麥當勞和肯德基的餐廳經理一般工作的內容都有什麼的

2021-07-15 11:41:11 字數 5431 閱讀 1148

1樓:匿名使用者

麥當勞餐廳經理:

職位描述:

工作職責:

從實地訓練、區域管理及鋪面管理,學習基本的餐廳營運知識管理指定值班的員工、產品及裝置,以達到最佳的質量、服務、清潔及物超所值

維護並提升顧客滿意度

對基本監督、人際關係、人際溝通及跟進技巧作出瞭解確保眾僱員在一個相互尊重的環境下工作

職位要求:

大專或以上學歷

良好的顧客服務意識和溝通能力

良好的領導意願和團隊合作精神

自我激勵且具有不斷學習的能力

誠信正直、樂觀積極,責任感強

喜歡快節奏的工作並能適應輪班

麥當勞餐廳見習經理與普通店員有什麼差別?

2樓:才平凡

1、薪資水平不同

普通店員薪資是計時薪的,多勞多得。而見習經理一般就在固定的範圍之內,所以工時多的員工有時候工資比見習經理還要高。

2、工作職責不同

麥當勞的見習經理的工作職責:(1)從實地訓練、區域管理及鋪面管理,學習基本的餐廳運營知識。(2)管理指定值班的員工、產品及裝置,以達到最佳質量、服務、清潔。

(3)維護並提升客戶的滿意度。而普通的店員只需要負責為客人點餐或打掃衛生等領域的工作內容。

3、升職空間

麥當勞餐廳見習經理是儲備幹部,有較大的升職空間,可轉為正式經理。而普通店員就屬於餐廳的基本工作者,一般不具有管理餐廳內部事務的權利。

擴充套件資料

見習經理:

以超市見習經理為例,作為超市分店的基層幹部,未來有機會掌管一家分店,因此大專學歷為基本門檻外,頭腦必須清晰、條理分明。

展現在簡歷上,除了要清楚表達自己的學習經歷過程之外,自傳上最好能夠清楚表達自己,這包括:個人的性格、價值觀、學習態度、未來的目標和工作理念等,並以過去的經驗來佐證。比如說:

之前做過哪些專題,獲得哪些啟發,或是曾經遇過哪些問題,如何解決等。

所謂見習經理就是領導看到某員工有能力擔任經理一職,但是又不是很肯定你能否擔任好這一職位,

所以如果能夠完成目標或達到很好效益的話,轉為正式經理,如果沒有達到領導的目標,可能會被撤掉這一職位。

通常情況下,見習經理在公司內都有很大的升值空間,往往會受到領導重視,而他們的領導能力往往較強。

3樓:包打聽七爺

見習經理屬於儲備幹部,通過培訓以後考核合格就可以轉正,成為經理。一般來說見習經理是幹最累的活拿最少的工資。麥當勞經理級別的員工是拿月固定工資的,最低階的就是見習經理,也就是工資最少,而普通員工、訓練員是計時薪的,多勞多得,所以工時多的員工有時候工資比見習經理還要高。

而見習經理的見習期一般是半年,半年內要學會所有技能,小到炸薯條、裝可樂,大到一間餐廳的統籌運營,包括崗位安排、訂貨出貨、成本核算等等。而且見習期的工服和普通員工一樣,工作內容也一樣,甚至更累,所以很多人都熬不過。

4樓:匿名使用者

見習經理就是領導看到某員工有能力擔任經理一職,但是又不是很肯定你能否擔任好這一職位,所以。如果能夠完成目標或達到很好效益的話,轉為正式經理,如果沒有達到領導的目標,可能會被撤掉這一職位。 通常情況下,見習經理在公司內都有很大的升官希望。

5樓:

見習經理是儲備經理,意思就是實習的,後期可升為經理。而普通店員僅僅是一個店員,當然如果表現好的話有機會升職,相比可能性是小很多。

6樓:霍格沃茨校徽

見習經理什麼都要學從點餐到製作還有就是工資比較高

7樓:丹鳳街立聰堂

工作職責不一樣,崗位工資高一點,有崗位補貼唄。

8樓:無彗

他比你高一級呢。

領導你。你有什麼不會的都問他。

你是小時工 。他可能不是。

肯德基、麥當勞 管理組各崗位的職責是什麼?

