廣州的特點簡介,廣州的特點簡介50字

2021-04-19 21:39:34 字數 5253 閱讀 8617

1樓:安居樂業

1、廣州塔

廣州塔是現代廣州的地標,位於珠江南岸、新城中軸線與珠江的交匯處。塔身為橢圓形的漸變網格結構,中間細而兩頭粗,被暱稱為“小蠻腰”。廣州塔連天線高達600米,塔體高450米,是世界上最高的自立式電視塔。

2、珠江夜遊

珠江沿岸風光旖旎,遍佈名勝古蹟和特色建築。到了晚上,夜幕下的廣州城燈火闌珊,流光溢彩。從白鵝潭東至廣州大橋,再到白鶴洞是珠江夜遊的主要觀景河段。

沿江可觀賞到鵝潭夜月、雙橋煙雨、珠江丹心、珠江秋月、珠水晴波等羊城特有的景色。

3、中山紀念堂

廣東是孫中山先生的故鄉,也是他一生革命事業的根據地,因此廣州人對孫中山有著特殊的感情。廣州中山紀念堂位於廣州城市的傳統中軸線上,原來是孫中山先生就任非常大**時的**府,後來被陳炯明的炮火摧毀。2023年,呂彥直設計的紀念堂在原址上落成。

4、西關大屋

傳奇的西關大屋是廣州特有古老的傳統民居,主要在荔灣區西關一帶,建築群形成於清代的同治、光緒年間。西關大屋的屋體形式典雅,建築考究,並有風雅小巧的庭院設定,特色十足,形成了著名的“西關風情”。

5、喝早茶

喝早茶是廣州人的一種生活習慣,實際上喝早茶並不單純是品茶,有粥品點心任你選擇,粥有海鮮粥、皮蛋粥、艇仔粥等,點心品類更多,有叉燒包、水晶包、蝦餃、鳳爪、豆豉蒸排骨等,樣樣精緻,件件誘人。

2樓:匿名使用者

廣州別具風格的飲食和豐富多彩的烹任藝術,在海內外也素有盛名,故有“食在廣州” 之說。粵萊是我國四大萊系之一,實際上它包括了廣州萊、潮州萊、東江萊和海南萊,而以廣州菜為代表。粵萊的特點是選料廣泛、善於 變化、注意配搭、花式繁多。

蟲魚花草皆可為萊。飛禽走獸都是佳餚。粵菜注重鮮、嫩、滑、爽,烹調法有36種之多。

其菜色風味還與季節時令密切相關,夏秋講究清淡,冬春則偏重濃郁,追求色、香、味、型。粵菜菜萊式有5400多種,名菜230多種。廣州點心更是款式繁多,鹹甜兼備,計有1000多種,為全國之冠。

市內現有大小酒家、茶樓五千多間;經營早點夜宵小食店更是遍佈大街小巷。廣州著名的酒家有泮溪酒家、北園酒家、南園酒家、蓮香樓、陶陶居、廣州酒家、大三元酒家、蛇餐館等。 粵菜以粵菜為主的廣州飲食早已揚名天下。

也不知是始於清代還是**時,民間流傳一首概括一生理想的幽默民諺:“生在蘇川,住在杭州,食在廣州。”這是說,蘇川姑娘美,童年依偎於此,自是快事,故生在蘇州好;杭州風景佳,居住於湖光山色之間,心曠神怡,故住在杭川妙;至於廣州,名萊美點豐富,茶樓酒肆林立,想食什麼都可以如願,故食在廣州當然愜意。

這首全國流行的民諺,道出了“食在廣州”之譽聞名海內外!? 中國是發展中國家,惟獨飲食文明和飲食的水平與發達國家相比毫不遜色,只有過之而無不及。早在上個世紀之初,中國近代革命家孫中山曾自豪地說:

“飲食一道之進步,至今尚為文明各國所不及。”我國在國際上被譽為“烹飪王國”。而廣州飲食則可以稱得上是“烹飪王國中的烹飪王國”,是全國乃至全世界獨一無二的“美食天堂”。???

