蘋果瘦肉湯有什麼作用,蘋果雪梨瘦肉湯有什麼功效?

2021-10-09 06:32:20 字數 5674 閱讀 6272

1樓:公文類學習

蘋果瘦肉湯有治感冒和防感冒的作用和增強人體免疫力。

蘋果具有排毒、生津止渴、清熱除煩、健胃消食和預防感冒的功效。瘦肉補血、預防缺鐵性貧血,補充b族維生素、滋養補虛。蘋果和瘦肉一起吃的話可以有補虛的作用,還可以有滋陰潤肺的效果,對於保護肝臟有好處,還可以緩解貧血,對於提高免疫力,排毒健脾胃有好處。

拓展資料:

蘋果瘦肉湯是一道菜品,主要原料是豬爪、蘋果、無花果,配料是銀耳、鹽等,本菜品主要通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪而成。

製作方法:

1、豬瘦肉(200g) 洗淨切成適中的塊用滾水氽燙後待用,蘋果(1個)洗淨去核(不去皮)也切成塊;

2、將氽燙過的豬瘦肉塊、蘋果塊和南北杏(15g)放入湯煲中,加入適量水 ;

3、大火煮滾後轉小火煲制2小時即可。

2樓:瘋子難不難

蘋果瘦肉湯是日常增強營養,增強各種維生素的一種菜品。

營養價值:養陰潤燥,清心潤肺,補益氣血。

吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。

空氣汙染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

擴充套件資料;

蘋果瘦肉湯是一道菜品,主要原料是豬爪、蘋果、無花果,配料是銀耳、鹽等,本菜品主要通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪而成。

3樓:aaaaple餜崈

蘋果瘦肉湯有治感冒和防感冒的作用和增強人體免疫力。

芡實:益腎固精,補脾止瀉,除溼止帶。

蘋果:具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸止瀉、解暑、醒酒、預防感冒等功效。

這款湯適合一年四季食用,有治感冒和防感冒的雙重作用。

拓展資料

蘋果瘦肉湯的做法

材料:芡實50克、蘋果2個、西洋參5克、瘦肉500克(用大排肉,或無皮的前胛肉、梅花肉都可)

製作步驟

主料豬裡脊肉300g蘋果2個輔料蜜棗1個姜適量鹽適量1.首先將豬裡脊肉切成小塊。

2.去好皮的蘋果切開,切成大塊,去核,薑切片。

3.鍋中倒入半鍋清水,下入豬裡脊肉、蜜棗、薑片4.待水燒開,放入蘋果,蓋上鍋蓋,煮一個半小時,再放入小半勺鹽,拌勻,就可以裝出來享用了。

4樓:空谷情花

蘋果具有排毒、生津止渴、清熱除煩、健胃消食和預防感冒的功效。雪梨具有祛痰止咳、保護心臟和肝臟、滋陰潤肺和消炎降火和養血生津的功效。瘦肉補血、預防缺鐵性貧血,補充b族維生素、滋養補虛。

此湯具有潤肺生津、健胃消食、清熱化痰的功效,還可以幫助**。蘋果和瘦肉一起吃的話可以有補虛的作用,還可以有滋陰潤肺的效果,對於保護肝臟有好處,還可以緩解貧血,對於提高免疫力,排毒健脾胃有好處。

蘋果加熱後,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加,有助於輔助降低血脂、清除體內多餘的自由基、延緩衰老。由此可見,熟吃蘋果大有益處。蘋果熟吃時最好連皮一起食用,這是因為,國外研究表明,蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性,可以更好地起到輔助降低血脂的作用。

吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低,有科學家和醫師把蘋果稱為"全方位的健康水果"或稱為"全科醫生"。空氣汙染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

蘋果營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素、鉀、鈣、磷、鐵、鋅以及纖維素、果膠,還含有蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸、鞣酸與酪氨酸、p一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡蘿蔔素、維生素b、尼克酸、抗壞血酸等物質。

蘋果瘦肉湯是不錯的一道美食,加入了新鮮的蘋果和瘦肉,兩種結合在一起吃,既能去腥又能**。蘋果的果香可消除豬肉的異味,蘋果中富含蘋果酸、膳食纖維、果膠等物質,這些物質可在腸中與膽酸結合,阻礙腸內膽酸重新被吸收,從而促使血中膽固醇向膽酸轉化,起到降低膽固醇的效果。這樣人們在食用肉類時就可以避免吸收過多的膽固醇,蘋果富含鉀鹽,進入人體血液後,能將鈉鹽置換出,並排出體外,從而可降低高血壓,對動脈硬化、冠心病、腦血管病有保護作用,可以為心腦血管疾病患者食用肉類提供“保護傘”。

蘋果瘦肉湯——潤肺生津健胃消食

蘋果雪梨瘦肉湯有什麼功效?