9樓:竹似的女子最美

首先肯德基、麥當勞的職位

有:店長,店長助理,值班經理。

其中店長職責大體上有:

代表公司整體的形象

負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能, 用自己的行動、思想來影響員工 。

扭轉陳舊觀念,並使其發揮最大的才能,從而使營業額得以提高。

能發現員工的不足,並幫助員工提高能力和素質掌握、學會、分析報表、資料]從而知道自己店面成績的好壞指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力店長助理職責:

負責訂貨

排班裝置維修

管理團隊

協助店長達到營業額

值班經理的職責如下:

管理餐廳的日常營運,保證餐廳在有序、穩定的狀態下執行做好餐廳的預估,從而達到資源的合理利用,控制餐廳成本檢查餐廳的物料是否齊全,確保產品所需原材料的齊全,確保產品製作有足夠的原料,確保不斷貨

記錄餐廳的損耗,控制餐廳成本

對正在上班的人員進行合理地分配,每個工作站都有一定的人數,避免一些工作崗位沒有工作人員或者人員過多而影響工作效率。從而更好的適應客流高峰

確認產品的**方案,是前臺的建議性銷售產生更好的效果聽取顧客反映,適時改造

10樓:酷眉眉

訓練資料

一、 訓練組的工作

11樓:carina菲

麥當勞經理有一個,副經理四個,經理幾乎總管所有東西,就是比較高階的那種,像什麼策劃案啊什麼的,一個副經理管水電等東西,一個副經理管進貨的,一個管人事,就是負責分工,還有排班表什麼的,還有一個是管衛生的。總經理的工資大概有8000多。副經理要少一點。

先要有人推薦你,或者他招人的時候你直接說應聘經理或者副經理的職位。一般會有個實習期,他們會派你去其中一個分店工作一段時間,然後那邊店的管理層人員會對你有一個考核和評價什麼的。實習期間什麼都要學,從廚房到衛生間的管理,大大小小的東西都要。

實習期結束後,總經理和一個比經理還高階的管理人員,比如說中國南區經理會一起對你進行現場考試,他們會一個地方一個地方的考核,比如他們會帶你去廚房,問你炸區的各種操作啊溫度啊,然後又煎區的溫度啊衛生啊什麼的。最後如果通過就直接上崗。有些經理很**,喜歡故意刁難,有時還要看運氣什麼的。

我記得普通員工的工資是7.5一個鐘,訓練員好像有9塊多,管理層的好像有18塊還是20多以上吧,大概就是這樣子。

12樓:匿名使用者

麥當勞和kfc基本一樣我就說下kfc的把

1 工作分4個區域 大廳 櫃檯 總配 廚房 大廳就是你平時去店裡看到的在大廳巡視打掃的員工他們的工作很簡單就是保持大廳整潔,工作區域大廳wc 櫃檯嗎就是 收銀配餐工作區域櫃檯 總配就是製作飲料和把半成品實物製作成成品工作區域總配 廚房就是製作半成品食物拉工作區域廚房 組長就是營運經理他就是負責管理這4個工作區域些員工和控制下貨量. 2 員工7.2元一小時 訓練員7.

8元一小時 組長10元一小時 助理月薪加上交的五金一個月2700左右 副理(副店長),店長沒打聽這是2級城市的工資比如(蘇州) 3 先和店經理面試通過的話店經理會安排你一個工作站,會有一個訓練員來培訓你基本上培訓時間是3天.

13樓:匿名使用者

能有什麼.還不就是做做樣子,管管人

有什麼事情動動嘴.讓員工去做

其他有個吊事

一個肯德基,麥當勞店 大約有多少員工 都是幹什麼職務的?

