裝菜的塑料袋放冰箱等於慢性自殺,裝菜的塑料袋放冰箱等於慢性自殺嗎?

2021-05-10 06:45:49 字數 4813 閱讀 2255

1樓:科普中國

”裝菜的塑料袋放冰箱等於慢性自殺“這種說法並不正確。只要不超過國家規定的標準,是不會對人體造成損害的。而且人體對於塑化劑有代謝功能,只要不是長期大量的攝入,都不用擔心。

一、塑料袋究竟有何危害?

根據網上資料顯示,塑料袋的有害成分為苯並芘、增塑劑、鄰苯二甲酸鹽,這些成分會轉移到食物中,對人體健康造成嚴重的危害。

事實上只要符合相關的國家標準要求,在常溫下或冷藏溫度下使用食品包裝材料,其安全性還是有保障的。

q1:苯並芘作為彩色塑料袋的著色劑,與食品接觸後會轉移到其中?

彩色塑料袋含苯並芘,但冰箱裡面溫度較低,而且基本恆溫,即使有苯並芘也是穩定的。此外,現在用來裝食物的一般都是透明白色塑料袋,彩色塑料袋不多見。

用塑料袋存放食物,在冰箱也就一兩天,短時間內也不易揮發有毒害的物質。因此,該說法不可信。

在家裡最容易產生苯並芘的情況就是高溫油炸、燒烤、煙燻食物。因此,平時儘量少吃煎炸和燒烤食品,遠離油煙,就可以較好地避免攝入苯並芘。

q2:增塑劑從塑料袋錶面析出,人體通過接觸袋中食材將其攝入體內,會對人體健康造成嚴重危害?

增塑劑,是常見的塑料新增劑,可增加塑料的柔韌性和彈性。增塑劑有一定毒性,但急性毒性很低,人體攝入後短時間內幾乎無表現。

研究表明,包含塑化劑的塑料製品,在碰到油脂或者100攝氏度以上的高溫環境下,會發生遷移,這種遷移是比較緩慢的。

通俗一點而言,對於塑料製品,要避免和油脂類的物體接觸,少加熱。因此用塑料袋裝油條、鍋貼、麻辣燙、關東煮等溫度較高的食物塑化劑會發生遷移,且溫度越高遷移量越大。

不過對於這種遷移也不用非常恐懼,遷移的量是非常少的,比國家允許的標準都要少許多倍。

q3:鄰苯二甲酸鹽(塑化劑的一種)會增加患糖尿病風險?

研究人員在調查分析了1000多名志願者的生活習慣和患病情況後發現,即使在考慮了肥胖、血脂異常、吸菸以及缺乏運動等因素後,如果血液中的“鄰苯二甲酸鹽”濃度上升,糖尿病發生率仍會隨之翻番。

總而言之,冰箱並不是食品儲藏的保險櫃,塑料袋也不是食物保鮮的最佳選擇。但不必因此把塑料袋妖魔化,它仍是我們日常生活中最便利的包裝選擇。

2樓:l一

裝菜的塑料袋放冰箱等於慢性自殺是謠言,不是真的。有以下新聞資訊可以證實:

近日,網上流傳著一則“千萬別把裝菜的塑料袋放進冰箱”的言論。文章指出,我們平時裝菜的塑料袋可能會成為健康殺手,甚至有人說,把裝菜的塑料袋放進冰箱裡等於慢性自殺!美國賓夕法尼亞州立大學食品科學博士劉少偉直接否定了此觀點。

誤解一:塑料袋內含苯並芘、增塑劑等有害成分,攝入有毒。劉少偉表示,“事實上,在中國有嚴格的塑料材質製作標準,只要符合相關的國家標準要求,在常溫或冷藏溫度下使用食品包裝材料,其安全性還是有保障的。

”誤解二:苯並芘作為彩色塑料袋的著色劑,會轉入食品。劉少偉解釋,“彩色塑料袋含苯並芘,但冰箱裡面溫度較低,而且基本恆溫,即使有苯並芘也是穩定的。

此外,現在用來裝食物的一般都是透明白色塑料袋,彩色塑料袋並不多見。用塑料袋存放食物,在冰箱也就一兩天,短時間內也不易揮發有毒害的物質。因此,該說法不可信。

” 而在家裡最容易產生苯並芘的情況就是高溫油炸、燒烤、煙燻食物。因此,平時儘量少吃煎炸和燒烤食品,遠離油煙,就可以較好地避免攝入苯並芘。

誤解三:增塑劑從塑料袋錶面析出,人體通過接觸有危害。劉少偉說,“增塑劑是常見的塑料新增劑,可增加塑料的柔韌性和彈性。

增塑劑有一定毒性,但急性毒性很低,人體攝入後短時間內幾乎無表現。”研究表明,包含塑化劑的塑料製品,在碰到油脂或者100攝氏度以上的高溫環境下,會發生遷移,這種遷移是比較緩慢的。即對於塑料製品,要避免和油脂類的物體接觸,少加熱。