5樓:小兔

蘋果雪梨瘦肉湯是一種保健食譜,可以養陰潤燥、清心潤肺、補益氣血,用於調理氣血虧虛,肺燥等。

蘋果能生津止渴,雪梨則潤肺消燥、清熱化痰,雖然脾虛的人不宜多喝,但與滋養補虛的裡脊肉搭配,則不必多慮。

這款湯,滋潤的功效特別強,老少皆宜。 清熱潤肺、健脾開胃、降低血壓、多飲此湯能治食慾不振。

6樓:匿名使用者

蘋果生津止渴,雪梨止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。

瘦肉湯滋陰降火,清化熱痰,陰虛內熱,症見頭暈,目眩,耳鳴;或肺虛有熱之咳嗽日久,咽喉幹痛,或痰熱結聚成癭瘤之疾。亦有可用於高血壓、淋巴結炎、甲狀腺腫、慢性支氣管火等陰虛有熱、痰火鬱結者。

擴充套件資料:

吃梨的9大好處:

1、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌

梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

2、促進胃腸蠕動

梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便祕。而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便祕。

3、保護肝臟、適合飲酒的人

梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。

4、低血壓、養陰清熱

梨具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。

5、有助腎臟排洩

梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。

6、促進食慾,助消化

梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。

7、養陰潤燥消風

梨具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到**瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。

8、緩解咽喉刺激

吸菸的人喝梨汁,可以減輕香菸中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。

9、補充水分 適合老人

梨汁含有80%以上的水分,經常忘了喝水的老年人,喝梨汁可達到補充水分的目的。

7樓:匿名使用者

蘋果能生津止渴,雪梨則潤肺消燥,清熱化痰,脾虛的人不宜多食,瘦肉可以滋養補虛。蘋果雪梨瘦肉湯為老少四季皆宜的湯飲。

蘋果具有排毒、清熱除煩、健胃消食和預防感冒的功效。雪梨具有祛痰止咳、保護心臟和肝臟、滋陰潤肺和消炎降火和養血生津的功效。瘦肉補血、預防缺鐵性貧血,補充b族維生素、滋養補虛。

蘋果雪梨瘦肉湯此湯具有潤肺生津、健胃消食、清熱化痰的功效,還可以幫助**。

蘋果和梨都是我們日常生活中常見的兩種水果。蘋果是水果中維生素富含最多的,梨具有止咳潤肺的功效,兩者搭配既可以達到補充維生素又可以有止咳潤肺的功效,蘋果,梨子煮水就是一種很好搭配。

蘋果雪梨糖水還是一種解酒的理想食品,它們進入人體以後能提高肝臟的解毒能力,也能加快酒精毒素的分解和排出,對人們酒後出現的頭痛和惡習等不良症狀有明顯的緩解和**作用。另外在喝酒以前提前喝一碗蘋果雪梨糖水還能減少人們喝醉的機率。

