1樓：匿名使用者
各大超市都有賣的。要挑選個大、光潔的。
2樓：匿名使用者
隨便哪個超市都有，挑細點的長點，比較甜，
3樓：匿名使用者
大超市，農貿市場，水果市場都有賣，選個大，表面光亮的，顏色鮮豔的。
4樓：匿名使用者
超市應該有，最好放上幾天比較好吃
5樓：邗舞
大一點的水果店～像神農啊～還有超市裡都有的～
個人認為不怎麼好吃～蠻適合糖尿病人吃的～不甜
6樓：
雪蓮果之所以口感清甜，是因為體內含有比較多的果寡糖，而含果寡糖多的水果是糖尿病患者調理時提倡吃的食物，但也僅是輔助食物，並不是藥物，不能當藥來吃。至於廣告上說的“含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質，及極高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素”，其實大多數水果都含有那麼多營養元素，只是對其它水果人們比較熟悉，無須再做宣傳。而雪蓮果來到南寧，估計是為了開啟銷路，才以此為賣點宣傳，其實它也就是一種普通水果，大家放平心態來看待、來吃就好。
雪蓮果性寒，如果吃得多，或者吃到不成熟的果實，容易造成腹瀉，所以人們也沒必要大量食用。
p.s.小貼士：
大型超市\水果店都有售的.
雪蓮果的**：2~3元/公斤
雪蓮果的吃法：既可以洗淨削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯。
請問雪蓮果在我國主產地是哪？ 20
7樓：
雪蓮果 別名：晶薯、菊薯、神果、地參果（但叫菊薯更確切，更符合實際）
近年來通過多種途徑進入我國，目前已在雲南、福建、海南、貴州、湖南、湖北、山東、河南、河北引種栽培成功。生產示範面積逾96公頃。產品多用於出口，部分進入超市。
其實說的更加通俗一點，就是南美洲版的紅薯，這跟小番茄當做(聖女果)水果來賣是一個道理……
8樓：匿名使用者
物種分佈
分佈：原產於南美洲的安地斯山脈，祕魯、阿根廷、中國雲南、臺灣等地有種植。雪蓮果 別名：晶薯、菊薯、神果、地參果（但叫菊薯更確切，更符合實際）
近年來通過多種途徑進入我國，目前已在雲南、福建、海南、貴州、湖南、湖北、山東、河南、河北引種栽培成功。生產示範面積逾96公頃。產品多用於出口，部分進入超市。
雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作“萬根苕”，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嚐起來即甜又脆，也可以當做水果食用。在臺灣的市場裡，商販以“地下水果”或“天山雪蓮”的名稱，來販賣菊薯的塊根，實際上，菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物
雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯[2] 。薯塊多汁，不含澱粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比較重，而辣味比較輕的白蘿蔔。
薯塊和葉可加工製作飲料。用於繁殖的芽塊位於根頸處，形似姜塊。頭狀花序，花序邊緣生有黃色舌狀花瓣。
9樓：sa_sa_陳
雪蓮果在我國主產地是雲南、福建、海南、貴州、湖南、湖北、山東、四川、河南、河北。
雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作“萬根苕”，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嚐起來既甜又脆，也可以當做水果食用。
雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯[2] 。薯塊多汁，不含澱粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比較重，而辣味比較輕的白蘿蔔。
薯塊和葉可加工製作飲料。用於繁殖的芽塊位於根頸處，形似姜塊。頭狀花序，花序邊緣生有黃色舌狀花瓣。
