1樓：匿名使用者
芒果果實的大小、形狀、色澤、纖維多少、核大小等，是區別芒果品種的主要依據，但芒果的品種、品系很多，全世界約有1000多個芒果品種，且一直都沒有乙個完整的品種分類系統。由於品種不同，芒果最大的重達幾公斤，最小的直徑只有兩厘公尺那麼大；形狀各有不同，圓的、橢圓的、心形的、腎形的、細長的、豐厚的等都有；果皮顏色有青、綠、黃、紅等色；果肉有黃、綠、橙等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。
芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素a的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素c含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、醣類等，也是其主要營養成分。
每百克果肉含維生素c56．4—137．5毫克，有的可高達189毫克；含糖量14～16%；種子中含蛋白質5．6%；脂肪16．1%；碳水化合物69．3%。 食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在醫藥上可作緩汙劑和利尿劑，種子則可作殺蟲劑和收斂劑。 芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味，如盛夏吃上幾個，能生津止渴，消暑舒神。
西雙版納地區的傣族喜歡把芒果製成芒果膠食用，其做法是把芒果煮熟去核過濾，便成為半透明琥珀色的果膠，食之清脆適口，風味別緻。
2樓：
?本書字案正感覺又陽大長和不喜歡你就這樣結束
3樓：律秋華
我是乙個調皮鬼，我才不知道呢！我過來搗亂了！
4樓：左金山
"生津止渴，消暑舒神",如果是為了健康你就只曉得這就夠了哈。
芒果的形狀.味道.顏色
5樓：御若陽
核果大，腎形（栽培品種其形狀和大小變化極大），壓扁，長5－10厘公尺，寬3－4．5厘公尺，成熟時黃色，中果皮肉質，肥厚，鮮黃色，味甜，果核堅硬。
芒果樹自然開花在每年12月至次年1－2月，有時會早至11月或遲到次年3月，盛花期在春節前後。乙個花序從第一朵花開放至全花序開放完畢需15－25天，一株樹的花期約50天。
花後2．5個月以後很少再發生生理落果，到80－85天只有風害、裂果或病蟲害才招致落果。果實收穫期在5－7月，因品種和地區而異。
擴充套件資料
芒果有「熱帶水果之王」的美稱，營養價值高。芒果熱量約57卡路里（100克/約1個大芒果肉），維生素a含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素c的含量也超過桔子、士多啤梨。
挑選芒果的方法：
1、香味四溢：好的芒果會散發出香味，一般是味道越濃郁越好。
2、輕按有彈性：輕輕地按壓，成熟芒果會感覺有彈性，太軟則表示過熟。
3、斑點要少：芒果有少量斑點是正常的。太多則說明芒果肉受到損害。
6樓：阿芬
味道：甜。
形狀：核果大，腎形，壓扁，長5-10厘公尺，寬3-4.5厘公尺，成熟時黃色，中果皮肉質，肥厚，鮮黃色，果核堅硬。
芒果有「熱帶水果之王」的美稱，營養價值高。芒果熱量約57卡路里（100克/約1個大芒果肉），維生素a含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。
維生素c的含量也超過桔子、士多啤梨。每100克果肉含維生素c56.4-137.
5毫克，有的可高達189毫克；含糖量14-16%；種子中含蛋白質5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.
3%。擴充套件資料
吃芒果的注意事項：
1、多吃芒果會引起過敏。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎，故過敏體質人應注意。
2、過敏體質者，吃完後要及時清洗掉殘留在口唇周圍**上的芒果汁肉，以免發生過敏反應。最好是將芒果果肉切成小塊，直接送入口中。吃完芒果後，及時漱口、洗嘴，以避免果汁殘留。
7樓：苦苦的掙扎
芒果果實的大小、形狀、色澤、纖維多少、核大小等，是區別芒果品種的主要依據，但芒果的品種、品系很多，全世界約有1000多個芒果品種，且一直都沒有乙個完整的品種分類系統。由於品種不同，芒果最大的重達幾公斤，最小的直徑只有兩厘公尺那麼大；形狀各有不同，圓的、橢圓的、心形的、腎形的、細長的、豐厚的等都有；果皮顏色有青、綠、黃、紅等色；果肉有黃、綠、橙等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。
芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素a的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素c含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、醣類等，也是其主要營養成分。
每百克果肉含維生素c56．4—137．5毫克，有的可高達189毫克；含糖量14～16%；種子中含蛋白質5．6%；脂肪16．1%；碳水化合物69．3%。 食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在醫藥上可作緩汙劑和利尿劑，種子則可作殺蟲劑和收斂劑。 芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味，如盛夏吃上幾個，能生津止渴，消暑舒神。
西雙版納地區的傣族喜歡把芒果製成芒果膠食用，其做法是把芒果煮熟去核過濾，便成為半透明琥珀色的果膠，食之清脆適口，風味別緻。
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