吃繭蛹的問題

2021-09-11 12:28:46 字數 780 閱讀 6973

1樓:匿名使用者

中心的那個東西是它的內臟,沒有什麼營養價值,能吃,但是不好吃。你可以乾煸繭蛹,具體做法:先用水並加鹽、花椒、大料煮熟繭蛹,撈出涼幹後,放入4層熱的油鍋中炸熟。

教你一個乾煸蠶蛹。

乾煸蠶蛹

原料:新鮮蠶蛹,蔥花,薑末,蒜末,少許胡蘿蔔末,椒鹽,辣椒油製作方法:將蠶蛹煮熟,但不要太過。

然後豎著從中間剪開成兩半,去掉中間的黑芯,稍加些鹽,料酒,幹澱粉醃一會,鍋中下油,約4成熱將蠶蛹下鍋,用筷子打散,避免粘連,小火炸透,但不要太酥。撈出瀝乾油。鍋中留少許辣椒油,下蔥、姜、蒜、胡蘿蔔末煸幹水分,下蠶蛹翻炒,離火撒椒鹽(超市有味好美的椒鹽),回火上翻炒均勻即可。

風味:味道香酥,鹹鮮。可佐酒。

一、原料:

1.主料:鮮蠶蛹200 克。

2.調料:鹽水,素油。

二、製法:

1.將蠶蛹洗淨,放入鹽水鍋內煮段時間,撈出瀝水。

2.油鍋燒至四成熱,放入蠶蛹炸至金黃色酥脆,撈出裝盤。

按:蠶蛹含豐富的蛋白質、脂肪、少量卵磷脂、膽甾醇、植物甾醇、維生素、礦物質。脂肪中以不飽和脂肪酸為主,是高蛋白營養品。

具有補氣養血、強腰壯腎、宣肺潤腸的功效。常食油炸蠶蛹既可為人體提供豐富的營養成分,又可消除疲勞,**多種心血管病、慢性肝炎、腎炎等病症。

2樓:被朋友涮了

有營養,幹扁拍生粉油炸放鹽,味蔥扁炒

3樓:

可以吃的。我姥姥說是精華部分。南方沒有這東西賣,起碼上海沒有。只有北方人吃蠶蛹。呵呵。

香酥脆炸繭蛹怎麼做好吃,香酥脆炸繭蛹的家

1.新鮮黃色活繭蛹洗乾淨,放鹽煮開約五分鐘。香酥脆炸繭蛹的做法步驟22.取出控水,涼一會兒。用剪刀從中間豎著剪開,取出裡面黑色的硬芯。香酥脆炸繭蛹的做法步驟33.這樣做的目的一是可以炸得更脆更酥,二是炸的時候不容易爆鍋淺油。香酥脆炸繭蛹的做法步驟44.準備脆炸粉一包。沒有的話可以用麵粉加少量蘇達粉 ...

繭蛹怎麼煮,水煮蠶蛹怎麼做?

平常日常生活大家都見過繭蛹吧,有關這一也是有很多種多樣,那的作法有幾種呢這一問題讓許多 的大家都十分的想要知道回答終究大家都十分的好奇心,一般大家全是去外邊買回來吃的,它含蛋白非常高,接下去講一下外邊銷售市場上繭蛹的做法?炒蠶蛹一 原材料 1.主要材料 鮮蠶蛹250 克。2.調味品 公尺酒 食鹽 雞...

吃的蠶蛹和蠶繭是一種東西嗎,繭蛹和蠶蛹是什麼關係呀。

蠶繭是含有蠶蛹和蠶殼的繭,估計蠶蛹能吃吧,蠶繭的殼是用來做真絲的,額,好殘忍啊什麼都吃.裡面成熟後出來的是飛蛾呢 蠶繭就像花生,你把外邊的繭殼去掉就是蠶蛹。一定不是一樣的,蛹在裡面,繭在外 不是吧,我養過蠶,蛹是包在繭裡面的。繭蛹和蠶蛹是什麼關係呀。繭蛹和蠶蛹是同一樣東西。蠶蛹,也有叫做小蜂兒的,是...