廣州地處**帶,瀕臨南海,四季常綠,物產富饒,可供食用的動植飛禽物種繁多,蔬果豐茂,四季常鮮,給飲食烹飪提供了廣闊的天地。唐代,廣州飲食用料之博雜已聞名宇內;烹任製作技術也形成多樣化、精細化的特點。明清時珠江三角洲富庶,中心城市廣州更為興旺;講究飲食之風盛行,使廣州飲食更為豐富多彩。

近代商貿繁榮,中外交往頻繁,更為廣州飲食市場拓寬了空間。漫長的歲月,使廣州人既繼承了中原飲食文化的傳統,又博採外來烹飪技術精華,根據本地的口味、嗜好、習慣,不斷吸收、積累、改良、創新,從而形成了菜式繁盛、烹調工巧、質優味美的飲食特色,近百年來已成為國內最具代表性和最有世界影響的飲食文化。到現在,廣州的飲食無論出品的數量、質量,酒樓食肆的數量和規模,抑或是飲食環境、服務質量,在國內都是首屈一指,在國外也享有盛名。

據有關部門統計,廣州的飲食店檔已發展到2萬家以上,餐位超過100萬個,從業人員近150萬人,平均日接待人數近200萬人次,年營業額500億元以上。??? 每一個初到廣州的人,都會對“食在廣外”的特色感受殊深:??? 首先,最明顯的感覺就是廣州人好食,飲食業異常興旺。

無論家庭用餐還是茶樓酒肆,廣州人對飲食都十分重視和講究,以敢吃能吃善吃會吃巧吃聞名。廣州人在外用餐年均支出高達1752元,佔食品支出的比重接近40%,也就是說廣州人一年伙食費拿出4成上酒樓。這一比例遠遠高出國內其它大城市。

可以說廣州人好吃,也有本錢吃。廣州人好吃而且有本錢在外用餐,造就了長盛不衰的飲食業,廣州的飲食業在廣州的所有行業中,總是保持著高昂的景氣指數,甚至還拉動別的行業指數上升。??? 第二,食肆多,密度大,各種檔次都有,中外各地風味兼備,並且日夜**,非常方便。

您站在廣州城任何一個地點,方圓不到500米的範圍內至少都有十數種以上不同檔次、不同風味和形式的飲食可供挑選。早在清朝道光二年(2023年)就有文記道:“(廣州)西關尤財貨之地,肉林酒海,無寒暑、無晝夜。

”總之,廣州飲食的這種方便和繁華,是中國也是全世界絕大部分城市難以比擬的。難怪,許多廣州人移民出了國,甚至是短期出差在外,也十二分的懷念家鄉,特別想念家鄉的多姿多彩的飲食。一句話,食在廣州,魅力無窮。???

第三,粵菜萊點種類數量最龐大,而且幾乎天天有新菜新點推出,以滿足口味挑剔的食客。2023年夏季,廣州舉辦了“名菜美點展覽會”,當時市面**的菜式就有5457種,點心825種,小食數百種。款式品種之多,已令當時來自中外的同行歎為觀止。

經過40多年的發展,現時已遠不止此數了,所以,從來沒有一位廚師敢誇海口,說自己懂得製作全部廣式菜餚名點。??? 粵菜、食在廣州的強大生命力還在於其永不休止的創新和多變。在廣州,人們經常可以看到,許多食肆以新的原材料來招徠食客,經常有“最新運到加拿大象拔蚌、北極貝”、‘澳洲皇帝蟹、深海龍蝦”、“美國牛仔肉”等橫幅懸於酒店外。

每隔一段時間,廚師就以新原材料、不同的配搭來創制一些新的菜式,市面上也常常掀起一些新的飲食潮流。不久前才興起的萊式,很快就被另外一些菜式所取代,這種推陳出新的情況舉不勝舉。??? 第四,廣州的飲食十分注意飲食的環境、格調和文化品位。

廣州的酒樓飯店餐廳,大多裝修得美輪美奐,佈置得格調高雅,或具中式古典美,或具西歐浪漫風情,或具民族特色。酒樓飯店廳房的陳設、菜式食品的命名、服務員的服飾設計、門口的特色楹聯等等,無不流露出高尚的嶺南飲食文化的品位。目前已列人《世界建築史》(英國版)的37座中國建築中,廣州的飯店建築就佔了4座:

廣川礦泉別墅、東方賓館、白三賓館、白天鵝賓館。在海外,“食在廣州”已不僅僅是一種讚譽,而且還是一種招徠食客的旗幟。據不完全統計,目前在世界五大洲中,都有中國餐館,如在美國有中國餐館近萬家;英國有5千多家;法國、荷蘭各有兩三千家;日本不下數千家。

其中,粵籍華人經營的粵菜館佔6o%以上,有的乾脆打出“食在廣州”的招牌,以示粵式菜餚點心的正宗。?