14樓:匿名使用者

您好,我是天津一家肯德基的副理,我來給您回答一下吧。

其實一個店面的員工有多少人主要是由這個店的營業額來決定的,至少在肯德基是這樣的,因為營業額高,那tc值就高,需要上班的人數就多,從而這個店的員工就多。tc值是指營業額的配備值。

像在天津,一家比較忙營業額高的店,從經理到員工差不多需要將近100人,而曾經有個店因為道路施工而影響了營業額,結果導致這個店只有20多名員工。

應聘不要怕人多,關鍵是端正自己的心態,記得面試的時候一定要微笑,而且是那種很親善的微笑,我想你一定會成功的。

大的餐飲企業(類似麥當勞肯德基)有哪些部門組成各個部門負責什麼工作

15樓:匿名使用者

這些大型連鎖店有運營部、裝置部、人事部、貨品管理部、行政部、培訓部、產品質量部等等

至於你說的各個分店的配送是如何進行的 我可以簡單跟你說一下 各個店首先要提前幾天把貨品定好,然後把訂單提交至公司的訂貨平臺上 然後公司會根據各個店的貨品需求統一進行配銷發貨 不過中國這麼大 他們已經提前把片區分好了 比如華北區 華南區等等 各個大區管下屬的各家分店貨品的配銷 配送也都是專門的車輛送達各個分店 送貨一般都是在晚上

16樓:傷不起小鄭

各種吧、,。dxvxcv

我想問一下肯德基和麥當勞 員工的時間安排 排班

17樓:

額,你要弄懂這個是做什麼呢。肯德基排班:有一個專門的本子上面有每個人的名字,和星期一至週日,大家可以在這上面寫上你什麼時候不能上班。

排班的經理會根據這個排班的,肯德基他每個工作崗位都是有一定的人數的,不夠的話他們會招人或者讓其他崗位的人學習,肯德基的工作崗位時間段一般是早上開店時間上班上下午兩點左右下班,這個時候**,**的人在晚上七點左右下,再次**,之後就是早上的上班的時間交接,外加每個崗位的負責人,如果有突發情況人員來不了,管理組經理,餐廳經理(如果在的情況下)他們都會做的,每個工作崗位他們都知道怎麼做的。也會與就近的肯德基調人過來幫忙。

麥當勞和肯德基的性質是一樣的。

你說的那個吃飯的排班,我們是按照每個崗位的人一個一個輪流吃,或者兩個一批,如果忙至少留那個崗位兩至三個人,不忙的話一個人就可以,懂沒,有問題在問

在肯德基和麥當勞餐廳上班的員工有和老闆簽訂勞動合同嗎?

18樓:匿名使用者

《勞動合同法》中明確規定,在中華人民共和國境內的所有用人單位都應與勞動內者建立勞動關係。容具體條款如下:

第二條 中華人民共和國境內的企業、個體經濟組織、民辦非企業單位等組織(以下稱用人單位)與勞動者建立勞動關係,訂立、履行、變更、解除或者終止勞動合同,適用本法。

國家機關、事業單位、社會團體和與其建立勞動關係的勞動者,訂立、履行、變更、解除或者終止勞動合同,依照本法執行。

第十條 建立勞動關係,應當訂立書面勞動合同。

已建立勞動關係,未同時訂立書面勞動合同的,應當自用工之日起一個月內訂立書面勞動合同。

用人單位與勞動者在用工前訂立勞動合同的,勞動關係自用工之日起建立。

19樓:一席紅衣風華絕

我認識的都沒有,都是臨時工

20樓:無語蒼山

有,這種外企都會籤合同的,嚴重違法的事他們不敢,特別是美國企業,因為美國有涉外法規,在美國以外違法等同於在美國違法。

21樓:匿名使用者

一般都是簽訂了的,有的分店不會籤,除非你主動提出來要籤。

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