廚具為什麼用不鏽鋼而不用鑄鐵,廚具 為什麼用不鏽鋼而不用 鑄鐵?

2021-04-24 14:21:50 字數 618 閱讀 7192

1樓:匿名使用者

鑄鐵疏鬆多孔,藏汙納垢。不是在補鐵,在補細菌。

2樓:肉爹爹

您如果從商家的角度想問題可能就會理解了,我是做不鏽鋼銷售的,商家想的是商品能不能回

賣出去(這之前肯定做過答市場調研),然後=才會對商品有更深成次的考慮,比如說賣點,就像你說的符不符合健康,環保的標準,之所以用不鏽鋼還是在於不鏽二字,於是很多製品就是不鏽鋼材質的了,小到勺子,碗筷,大到水箱,管件,甚至於很多醫療用具也是的了!

3樓:匿名使用者

鑄鐵鍋在做飯時來可以補充少量

的鐵元源素, 中國營養學會副理事長蘇宜香教授指出:中國傳統的鐵鍋是目前最安全的廚具。鐵鍋多採用生鐵製成,一般不會含有其他化學物質。

在炒菜、煮食過程中,鐵鍋不會有溶出物,不會存在脫落問題,即使有鐵物質溶出,對於人體吸收也是有好處的,究其原因主要是鐵鍋對防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用。

另外,用鐵鍋烹飪蔬菜能減少蔬菜中維生素c的損失,因此,從增加人體的維生素c攝入和健康考慮,也應首選鐵鍋來烹飪蔬菜。

4樓:匿名使用者

現在的人就是要美觀,鐵容易生鏽,不易清理。就這麼簡單。健康不是馬上會死的,都不會在乎。

為什麼產品中有些工序必須要用不鏽鋼螺絲

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微波爐裡不能放金屬,但是為什麼室友用不鏽鋼碗熱飯卻沒問題呢

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為什麼我的電磁爐不能用不鏽鋼的鍋具

電磁爐是一種挑剔的炊具,一定要使用鐵餐具!電磁爐的原理是 一個變頻器把50hz的市電變為幾萬hz的電流,加在面板下的線圈上,就能產生強大的磁場。如果在磁場中有個導體,那麼就會在導體上感應出電流,這種電流是像漩渦一樣流動的。如果導體存在電阻,那麼就會產生熱量。所以,用不同的金屬做成的餐具,在電磁爐上能...