1樓：糖不吃丟糖
蘑菇營養價值高，沒什麼相剋的食物。
蘑菇可以與雞肉同吃，促進蛋白質吸收；與蔥同食可以促進血液迴圈；與木瓜同食可以降血壓。便洩時慎食。
2樓：川菊
蘑菇不宜與鵪鶉肉同食,會中毒
也不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食.
還有不能同食的食物:
3樓：南一百二
這3種食物千萬不能和香菇一起吃，影響孩子發育，嚴重會導致結石
吃蘑菇的同時忌吃什麼？
4樓：匿名使用者
蘑菇建議不要跟洋蔥和大蒜一起吃，會對身體帶來一些不好的影響；吃蘑菇的時候一定要注意把蘑菇清洗乾淨，在選購蘑菇的時候，盡量選擇一些顏色不是特別白的蘑菇，顏色很白的一般是經過加工處理的，經常吃對身體也是不好的；建議可以將蘑菇和土豆放在一起吃，不僅美味還營養。
5樓：犁以南
比如生蠔，茄子，螃蟹，還不能同吃纖維素含量豐富的食物，比如海苔，紫菜，核桃，吃了加重消化逍的負擔，柿子，葡萄，石榴，等等
6樓：
海鮮 河鮮 番茄
蘑菇不能和什麼食物一起吃？
7樓：筆中從沫
1、蘑菇+野雞：野雞的肉雖然味道鮮美，也同普通的雞肉一樣營養價值很高，但是不宜和蘑菇一同食用，否則會引發痔瘡。
2、蘑菇+酒：酒性烈，和蘑菇一同食用會引起中毒，不同人因體質各異中毒程度也大不相同，要謹慎食用。
3、蘑菇+鵪鶉肉：蘑菇與鵪鶉肉食物相剋，不宜與鵪鶉肉同食，否則面部易長黑斑。同理鵪鶉蛋也不能和蘑菇一起吃。
4、蘑菇+河蟹：蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。
5、蘑菇+番茄：蘑菇和番茄一起吃,破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。
8樓：匿名使用者
蘑菇不能與寒性食物同食，如螃蟹、生蠔、茄子等，因兩者同食會使腸道潤滑性更強，引起腹瀉。蘑菇也不能與富含纖維素的食物同食，如海苔、紫菜、核桃等，因會加重消化道負擔。蘑菇也不能與富含鞣酸的食物同食，如柿子、葡萄、石榴等，因二者均為高蛋白食物，會加重消化負擔，對身體不利。
蘑菇也不能與富含草酸的食物同食，如菠菜、香椿、芥菜等，因會降低礦物質吸收。
蘑菇+野雞：野雞的肉雖然味道鮮美，也同普通的雞肉一樣營養價值很高，但是不宜和蘑菇一同食用，否則會引發痔瘡。
蘑菇+酒：酒性烈，和蘑菇一同食用會引起中毒，不同人因體質各異中毒程度也大不相同，要謹慎食用。
蘑菇+蔥：蔥是常見食用的、調味類的蔬菜，味辛，有著祛風發熱的功效，如果和蘑菇結合食用還會有降低血脂、促進血液迴圈的功效。
蘑菇+鮭魚：鮭魚又名三文魚，其中含有豐富的不飽和脂肪酸，這能夠減低血脂和膽固醇，結合著蘑菇一同食用，有提高免疫力、降血糖血脂的功效。
蘑菇+豆腐：豆腐有清熱解毒，生津潤燥，益氣補身的作用，是滋補佳品，容易吸收，結合蘑菇一起食用可以促進人體血液迴圈。
蘑菇+青豆：青豆富含多種抗氧化成分，可以有效地消炎去腫，還有豐富的不飽和酸、大豆磷脂，和其他豆類一樣可以強身健腦、預防脂肪肝，輔助著蘑菇一同食用可以清熱解毒。
蘑菇+荷蘭豆：荷蘭豆並不是產於荷蘭，是中國原產豆類，可促進人體新陳代謝，營養及高，和蘑菇一同食用有消食開胃的功效，適合消化不良的人食用。
蘑菇+木瓜：木瓜營養成分豐富，可醫用可食用，有美容養人的功效，結合著蘑菇一同食用有降壓降脂的作用。
蘑菇+鯽魚：鯽魚肉質鮮嫩，有豐富的蛋白質等營養成分，如果結合著蘑菇一同食用，有著美容養顏、利水利尿的功效
9樓：曉藍說健康
蘑菇不能和它一起吃，不然腸胃受不了，嚴重者還會有結石！
10樓：ahtv第一時間
健康行天下：蘑菇竟不能和這些東西一起吃！我要不說你肯定不知道
11樓：小鐘養生
1.香菇和河蟹相剋：易引起結石症狀。香菇和鵪鶉蛋相剋：面部易長黑斑。3.香菇和西紅柿相剋：破壞類胡蘿蔔素。
12樓：雪兒的情感感悟
蘑菇屬於一種寒性食物。吃多的話會加重消化負擔。
在吃蘑菇的同時最好不要與螃蟹，苦瓜，茄子，柚子，水鴨，綠豆，海苔，紫菜，黑芝麻，核桃，柿子，酸棗，葡萄，菠菜，蔥，芥菜，石榴等食物一起吃，這樣會刺激腸胃，嚴重的話還會導致其他疾病的發生。
13樓：萊卉
你好，一般沒有什麼不能一起食用的，主要看你有什麼過敏的，謝謝
14樓：聰明機靈小不懂
1、蘑菇不能和鵪鶉肉一起吃。蘑菇與鵪鶉肉食物相剋，不宜與鵪鶉肉同食，否則面部易長黑斑。同理鵪鶉蛋也不能和蘑菇一起吃。
2、蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。
