麵食文化和晉商精神之間的聯絡

2021-07-04 15:09:25 字數 2534 閱讀 7369

1樓:匿名使用者

山西面食,享譽中國。也許是因為水土的原因,我們相對愛吃麵食,出門在外吃不到更好的麵食就感覺不是特別爽,擱一段時間我們吃不到山西味道的麵食,就感覺特別想念。一方水土,養一方人。

山西的麵食有很多種,我也叫不全,最有名的也許是飛刀削麵,以大同為代表的有七中刀削麵,東關削麵,小南街面,光頭削麵;以運城為代表的,炒麵,湯麵;以晉中為代表的有踢尖;以呂梁為代表的有,莜麵魚魚,莜麵烤姥姥,喬面;以長治為代表的有拉麵,河撈麵,柳葉面。還有很多現在一時想不起來,也許上面地方安排得不合理,據說有一百來種,我也只是吃其中的一小部分,麵食的豐富讓我們感到驚訝。對了還有象抿個鬥,貓耳朵,擦面等很多,不知道有沒有最終能統計全,但總一句是很豐溢,愛吃麵的人找各個地方能吃到各樣的麵食,願享麵食文化的人請你們到山西品嚐

明清山西商人稱雄國內商界五個多世紀,“生意興隆通四海,財源茂盛達三江”,是他們的自我寫照。他們的成功,令人注目。他們是如何取得成功的,是一個很值得研究的問題。

我們知道,每一種社會實踐活動都有一種特殊的精神作為其靈魂,這種內在的靈魂是實踐活動中最活躍的能動力量,而從事這一活動的人就是這一特殊精神的創造者和實踐者。明清山西商人的成功,就在於他們是在一定的歷史條件下自覺和不自覺地發揚了一種特殊精神,它包括進取精神、敬業精神、群體精神,我們可以把它歸之為“晉商精神”。這種精神也貫穿到晉商的經營意識、組織管理和心智素養之中,可謂晉商之魂。

晉商的經營方式很多啊,你可以寫晉商在全國各地開刀削麵館的文章啊,這也是晉商啊

晉商精神是什麼?

2樓:古史今來

什麼是晉商,晉商通常意義指明清500年間的山西商人,不得不佩服

3樓:來自峴山古靈精怪的灰太狼

晉商精神包括進取精神、敬業精神、群體精神,這種精神也貫穿到晉商的經營意識、組織管理和心智素養之中。

晉商精神核心內容:

窮則思變,艱苦創業。

逐利四海,開拓進取。

振興民族,忠義愛國。

組幫結會,同舟共濟。

信譽至上,誠實守義。

尊師重教,以人為本。

勤奮謹慎,儉約自律。

樂善好施,熱心公益。

擴充套件資料晉商文化特點:

1、重視家規與家風

在晉商大族中,有些家族興盛時間較長,子弟有前途者多,而有些家族則衰敗得快,其中有一個重要原因,就是前者重視家規家風,後者家規弛、家風差、敗家子弟也多。並沒有躺在祖宗基業上成為紈絝子弟,而是靠著自身的奮勉,各自開闢自己的事業與前途。

2、學而優則商

晉商家族有重學的一面,但他們具有以學保商,“學而優則商”的特點。晉商家族雖然重商,但也不是不重學,他們是商學結合,學中有商,商中有學,因而商人中不乏有學問之士。就連舉人出身、任教20餘年。

4樓:匿名使用者

明清山西商人的成功,在於他們是在一定的歷史條件下自覺和不自覺地發揚了一種特殊精神,它包括進取精神、敬業精神、群體精神,我們可以把它歸之為“晉商精神”。

5樓:匿名使用者

積極進取、勇於開拓的精神

6樓:方的你的我的

追求利益不擇手段。

韃子沒抬旗的好包衣,忠心耿耿的狗奴才。

為韃子**同胞征服中國立下了汗馬功勞,用同胞的鮮血染紅了自己的頂子。

要不是交這樣的投名狀,韃子酋長怎麼會賜晉商頭目張家口為世業,富貴六世。

說穿了就是**精神。

急!急!急!對晉商文化的感悟!**等!

7樓:清譽藹然

幾百年前,山西商人進京做生意。當時全北京有400家商人會館,晉商會館有40家。在北京有很多大量的資料記載,富商裡邊的大戶都是來自山西省,好多的行業都是山西商人佔有壟斷地位。

徐珂在《清稗類鈔》中記載“京師大賈多晉人”。

**元年(2023年),梁啟超結束了流亡海外的生活回到北京後,特意出席了山西商人為他舉行的歡迎會。在會上,他說了這樣一段話:“鄙人在海外十餘年,對於外人批評吾國商業能力,常無辭以對,獨至此,有歷史,有基礎,能繼續發達之山西商業,鄙人常自誇於世界人之前。

”梁啟超對山西商人的評價,不僅僅侷限在財富的層面上,他更看重山西商人們創造出的一種獨特的商業文化。

晉商的精神究竟是什麼?就是今天討論的誠信。誠信的意識,晉商有儒學的精神,晉商非常高雅,不是見利忘義,而是有利有義兼顧的。

所以,晉商的精神,恰恰是發展的動力。怎麼讓發展走得更好,晉商有兩個問題需要解決:第一,發揚晉商的傳統精神。

晉商傳統的精神,是一種低調的,和社會合作的精神,他們善意地回饋社會,不斷低調地面對和別人溝通,不是高調地炫耀自己的財富,而是低調、誠惶地和社會溝通,他們時刻有一種回饋之心。第二,就是有坦誠之心。今天這個時刻是一個晉商文化自覺的時刻,晉商們知道自己的文化形象面臨著挑戰,自己的

文化形象需要改變。我們現在在歷史裡汲取力量,在100多年前的偉大的創造者面前汲取他們的

創造性,他們的想象力,他們面對世界的能力,我們吸取了這些力量,我們其實是藉著古人的話

講今天的話,藉著古人的想象,想象我們自己的今天,改變我們形象的時候,也在創造、改變中

國的形象。

山西傳統麵食文化的作文不少於四百

扶桑樹 山西的麵食歷史悠久。早在東漢的時候,麵食就已經成了宮廷中的主食。到了唐朝,麵食到了進一步的發展。唐太宗李世民就是我們山西人,相傳他特別愛吃山西風味的麵食。現在,麵食已經成了我們山西人的家常便飯,而且品種花樣上有了進一步提高,一些專營麵食的飯店也如雨後春筍應運而生,還有了以麵食為主的宴席。山西...

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