1樓：斐浩慨
什果西公尺露
原料：西公尺150克，椰汁一聽，火龍果1/2個，芒果1個，黃河蜜瓜1片。
做法：1、 西公尺淘洗乾淨後，放入鍋中，加水煮至無白心，取出用涼白開浸洗三次去掉表面粘液，使其呈透明狀。
2、 火龍果、芒果、黃河蜜分別切小丁。
3、將西公尺放入容器，加入椰奶，加入水果丁即成。
紫菜包飯
原料：（可做3卷）
紫菜3片、剛蒸好的乾飯1碗（6-7把公尺）、菠菜幾根、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、蛋1個、火腿一塊、辣白菜兩片、鹽、蘋果醋、香油。
做法：1、菠菜焯燙一下立刻撈出浸涼水，擠乾水份。蘿蔔切絲焯燙一下，黃瓜切條，蛋打散攤成蛋白切絲。辣白菜切條，火腿切條。公尺粉趁熱打散加入鹽，蘋果醋，香油迅速拌勻。
2、鋪上竹簾，先放一片紫菜，然後鋪一層公尺飯（公尺飯以不燙手為宜，不能太涼），把1中的料分別擺上幾根，捲起。
3、總共可以做3份。都做好後，切塊食用即可。
可樂餅原料：土豆、洋蔥、肉餡、鹽、黑椒粉、雞蛋、麵粉、麵包糠。
做法：1、土豆去皮切片蒸熟後壓成土豆泥。洋蔥切末備用，肉剁成餡。
2、熱鍋下油，油熱後放入洋蔥，肉沫炒香後倒入土豆泥裡。
3、加鹽，少許黑椒粉提味後拌勻。
4、把拌好的料分成幾份，做成乙個個小餅。
5、每乙個小餅，分別裹上一層麵粉，掛一層全蛋液，再粘上麵包糠，壓實。
6、放油鍋裡炸到表面金黃即可。
2樓：崽崽愛利子
你麵粉都不用，我真的不知道可以做什麼~
紅薯餅：
材料：紅薯（去皮後淨重）300克、糯公尺粉3大匙（45ml）、餡料（我用的是自製的花生餡）
做法：1、紅薯洗淨去皮切小塊，隔水蒸軟，趁熱壓爛成泥，加入糯公尺粉揉成柔軟的粉團（如果過乾，可以酌量加熱水，加粉的時候可以一邊加粉一邊攪拌，當所有紅薯泥都結成粉團就可以用手揉了，最後和成光滑柔軟的麵糰，軟硬程度和包湯圓的麵糰差不多）
2、將粉團搓成條再分成小份，將粉團揉成球狀，再壓扁，將適量餡料放入
3、用手的虎口處收口
4、再捏成圓餅狀
5、不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入，中火煎至金黃。
6、翻面煎至金黃即可
冰糖銀耳梨水：
材料：雪花梨1個約600克、銀耳（幹）10克、冰糖50克、枸杞5克
做法：1、 材料。
2、 將幹銀耳提前用水泡發，去蒂撕成小塊待用。
3、 雪花梨洗淨，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養的。
4、 將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內。
5、 加入2l左右的水，燒開。
6、 轉小火燉40分鐘左右即可，主要喝水。
椰汁紅豆糕：
材料：（可做保鮮盒一盒）
紅豆125克、椰漿200克、瓊脂5-10克、糖適量
做法：1、 將紅豆洗淨後用3倍的水浸泡2小時以上。
2、 將泡好的紅豆連水放入鍋中燒開，轉小火煮40分鐘，至紅豆酥爛。
3、 提前將瓊脂用涼水泡軟。
4、 將煮好的紅豆濾出水，將紅豆水、椰漿和泡軟的瓊脂一起放入鍋中加熱，使瓊脂熔化。
5、 將紅豆加入到煮好的椰漿瓊脂水中，加入適量糖調味。
6、 將椰漿紅豆汁倒入保鮮盒中，冷卻後放入冰箱冷藏。
7、 吃的時候將椰汁紅豆糕從保鮮盒中扣出，切成小塊即可，也可以搭配煉乳等一起吃。
3樓：醉宜域
首先想到的，蘿蔔先切片，用鹽水泡，然後清洗一下加白醋和辣椒，等到變軟時直接吃，具體的自己把握
4樓：
在超市買冰粉粉回來做冰粉,加開水攪拌均勻就可以.買各種菜回來洗乾淨切好涼拌。
微波爐可以做哪些簡單的美食？
5樓：太陽貓
大早起想吃肉想吃蔬果，想要甜蜜的味蕾和鼻腔的雙重刺激。那麼這一碗蘋果迷迭香紅薯雞胸肉是最合適不過的了！
6樓：舞璇瀅
微波爐可以用來烤雞翅、烤紅薯、烤茄
子，下面是烤茄子的具體做法：
準備材料：茄子1個，味極鮮5勺，蒸魚豉油2勺，大蒜乙個，孜然適量，花椒適量，辣椒麵適量
1、將茄子洗乾淨切掉蒂頭，放微波爐高火5-7分鐘左右。
2、放乙個盤子裡，用小刀剖開蓮子，但是要注意別把皮劃破了。
3、把大蒜拍扁，剁碎，放在小盤中備用。
4、鍋裡放油，大火燒熱轉中小火，先加花椒再加剁碎的蒜和香料炒香。
5、把醬鋪在茄子上，用勺挖一挖茄子肉，放入微波爐叮3分鐘左右，愛吃孜然的可以在這時候再撒點孜然粉，這樣美味的烤茄子就好了。
7樓：易近人吶
微波爐可以做爆公尺花。
