1樓：小小許
我喜歡用白蘿蔔胡蘿蔔燉排骨。
食材：一根白蘿蔔，一小根胡蘿蔔，若干薑片，大料1~2個，小蔥切成小段備用。
方法：1、排骨過水，燉排骨之前先把排骨過一下水，水裡放薑片，花椒去味，最好再放點醋，醋能使排骨 的肉更鬆軟，更便於在燉的時候能把排骨裡面的營養物質溶解開來，有利人體吸收。過水時飄起的絮狀物應用小勺打撈乾淨，丟棄。
2、用高壓鍋燉湯能快一些。把過水後的排骨放進高壓鍋，然後放入薑片，大料，還有切成丁的蘿蔔，大火燒開後小火溫煮10分鐘即可。起鍋後放鹽巴、雞精調味，盛入器皿時放入小蔥。
蘿蔔俗稱「土人參」。蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛洩瀉者慎食或少食；時胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
2樓：國寫
根據你和你的家人（跟你住一起的家人），身體的需要。補血啊，補腎啊，補鈣啊，等等。
3樓：哎呀沃去
主料排骨
250g
扁豆300g輔料姜
適量蒜適量大料
適量花椒適量鹽
適量醬油
適量雞精
少許步驟
1.排骨用清水洗淨瀝去水份，扁豆撕去老筋掰成段，洗淨控水。
2.炒鍋倒油，油熱後下姜、蒜、花椒、大料煸出香味。
3.倒入排骨，中火翻炒。
4.炒出排骨中的水分，至排骨表面帶有焦黃為止。
5.倒入扁豆繼續煸炒至扁豆表面變色。
6.加入清水、醬油，水要沒過扁豆和排骨。
7.大火燒開，放入適量的鹽、少許雞精。
8.轉小火慢燉約30~40分鐘，這樣就可以出鍋了。
小貼士燉的時間久一點會更入味哦。
怎樣燉排骨最有營養最補身體
4樓：匿名使用者
我喜歡用白蘿蔔胡蘿蔔燉排骨。
食材：一根白蘿蔔，一小根胡蘿蔔，若干薑片，大料1~2個，小蔥切成小段備用。
方法：1、排骨過水，燉排骨之前先把排骨過一下水，水裡放薑片，花椒去味，最好再放點醋，醋能使排骨 的肉更鬆軟，更便於在燉的時候能把排骨裡面的營養物質溶解開來，有利人體吸收。過水時飄起的絮狀物應用小勺打撈乾淨，丟棄。
2、用高壓鍋燉湯能快一些。把過水後的排骨放進高壓鍋，然後放入薑片，大料，還有切成丁的蘿蔔，大火燒開後小火溫煮10分鐘即可。起鍋後放鹽巴、雞精調味，盛入器皿時放入小蔥。
蘿蔔俗稱「土人參」。蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛洩瀉者慎食或少食；時胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
5樓：肚子容量
營養燉品做法 蘿蔔燉排骨
6樓：無所畏
當然是加中藥了。你是男士的話，就加山藥，蓮子，枸杞，杜仲，女士的話，加當歸，紅棗，桂圓。還有就是水要1次性加夠，燉上2個小時，絕對的好營養~~~
貧血吃什麼東西可以補，貧血吃什麼東西最補？？
貧血吃什麼食物好？第一，蛋黃，每100g蛋黃含7mg的鐵，第二烏雞，可以補血氣，第三。瘦肉，牛羊肉。紅棗，枸杞，花生。這些對補貧血都有好處。紅棗.花生公尺.枸杞，都很補的 貧血的話主要是體內鐵元素的缺失 吃紅棗 阿膠啥的 吃紅棗 烏雞湯牛肉最好 貧血吃什麼東西可以補 貧血吃什麼食物好？第一，蛋黃，每...
吃什麼東西現在比較補身體
看季節來補呢，現在適合養肝，肝臟是人體的乙個重要器官，它具有調節氣血，幫助脾胃消化食物 吸收營養的功能以及調暢情志 疏理氣機的作用。因此，春季養肝得法，將帶來整年的健康安壽。那麼，春季應當怎樣養肝呢?在飲食方面，應多吃些溫補陽氣的食物，如 蔥 姜 蒜 韭菜 芥末等。研究表明，大蒜不僅有很強的殺菌作用...
冰箱裡面不宜放什麼東西
白菜 芹菜 洋蔥 胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0 左右。黃瓜 茄子 西紅柿等的適宜存放溫度為7 2 至10 之間。南瓜適宜在10 以上存放。西紅柿西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。香蕉若把香蕉放在12 以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。...