我是北方人,北方說的倭瓜跟南瓜是菜嗎

2021-05-04 04:29:57 字數 1167 閱讀 8276

1樓:匿名使用者

倭瓜就是南瓜。

南瓜,別名:倭瓜,番瓜,飯瓜,番南瓜,

拉丁文名:cucurbita moschata (duch. ex lam.

) duch. ex poiret 。屬葫蘆科、南瓜屬的植物。

一年生蔓生草本;莖常節部生根,伸長達2-5公尺,密被白色短剛毛。葉柄粗壯,原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入我國,現南北各地廣泛種植。

嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派,即南瓜甜餅。

南瓜瓜子可以做零食。適合糖尿病人食用。

絲瓜是另乙個品種。

絲瓜,別名:菜瓜,勝瓜,

拉丁文名:luffa cylindrica,是原產於印度的一種葫蘆科植物,在東亞地區被廣泛種植。為葫蘆科攀援草本植物,絲瓜根系強大。

莖蔓性,五稜、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂,莖節具分枝卷鬚,易生不定根。中國內外均有分布和栽培。果為夏季蔬菜,所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚醣和干擾素等物質具有一定的特殊作用。

成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷灶具及家具。不可生吃,還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效,還有抗過敏、美容之效。

南瓜是圓形的大型瓜類,是蔓生草本植物;絲瓜是長形的瓜類,是攀援草本植物。

2樓:聖龍之刃

別聽樓上的,倭瓜就是說的絲瓜。

倭瓜是什麼樣?倭瓜油?

3樓:匿名使用者

很多人認為南瓜就是倭瓜,其實不然,南方或西北地區的南瓜比北方的倭瓜是不一樣的,南瓜直徑長度比更大一些,也就是矮一些,北方的倭瓜直徑長度比小一些,也就是高一些。

味道也有細微的差別,南瓜含水量少一些倭瓜含水量高一些,個頭一般的說南瓜較大。說南瓜北方人懂,說倭瓜南方人很多聽不懂。

南瓜籽油又叫白瓜子油,南瓜子油。南瓜籽油的生產方法有壓榨和浸出兩種,以壓榨法生產的***,而且比較安全,無化學溶劑殘留。

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