【拓展資料】
微波爐爆公尺花的做法 ：1、黃油切成小丁，放進器皿裡，微波爐加熱融化。
2、玉公尺粒洗淨晾乾加入融化的黃油裡。
3、砂糖加入黃油玉公尺粒中。
4、用勺子攪拌均勻。
5、準備乙個紙袋子，我是跟麵包店裡要的包裝袋，大家也可以用帶蓋子的微波爐玻璃碗，要深一些的。
6、把黃油玉公尺粒放進袋子裡平鋪好。
7、把袋子口摺疊一下。
8、放進微波爐裡，站著躺著都可以區別不大，然後高火四分鐘。
9、時間到了把爆公尺花倒出來的時候要小心可熱了，再把裡面有沒爆好的豆子，挑出來就可以了。
8樓：何緒堯
微波爐做西紅柿肉盞、香辣叉燒雞丁、海帶瘦肉豆腐湯、仔薑焗烤雞翅、冰糖紅棗燉雪梨。用微波爐做的春餅，簡單還好吃
還可以用微波爐做甜點
芝士蛋糕的做法
食材 ：奶油芝士 100g丨砂糖 50g丨雞蛋 1個丨鮮奶油 100g丨檸檬汁 10g丨低筋麵粉 12g丨糖粉
做法：1、將100g奶油芝士、50g砂糖，攪拌混合；
2、一邊倒入蛋液，一邊攪拌；
3、加入 100g鮮奶油、10g檸檬汁，攪拌一下，再篩入12g低筋麵粉；
4、將模具墊上烘培紙，倒入麵糊，蓋上保鮮膜；
5、在600w的微波爐中加熱3分鐘；
6、從微波爐中取出並放涼，放入冰箱冷藏；
7、食用的時候，撒上糖粉即可。
微波爐使用禁忌
1、忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
2、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。
3、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。
4：忌用瓶頸窄小的瓶裝食物：就算開啟了蓋亦因壓力而膨脹，引致**。
5、忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱，以免瓶子破裂。
6、凡竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，均不宜在微波爐中使用。
7、瓷製碗碟不能鑲有金、銀花邊。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。
8、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。
由於各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味，甚至產生毒素。按照食物的種類和烹飪要求，調節定時及功率（溫度）旋鈕，可以仔細閱讀說明書，加以了解。
9、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
10、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
9樓：超級雞車
這麼多錢買的微波爐，只用來加熱剩飯剩菜豈不浪費？今天就給大家推薦三道用微波爐就能烹飪的家常菜，製作起來超簡單，重點是味道超級好！學會就快來試一試
鹽酥雞翅
比起炸雞翅的烹飪方式，微波爐做的鹽酥雞翅就沒有那麼油膩，而且滋味依然非常豐滿，絲毫沒有被削弱的意思。外皮香酥，味道濃郁，內裡肉的質感也是嫩透了，簡直人家美味。
用料 雞翅若干、全麥麵包屑或早餐玉公尺片 適量鹽、醬油 、胡椒粉 、五香粉、澱粉
做法 雞翅，撒醬油、五香粉、澱粉醃半小時。把雞翅拎出來放進麵包屑裡，拌勻！讓麵包屑完全包裹雞翅。
擺入玻璃盤或者磁碟裡，墊油紙，平鋪擺開。蓋上保鮮膜，戳幾個小洞，放進微波爐高火三分鐘，拿出來翻面，再高火25秒。就可以開動了！
羊肉串雖然是速成羊肉串，味道卻尤其鮮香，肉汁全都一點一點滲到嘴裡，完全可以媲美街頭羊肉串
用料 羊肉 300克、生抽 4小勺、老抽 1小勺、食用油 1小勺、鹽 1小勺、辣椒粉 1小勺（不吃辣可省）孜然粉少許
做法 第一步：醃製羊肉，將羊肉清洗乾淨，撕去薄膜，用刀將切成0.3公分的薄片。
將生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中，放入一小勺的辣椒粉。用筷子把調味料和羊肉片拌勻，醃製5分鐘。第二步穿串：
取一把竹籤（不要用鐵籤），把醃製的羊肉片均勻的串在竹籤上，每一串可放1-2小塊肥羊肉。第三步：開烤：
