剛買來的肉可以放到明天嗎,沒有冰箱,而且是夏天

2021-05-10 04:56:43 字數 4067 閱讀 7181

1樓:佴青芬僕念

如果確實不能吃完的話,冷卻後,每樣都用都用保鮮袋裝好,保鮮袋打結……密封好放進冰箱……一樣菜裝一個袋子哈!一般來說低溫恆溫下,細菌是不容易繁衍的。回來之後再檢查檢查菜有沒有壞?

感覺壞了就不要吃咯!

2樓:匿名使用者

だめよ!可以用水煮熟,再裝入容器裡用保鮮膜密封喔,整塊肉煮熟,想吃的時候可以切片炒、炸、煮、湯都非常美味しいね!

3樓:我94曾小賢

一,如果當時是夏天(就是溫度比較高的天氣)沒有冰箱的話,建議去市場拿點冰塊,如果連冰塊都沒有的話,就是把肉切片放盤子裡儘量用個大點的盤子,把肉都平鋪,不要重疊,放點鹽放點油,然後放在陰涼通風處,一晚上的話應該沒什麼問題,至於肉質嘛,當然比不上新鮮買的咯。

二,如果當時冬天(也就是氣溫比較低的天氣啦)低溫天氣儲存肉類比較簡單,用上述方法也行,重要的是一定不可以讓肉接觸到水,保持肉爽身,用點油鹽伴著就沒什麼問題。

三,如果實在不行,就乾脆煮熟,但同樣不能放任何水去煮,肉類遇水容易減低儲存期,只要用點油鹽生抽炒熟,注意別放太多哦,不然會鹹,這樣做出來的肉又香又美味,純瘦或半肥瘦都是一極棒哦,呵呵 ,試下吧。

4樓:海風

撒上一些鹹鹽均勻塗抹,放在陰涼通風處應該沒有問題

5樓:

看你那邊的天氣情況,不是太熱的話,只要通風好,不悶著可以,不過這大夏天的,一般情況下最好都要放冰箱,要麼醃製一下,就好了,而且下次做的時候還挺有味

6樓:不要洩露祕密

用袋包好放涼水裡,要不然一定會臭

7樓:努力一奮鬥

可以煮熟撕成細條太陽暴晒至幹,儲存幾天沒問題

8樓:匿名使用者

把它塗點鹽然後涼開,要通風透氣,儘量放溫度低的地方就好

9樓:

把肉洗淨用熱水焯一下是可以放到明天的

10樓:天馬行空

用食品袋裝好放在涼水中,多換幾次水。

11樓:勇往直前

放到肚子裡放兩天絕對沒問題

12樓:

放進冰水裡、各2~3小時換一次水

13樓:甄凌鑲

把它煮了可以放到明天的,不然明天臭了就浪費了

14樓:乘卿雲

明天會壞的,網上自制保鮮的方法,你自己查查

15樓:奇蹟

不能吃了!肉很容易產生細菌

16樓:你的寶貝

肯定不行,我當天上午買的,晚上就臭了,都扔了

17樓:度憶曼

會臭掉的,最好用油過下。明天還可以吃!

18樓:迷路的男人

用點醬油抹一下味道肯定沒那麼好了

夏天沒有冰箱肉類怎麼儲藏最多能放幾天

19樓:匿名使用者

綠葉菜很容易打蔫,要讓它保持新鮮,放冰箱的確是一種辦法,但是冰箱溫度最好控制在0-4攝氏度之間,外面再套個保鮮袋,或者放進保鮮盒儲藏,才能達到保鮮效果。記得儲藏前最好不要清洗,放置時間不宜太長,否則菜很容易捂爛。像土豆、黃瓜、胡蘿蔔等塊莖類蔬菜沒有那麼嬌氣,室溫下儲存就可以了。

需要注意的是,西紅柿不適合放入冰箱貯藏。下儲存就可以了。需要注意的是,西紅柿不適合放入冰箱貯藏。

因為西紅柿經低溫冷凍後,肉質就會呈水泡狀,鮮味會消失,不容易煮熟,嚴重的還會酸敗腐爛。????不適合放入冰箱儲藏的水果:還有不少水果也不適合放冰箱儲藏,尤其是芒果、柿子、鮮荔枝、香蕉等醬果類的水果。

所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果,漿果類水果在低溫條件下,香味會減退,表皮也會變質。像草莓、楊梅、桑椹等即食類水果,最好即買即食,放入冰箱不僅會影響口味,也容易黴變。蘋果、西瓜則可以短期暫放冰箱,延長保質期。????