8樓:在看孤獨

此款湯水具有關顏靚膚、健脾潤肺、清熱化痰、生津止渴之功效。

蘋果雪梨瘦肉湯,此湯口感甘甜,香潤入心脾,更有去燥、去火、潤肺、補臟腑的功效,是一款四季皆宜的好湯飲。

蘋果、雪梨屬涼性水果,清解燥熱的效果很不錯,又可以同時補充豐富的維生素和微量元素;瘦肉的能量供給,讓你在炎炎夏日不感覺非常的膩,而且味道好,營養豐富。

9樓:5姐妹快樂

蘋果雪梨瘦肉湯具有清熱解毒的功效。

蘋果能生津止渴,雪梨則潤肺消燥、清熱化痰,這道略帶甜味的蘋果雪梨瘦肉湯,有利於潤燥。

10樓:是

1、秋冬空氣乾燥,這款湯潤膚潤肺,補臟腑;春夏人體內集聚了不少火氣,這款湯可以清熱化痰,火氣全消,所以說這是一款四季皆宜的湯飲。

2、蘋果能生津止渴,雪梨則潤肺消燥、清熱化痰,雖然脾虛的人不宜多食,但與滋養補虛的瘦肉配伍,則無需多慮,為老少皆宜的湯飲。

3、無花果性味甘平,具有清熱解毒的功效,是煲湯的常用配料。如果沒有也可不放,或用蜜棗代替。

4、豬瘦肉相對其它部位的豬肉,含有更豐富的優質蛋白,它提供了血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血,具有補腎養血,滋陰潤燥的功效,且脂肪、膽固醇較少,一般人群均可適量食用。

擴充套件資料

做法:1、所有材料洗淨。

2、蘋果去芯,每個切4塊;雪梨去芯,切半。

3、瘦肉切4份,洗淨,氽燙。

4、請清水煮沸,把所有材料放入煲內,用大火煮20分鐘,再用小火熬煮1小時,下鹽調味,即可飲用。

材料:蘋果2個、雪梨2個、無花果3個、南杏38克、北杏38克、瘦肉300克、清水15碗、鹽適量。

夏季進秋季的時候特別乾燥,喝碗蘋果雪梨瘦肉湯很滋潤。

11樓:初夏的塵埃

次湯潤肺、補臟腑,為四季皆宜的湯飲。

中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。

瘦肉湯,基本特點,滋陰降火,清化熱痰。陰虛內熱,症見頭暈,目眩,耳鳴;或肺虛有熱之咳嗽日久,咽喉幹痛,或痰熱結聚成癭瘤之疾。亦有可用於高血壓、淋巴結炎、甲狀腺腫、慢性支氣管火等陰虛有熱、痰火鬱結者。

蘋果雪梨瘦肉湯是一道美味的菜餚。

做法:1 所有材料洗淨。

2 蘋果去芯,每個切4塊;雪梨去芯,切半。

3 瘦肉切4份,洗淨,氽燙。

4 請清水煮沸,把所有材料放入煲內,用大火煮20分鐘,再用小火熬煮1小時,下鹽調味,即可飲用。

12樓:林夕的微笑

梨的功效與作用

梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。另外,煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。

1.降血壓

能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。

2.清肺止咳

能祛痰止咳,對咽喉有養護作用。

3.開胃護肝

增進食慾,對肝臟具有保護作用。

4.防癌抗癌

防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。

5.利尿通便

中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。

梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰、清熱、解毒。

梨籽:含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。

硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

梨木細緻,軟硬適度,是雕刻印章和高階傢俱的原料。

梨的營養價值

1.梨的果肉含有豐富的果漿,葡萄糖和蘋果酸等有機酸,另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。

2.新鮮的梨含水量達83%,熱量比蘋果稍低,其熱量主要**是碳水化合物。

蘋果雪梨加瘦肉湯有咩功效,蘋果雪梨瘦肉湯有什麼功效?

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蘋果瘦肉湯的做法大全功效,橄欖蘋果瘦肉湯功效

北極的企鵝 你好多吃蘋果不僅僅可以補充維生素,滿足人體的各項維生素需求,蘋果還可以改善呼吸系統和肺部功能,清除肺部的塵土和吸入的不良空氣,幫助人體淨化肺部,蘋果除了可以當水果吃,還可以做水果沙拉,同時也能用來做湯做菜,蘋果瘦肉湯是不錯的一道美食,加入了新鮮的蘋果和瘦肉,兩種結合在一起吃,既能去腥又能...

什麼是養清補益湯啊?有什麼用啊,蘋果雪梨瘦肉湯有什麼功效?

養清補益湯 主方組成 生甘草 黃連 黃芩 黨蔘 乾薑 梔子 土茯苓 薏苡仁 知母 茜草 穿山龍等。主治病症 口腔潰瘍,白塞病,強直性脊柱炎,紅斑狼瘡,韋格內肉芽腫等神經系列疾病。臨床運用 養清補益湯是王醫師經過多年臨床經驗,通過對多名身患神經系列不用的患者的診治總結出來的一個處方。根據對古代經典理論...