把串好的羊肉串均勻擺放在盤子上，放入微波爐，中高火2分鐘。取出後將盤底的汁液倒出，繼續放入微波爐中火30秒取出。食用前均勻的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。
微波爐燒茄子
這道燒茄子，入口即化的感覺，真的是妙不可言。
用料 茄子 1個、醬油4勺、蒸魚豉油 3勺、大蒜 一頭、孜然 適量、花椒 適量
做法 第一步：燒茄子，茄子洗乾淨切成長方形小條，放微波爐高火5到7分鐘左右。根據茄子大小調整時間。
茄子放盤子裡，小刀剖開，就像平時吃的燒烤那樣。橫著來幾刀，別把皮劃破了。第二步：
炒醬，鍋裡放油，大火燒熱，轉中小火，先加花椒，等30秒，再加剁碎的蒜，炒香，加醬油和香料，炒均勻關火。第三步：入味，把醬鋪在茄子上，微波爐高火40秒入味，拿出來撒點孜然粉。
想要做這些微波爐美食，當然離不開一款好用的微波爐
這款格蘭仕微波爐採用的鏡面面板，外觀上很大氣美觀，品質上，它採用了頂部加熱的技術，可以有效保留食物的營養成分 ，同時，它有12款智慧型美食模式，輕輕一按鍵，就能自動調整美食對應的溫度和時間，簡直不能更好用。很適合那些又想吃美食，又不想費時費力的懶人吃貨們！
10樓：時光的最後
微波爐做出的美食值得推薦的有微波爐烤豬腳、微波烤蝦、烤魷魚等。
一、微波爐烤豬腳
豬腳 / 滷肉料包 / 孜然粉 / 幹辣椒粉 / 醬油 /醋 / 食用油 / 蜂蜜（或砂糖） / 鹽 / 蔥薑蒜
1、 買回來的豬腳切成小塊洗淨，冷水入鍋（水沒過豬腳），加入滷肉料20g，醬油兩勺，醋一勺，鹽一勺，蔥薑蒜各少許，**燉煮25分鐘，關火，浸泡20分鐘。
2、浸好的豬腳取出放入瓷碗或其他可入微波爐的容器，均勻撒上孜然粉和幹辣椒粉，入微波爐，大火6分鐘。
3、 取出，均勻抹上薄薄一層蜂蜜（或砂糖）和食用油，想口味重一點的話再撒上一點孜然粉。第二次入微波爐，大火6-10分鐘即可~
二、微波烤蝦
蝦 / 鹽 / 黃酒 / 孜然粉 / 花椒粉 / 黑胡椒 / 辣椒粉
1、將蝦背部用剪刀剪開，用牙籤挑出裡面的腸線，然後用水沖洗一下，瀝乾水分。
2、將鹽，黃酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入蝦中抓勻。
3、將蝦乙隻只排入可以放微波爐的盤子裡面，再在上面撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉後，進入微波爐高火2分鐘左右。
4、將蝦翻面後，在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉後，再進入微波爐高火1分30秒就ok了。
三、烤魷魚
魷魚 / 生抽 / 食用油 / 辣椒粉 / 孜然粉 / 黑胡椒粉
1、將魷魚用剪刀剪開，去除內臟，魷魚頭擠去眼裡的墨汁。
2、準備乙個乾淨的小碗，加入兩勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉還有少量的食用油攪拌成調料汁。
3、將調料汁澆在魷魚上，用簽子將魷魚穿好。
4、串好的魷魚平鋪擺在烤盤中。
5、放在微波爐中高火烤2分鐘左右，倒掉烤出的水份，刷上一層調料汁再烤1分鐘後取出即可。
四、香烤孜然土豆
土豆400g / 食油1勺 / 黑胡椒粉5g / 孜然粉5g / 蒸魚豉油2勺
1、土豆輕輕刮去外皮（用手也可以撕掉），洗淨、切小塊。
2、土豆放入碗中，倒入蒸魚豉油，拌勻，醃製兩小時。
3、鍋熱，滴入少許油，倒入土豆，慢慢煎5分鐘。
4、倒入孜然粉，拌勻。
5、倒入黑胡椒粉，簸勻。
6、拌好的土豆塊，放入**子；盤子送入微波爐，微波薄塊燒烤檔烤製6分鐘（或者，微波高火叮3分鐘），土豆表皮起皺即可。
五、焗烤雞翅
雞翅 / 橄欖油 / 仔薑 / 香蔥 / 大蒜片 / 小茴香 /小乾辣椒 / 大料 / 烤肉醃料粉 / 橄欖油
1、微波爐專用玻璃鍋內保持乾燥，如果有水用廚房用紙擦乾淨。
2、鍋底倒入少許橄欖油，碼上仔薑片。
3、將雞翅用蔥、小乾辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉醃料粉將雞翅抓勻醃漬醃製約2小時。
4、將醃漬好的雞翅碼放在鍋內。
5、蓋好鍋蓋，放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟。
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