樹舌怎麼吃法,樹舌能不能食用

2021-06-02 05:14:08 字數 3616 閱讀 3473

1樓:116貝貝愛

樹舌也叫做平蓋靈芝,可以採用樹舌羊肉湯的做法來食用:

用料:羊肉500克、樹舌100克、花椒水適量、蔥薑適量、枸杞少許、香菜少許

1、花椒煮水備用。

2、羊肉切塊,冷水下鍋。

3、撇去浮沫,撈出洗淨。

4、壓力鍋裡放入蔥、姜,一大勺煮好的花椒水,放入羊肉塊、加適量水。

5、放入鮮樹舌。

6、燉至羊肉軟爛。

7、趁熱盛入碗中,加一點點鹽、香菜、枸杞,調味即可。

2樓:樸英武

樹舌燉豬心:

一、原料:

1.主料,樹舌50克,豬心300克,筍片15克。

2.調料、料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油、肉湯。

二、制法:

1.將樹舌用水泡發。去雜用清水多次洗淨,用刀切成厚片,將豬心洗淨,用刀切成厚片。

2.炒鍋加豬油燒熱,加蔥、姜煸炒成金黃色,加入豬心煸炒片刻,注入肉湯,加入材舌、料酒、精鹽,用武火燒沸,改為文火燉,加入筍片,燉至豬心熟透,揀去蔥、姜,用味精調味出鍋即成。

tips:此菜餚以豬心配樹舌為主料。豬心性味甘鹹而平,具有補陰血、益心氣、安神志的功效。

樹舌據方藥書/記載有補益、抗癌的功效。經常可做為心氣血兩虛所導致的驚悸、怔忡、不眠、心神不安及癌症、體虛等症的輔助食療品食用。

樹舌燉豬肺:

一、原料:

1.主料:樹舌50g,豬肺500g,筍片15g。

2.調料:料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬肉、肉湯。

二、製作方法:

1.將樹舌用溫水泡發,去雜洗乾淨,用刀切成厚片。把豬肺切成塊,用清水數次反覆洗去血水,放進沸水鍋悼段時間撈出來洗乾淨。

2.炒鍋加豬油燒七成熱,加入姜、蔥煸炒有香味,烹入料酒,加入豬肺偏炒一會,注入肉湯,加入樹舌、精鹽,用旺火燒沸,撇去浮沫,改為穩火燉至豬肺熟透,加入筍片,揀去姜、蔥,用味精調味出鍋即成。

tips:此菜裡豬肺具有補肺止咳的作用,配以補益、抗癌樹舌與清熱化痰的筍片。經常可做為肺虛咳嗽,或者肺氣陰兩虛、乾咳、咯血等症及肺癌體虛、咳嗽不止,或者肺結核等病患的輔助食療菜餚。

3樓:匿名使用者

樹舌為性味苦、平。有抗癌作用。

樹舌燉豬心:

一、原料:

1.主料,樹舌50克,豬心300克,筍片15克。

2.調料、料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油、肉湯。

二、制法:

1.將樹舌用水泡發。去雜用清水多次洗淨,用刀切成厚片,將豬心洗淨,用刀切成厚片。

2.炒鍋加豬油燒熱,加蔥、姜煸炒成金黃色,加入豬心煸炒片刻,注入肉湯,加入材舌、料酒、精鹽,用武火燒沸,改為文火燉,加入筍片,燉至豬心熟透,揀去蔥、姜,用味精調味出鍋即成。

tips:此菜餚以豬心配樹舌為主料。豬心性味甘鹹而平,具有補陰血、益心氣、安神志的功效。

樹舌據方藥書/記載有補益、抗癌的功效。經常可做為心氣血兩虛所導致的驚悸、怔忡、不眠、心神不安及癌症、體虛等症的輔助食療品食用。

樹舌燉豬肺:

一、原料:

1.主料:樹舌50g,豬肺500g,筍片15g。

2.調料:料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬肉、肉湯。

二、製作方法:

1.將樹舌用溫水泡發,去雜洗乾淨,用刀切成厚片。把豬肺切成塊,用清水數次反覆洗去血水,放進沸水鍋悼段時間撈出來洗乾淨。

2.炒鍋加豬油燒七成熱,加入姜、蔥煸炒有香味,烹入料酒,加入豬肺偏炒一會,注入肉湯,加入樹舌、精鹽,用旺火燒沸,撇去浮沫,改為穩火燉至豬肺熟透,加入筍片,揀去姜、蔥,用味精調味出鍋即成。

tips:此菜裡豬肺具有補肺止咳的作用,配以補益、抗癌樹舌與清熱化痰的筍片。經常可做為肺虛咳嗽,或者肺氣陰兩虛、乾咳、咯血等症及肺癌體虛、咳嗽不止,或者肺結核等病患的輔助食療菜餚。

樹舌能不能食用

4樓:

樹舌是靈芝,是靈芝科樹舌屬的靈芝。你這顆也是靈芝,但不是樹舌靈芝,從**上看應該是褐孔靈芝或棕褐靈芝

5樓:匿名使用者

樹舌果樹上的可以食用

松樹的樹舌能食用嗎?

6樓:搞不來乙個名字

應該是樹舌靈芝,又稱樹舌扁靈芝、老母菌、楓樹菌、老牛肝。子實體大型或特大型。無柄或幾乎無柄。

可藥用。在中國和日本民間作為抗癌藥物。還可以治聞風濕性肺結核,有止痛、清熱、化積、止血、化痰之功效。

松杉靈芝是一種天然的食用菌食物,是一種具備作用的中藥材,主要是野生靈芝的一種,關鍵生產在中國東北長白山自然保護區,是一種內寄生在松柏樹和杉樹上的一種野山菌,大家把它收集之後能夠服用也可以當藥,它的服用作用與和藥用價值作用都非常高,接下去大會上大夥兒都是有作用與功效,也可以讓大夥兒對它的價錢有乙個大根掌握。

請問這個是不是樹舌靈芝,能否食用?長在楊樹桿上的,下面象一般蘑菇樣的須齒(請見下圖)

7樓:匿名使用者

看著不是樹舌。不過也是多孔菌科的,應該是三色擬迷孔菌或者粗糙擬迷孔菌一類的。

子實體一般中等大,一年生,無柄。菌蓋革質至木栓質,扁平,半圓形或基部狹小,(1-5cm)×(1.5-8cm),厚2-10cm,有時左右相連,初期有細絨毛後變光滑,有環帶和輻射狀皺紋,朽葉色至肝紫色,漸褪至淺茶褐色或肉桂色,甚至變為灰白色,邊緣薄銳,波浪狀。

菌肉淡色,厚 1-2mm。菌褶薄,寬1-8mm,褶間距0.5-1mm,部相互交織,褶緣波浪狀或近鋸齒狀。

孢子長圓柱形,無色,平滑,5.5-7.5μm×2.

2-2.5μm。

8樓:匿名使用者

這個應該是樹舌。不是靈芝。

櫻桃樹上的樹舌靈芝可以食用嗎?有沒有毒?

9樓:匿名使用者

形態特徵

菌蓋木栓質,腎形,紅褐、紅紫或暗紫色,具漆樣光澤,有環狀稜紋和輻射狀皺紋,大小及形態變化很大,大型個體的菌蓋為20×10cm,厚約2cm,一般個體為4×3cm,厚0.5~1cm,下面有無數小孔,管口呈白色或淡褐色,每公釐內有4~5個,管口圓形,內壁為子實層,孢子產生於擔子頂端。菌柄側生,極少偏生,長於菌蓋直徑,紫褐色至黑色,有漆樣光澤,堅硬。

孢子卵圓形,8~11×7cm,壁兩層,內壁褐色,表面有小疣,外壁透明無色。

分布區域

主要產於安徽、江西、雲南、福建、廣東、廣西、海南。

生長環境

夏、秋季多生於林內闊葉樹的木樁旁,或木頭、立木、倒木上,有時也生於針葉樹上,有栽培。

生長習性

靈芝為腐生菌,由於可寄生在活樹上,故又稱為兼性寄生菌。生長的溫度為3~40℃範圍,以26~28℃最佳。在基質含水量接近200%,空氣相對濕度90%,ph5~6的條件下生長良好。

靈芝為好氣菌,子實體培養時應有充足的氧氣和散射的光照。

10樓:匿名使用者

還是不要亂吃,中毒了就不好了

11樓:匿名使用者

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