3、蘑菇不能和番茄一起吃。蘑菇和番茄一起吃，破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。
4、蘑菇不能和酒同食：酒性烈，和蘑菇一同食用會引起中毒，不同人因體質各異中毒程度也大不相同，要謹慎食用。
擴充套件資料
蘑菇食用的注意事項：
蘑菇給人體提供了大量的營養，增強了人體抵抗疾病的能力。但我們似乎並不太清楚蘑菇到底含有哪些營養成分，而且很多蘑菇吸附能力強，在生長過程中會吸入重金屬等有害物質。
我們常抱的態度是「青菜蘿蔔，各有所愛」，這使我們不能更好地利用它們的價值。因此，我們提倡「蘑菇蘑菇，我們都愛」，這樣才能更好地增進健康！
我們每天都應吃點蘑菇。蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳餚，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多醣等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地協調人體對其他食物的吸收、轉運，增加食物的營養效率。
蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發現，蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們一般認為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。
吃吃蘑菇後不能吃什麼??
15樓：心泉明智
吃蘑菇後千萬別亂喝酒
第一人民醫院院長姚成立介紹，菌類多少都含有毒素，雖然經過加熱，但毒素也不能完全分解，再和酒精發生反應後，對人體傷害會更大。姚院長強調，一般人工栽的雞腿菇、鳳尾菇不會發生這種事，而野生蘑菇危險性則很大，有的蘑菇吃過3-15天後才能喝酒，否則還會有生命危險。
16樓：匿名使用者
似乎沒有什麼特別限制吧`
蘑菇是正常食品`沒有和其他的牴觸`
蘑菇和什麼不能一起吃 牢記蘑菇的三大相剋食物
17樓：匿名使用者
相剋蘑菇與野雞：會引發痔瘡
蘑菇與鵪鶉蛋：令人面生黑斑或生
痔瘡(菌類)。
蘑菇與驢肉：易引起腹痛、腹瀉。
擴充套件資料：
宜搭蘑菇+蔥：可降血脂
蘑菇+鮭魚：可提高免疫力
蘑菇+青豆：可清熱解毒
蘑菇+豆腐：可促進血液迴圈
蘑菇+荷蘭豆：可開胃消食
蘑菇+三文魚：可提高免疫力
蘑菇+鯽魚：可利尿美容
鑑別蘑菇
可以在煮蘑菇的時候，在鍋內放進幾粒白公尺飯。如果白公尺飯變黑，說明那就是毒蘑菇，不可食用。如果公尺飯沒有變黑，那也不一定不是無毒蘑菇，應謹慎食用。
看生長地帶：可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯髒地帶。
看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環（像穿了超短裙一樣）。無毒蘑菇很少有菌環。
觀顏色：毒蘑菇多呈金黃、粉紅、白、黑、綠。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。
聞氣味：部分毒蘑菇有土豆或蘿蔔味。無毒蘑菇為杏仁或水果味。
看分泌物：將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌杆，無毒的分泌物清亮如水，個別為白色菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈紅褐色，撕斷後在空氣中易變色。
採摘野蘑菇時，可用蔥在蘑菇蓋上擦一下，如果蔥變成青褐色，證明有毒，反之不變色則無毒。
18樓：千山鳥飛絕
「蘑菇跟茄子、小公尺、大黃公尺一起吃，會產生毒素」並無科學依據。實際上，每年到了蘑菇熱銷的季節，我國都會發生多起食用蘑菇中毒的案例，而中毒的原因幾乎都是因為誤食了有毒蘑菇而並非食物相剋。
食物相剋的說法一直在民間流行，但是並沒有得到科學證實，其實所謂相剋，多是因為不潔飲食以及極少數的特殊過敏反應所致。
19樓：西西的姐哦
寒性食物。蘑菇是營養成分中含有大量的膠質成分，食用蘑菇後會增加腸道的滑利性，有利於排便，如果再食用大量的寒性食物，腸道滑利性更強，會影響正常的排便情況，對身體健康不利。
20樓：匿名使用者
蘑菇的營養豐富，能夠有效的增強淋巴細胞的功能，而且熱量含量低，有助於**，養生專家指出，蘑菇不能與鵪鶉肉一起食用。為了儘量減少中毒機率，吃蘑菇時最好別喝酒，因為有些毒素在酒精作用下，會加重中毒症狀。