因此,用塑料袋裝油條、鍋貼、麻辣燙、關東煮等溫度較高的食物塑化劑會發生遷移,且溫度越高遷移量越大。但遷移的量是非常少的,只要不超過國家規定的標準,是不會對人體造成損害的。而且人體對於塑化劑有代謝功能,只要不是長期大量的攝入,都不用擔心。

曾有實驗表明,專業人員在調查分析了1000多名志願者的生活習慣和患病情況後發現,即使在考慮了肥胖、血脂異常、吸菸以及缺乏運動等因素後,如果血液中的“鄰苯二甲酸鹽”(塑化劑)濃度上升,糖尿病發生率仍會隨之翻番。儘管仍需要更多研究才能證實該研究結果,但儘量少用塑料製品無疑對大家的健康有益無害。

3樓:煙芷雲

“裝菜的塑料袋放冰箱等於慢性自殺”,這樣的說法缺乏全面性和科學性,是有一定的危言聳聽的嫌疑.冰箱不是食品儲藏的保險櫃,塑料袋也不是食物保鮮的最佳選擇。但不必因此把塑料袋妖魔化,它仍是我們日常生活中最便利的包裝選擇。

一、塑料袋究竟有何危害?根據網上資料顯示,塑料袋的有害成分為苯並芘、增塑劑、鄰苯二甲酸鹽,這些成分會轉移到食物中,對人體健康造成嚴重的危害。事實上只要符合相關的國家標準要求,在常溫下或冷藏溫度下使用食品包裝材料,其安全性還是有保障的。

二、保鮮袋與塑料袋有何區別?正規合格的保鮮袋有較強的透氣性,氧氣可以流通,能比較有效的阻止厭氧菌繁殖,所以保鮮袋可以保鮮。

一般超市的塑料袋,幾乎是不透氣或者透氣性很差,用來儲存蔬菜、水果這類水分含量很高的食物時,效果比較差。合格的保鮮袋基本不含有害物質,並且能在一定程度上隔絕氣體流通和水分流失,有一定的保鮮功能。裝菜塑料袋:

按照國家標準,目前允許直接盛裝食品的塑料袋都是pe材質的,pe學名叫聚乙烯,它與其他元素的相容性差,能加入的新增劑種類很少,是低毒級物質.在-60℃至10℃之間使用是安全的。我們生活中在超市購買的食品保鮮袋、保鮮膜、一次性手套以及其他標有食品專用字樣的塑料袋基本都屬於這一類。

這樣的塑料袋是可以裝食品放在冰箱裡的。

裝菜的塑料袋放冰箱等於慢性自殺嗎?

4樓:l一

裝菜的塑料袋放冰箱等於慢性自殺是謠言,不是真的。有以下新聞資訊可以證實:

近日,網上流傳著一則“千萬別把裝菜的塑料袋放進冰箱”的言論。文章指出,我們平時裝菜的塑料袋可能會成為健康殺手,甚至有人說,把裝菜的塑料袋放進冰箱裡等於慢性自殺!美國賓夕法尼亞州立大學食品科學博士劉少偉直接否定了此觀點。

誤解一:塑料袋內含苯並芘、增塑劑等有害成分,攝入有毒。劉少偉表示,“事實上,在中國有嚴格的塑料材質製作標準,只要符合相關的國家標準要求,在常溫或冷藏溫度下使用食品包裝材料,其安全性還是有保障的。