3樓:匿名使用者

特點就是 話說 :無商不奸。還能理解吧。但是這裡的老闆,我估計大部分都是“非洲來的”,特黑。當然基本都是些中小型工廠才這樣。

4樓:匿名使用者

吃的東西多,外來人口也很多

5樓:匿名使用者

廣州,簡稱穗,別稱羊城、花城,是廣東省省會、副省級市、國家中心城市、超大城市、國際大都市、國際商貿中心、國際綜合交通樞紐、國家綜合性門戶城市,首批沿海開放城市,是南部戰區司令部駐地[1][2]。廣州地處廣東省中南部,珠江三角洲北緣,瀕臨南海,鄰近香港、澳門,是中國通往世界的南大門,是粵港澳大灣區、泛珠江三角洲經濟區的核心城市以及一帶一路的樞紐城市。[3][4][5]

廣州是國家歷史文化名城,從秦朝開始,廣州一直是郡治、州治、府治的行政中心;一直是華南地區的政治、軍事、經濟、文化和科教中心,是嶺南文化的發源地和興盛地。廣州從3世紀30年代起成為海上絲綢之路的主港,唐宋時期成為中國第一大港,是世界著名的東方港市;明清時期是中國唯一的對外**大港,是世界上唯一2000多年長盛不衰的大港。[6][7]

廣州市總面積7434平方公里,轄11個市轄區,屬海洋性**帶季風氣候。廣州是華南地區最大的城市[8]。廣州被全球權威機構gawc評為世界一線城市[9]。

每年在廣州舉辦的“中國進出口商品交易會”,吸引了大量客商以及大量外資企業、世界500強企業的投資[10]。廣州的國家高新技術企業達8700多家,總量居全國前三。廣州集結了全省80%的高校、70%的科技人員,在校大學生總量居全國第一。

廣州特色簡介

6樓:仇讎

一、小吃:1、廣州拉腸粉  2、幹蒸燒賣仔  3、傳統沙河粉  4、泮塘馬蹄糕   5、荔灣艇仔粥  6、蠔皇叉燒包   7、荷香糯米雞  8、酥皮雞蛋撻  9、鮮蝦雲吞麵   10、薄皮鮮蝦餃

二、建築風景:有許多名勝古蹟如南越王墓、光孝寺、鎮海樓、六榕寺、南海神廟、五仙觀、懷聖寺、陳家祠、聖心堂、三元宮等,都是廣州歷史文化名城的見證。 廣州,融匯中外文化之精華,形成了獨特的嶺南文化。

嶺南畫派、嶺南建築、嶺南園林、嶺南盆景、廣東**、粵劇、粵菜、粵語以及城市景觀、生活習俗等,都體現了嶺南文化的風格。

三、人文特色:“飲茶粵海未能忘。”廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。早上見面,其他地方的問候語大多是“吃了嗎”,廣州人則往往是“飲咗茶未”(喝茶了嗎)。

四、名人事蹟:

1、潘達微(廣州天河棠東村人。2023年追隨孫中山革命。2023年創辦中國第一份面向下層平民的報紙《時事畫報》。

2023年他和夫人陳偉莊一道,親自參與廣州庚戌新軍起義和黃花崗起義的準備工作;黃花崗起義失敗後冒險埋葬七十二烈士,將“紅花崗”易名為“黃花崗”,使之成為自由的永恆祭臺。2023年8月27日病逝於香港。)

2、鄧世昌(清末海軍將領,民族英雄,廣州番禺(今海珠區)人。2023年9月17日中日黃海大戰時,任“致遠”艦管帶。在艦傷彈盡危急時刻仍指揮若定,命艦衝向日艦“吉野”號,決心與敵同歸於盡。

不幸途中遇日本魚雷,與全艦憲兵一同犧牲。諡“壯節”,追賜太子保銜。

擴充套件資料

廣州(廣東省省會)

廣州,簡稱穗,別稱羊城、花城,是廣東省省會、副省級市、國家中心城市、超大城市、國際大都市、國際商貿中心、國際綜合交通樞紐、國家綜合性門戶城市,首批沿海開放城市,是南部戰區司令部駐地 。廣州地處廣東省中南部,珠江三角洲北緣,瀕臨南海,鄰近香港、澳門,是中國通往世界的南大門,是粵港澳大灣區、泛珠江三角洲經濟區的核心城市以及一帶一路的樞紐城市。

廣州是國家歷史文化名城,從秦朝開始,廣州一直是郡治、州治、府治的行政中心;一直是華南地區的政治、軍事、經濟、文化和科教中心,是嶺南文化的發源地和興盛地。廣州從東漢時期起成為海上絲綢之路的主港,唐宋時期成為中國第一大港,是世界著名的東方港市;明清時期是中國唯一的對外**大港,是世界上唯一2000多年長盛不衰的大港。

廣州市總面積7434平方公里,轄11個市轄區,人口達到2015萬,是華南地區最大的城市 。廣州被全球權威機構gawc評為世界一線城市 。每年在廣州舉辦的“中國進出口商品交易會”,吸引了大量客商以及大量外資企業、世界500強企業的投資[9]  。

廣州的國家高新技術企業達8700多家,總量居全國前三。廣州集結了全省80%的高校、70%的科技人員,在校大學生總量居全國第一。

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