另腎炎，尿毒症患者，週期性麻痺患者不適合食用蘑菇。
蘑菇與鵪鶉肉：同食令人面生黑斑、長痔瘡。
蘑菇與鵪鶉蛋：令人面生黑斑或生痔瘡(菌類)。
蘑菇與驢肉：易引起腹痛、腹瀉。
蘑菇不能和什麼一起吃
21樓：曉藍說健康
蘑菇不能和它一起吃，不然腸胃受不了，嚴重者還會有結石！
22樓：韓筱筎
香菇香菇+驢肉=易引起腹痛、腹瀉
香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。
香菇+河蟹=易引起結石症狀。
香菇含有維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。
香菇+番茄=破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。
香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。
平菇平菇+驢肉：易引發心絞痛
猴頭菇猴頭菇+野雞肉：易導致出血
金針菇金針菇+驢肉：心痛
金針菇+牛奶：消化不良
23樓：淦雋雅佼煦
吃河蚌不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌，大部分人都已了解。但是，海鮮到底應該和什麼食物一起吃，才是最有營養，也是最安全的呢？
和青菜水果一起吃
海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆類等鹼性食品搭配食用，才
能在人體中起到酸鹼平衡的作用。
很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的
維生素c結合，會轉變為有毒的砒霜。那麼，我們為什麼還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素c的青菜水果呢，這樣吃會不會有危險？
其實，一次性攝入50個中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素c。在吃蝦的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量，是沒有危險的。
另外，如經過加熱烹調過程，食物中的維生素c會大打折扣。所以，吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜。
此外，我們還可以選擇維生素c含量比較低的蔬菜，如萵苣、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、油菜等，不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素c高的蔬菜。在水果裡，也最好選擇蘋果和梨，避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素c高的食物。
什麼蘑菇能吃，什麼樣的蘑菇可以吃？
茜茜 1 常食用蘑菇的種類 香菇 正常的香菇體圓齊正，菌傘肥厚，蓋面平滑，質幹不碎 手捍菌柄有堅硬感，放開後菌傘隨即膨鬆如故 色澤黃褐，菌傘下面的褶襉要緊密細白,菌柄短而粗壯 遠間有香氣，無焦片，雨淋片，黴蛀和碎屑。花菇 傘面上有似菊花樣的白色裂紋，色澤黃褐光潤 菌傘厚實 邊緣下卷，菌襉細密均勻，身...
豆角和蘑菇和雞肉能一起吃嗎，蘑菇不能和豆角一起燉的原因是什麼？
yoona冰 可以一起吃，小雞燉蘑菇 而豆角只是和這兩樣配菜不合適 是可以一起吃的 炒熟了就行 無語星辰 豆角有明目 潤膚 抗衰老的作用，蘑菇可提高人體免疫力，二者組成的菜餚能助人美膚 長壽。加之豆角與雞肉一起吃也沒什麼忌諱。豆角香菇雞肉片 用料雞肉 5塊 豆角 一包450g左右 薑片 2 花椒 十...
吃蘑菇有什麼好處，吃蘑菇有什麼好處和害處
營養價值編輯本段回目錄1 提高機體免疫力 蘑菇的有效成分可增強t淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力 蘑菇2 鎮痛 鎮靜 巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛 鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡 3 止咳化痰 蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳 稀化痰液的作用 4 通便排毒 蘑...