其它不宜放入冰箱的食品有:火腿、巧克力、麵包、中藥、吃剩的月餅等,因為巧克力在冰箱中冷藏後,一旦取出,在室溫條件下即會在表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。火腿放入冰箱低溫貯存後,火腿肉結質鬆散,肉質變味,極易腐敗。

麵包放在冰箱中要比放在室溫變硬的速度來的快,所以,如果短時間存放應將麵包放在室溫下,防止麵包變硬。中藥不宜放在冰箱裡,藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,破壞了藥材的藥性。????吃剩的月餅別放進冰箱。

月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製,並經過焙烤的糕點。焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。這是因為,月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化,並變得柔軟,而在低溫的條件下,熟化了的澱粉會析出水分,變得老化(也就是“返生”),使月餅變硬、口感變差。????

而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不發生變化,不可食用。????冷凍食品解凍後不宜再存放,從市場上買回來的冷凍食品,一經解凍要儘快加工食用,不宜存放。如果存放時間太長,肉、魚、雞,鴨等會因為細菌和酶的活力恢復,不但能很快繁殖分解蛋白質引起變質,而且還能產生有毒的組胺物質,人吃了會引起食物中毒。

20樓:隱月光疾風

沒其他辦法,只能抹上一層鹽,風乾,或者用油炸下吊起來放在乾燥通風處。可以放上幾星期,前題是氣溫乾燥別潮溼。

沒有冰箱新鮮肉怎麼儲存

21樓:說生活出品

豬肉不放冰箱也能儲存這麼久,不知道就可惜了

22樓:mxt小柒

要說起這個冰箱,大部分小夥伴們家裡都是有的,但是有些人就不一定了,來看看沒有冰箱肉可以放幾天,生肉沒有冰箱怎麼儲存:

生肉沒有冰箱怎麼儲存:

一、把肉切成合格的丁狀,然後在熱油裡過一遍,注意把肉裡的水煸幹,然後撈出來後,再用鹽拌一下肉就可以儲存好幾天;

二、如果家裡有豬油的話,可以把肉煮熟後,放進豬油裡。這是因為熟肉不易再粘油,不吸油,放在密集的豬油裡,不易空氣進入,從而達到了儲存的效果;

四、也可以把毛巾用醋浸溼後,然後將沒有吃完的鮮肉包起來,然後放在一個背風的地方,以免醋風乾,這樣,也可以儲存一天兩天的;

五、家裡有鹽,有水,這個可以利用。把鹽放進水裡,弄成鹽水,然後把肉泡到鹽水裡,半小時或一小時,然後再拿出來,放進乾的容器裡,放在正常的廚房就可以儲存了。

沒有冰箱儲存肉的方法就介紹到這裡了,沒有冰箱儲存肉,是儲存不了好久的,這個要注意。

23樓:贇膺

1、買回來的從袋子拿出來,放入盤子裡,用鹽薄薄的灑上一層鹽,不加蓋子放著(提醒第二天炒菜即使洗在乾淨也要少放鹽哦)

2、用開水焯過一次,裝盤放著通風乾陰涼處(晚上買肉第二天中午就要煮完哦)

3、切片用油炒熟,放入辣椒和鹽,可以直接做調料(放入配菜中當調料,油一定要多放些,不能放水哦)

家裡沒有冰箱,買來的豬肉為了防止變味能放水裡泡著麼

24樓:香水有毒

放水裡照樣壞,還不如用開水焯一下,或是炒熟多放點油泡著,幾天都不會壞。。。

25樓:匿名使用者

不行吧大俠,豬肉泡了水更容易壞啊

剛從網上幫你查了點方法

在豬肉的表面抹一層蜂蜜,或把豬肉放到煉好的豬油裡浸一下,這樣可以保持豬肉的新鮮度。蜂蜜具有良好的保水性和透氣性,相對能延長食物的保鮮期

另外我們家豬肉多的時候都是煮熟後用鹽醃製的要更長時間儲存,還是埋汰冰箱吧,把肉切成每次用的量分開放,每次拿一份,方面。

26樓:李亮雲

泡鹽水裡比較好,或者直接用鹽醃起來,當然更好是買臺冰箱吧,又不是很貴。

27樓:中午吃什麼呢

因為水中的溫度比空氣中溫度低點,所以泡水裡也就是稍微控制下溫度而已。時間稍微長點了肯定會變質!

28樓:匿名使用者

可以泡醬油,可以時間稍微長點才變質,重點還是看溫度,夏季沒冰箱還是一次性的好

29樓:暗月血琉

不行嘔,那樣更容易變質

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