”誤解二:苯並芘作為彩色塑料袋的著色劑,會轉入食品。劉少偉解釋,“彩色塑料袋含苯並芘,但冰箱裡面溫度較低,而且基本恆溫,即使有苯並芘也是穩定的。

此外,現在用來裝食物的一般都是透明白色塑料袋,彩色塑料袋並不多見。用塑料袋存放食物,在冰箱也就一兩天,短時間內也不易揮發有毒害的物質。因此,該說法不可信。

” 而在家裡最容易產生苯並芘的情況就是高溫油炸、燒烤、煙燻食物。因此,平時儘量少吃煎炸和燒烤食品,遠離油煙,就可以較好地避免攝入苯並芘。

誤解三:增塑劑從塑料袋錶面析出,人體通過接觸有危害。劉少偉說,“增塑劑是常見的塑料新增劑,可增加塑料的柔韌性和彈性。

增塑劑有一定毒性,但急性毒性很低,人體攝入後短時間內幾乎無表現。”研究表明,包含塑化劑的塑料製品,在碰到油脂或者100攝氏度以上的高溫環境下,會發生遷移,這種遷移是比較緩慢的。即對於塑料製品,要避免和油脂類的物體接觸,少加熱。

因此,用塑料袋裝油條、鍋貼、麻辣燙、關東煮等溫度較高的食物塑化劑會發生遷移,且溫度越高遷移量越大。但遷移的量是非常少的,只要不超過國家規定的標準,是不會對人體造成損害的。而且人體對於塑化劑有代謝功能,只要不是長期大量的攝入,都不用擔心。

曾有實驗表明,專業人員在調查分析了1000多名志願者的生活習慣和患病情況後發現,即使在考慮了肥胖、血脂異常、吸菸以及缺乏運動等因素後,如果血液中的“鄰苯二甲酸鹽”(塑化劑)濃度上升,糖尿病發生率仍會隨之翻番。儘管仍需要更多研究才能證實該研究結果,但儘量少用塑料製品無疑對大家的健康有益無害。

5樓:科普中國

”裝菜的塑料袋放冰箱等於慢性自殺“這種說法並不正確。只要不超過國家規定的標準,是不會對人體造成損害的。而且人體對於塑化劑有代謝功能,只要不是長期大量的攝入,都不用擔心。

一、塑料袋究竟有何危害?

根據網上資料顯示,塑料袋的有害成分為苯並芘、增塑劑、鄰苯二甲酸鹽,這些成分會轉移到食物中,對人體健康造成嚴重的危害。

事實上只要符合相關的國家標準要求,在常溫下或冷藏溫度下使用食品包裝材料,其安全性還是有保障的。

q1:苯並芘作為彩色塑料袋的著色劑,與食品接觸後會轉移到其中?

彩色塑料袋含苯並芘,但冰箱裡面溫度較低,而且基本恆溫,即使有苯並芘也是穩定的。此外,現在用來裝食物的一般都是透明白色塑料袋,彩色塑料袋不多見。

用塑料袋存放食物,在冰箱也就一兩天,短時間內也不易揮發有毒害的物質。因此,該說法不可信。

在家裡最容易產生苯並芘的情況就是高溫油炸、燒烤、煙燻食物。因此,平時儘量少吃煎炸和燒烤食品,遠離油煙,就可以較好地避免攝入苯並芘。

q2:增塑劑從塑料袋錶面析出,人體通過接觸袋中食材將其攝入體內,會對人體健康造成嚴重危害?

增塑劑,是常見的塑料新增劑,可增加塑料的柔韌性和彈性。增塑劑有一定毒性,但急性毒性很低,人體攝入後短時間內幾乎無表現。

研究表明,包含塑化劑的塑料製品,在碰到油脂或者100攝氏度以上的高溫環境下,會發生遷移,這種遷移是比較緩慢的。

通俗一點而言,對於塑料製品,要避免和油脂類的物體接觸,少加熱。因此用塑料袋裝油條、鍋貼、麻辣燙、關東煮等溫度較高的食物塑化劑會發生遷移,且溫度越高遷移量越大。

不過對於這種遷移也不用非常恐懼,遷移的量是非常少的,比國家允許的標準都要少許多倍。

q3:鄰苯二甲酸鹽(塑化劑的一種)會增加患糖尿病風險?

研究人員在調查分析了1000多名志願者的生活習慣和患病情況後發現,即使在考慮了肥胖、血脂異常、吸菸以及缺乏運動等因素後,如果血液中的“鄰苯二甲酸鹽”濃度上升,糖尿病發生率仍會隨之翻番。

總而言之,冰箱並不是食品儲藏的保險櫃,塑料袋也不是食物保鮮的最佳選擇。但不必因此把塑料袋妖魔化,它仍是我們日常生活中最便利的包裝選擇。

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