1樓：匿名使用者
椰蓉一般分為榨汁椰蓉和原汁椰蓉兩大類。榨汁椰蓉就是把椰於肉磨碎之後，沒有烘乾之前，就把油脂、脂肪榨出來，把剩下的拿去烘乾，這就是榨汁椰蓉，我們也叫低脂椰蓉，這種椰蓉基本上聞不到香味。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎後直接拿大消費者現在更加傾向於原汁椰蓉。
椰蓉餡用料：椰蓉250克，雞蛋100克，吉士粉20克，黃油50克，白糖250克，熟麵粉100克
製作方法：1、將椰蓉、吉士粉、熟麵粉拌勻。
2、將白糖、黃油、雞蛋拌勻，將白糖化開，倒入拌勻的1中。揉搓均勻即可。
廣式椰蓉餡
用料：椰蓉50克，雞蛋黃3個，吉士粉10克，黃油25克，白糖50克，糯米粉10克
做法：1、白糖加開水車地融化。
2、加入椰蓉拌勻靜止15分鐘。
3、加入雞蛋黃（生的）、黃油拌勻。
4、加入吉十粉、糯米粉拌勻，團狀即可。
*可以用於蒸、烤小點心的餡料。
奶油椰蓉餡
用料：椰蓉130克，雞蛋黃4個，黃油25克，白糖150克，糯米粉30克 豬油40克 椰漿50克
做法：將椰蓉130克，雞蛋黃4個，黃油25克，白糖150克，豬油40克充分拌勻後加入椰漿50克，最後加入糯米粉拌勻即可。
2樓：匿名使用者
先把椰子外面的纖維層剝掉露出裡面的硬殼後.在椰子的頂端有兩個芽孔位置把其中一個挖開將裡面的椰子水倒出來,然後用鋸或砍刀將椰子剖開取出裡面的肉,用攪拌機將椰子肉和椰子汁混著攪碎,椰蓉就做成.
椰子怎樣才能出椰蓉
3樓：匿名使用者
我是海南的
喝完汁水 後 你用刀把椰子批成2半
拿勺子勺裡面的肉吃`
肉是白色的```椰容是做不了的``
但是自己可以做椰子汁 那椰肉和白糖
放到水果機裡打 打出來的也算椰子汁
4樓：匿名使用者
椰蓉開放分類copy： 美食、飲食、小吃、烹飪、菜譜
椰蓉是椰絲和椰粉的混合物，用來做糕點、月餅、麵包等的餡料和撒在糖葫蘆、麵包等的表面，以增加口味和裝飾表面。原料是把椰子肉切成絲或磨成粉後，經過特殊的烘乾處理後混合製成。椰蓉本身是白色的，而市面上常見的椰蓉呈誘人的油光光的金黃色，這是因為在製作過程中新增了黃油、蛋液、白砂糖、蛋黃等。
這樣的椰蓉雖然口感更好，口味更濃，營養更豐富全面，但是熱量較高， 不宜一次食用過多，也不要將這種椰蓉撒在糖葫蘆上食用。
5樓：璩銳陣完焱
還是不要做椰蓉了
椰蓉是優質肉厚的椰子切絲或磨粉
經過特殊工藝烘乾而成的
自家新增劑不全
很難做成功的
市面上的椰蓉也只有六元每斤的樣子
省事一些
長壽花，袖珍椰子怎樣護理保養袖珍椰子適合放在臥室麼
長壽花的生長習性 喜溫暖稍濕潤和陽光充足環境。不耐寒，生長適溫為15 25 夏季高溫超過30 則生長受阻，冬季室內溫度需12 15 低於5 葉片發紅，花期推遲。冬春開花期如室溫超過24 會抑制開花，如溫度在15 左右，長壽花開花不斷。長壽花耐乾旱，對土壤要求不嚴，以肥沃的砂壤土為好。長壽花為短日照植...
怎樣分辨椰子是否熟了
分辨椰子是否成熟的方法 1 檢視那椰子是否帶有完整外皮，有完整外皮的比較嫩。因為椰子的外皮對椰子有一定的保護作用，如果沒有這層外皮，那麼椰子就會失去保護而不新鮮。2 要把椰子在耳邊搖一搖，聽聽有沒有水響聲。如果有水響聲，則說明這只椰子不嫩了或者說存放時間長了。3 根據椰子表面的顏色將椰子分為青椰子和...
椰子怎麼開啟吃椰肉，肉怎樣吃才好
creamy秋秋 在開啟椰子前，要先將椰子汁倒出來 將葉子放在平整的案板上。將椰子汁從開口倒出來到碗裡，這個可以喝也可以做菜什麼的。敲開椰子的方法 鈍刀敲擊 1.把椰子託在掌心，置於一個碗上方。開啟以後裡面的殘留的椰子汁會流到碗裡。2.注意葉子表面上，穿過三個眼之間的天然縫隙，對準這些葉子的 赤道 ...