自己做的五穀漁粉感覺味道少了點什麼

2022-01-03 17:03:06 字數 1302 閱讀 3465

1樓:湖北新東方學廚

1.先把公尺粉泡在清水裡,準備第二天早上用。

2.現殺的黃鮕魚,並準備好蔥薑蒜,蔥白切成段和魚一起燉,黑木耳切成絲,西紅柿切小塊。

3.下油煎魚,用大火煎不會煎爛,煎到兩面金黃起鍋。

4.在剩下的油裡炸蔥薑蒜,炒幾秒有香味後,放入番茄酸湯。

5.番茄酸湯製作: ①將西紅柿洗淨,用開水汆一下,撈出濾去水分,放入缸中,放入2克鹽,醃製3...

2樓:小小葉

用料五穀粉    適量

高湯或者自己調汁

少許青菜

五穀漁粉的做法

把五穀粉冷水泡半小時(高梁粉、大公尺小公尺粉等五穀雜糧做的粉)請點選輸入**描述

水開粉下鍋煮熟

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撈出用涼開水沖洗下濾一下水,把粉放入碗裡備好。再倒水入鍋燒開水,放入高湯煮開,投入菜絲,油麥菜

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把高湯倒入粉碗裡。

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用蠔油、白胡椒粉、姜沫、澱粉提前把魚片醃入味請點選輸入**描述

鍋裡燒開水滑魚片,熟後撈起放入粉碗,開吃

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獨手f天下 一 紅豆 薏仁米 高粱米和黑米 其他雜糧都行 提前用水泡上,注意要分別泡,因為它們吸水程度不同,泡的時候就按蒸熟需要的水量,然後將泡過的米和水直接混合,蒸熟 二 南瓜切開,留個小蓋,用刀或小勺將裡面的瓜囊 瓜籽挖淨,填上蒸熟的雜糧飯 三 南瓜蓋上小蓋,入烤箱預熱180度上下火烘烤30分鐘...

哪些超市有幫你把買的五穀雜糧磨成粉的服務

家樂福有個現磨坊,是現場磨粉,有芝麻粉 核桃粉等多種。如果要磨其它的東西,應該可以讓他們弄一下吧。其實自己可以買個豆漿機,也可以磨粉。要求高的話,去藥房磨粉也是可以的。中藥房肯定有磨粉的業務的 在西安,我知道在文藝路的華潤萬家!我在沃爾瑪超市買的 五穀磨坊的手工五穀雜糧粉末 可以吃的 但是這幾種加的...

正宗的魚粉怎麼做,五穀魚粉的魚湯怎麼做

嘻嘻樂了 正宗魚粉的做法,五穀魚粉湯底揭祕,五穀魚粉湯料配方 巴山夜雨 一 用料 鯽魚半隻 蔥姜少許 湖南永州米粉2兩 花生米少許 生菜兩三片葉子。二 做法 1 米粉提前一晚冷水泡發 2 鯽魚處理成這樣,抹鹽在魚身,姜醃製15分鐘3 小火煎魚 4 煎雙面黃,加入開水熬魚湯。中小火半小時。加鹽調味。5...