以及磷、鐵、鎂、鈣等,具有滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。可用水浸泡發後,煮爛,加糖服食,對**和預防「秋燥」有較好的效果;百合也有養肺陰、滋肺燥、清心安神之功效。

食物甘蔗:味甘、澀、性平,有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功,適用於津液不足所致的口幹便秘、咳嗽痰少;胃津不足乾嘔;熱傷津液所致的口渴心煩,為秋令適宜之食補。

燕窩:屬珍貴補品,其蛋白質含量特別高,功能養陰潤燥,益氣補中,有延年益壽之功。適用於肺陰虛所致的潮熱、盜汗、乾咳少痰、咳血等;對胃陰虛所致的噎嗝反胃、氣虛自汗亦有較好療效。

芝麻:性味甘平,有養陰潤燥、補腎益腦、止咳平喘之功,適用於陰液不足所致的腸燥便秘,**乾燥及肝腎精血不足所致的眩暈,頭髮早白、腰膝痠軟;此外,對產後血虛乳汁不足亦有效。

鱉肉:是一種肉味鮮美的珍貴補品,易於消化吸收,促進血液迴圈,可滋陰涼血益氣,常用於肝腎陰虛所致的骨蒸潮熱、腰疼、崩漏、帶下及氣虛下陷所致的脫肛等。

藕:性味甘涼,是止血、生津的良藥,富含澱粉、鈣、磷、鐵及多種維生素,尤其是含維生素c最多。

菠菜:性味甘涼,能滋陰潤燥,養血之血,通利腸胃,可用於津液不足之口渴欲飲、腸燥便秘、貧血、便血等出血症。

烏骨雞:烏骨雞被視為**聖藥,用作秋冬之際藥膳,很有功效,功能滋陰清熱,補肝益腎,健脾止瀉,常用於虛勞、消渴、崩中、帶下等症,對於陰虛之五心煩熱、潮熱盜汗、消瘦、咽乾顴赤、咳嗽效果更好。

豬肺:味甘、性微寒,功能補肺,若是肺虛咳嗽,可用豬肺一具,竹刀切片,麻油炒熟,同公尺煮粥食;或豬肺洗淨後,放入杏仁15克,燉熟食之。祖國醫學認為肺與秋令相應,故豬肺在秋季多食之,「以髒補髒」。

豆漿:是將大豆浸泡,磨為汁,濾去渣,經煮熟而成。性味甘平,功能補虛潤燥,清肺化痰、通淋。常用於身體虛弱及產後氣血不足。久病肺虛咳嗽及痰火哮喘以及淋症。

飴糖:味甘、微溫,有補虛、潤肺、止咳、緩氣止痛的作用。本品富於營養,它是由糯公尺、粳公尺、麥、慄等磨粉,經過蒸煮,加入麥芽經發酵糖化而成的醣類食品,可用於體虛者及小兒、產婦的滋養品;對於肺虛或肺燥痰少、乏力咳嗽亦有療效;此外,還適用於脾胃陽虛或氣虛所致的脘腹疼痛。

鴨蛋:味甘鹹,性涼,功能滋陰、清熱,可用於陰虛所致的咳嗽痰少,咽乾痛,以及肺胃虛熱所致的口渴、痰咳、便幹等症。

蜂蜜:既是滋補佳品,又是**多種疾病的良藥。蜂蜜含果糖39%,葡萄糖34%,這兩種單醣均能直接供給熱量,補充體液,營養全身。

對於津液不足諸症,脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛等均有一定療效。

龜肉:為烏龜的肉,是較好的滋補佳品。既能滋陰降火,還可補血清熱。

常用於陰虛火旺所致的骨蒸潮熱、咳血、便血;對陰血不足所致的筋骨疼痛及痠軟無力亦有效。在使用時要注意不宜與豬肉、莧菜、瓜等同食,可用蔥、花椒、醬調味,或用鹽調味,亦可用泥封煨熟時食用。

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