雪蓮果採挖後，將果實上部的種球切下，將傷口涼幹，用100倍的高錳酸鉀溶液浸泡3分鐘，撈出後用溼沙埋於地窖或無凍害的室內，來年春季即可作種。
10樓：匿名使用者
雪蓮果，學名“yacon”（亞貢，或者阿貢），即“神果”之意，屬菊科，葵花屬植物，故又稱為菊薯，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，已有500年曆史。
如何辨認雪蓮果真假?哪兒賣
11樓：匿名使用者
沃爾瑪啦等等超市都有很便宜2-3元一斤
個人覺得應該沒有假的 長的很像紅薯 但是裡面很嫩很嫩 白白的有點點淡黃 很水嫩
北京現在哪有賣雪蓮果的？家人想吃，急切，謝謝！
12樓：本姑娘有男銀了
大型超市應該有吧？如果沒有你可以去**看看，買同城的，隔天就到了
雪蓮果有保質期？
13樓：匿名使用者
具體可以儲存多久是根據放在什麼地方儲存決定的，如果是放在自然環境下，只能放3到4天，之後就會變質。放在陰暗涼爽的地方，也可以放上一個星期的時間。
放在冰箱裡面進行冷藏，可以儲存1-3個月，最長能到三個月的時候，但是口味可能會出現變化。要是把果子已經切開了，只能放在清水中浸泡，來使它保持新鮮不氧化不變色，這樣的話，儲存的時間就會很短了，半天到一天的時間就是極限了。
想要它儲存的時間長一些，可以給果子完整的包上報紙，之後放在2到9度的冷藏裡面進行儲存。除了這個方法，想要時間更久一些，需要製成果乾。
將果子用清水清洗一下，削去外皮，切成小塊。之後加入鹽巴進行泡製，放入鍋中焯制一下，撈出來放置一旁冷卻，控幹水分。拌上白糖之後放在陽光下進行晾晒，晒乾之後就完成了，存放在盒子中，儲存的時間就會很長了。
14樓：匿名使用者
不知道有沒有保質期，但是雪蓮果是水果啊，應該跟所有的水果一樣吧，留到壞了就不能吃了……
沒有碰破皮或切開的雪蓮果，室溫下儲存即可。避免冷凍或者陽光直射，能夠儲存很長時間。雪蓮果採收季節，南方可以留在地裡越冬，隨時採挖**，北方應在霜凍前採挖後入窖貯存，像紅薯一樣儲存。
清水浸泡
把切開的雪蓮果放在清水中浸泡，其主要目的是為了隔絕氧氣，減緩氧化過程，防止雪蓮果變黑；
冰箱冷藏
把切開的雪蓮果裝盤用保鮮膜覆蓋，最好趕走多餘空氣，並把雪蓮果防止在冰箱冷藏中，這樣既能隔絕一部分氧氣，又能降低溫度，抑制褐變反應。
開水煮制
如果對雪蓮果的做法沒有特別講究可以把切開的雪蓮果用開水漂燙5-10分鐘，這樣能通過高溫使褐變酶失活，褐變酶失活後褐變程度大大降低。
15樓：hehe2010的家
雪蓮一般指的是新疆天山和**的雪蓮，它是中國傳統的中藥材，有通經活血，補陰壯陽，暖宮散瘀和美容的功效，雪蓮還是有保質期的，乾性的可能會時間略長些，注意陰涼乾燥的儲藏條件，一般保質期在2年左右。
雪蓮果，別名，亞貢或者阿貢，即“神果”之意，在中國四川被稱作“萬根苕”，是一種菊科多年生草本植物，菊薯屬植物，故又稱為菊薯，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，已有500年曆史。[1]
安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水份與果寡糖，嚐起來即甜又脆，也可以當做水果食用。此外專家還研究發現雪蓮果具有非常強的藥用價值，特別是對於男性保健有顯著作用。
16樓：蟲蟲是寶
一刀切開！！裡面壞了就是過期了！！！
這東西不跟水果一樣麼……………………爛了就過期了唄~你不會趕緊吃了麼！
17樓：匿名使用者
佛坪縣雪蓮果協會試驗雪蓮果的保質期是45天，最佳藥用效果期採收後20天左右。
18樓：依夏
雪蓮果是水果，有保質期的，低溫20天左右。需要注意的是，雪蓮果含有一種化學成分——單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。
變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
19樓：匿名使用者
雪蓮果怎樣儲存時間可長些
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