MTJK0002S標準的白酒是糧食酒嗎

2021-08-25 10:53:05 字數 2017 閱讀 8588

1樓:暴躁的鶴

這是企業標準,體現不出固態法糧食酒的工藝。若是用國家標準可以體現出來。q- 企業標準字頭 mtjk-企業名稱縮寫0002s -質量技術監督局發放的流水號。

糧食酒的主要風格特點取決於以下方面:一是制曲技術,二是釀造技術,三是老窖泥技術,四是勾兌技術。

2樓:白酒技術資料

這是企業標準,體現不出固態法糧食酒的工藝。若是用國家標準可以體現出來。

q- 企業標準字頭

mtjk-企業名稱縮寫

0002s -質量技術監督局發放的流水號

3樓:發酵世界

無法判斷是否是糧食酒。

原因:q/mtjk0002s是企業標準,q是企業標準字頭,mtjk是企業名稱縮寫,0002s是質量技術監督局發放的流水號。但企業標準是企業智慧財產權,一般未對外公開,這意味著你和我都是不知道這個標準的具體內容。

執行國家標準的產品,之所以可以判斷,是因為國家標準是公開的,是通用的,我們都能查到這個標準的具體內容,也就能對產品的情況進行判斷。

我們即使知道這個企業標準的內容是糧食酒,但在市場混亂的狀態下,我們並不能保證瓶中所盛裝的酒就一定是糧食酒。

解決辦法:

瞭解企業標準的內容,從企業標準的內容去判斷這個產品是不是糧食酒。

檢視產品的配料表,如果配料表中只有糧食和水,那可認為是糧食酒。

前兩點是基於對企業品牌和誠信的認同,若不認同,懷疑即使標識是糧食酒也可能不是糧食酒的話,那就需要你提高品鑑白酒的能力,用自己的感官來鑑別這個產品是不是糧食酒了。糧食酒的香和味更加豐富,層次感會更加明顯一些,還可以嗅聞空杯。而採用了食用酒精的產品香和味可能不豐富,空杯可能短暫。

白酒執行標準q/mtjk0002s代表什麼

4樓:府長征堯詞

這是企業標準,體現不出固態法糧食酒的工藝。若是用國家標準可以體現出來。

q-企業標準字頭

mtjk-企業名稱縮寫

0002s

-質量技術監督局發放的流水號

白酒執行標準q/awj0001s是什麼意思

5樓:excel實用文件

這是一個白酒釀造的企業標準。

q是企業標準的意思;

awj是企業名稱的英文縮寫;

0001s是企業標準號。

企業標準必須符合國家標準,目前國家標準有:gb/t20821 液態法白酒、gb/t20822 固液法白酒、gb/t10781.3 米香型白酒、gb/t16289 豉香型白酒等。

拓展資料一瓶固態法白酒,酒精和水佔98%,幾百種有機分子佔2%,酒的優劣,不決定於那98%,只決定於這2%,這2%中,最重要的是酯類。酯類分子有大有小,酯類大分子是這樣產生的:微生物把脂肪轉化為脂肪酸,再轉化為脂肪酸酯。

脂肪酸酯大分子溶在酒精裡,所以酒是無色的,如果兌水,酒精度降低,則脂肪酸酯大分子析出,於是呈現白色渾濁。這也就是說為什麼兌水是最簡單有效鑑定純糧固態白酒的方法原理。

6樓:拉拉啦啦啦愛度

q/ctp0002s是執行企業標準標準,相同的產品有g和q標準的,q為好,只有q標準當然就是q好了。

現在白酒國標沒有以q開頭的輕工標準,你提問的這個“q/mtjk”

有可能是某個公司自己備案的企業標準。

q代表企業標準;

wly代表企業名稱的生母縮小;

0001s代表當地質量技術監督局流水號;

執行標準是指反映質量特性的全方位產品標準,既:國家標準、行業標準、地方標準或企業標準。標籤上標示的產品標準代號和順序號也是監督檢查的依據。

執行標準不僅僅是企業生產經營的需要,更是法律的要求。大家都遵紀守法,有序經營,社會才會正常發展,市場上的假冒偽劣商品才會滅絕。也只有監督與服務充分結合起來,才能達到預期目的。

也才能真正樹立起技術監督的形象。

7樓:匿名使用者

這是一個公司的企業標準,以“q”開頭的。但具體代表什麼,標示在什麼地方,怎麼說的,你補充下看。

mtjk0002s相當於國家白酒執行標準的哪個標準

q是企業標準,mtjk是茅台技開,就是說這是茅台技開的企業標準。0002s 質量技術監督局的隨機號。q代表 企業標準,mtj 茅台酒,k 茅台公司的某一廠,0002s 質量技術監督局的隨機號。拓展資料 1.白酒的執行標準主要指產品執行標準,其主要是按香型分 2.按地理標誌產品標準 3.液態法白酒介紹...

WLY0001S的白酒執行標準是什麼意思

寂寞啊寂寞 看白酒的執行標準我們需要把之一串字元號拆成q wly 0001s。他們分別代表 q代表企業標準。wly代表企業名稱的生母縮小 0001s代表當地質量技術監督局流水號 這個白酒的執行標準主要是反映質量特性的全方位產品標準,這個標準可以是國家標準,也可以是行業標準 地方標準或者企業標準。不管...

如何看白酒的執行標準,說說看白酒執行標準是什麼?

茅台醬香型白酒,雖然說是固態法釀造,但他的首位數字是2,最後兩位是60,這和我們熟知的普通標準是有區別的。說到這可能有人就要問,既然標準準確到醬香型了,那其他香型白酒有沒有相應標準?這個是有的,有的標準後面有小數點,小數點後面的數字就代表香型,1代表濃香型,2代表清香型,3代表公尺香型。再回到這個話...