1樓：都印枝在冬
你好！此菜只因天上有，人間能得幾回嘗
如有疑問，請追問。
2樓：酒丹游書
兩個黃鸝鳴翠柳
，一行白鷺上青天。
窗含西嶺千秋雪，
門泊東吳萬里船。回
第一道:兩個純蛋黃,幾根青菜答;
第二道:把熟雞蛋清切成小塊,排成一字形,在下面鋪一張青菜葉子;
第三道:清炒蛋白一撮;
第四道:一碗清湯,上面漂著四個切成一半的蛋殼.
一位廚師精通詩詞 每做一道菜 都能對出一首詩 他做了四道菜 第一道菜是清炒蛋白 第二道菜是一碗清湯
3樓：匿名使用者
窗含西嶺千秋來雪，門泊自東吳萬里船。
這是一bai個很出名du的故事，原來共有四句詩。廚zhi師先單燉兩個dao蛋黃，以青絲作陪襯，蛋黃青絲比照分明，就是「兩個黃鸝鳴翠柳」。
再將水煮蛋白切成小條，在青菜葉上排開一字隊形，就是「一行白鷺上青天」。
又將清炒蛋白砌成一堆，狀如小山，這就是你要的「窗含西嶺千秋雪」
最後，廚師弄了清湯一盆，讓剩下的蛋殼浮在湯麵上，此乃「門泊東吳萬里船」
4樓：匿名使用者
窗含西嶺千秋雪、門泊東吳萬里船
詩出杜甫《絕句》
5樓：勿忘我
窗含西嶺千秋雪 門泊東吳萬里船
一位廚師精通詩詞。他根據一首詩做了四道菜
6樓：羅山柳靳虹
窗含西bai嶺千秋雪，門泊東吳
du萬里船。
這是乙個zhi
很出名的故事，原來共有四句詩dao。廚師先單燉兩個版蛋黃，以青絲作陪襯權，蛋黃青絲比照分明，就是「兩個黃鸝鳴翠柳」。
再將水煮蛋白切成小條，在青菜葉上排開一字隊形，就是「一行白鷺上青天」。
又將清炒蛋白砌成一堆，狀如小山，這就是你要的「窗含西嶺千秋雪」
最後，廚師弄了清湯一盆，讓剩下的蛋殼浮在湯麵上，此乃「門泊東吳萬里船」
7樓：初人江驥
絕句杜甫
兩個黃鸝鳴翠柳，
一行白鷺上青天。
窗前西嶺千秋雪，
門泊東吳萬內裡船。
第一道菜容
是兩個純蛋黃，幾根青菜絲；
第二道是把熟雞蛋的蛋白切成小塊，排成一字形，下面鋪了一張青菜葉子，第三道是青炒蛋白一撮，
第四道是一碗清湯，上面飄著四個蛋殼。
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