1樓：愛生活的淇哥
保鮮劑只要不過量使用就對人體無害。
保鮮劑其實是抗氧化劑、防腐劑和被膜劑等新增劑的俗稱，而這些新增劑的用量在國家標準中都有明確規定。」食品安全國家標準《食品新增劑使用標準》（gb2760-2011）中共列舉了22種可使用於「鮮水果」或「經表面處理的鮮水果」的新增劑。
並規定了最大使用劑量和最大殘留量。用於水果保鮮的新增劑必須將使用劑量、殘留量控制在國標規定範圍內，過量使用則「有害無利」。
可見，使用保鮮劑是目前比較通行的做法，只要對保鮮劑的濃度和殘留量進行控制，適量的保鮮劑不會對人體造成損害。另外，使用保鮮劑後成本會增加，而且保鮮劑放得多並不代表保鮮效果就好。有的水果使用保鮮劑後還會改變顏色，甚至產生異味，效果會適得其反。
一些果蔬產品宣傳中稱「不含任何保鮮劑」的確是一種誤導，蒜薹浸蘸的就是保鮮劑，果蔬儲運中都會適當新增保鮮劑，使用得較多的是柑橘、葡萄、龍眼等水果。
2樓：匿名使用者
保鮮劑屬於防腐劑的一種，主要是抑菌、防止食物腐敗變質的作用，安全量以下沒有太大的危害。但是水果中一般是沒有保鮮劑的，水果的保鮮很多都是用果蠟來保鮮的，這是一種可食用的蠟，正常情況下對人體是沒有危害的。
3樓：天視消費者
保鮮劑對人體沒有毒***，香蕉可以放心吃
4樓：nill芒果
保鮮劑對人體來說沒有危害，現在是由於運輸或者想要長時間儲存，保鮮劑經常被用到比較廣泛了。與保鮮膜作用相似只不過比保鮮膜保鮮時間更長。但是切勿食用以免危及身體
5樓：豆豆家的小鴿子
保鮮劑是一種大多毒性很低且並無長期危害的新增劑，對人體無害。苯甲酸，是世界各國允許使用的一種食品保鮮劑，它在動物體內易隨屎液排出體外，不蓄積，毒性低且**低廉，目前佔據國內大部分保鮮劑市場。
6樓：哆啦a夢的百寶箱
有一定害處；
首先保鮮劑是一種化學的原料，所以長期使用對蔬菜的保鮮有好處，但是對人體卻沒有什麼好處。所以平時家裡不建議使用這種東西。盡量是現吃現買的蔬菜最好。
7樓：小高老師**解答
如果保鮮劑超標或非法新增，對人體危害很大。可能會導致基因損壞、肝腎功能損壞，還可導致慢性中毒等，正常使用就不會有危害啊。
8樓：拍案三下
保鮮劑按規定使用，並不會對人體造成健康損害；但如果違法濫用保鮮劑，則會對人的身體產生一定的傷害。
保鮮劑又稱防腐劑，一般包括兩類物質，乙個是滅菌劑，主要是防止果實儲存過程中霉變腐爛，減少損耗；乙個是生長調節劑，比如抑制果實成熟，避免營養流失。
9樓：溜達的專用
保鮮劑對人體有一定的危害，最主要是看保鮮劑的成分來判斷的。
。可用於食品防腐保鮮的合成化合物很多，一般可分為無機化合物和有機化合物。這類防腐保鮮劑發展迅速，應用較多，現正朝著用量少、廣普、低毒、少殘留的方向發展
洗過保鮮劑的桔子吃了對身體有害嗎
10樓：烤熟的鴨嘴
沒任何證明保鮮劑有害，我家以前就是種植紅橙的，橙子採摘後都要浸泡（鈉-24d）這種保鮮劑，能延長橙子保鮮期。已經幾十年了，從來沒有任何科學證據證明有害
11樓：匿名使用者
保鮮劑對人體是復有傷害的，國家允制許保鮮劑
bai用於水果du防腐保鮮處理，zhi但是對使用
的劑量、dao方法、品種和範圍都有嚴格的規定，若隨意超量使用一定會危害人體健康，尤其是長期食用噴保鮮劑的水果，還會損壞人體腦部及腎臟。保鮮劑裡若含二氧化硫就對人體有危害。如果使用過量，二氧化硫會透過表皮滲透到果實的內表皮，而二氧化硫易被濕潤的粘膜表面吸收生成亞硫酸、硫酸，對眼及呼吸道粘膜有強烈的刺激作用，大量吸入可引起肺水腫、喉水腫、聲帶痙攣
請問鮮花保鮮劑有哪些，具體如何使用
一 特丁基醇 300 400毫公升 乙醇或丙醇 200 250毫公升 硫脲 3 30克 檸檬酸鈉 3 30克 檸檬酸 3 30克 丙酸 50 150毫公升 苯酚 0 25毫公升 方法 按配方計量後將其混勻即得鮮花保鮮劑。木製品適用於採摘下來的蘭花，玫瑰等的保鮮。使用時將鮮花浸入藥液中，取出晾乾，重複...
我儲存水果 不想用保鮮劑 因為有毒 還有什麼物理方法啊
水果的儲存方法 1 一般來說溫帶水果，如葡萄 蘋果 梨 藍莓 士多啤梨等放在冰箱裡，可以起到保鮮的作用。2 有些熱帶水果怕冷，放進冰箱沒幾天就開始果皮凹陷，變暗變黑，黑斑越長越多，這是 感冒 甚至凍傷的表現。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質，過不了幾天，果肉就會腐爛。對於這類熱帶水果最好...
青蘋果有保鮮劑嗎能吃皮嗎看起來很新鮮的,剛上市
有保鮮劑的,現來 在市面上源水果看上去能保bai持光澤和新鮮度都du是靠打蠟的,zhi很多商店為 dao了利益已經比較少是純天然的,雖然吃了不會對身體有什麼損害,但是長年累積對身體有害無益。建議要吃前先浸泡水,再撒點鹽洗下殺菌就可以吃皮了,吃蘋果連皮一起吃比較營養。學過生物沒?水果保鮮劑就植物激素啊...